télécharger le BSV N° 98

Les BSV sont disponibles sur le site http://draaf.poitou-charentes.agriculture.gouv.fr/
Numéro
98
Mardi
24 avril
2012
Directeur de
publication :
Daniel ROUVREAU
Président de la Chambre
régionale d’Agriculture de
Poitou-Charentes
Animateur
Filières Grandes
Cultures :
Khalid KOUBAÏTI
FREDON Poitou-Charentes
Animateurs
délégués :
Jean-Louis MOYNIER
Arvalis Institut du végétal
Jean-Pierre PALLEAU
CETIOM
Bulletin de santé du végétal
ÉDITION GRANDES CULTURES
Poitou-Charentes
1
COLZA
Stade : F2/G4 ,
Charançon des siliques : à surveiller,
Puceron cendré : peu présent,
Oïdium : peu observé, à surveiller,
Sclérotinia : risque important, 43 % des kits pétales positifs.
CÉRÉALES
Stade : dernière Feuille Pointante pour les blés tendres et les blés durs.
La majorité des orges est à début épiaison,
Septoriose : a légèrement progressé malgré le retour des pluies consé-
quentes.
Maladies : pression faible, cantonnées aux feuilles basses.
POIS Stade : 8 feuilles à floraison pour les plus précoces.
TOURNESOL Stade : en cours de levée a une feuille,
Ravageurs : surveiller les limaces et les oiseaux.
METEO Temps variable, pluvieux en fin de semaine.
MAÏS Stade : non levé à 3 feuilles.
COLZA
Les abeilles butinent, protégeons les !
Respectez la réglementation « abeilles » et lisez attentivement
la note nationale BSV 2012 sur les abeilles. Cf. BSV n°96
des colzas est en floraison.
Pucerons cendrés
Observations : Très peu présents, ils ne
sont notés que sur une parcelle en bordure.
Période de risque : de début floraison à G4.
Seuil de nuisibilité : très variable et dépend
fortement de la date d’arrivée et du nombre
de colonies dans la parcelle. 2 colonies par
m² .
Charançon des siliques
Observations : ils sont observés sur 12 %
des parcelles à une moyenne de 0.3 insecte
par plante. Cependant, les conditions météo-
rologiques (vent) ne facilitent pas les obser-
vations et le vol de cet insecte.
1 seule parcelle est à 0.5 individu par plante.
Période de risque : de G1/G2 (chutes des
premiers pétales premières siliques formées)
à G4 (10 premières siliques bosselées).
Réseau d’observations : 38 parcelles ont
fait l’objet d’un relevé d’observations sur les
70 inscrites dans Vigicultures.
Stade phénologique et état de la
culture : les stades s’étalent de F2 à G4.
Dans la majorité des cas les colzas sont en
pleine floraison certains commencent leur
défloraison. L’arrivée des pluies va certaine-
ment relancer la floraison des ramifications
secondaires avec l’absorption de l’azote. Le
colza va avec les températures annoncées
en fin de semaine faire jouer ses facultés de
compensation.
De nombreuses coulures sont visibles sur la
hampe primaire. Elles sont dues en particu-
lier aux conditions climatiques, sècheresse et
froid amplifiées par les attaques de
ravageurs d’automne et/ou de printemps.
Méligèthes
Observations : encore présents sur les par-
celles mais sans incidence car l’ensemble

Les BSV sont disponibles sur le site http://draaf.poitou-charentes.agriculture.gouv.fr/
La poursuite du temps pluvieux pourrait lui être plus
favorable dans les prochains jours mais les températures
toujours fraîches limitent sa progression.
Bien observer le stade Dernière Feuille.
BLÉS
Septoriose
Observations : elle est plus fréquente (47% des
parcelles de blé tendre observées du réseau présentent
des symptômes sur les 3 derniers étages foliaires contre
39% la semaine dernière) mais reste toujours assez
discrète. En effet, 96 % des parcelles ne présentent
aucun symptôme sur les 2 derniers étages foliaires. Une
seule parcelle présente une faible pression sur la
deuxième feuille du moment. 53 % des parcelles ne
présentent aucun symptôme sur la 3
ème
feuille. Deux
parcelles présentent des attaques significatives sur la
3
ème
feuille, ce sont des parcelles peu développées (3
nœuds) et ne dépassent pas les seuils de nuisibilité.
