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Organisation First Name Last Name Position
ACSYSTEME Patrice HOUIZOT PDG
ACTALIA Charlotte MARSOLLIER Responsable de projets co-conception
ACTALIA Vanessa REYNIER
AD HOC COMMUBICATION Yann LE GUELLAFF Directeur
ADISSEO FRANCE SAS Damien PREVERAUD Research Manager
ADRIA Développement Dominique THUAULT Directeur Prospective&Développement
AEMIC Marianne ROUMÉGOUX Rédactrice en chef
AGENCE REGIONALE DES PAYS DE LA LOIRE
Nadia CHIBOUTI
AGRIAL Ophelie LANOS chef de projet Innovation
AGRIAL Eric LESAGE Direction Innovation
AGROCAMPUS OUEST Stéphane GOUIN enseignant-chercheur
AIR LIQUIDE FRANCE INDUSTRIE Loup-Alexis HOUE Ingénieur Développement Agroalimentaire
ALEA PREVENTION Pascal PROVO
ALGAE GREEN VALUE Philippe SIGNES Président
ALGAIA SAS Franck HENNEQUART Directeur recherche et innovation
ALTHO Laurent MOLLARD Directeur R&D
ANTICIPA TECHNOPOLE Sylvie BRICHET Chargée d'animation filières
APIZEE Patrick DELALANDE
AREA NORMANDIE Myriam BESSON Directrice
Arkéa Banque Entreprises Patricia MORAND Directeur Marché Entreprises
Arkéa Banque Entreprises Guénolé QUEAU Direction du Développement
Associtaion Bretonne des Entreprises Agroalimentaires
Léa CLEDON Chargée de missions
ATLANTIC SANTE Aurore ROUILLE Chargée de Projets
ATLANTIC SANTE Catherine BIHOREAU Directrice Scientifique
AUBRET SAS Jeanne-Emilie PERUGI Responsable Marketing
AUDIAR Hélène RASNEUR Chargée d'études
AVOXA Florian BACHELIER Avocat Associé
AXIOMA Anthony BUGEAT PDG
b2f France Culinaire Développement Sandra GABIN directeur R et R
BEL Claudine BRAS Business Intelligence Manager

Bizup Teddy Malfait CEO
Bizup Virginie Malfait Cofondatrice
Bleu Blanc Coeur Jean-Pierre PASQUET co-président de BBC
BOOKBEO David LE MEUR
BREST BUSINESS SCHOOL David MERIEAU Responsable incubateur BBS, Produit en Bretagne
BRETAGNE DEV. INNOVATION Paul-François JULLIEN
BRIDOR SAS Pascal SCHNEIDER MAUNOURY DR MARKETING
BRIDOR SAS Laurent LE DREF Digital Brand Manager
CARAMEL Marie DEPREUX Directrice
CARAMEL Catherine ROUGET --
CBB Capbiotek Roland CONANEC Directeur adjoint
CCI BRETAGNE - CREATIV Marion LE JOLY conseillère innovation
CCI INNOVATION BRETAGNE / ARIST / EEN
Alexandre COLOMB Directeur Innovation
CCI INNOVATION BRETAGNE / EEN Frédéric AMIAND Conseiller d'entreprises
CCI INNOVATION BRETAGNE / EEN Carole TAFFUT
CCI INNOVATION BRETAGNE /EEN Loubna BENTAMY
CCI RENNES Emilie MARTIN Conseiller entreprises
CCI RENNES Stéphanie LE DONGE Chargée de mission
CCI Rennes Catherine MINIOT Resp Chaine Alimentaire
CCI RENNES Stéphane LANGLAIS Conseiller Entreprises
CCI RENNES Delphine CORRE Conseiller Marketing Digital
CENTRE CULINAIRE CONTEMPORAIN Sophie BRIAND
CENTRE CULINAIRE CONTEMPORAIN Fabrice CLOCHARD
CENTRE CULINAIRE CONTEMPORAIN Freddy THIBURCE Co-fondateur & Directeur Général
Centre d'expérimentation et de technologie alimentaire du Groupe Antoine de st Exupéry
Frédéric COURTAULT Ingénieur d'étude
CETA GROUPE SAINT EXUPERY Dominique RICHARD
CGAAER Philippe MARCHAL correspondant VALORIAL
CGC Armelle GUIZOT directrice marketing marque d'aucy
CHAMBRE D'AGRICULTURE IRQUA-NORMANDIE
Isabelle DAVID directrice
Chambre régionale d'agriculture de Bretagne
Julie RIO Chargée de mission IAA
CHAMBRE REGIONALE D'AGRICULTURE DE NORMANDIE
Jocelyn FONTAINE Responsable promotion des ventes

