Produire ses graines

Terre vivante – Domaine de Raud – 38710 MENS
04 76 34 80 80 – [e-mail] – www.terrevivante.org
Quand récolter les graines ? Comment faire un
pollinisation manuelle et pourquoi ? Quels sont les
différents modes de reproduction des plantes ?
Comment faire une sélection ? Comment trier et
conserver les graines ? Comment tester la capacité de
germination ?...
Produire ses graines
9 - 10 septembre 2017
Semer, cultiver, récolter, puis ressemer…. Vous rêvez de boucler la boucle et
de produire vos propres graines ? Alors en avant, les jardins de Terre vivante
s’offrent à vous !
Faire un stage avec Terre vivante, c'est profiter de 30 ans de pratique et de partage du
jardinage écologique pour :
- apprendre de manière très concrète les principes de la production de graines
- reprendre point par point chaque étape nécessaire pour récolter ses graines
- mettre en application chaque geste dans les potagers de Terre vivante
• Lieu : dans les potagers du Centre écologique Terre vivante, à Mens au cœur du Trièves (Isère,
Rhône-Alpes), à 1h de Grenoble et de Gap et 2h de Lyon
• Dates : 9 et 10 septembre 2017
• Durée : 2 jours
• Nombre maximum de participants : 12
• Public : tout jardinier
P ROGRAMME
- Jour 1 – De la fleur à la graine
Matin 9h - 12h30 :
 Accueil : faisons connaissance et échangeons sur vos attentes.
 La problématique de la semence en bio
 Quelques bases de botanique pour être autonome en production de semences
 Les bases de la reproduction végétale
 Les spécificités de la production de semences concernant le potager
Pratique
• Balade dans les jardins à la découverte des différentes fleurs
Après-midi 14h - 18h30 :
 Les techniques pour garder sa biodiversité de variétés
 Les bases de la sélection
 Récolter ses graines
 La pollinisation manuelle des plantes
Pratique
• Reconnaissance du bon moment de la récolte de graines selon les plantes
• Récolte de différents types de plantes dans les jardins : plantes à graines humides comme la tomate,
plantes à graines sèches se récoltant par tête ou par plante entière….
• Protection des fleurs de cucurbitacées pour la pollinisation manuelle

Terre vivante – Domaine de Raud – 38710 MENS
04 76 34 80 80 – [e-mail] – www.terrevivante.org
- Jour 2 – Récolter et conserver les graines
Matin 9h - 12h30 :
 Récolter ses graines suite
 Extraire les graines
 Séchage des graines
Pratique
• Pollinisation manuelle des cucurbitacées
• Extraction des semences humides avec ou sans fermentation
• Séchage des semences humides et des plantes à graines sèches
• Les différents modes d'extraction des semences sèches
Après-midi 14h - 17h30 :
 Trier les graines
 Les traitements naturels des semences
 La conservation des semences
 Germination des graines
 Les étapes du semis jusqu'au sachet de graines à travers un exemple
Pratique
• Tri des graines
• Tests de germination
Vous repartez avec des graines récoltées dans les jardins et des fiches techniques.
• Le formateur :
Guillaume Fontaine : des graines et des abeilles
Physicien et informaticien de formation, il a enseigné à l'université de
Grenoble. Il s'est reconvertit dans la production de semences (Mention
Nature et Progrès) et l'apiculture biologique qu'il enseigne actuellement
auprès des amateurs et des professionnels dans des centres de
formation et chambres d'agriculture. Par l'enseignement, il souhaite
promouvoir l'évolution d’une agriculture d'avant-garde, efficace, moins
gourmande en énergie et respectueuse de l'environnement.
• Tarif : 260€/pers, déjeuners inclus, sans l'hébergement - tarif 2ème personne : 15% de réduction.
Cadeaux et formation professionnelle, nous contacter.
Offre abonnés 4 Saisons : 8% de réduction par personne
• Horaires : 9h /18h30
• Age minimum pour participer : 18 ans
• Matériels nécessaires : une tenue adaptée au jardinage. Tous les outils sont fournis par Terre
vivante.
• Restauration : les déjeuners, à dominante végétarienne, sont préparés sur place par Marie-Do
Montixi, cuisinière bio, à partir de légumes des potagers de Terre vivante, et de produits du Trièves.
• Hébergement : à votre charge - possible à proximité dans des structures engagées dans la
démarche de qualification écotouristique du territoire – Voir la liste sur www.terrevivante.org
RESERVATION et INFORMATIONS :
www.boutique.terrevivante.org ou 04 76 34 36 35