Aucun blé dur observé n’est touché par la septoriose.
Pour les 15 parcelles à DFP, une seule parcelle dépasse
le seuil de nuisibilité (fréquence supérieure à 20% sur les
F3 du moment pour les variétés sensibles).
Tous stades confondus, 15% des parcelles observées du
réseau ont atteint le seuil de nuisibilité septoriose.
BSV GRANDES CULTURES
POITOU - CHARENTES
Bulletin n° 98 (24-04-2012)
PAGE 2/5
Seuil de nuisibilité : faible mais attention interaction
forte avec les cécidomyies d’où des dégâts pouvant être
significatifs. C’est le contrôle des charançons qui limite
les impacts sur le rendement des cécidomyies. Le seuil
de 1 charançon pour deux plantes peut être retenu
comme base de décision (seuil de nuisibilité).
Phoma
Observations : présence de nécroses est notée sur une
parcelle. Oïdium
Observations : observé sur une parcelle. Les conditions
météo accentuent la difficulté d’observation.
A surveiller avec le retour des températures plus
clémentes.
CÉRÉALES
Réseau d’observations : 41 parcelles de céréales ont
été observées sur 66 parcelles créées dans Vigicultures.
Stade phénologique et état de la culture : la majorité
(52 %) des blés tendres est à Dernière Feuille Pointante
(DFP), 3 parcelles plus tardives sont à 2 nœuds, 4 par-
celles précoces sont Dernière Feuille Etalée/Gonflement.
2 parcelles de blés durs observées sont entre Dernière
Feuille Pointante et Dernière Feuille Ligulée.
Toutes les parcelles d’orges d’hiver observées ont atteint
le stade gonflement, les plus précoces sont à épiaison
passée.
La pression maladie dans son ensemble a faiblement
évolué par rapport à la semaine dernière, malgré le
temps plus humide. Les températures fraîches n’ont pas
permis aux rouilles de s’exprimer, la septoriose reste à
un niveau faible compte tenu des stades observés.
Sclérotinia
Observations : 14 kits ont été réalisés cette semaine 6
sont positifs dont trois supérieurs à 50 % de fleurs conta-
minées. Les autres sont compris entre 37 % et 50 %.
On observe par rapport à la semaine dernière (2/15) une
augmentation du nombre de kits positifs (>30 % de fleurs
contaminés).
Période de risque : à partir de la chute des pétales
jusqu’à la fin de la floraison.
Seuil de nuisibilité : très variable (de faible à forte) en
fonction des conditions climatiques et de période de
contamination.
10%
26%
52%
10%
3%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
2 nœuds 3 nœuds DFP DFE GONFLEMENT
Répartition des parcelles du réseau (%)
Blé tendre d'hiver région Poitou Charentes
TOURNESOL
Réseau d’observations : Les tournesols sont en cours
de levée. Les récentes pluies vont favoriser les levées
des semis effectués dans le sec. Les semis sont réalisés
à 70-80 %.
Avec le retour de temps humide les limaces deviennent
très actives.
Des dégâts d’oiseaux sont signalés sur les premiers
semis.
Surveiller les oiseaux et limaces.

Les BSV sont disponibles sur le site http://draaf.poitou-charentes.agriculture.gouv.fr/
BSV GRANDES CULTURES
POITOU - CHARENTES
Bulletin n° 98 (24-04-2012)
PAGE 3/5
Réseau d’observations : 9 parcelles notées sur 10
parcelles créées dans Vigicultures.
Observations : la plupart des parcelles atteignent le
stade 8 feuilles. Une parcelle plus tardive est à 6 feuilles,
la plus précoce est à 12 feuilles. Une parcelle de pois
POIS
d’hiver est à floraison (50 % des tiges ont une gousse
d’au moins 2 cm de long). Aucun problème n’est signalé
cette semaine sur pois.
Rouille brune
Observations : elle est présente sur les F3 du moment
dans 8 parcelles (7 de blé tendre, 1 de blé dur) avec des
fréquences modérées le plus souvent. Seule une
parcelle de blé tendre (variété sensible) présente des
fréquences élevées sur F3. Elle est sur F2 dans 2
parcelles du réseau à des fréquences modérées.