CHARAL SAS François GAUTIER Ingénieur Innovation
CLIMPACT-METNEXT Pascal BOUQUET Directeur Commercial
CM ARKEA Jacques FOLSCHWEILLER animateur marché Agriculture et Mer
CMO CSA Lise Lochet Chef de produit Junior
CMO CSA Catherine Legal Directrice Marketing
Conseil régional de Bretagne Marine HOMAN Chargée de projets innovants
CONSEIL REGIONAL DES PAYS DE LA LOIRE
Anne-Claire BRANELLEC
COOK INNOV Sylvain ZAFFARONI
COOK INNOV Marion MASHHADY
Crédit Mutuel ARKEA Ronan LE MOAL DG
CREDIT MUTUEL DE BRETAGNE Anne LEVENEZ Responsable Agence Entreprise
CREDIT MUTUEL DE BRETAGNE Emmanuel EON responsable marche professionnels et entreprises
CREDIT MUTUEL DE BRETAGNE Jean-charles HERVIAUX Animateur marché professionnel
CREDIT MUTUEL DE BRETAGNE Yann LEJOLIVET Directeur départemental du CMB I&V
CREDIT MUTUEL DE BRETAGNE Pascal COTINIAUX Adjoint Directeur départemental
CREDOC Pascale HEBEL Directrice Pôle Consommation et Entreprises
DATA2B Romain VALLEE Ingénieur d'affaires
DATA2B Franck GALLOS
DATAGRAM Dali BEN ALEYA CEO
D'AUCY Anthony LECOINTRE Responsable veille
D'AUCY Marine BOURIC Chef de groupe marketing
DAUNAT Benjamin HOOGE Directeur du numérique
DAUNAT Christophe LARGETEAU Directeur MARKETING
DAUNAT - Snacking Services Jérôme METRAL Accélérateur Numérique
DELTA NEU Valery BONNET Dev strategiques - Comptes clés
DELTAVIT SAS Marisela ARTURO-SCHAAN Chargée de développement
DESTINATION RENNES - COUVENT DES JACOBINS
Pierre SIMON Chargé de développement Congrès
DIANA FOOD Rob EVANS R&D Director
DINASTIM Jean-Jacques RENAUX Gérant
DIRECCTE Bretagne Christophe FILLONNEAU Chargé de Mission IAA
DRAAF Sandrine MOUTAULT Correspondant Pole

Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Rennes
Régis GAUTIER directeur scientifique
EDITIONS DAUVERS Jean-Philippe GALLET co-gérant
Editions du Boisbaudry Anne Jestin directrice publicité
EEWORX Margaux BOURGEAT
EEWORX Cyrille ABEL
E-MAGE-IN-3D David PLIQUET Dirigeant
ENERGIENCY Régis MEGNEGNEAU Ingénieur d'Affaires Grand Ouest
ENERGIENCY Arnaud LEGRAND CEO
ESIX Normandie / université de Caen Normandie
David HOUIVET directeur
Even Jean-Marc LE ROY Chargé de mission auprès du DG
EXCLUSIVEMOTION Florian HUG-FOUCHE Directeur de projets
EXCLUSIVEMOTION Quitterie LACAU Directrice de projets
EXCLUSIVEMOTION Yannick MIGOTTO
Fermiers de Janzé Stéphane LETUE DG
FLEURY MICHON Sébastien HAY R&D
FLEURY MICHON Gérard SOULARD Directeur Organisation et SI
FLOREALE Catherine CHOQUET DIR. RECHERCHE
FOODMEUP Sébastien VASSAUX
FORCEMER Gabrielle CORDIER LE VOT
FRESH ARMOR Uriell BOUGER Présidente
FRIGO MAGIC SAS Ninnog KERRAIN Responsable Communication
FRIGO MAGIC SAS Muriel BODOLEC-BUREL Directrice commerciale
FRIGO MAGIC SAS Christophe BOISSELIER
FRIGO MAGIC SAS Sébastien BUREL
G.I.E Exper-IAA Anne BRICE Directrice
G.I.E Exper-IAA Bertrand VIGNON Président
GBH Eric LE MELINAIRE Directeur Commercial et Marketing
GO CAPITAL Frédéric LE GUILLOU Analyste
GOURMET-SANTE EIRL Olivier SCHAAN Consultant
GROUPE CCPA Caroline JUNOD Responsable marketing Communication
GUYADER TRAITEUR FRAIS Soizig HOUEL Chef de Produits

GUYADER TRAITEUR FRAIS Virginie LE PORT Chef de Produit
HALIEUTIS Stéphanie SIMON DIRECTRICE MKT & INNOVATION
HD BRAND STRATEGY Esther HUGUENEL-DURAND
ICAM BRETAGNE Johanna LE PAPE consultant expert
ID2SANTE Hélène LE POCHER
ID2Santé Julie MOËLLO chargée de projets
IDENA Emmanuel BEDIER Directeur Commercial
IDMER Aurélien THOURET
IDMER Alain JOLLY DG
IDMER Jean-Pascal BERGE Directeur Scientifique
IMAGES & RESEAUX Julie HARY resp communication
INNOPROTEA FRANCE Pascal AUROUET
INNOPROTEA FRANCE Fabrice MAZELLE Directeur Général
INODRY Franck COUELLAN
INRA Centre Rennes Yolande NOEL
INSECTEINE Jacky PETIZ Chef d'entreprise
ISATECH Simon LE BAYON Consultant
ISPAIA Zoopole développement Sandra COLLOBERT chef de projet formation
IUT de Saint-Brieuc Pascale HERMANN-LASSABE Responsable de formation
IVAMER Estelle LE BIHAN
JBG Consultants Christophe BERTIN Président
JBG CONSULTANTS Jacques RENAULT
JEAN FLOC'H Nathalie LAHAYE responsable marketing
journaliste Agnes BOIRON Journaliste
KPMG AGENEAU Claire
La panetière des Hameaux Quentin ALLONVILLE
LA TRINITAINE Annabelle CANTIN Resp marketing & communication
LAITA / Yffiniac Industrie Patrice GOURDON Dir Scientifique Industriel
LE GOUESSANT Carole CARNEC Responsable de projet
LEANCURE Laurent JAGER
LEANCURE Laurent MALGRAS Directeur général