Exercices supplémentaires Chapitre 1 1. Pourquoi dit

Chimie organique Exercices supplémentaires Chapitre 1 1
Exercices supplémentaires
Chapitre 1
1. Pourquoi dit-on que la chimie organique étudie les hydrocarbures et leurs dérivés ?
Tous les composés organiques possèdent les éléments C et H
2. Nommer trois caractéristiques qui justifient la multiplicité des composés organiques.
Le carbone possède 4 liaisons, il peut s’unir indéfiniment et peut faire plusieurs
arrangements atomiques (ramification, cycles, …)
3. On dit que les composés organiques sont surtout constitués de liaisons covalentes non
polaires ou faiblement polaires.
a) Nommer deux conséquences importantes à cette caractéristique.
Les composés organiques se solubilisent peu dans l’eau et sont peu réactifs.
b) Identifier les trois groupements polaires qui peuvent faciliter la solubilisation d’une
molécule organique.
NH2 (amine), COOH (acide carboxyle) et OH (hydroxyle)
4. Identifier quatre domaines, dans lesquels les composés organiques jouent un rôle
important.
Pharmacie, pétrochimie, polymère et plastique, agronomie
5. Quelle est la différence entre une molécule organique saturée et une molécule
organique insaturée?
Une molécule organique saturée a seulement des liaisons simples. Un composé insaturé
possède au moins une liaison double ou triple.
6. Vrai ou Faux.
a) Dans une liaison covalente dite polaire, la charge partiellement négative (δ-) est donnée
à l’atome qui a la plus petite valeur d’électronégativité. Faux
… a la plus grande valeur d’électronégativité
b) Le carbone, l’azote et l’oxygène peuvent former des liaisons triples. Faux
pas l’oxygène

Chimie organique Exercices supplémentaires Chapitre 1 2
7. Ajouter les liaisons dans les composés suivants en respectant la disposition relative
des atomes.
H
|
a) C2H3NO H — C — N = C = O
|
H
b) C3H3N H — C = C — C ≡ N
| |
H H
c) CH3NO H — C — N — H
|| |
O H