Dans ces 8 situations le seuil de nuisibilité est atteint soit
26% des parcelles du réseau.
Aucune trace de rouille jaune n’est signalée dans le
réseau de parcelle fixe. Pas de nouveau cas observé
dans le réseau de « parcelles flottantes ».
Oïdium
Observations : il reste discret. Sa présence est toujours
signalée dans 2 parcelles, sur les F3. Dans un cas
(variété sensible PR22R58, même parcelle que la
semaine dernière), sa présence est significative.
ORGE D’HIVER
8 parcelles ont été observées. L’helminthosporiose
principalement et la rouille naine restent les 2 maladies
les plus fréquemment notées et ont faiblement
progressé, la rhynchosporiose est sensiblement plus
observée. Aucune parcelle ne présente de symptôme sur
la dernière feuille.
Helminthosporiose
Observations : 2 parcelles présentent des symptômes
sur la 2
ème
feuille, 4 parcelles portent des symptômes sur
3
ème
feuille dont 2 avec des fréquences significatives.
Rouille naine
Observations : elle est notée dans 4 parcelles, dont 2
parcelles avec présence sur F2 à de faible fréquence.
Rhynchosporiose
Observations : est observée sur 3 parcelles sur les F3
définitives avec de faibles fréquences.
Aucune trace d’oïdium n’est signalée sur orge.
L’évolution climatique des prochains jours (pluies répé-
tées, températures fraîches) restent assez favorables à
l’évolution des maladies dépendantes des pluies. Les
cultures restent encore dans une phase sensible, la
surveillance doit se maintenir la semaine prochaine.
Compte tenu des pressions actuelles, elles limitent les
risques d’une explosion violente.
MAIS
Observations : la majorité des maïs est semée dans la
région. Les semis de mi à fin mars sont à 3F environ.
Avec les conditions actuelles froides et pluvieuses, les
maïs semés début avril ne sont pas encore levés.
La détection de certains ravageurs de cette culture avant
la réalisation des attaques nécessite la mise en place de
pièges attractifs notamment. Pour cela, des pièges à
phéromones sexuelles ou des pièges lumineux peuvent
être installés dans les parcelles dès le 30 avril pour la
sésamie, notamment dans les Charentes et sud Deux-
Sèvres, et dès le 7 mai pour les pièges à pyrales.

Les BSV sont disponibles sur le site http://draaf.poitou-charentes.agriculture.gouv.fr/
BSV GRANDES CULTURES
POITOU - CHARENTES
Bulletin n° 98 (24-04-2012)
PAGE 4/5
Depuis de nombreuses année, on observe une pression
de plus en plus importante selon les secteurs des rava-
geurs à la levée. Il concerne surtout les cultures de
printemps. L’enquête réalisée lors de la précédente
campagne, diffusée par le biais du BSV et relayée par
les journaux locaux montre que les attaques sont
observées à des intensités très variables dans toute la
région.
La répartition des points sur la carte montre que l’intensi-
té est très variable mais assez soutenue au vu des
points jaune et rouge sans qu’il y ait des secteurs
vraiment indemnes de dégâts.
Le retour de cette enquête se limite à 74 réponses ne
concerne que les situations ayant eu des attaques. Le
tournesol représente 58 % des cas et le maïs 31 %.
Sur ces cultures, les dégâts sont observés principale-
ment du semis à 1 paire de feuille. Ils sont dus en grande
partie aux corbeaux et aux pigeons séparément ou en
association.
Le taux d’attaque au sein d’une parcelles est très
variable de quelques pieds a la destruction totale avec
re-semis de la culture. Les pertes sont en moyenne de
28 % du peuplement végétal. Les attaques faibles
peuvent être limitées à une zone de la parcelle ou
réparties sans grandes incidences sur le rendement. En
cas d’attaque forte ou modérée mais sur une surface
circonscrite le re-semis est pratiqué partiellement en
général dans 40 % des situations avec attaque. La sur-
face moyenne re-semée correspondant à 15 % environ
de la parcelle.
La plupart de ces producteurs signalent l’utilisation
d’effaroucheurs visuels ou/et auditifs dont l’efficacité est
souvent remise en cause par certains.
