Rapport final d`activité

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Groupe psychoéducatif multifamilial « Parents-Fratrie »
dans l’anorexie et la boulimie du jeune
Fonds Houtman (ONE)
Recherche-Action
Le soutien à la parentalité : la parentalité et
l’alimentation
2007-2009
Rapport d’activité

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Remerciements
Nous remercions Madame le Docteur Claudia Camut, Présidente du Fonds Houtman et
Monsieur le Professeur Vainsel, Administrateur général du Fonds Houtman pour la
confiance qu’ils nous ont accordée en acceptant de soutenir notre projet.
Nous remercions également Monsieur Jean-François Cats, Administrateur de Miata,
pour son aide indéfectible.
Nous remercions tous les membres de notre comité d’accompagnement pour leur
enthousiasme et leurs idées constructives tout au long de ce projet :
Madame le Docteur Claudia Camut, Présidente du Fonds Houtman
Madame Marie-Paule Jeannée, Vice-Présidente du Conseil d'Administration de l'ONE
Monsieur le Professeur Vainsel, Administrateur général du Fonds Houtman
Madame le Professeur Francine Gillot de Vries, Psychologue, Professeur émérite
représentant l'ULB
Madame Myriam Sommer, Représentant la Direction Etudes et Stratégies de l'ONE
Madame Marylène Delhaxhe, Pédiatre, représentant le Collège des Conseillers Pédiatres
de l'ONE
Madame Marie-Paule Berhin, Directrice du SG Accueil de l’ONE
Madame Amal Alaoui, pour Nathalie Claes, Diététicienne, ONE
Nous remercions Madame Bornauw, Attachée à la Communication du Fonds Houtman
pour sa coopération et sa disponibilité.
Nous remercions toutes les familles qui ont participé à ce projet et qui nous ont
consacré un peu de leur temps précieux pour répondre à nos questionnaires.

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Promoteur du projet
Yves SIMON
Psychiatre, directeur de Programme anorexie/boulimie
Le Domaine – ULB - Erasme
Rue Jean Lanneau, 39
1420 Braine l’Alleud
Organismes au sein desquels le projet a été mené
Unité de psychologie sociale, Université Libre de Bruxelles
CP 122. Avenue Franklin Roosevelt, 50
1050 Bruxelles
MIATA, Maison d’Information et d’Accueil des Troubles de l’Alimentation
Rue de la Goëtte 85,
1420 Braine l’Alleud
Le Domaine-ULB-Erasme
Programme anorexie/boulimie
Rue Jean Lanneau, 39
1420 Braine l’Alleud
Membres de l’équipe
Yves Simon, psychiatre au Domaine-ULB ; Olivier Klein, chargé de cours en
psychologie sociale à l’ULB ; Isabelle Simon-Baïssas, psychologue sociale ; Wendy
Savransky, coordinatrice Miata ; Silvana Fuso, psychologue au Domaine-ULB ;
Alexandra Van Haeren, psychologue au Domaine-ULB ; Isabelle Wodon, psychologue
au Domaine-ULB ; Nathalie Javaux, infirmière-coordinatrice Domaine-ULB ; Cécile
Lemoine, infirmière au Domaine-ULB ; Nathalie Roels, infirmière au Domaine-ULB.
Rédaction du rapport
Isabelle Simon-Baïssas
Yves Simon

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Table des matières
TABLE DES MATIERES............................................................................................ 4
AVANT PROPOS....................................................................................................... 7
1. INTRODUCTION .............................................................................................. 8
2. LA SITUATION DES PARENTS .................................................................... 10
A. Les propos des parents au sujet de la fratrie ....................................................................................... 10
B. La demande des parents....................................................................................................................... 12
3. PHASE PRELIMINAIRE................................................................................. 14
A. L’impact du trouble alimentaire sur les parents et la famille.............................................................. 14
B. Le rôle des parents dans le traitement des troubles alimentaires........................................................ 16
C. Les conséquences pour les parents de leur implication dans le traitement ......................................... 17
D. Les besoins des parents......................................................................................................................... 19
E. Les besoins des parents au sujet de la fratrie....................................................................................... 19
Le point de vue de la fratrie ........................................................................................................................ 21
F. Les conséquences de la non-satisfaction des besoins des parents......................................................... 23
G. Répondre aux besoins des parents au sujet de la fratrie ................................................................. 27
4. LE PROJET : « GROUPES PARENTS-FRATRIE » ...................................... 29
A. Le choix de la modalité en groupe........................................................................................................ 29
B. L’intérêt du projet « Groupes Parents-Fratrie » ................................................................................. 30
C. Les objectifs des groupes « Parents-fratrie » ....................................................................................... 32
D. La construction du programme............................................................................................................ 32
1. Informer............................................................................................................................................. 33
2. Soutenir ............................................................................................................................................. 35

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3. Favoriser l’expression des sentiments et la communication ................................................................. 36
4. Prévenir ............................................................................................................................................. 37
5. LA METHODOLOGIE .................................................................................... 38
A. L’organisation des groupes .................................................................................................................. 38
1. Les modalités ..................................................................................................................................... 38
2. Les activités proposées au cours du programme ................................................................................. 38
3. Les règles des groupes........................................................................................................................ 41
4. Le nombre de participants................................................................................................................... 42
5. La composition des groupes................................................................................................................ 42
6. La disposition spatiale........................................................................................................................ 43
7. L’animation des groupes..................................................................................................................... 43
B. Le recrutement des participants........................................................................................................... 44
C. L’envoi des questionnaires ................................................................................................................... 45
Questionnaires envoyés avant la journée « Parents-Fratrie » ........................................................................ 45
Questionnaires envoyés après la journée « Parents-Fratrie » ........................................................................ 47
D. Difficultés rencontrées au niveau de la méthodologie.......................................................................... 47
1. L’âge des participants......................................................................................................................... 48
2. L’homogénéité des groupes ................................................................................................................ 49
E. Quelques questions qui se sont posées au cours de l’expérience.......................................................... 50
Que faire lorsque la fratrie ne peut être présente ?........................................................................................ 50
Faut-il forcer un jeune qui ne veut pas participer au groupe ?....................................................................... 51
6. RESULTATS .................................................................................................. 52
A. Le nombre de participants ................................................................................................................... 52
B. Les données sociodémographiques....................................................................................................... 52
Age des participants.................................................................................................................................... 52
Statut matrimonial des parents .................................................................................................................... 53
Lieu de vie des frères et des sœurs .............................................................................................................. 53
Ordre de naissance...................................................................................................................................... 53
C. Données concernant le trouble alimentaire.......................................................................................... 53
Diagnostic .................................................................................................................................................. 53
Indice de Masse Corporelle (IMC) .............................................................................................................. 54
Durée de la maladie.................................................................................................................................... 54