Il est important de réaliser des relevés réguliers de ces
dégâts pour une évaluation. Il est important d’avoir une
représentation assez fidèle des dégâts en plein champ
et de mesurer leur variabilité dans le temps.
Nous demandons donc à tous les producteurs et/ou
techniciens de renseigner le questionnaire « du suivi des
dégâts d’oiseaux » par le lien suivant ou de compléter le
tableau ci-dessous et de nous l’adresser dès que possi-
ble.
h t t p s : / / d o c s . g o o g le . c o m / s p r e a d s h e e t / v i e wf o r m ?
formkey=dHhDMmlWZTB1NV9OejJUMXdCSFFLUmc6MQ
Répartition des attaques d’oiseaux
en 2011
Les organismes responsables
des attaques
Répartition des attaques en 2011
sur les cultures
SYNTHESE DEGATS D’OISEAUX 2011

Les BSV sont disponibles sur le site http://draaf.poitou-charentes.agriculture.gouv.fr/
BSV GRANDES CULTURES
POITOU - CHARENTES
Bulletin n° 98 (24-04-2012)
PAGE 5/5
Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier
de l’Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de
la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto
Ce Bulletin est produit à partir d’observations ponctuelles.
S’il donne une tendance de la situation sanitaire celle-ci ne
peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La CRA
PC dégage donc toute responsabilité quant aux décisions
prises et invite chacun à prendre des décisions à partir
d’observations réalisées sur ses propres parcelles et/ou en
s’appuyant sur les préconisations issues de bulletins
techniques.
Bulletin co-rédigé par : la FREDON, ARVALIS-Institut du végétal et CETIOM .
Partenaires des réseaux : Agriculteurs, Arvalis-Institut du Végétal, BELLANNE SA, BIEN AIME NEGOCE, CA 16,
CA 17, CA 79, CA 86, CAVAC Villejésus, CEA Loulay, Centre Ouest Céréales, CETIOM, Charente Coop, Charentes
Alliance, Coop La Tricherie, Coop Matha, Coop Saint Pierre De Juillers, Coop Tonnay Boutonne, COREA Poitou-
Charentes, Ets Ferru, Ets Lamy, Ets Raynot, FDCETA 17, FREDON Poitou-
Charentes, Groupe ISIDORE,
Huré Agriconsult, INRA, LEGTA Xavier Bernard, NEOLIS, SCA Sèvre et Belle, Soufflet Atlantique, Terre Atlantique,
Terrena Poitou, Vendée Sèvre Négoce.
En Poitou-Charentes, Les dégâts engendrés par les oiseaux sur les cultures de printemps deviennent de plus en plus
préoccupants. Cette année, ils sont encore aussi importants que les années précédentes plus particulièrement sur le
tournesol.
Il est capital dans la région de cartographier les localités avec des attaques et de mesurer l’importance de ces
dernières sur cette culture. Nous demandons à tous les producteurs de maïs et tournesol d’observer leurs parcelles et
de renseigner le questionnaire par le lien suivant (Dégâts d'oiseaux) ou de compléter le tableau ci-dessous et de
l’adresser dès que possible par fax au technicien de la chambre d’agriculture de leur département.
Par Fax : adresser votre questionnaire au technicien de votre département :
En 16 Lise GOUAUD Fax [phone].
En 79 Éric BARATON Fax [phone]
En 17 Clarisse ROBINEAU Fax [phone]
En 86 François DUPONT Fax [phone]
Nom
Prénom
Commune de la parcelle
Code postal de la parcelle
Culture
Date de semis
Surface de la parcelle totale Pourcentage de plantes
attaquées par les oiseaux
Période d’attaque* semis à levée Levée à 1 paire de feuille Plus d’1 paire de feuille
Pourcentage de surface de la
parcelle ressemé (à cause des
oiseaux)
Volatile (s) observé (s) dans la
parcelle * Corbeaux Pigeons Autres
Moyens de lutte utilisés*
Effaroucheur auditif
(canon, Pistolet, hurleur…)
Effaroucheur visuel (ballon, cerf volant, épouvantail,
ruban….)
Piégeage ou tir Individuel Piégeage ou tir collectif
DEMANDE DE SUIVI DE DEGATS D’OISEAUX