Le Tout Nouveau Testament

Très chers lecteurs,
Le magazine LCFF est habituellement un lieu où les questions de politique, de religion, de philosophie ne
sont pas abordées. En eff et, nous sommes lus dans 194 pays à travers le monde et nous devons composer
avec les spécifi cités de chacun, qu’il vienne du nord ou du sud, de l’est ou de l’ouest. Notre magazine est
le lieu où, justement, il n’y a pas de place pour alimenter les divergences entre les nations et entre les
croyances. Il n’y a de la place que pour trouver des points communs entre tous nos lecteurs : l’amour de la
Culture, des beaux textes, de tout ce qui peut être positivement remarquable, l’envie de comprendre le
monde et d’en savoir plus sur ceux qui sont passionnés, comme nous, par des valeurs, un art de vivre, une
langue, et ce à travers toute la francophonie.
Mais aujourd’hui, je ne veux pas retenir mes mots car cela reviendrait à limiter notre liberté et à renier
ce que nous sommes.
La France est en guerre, nous répète-t-on depuis les attentats du vendredi 13 novembre à Paris. C’est
vrai. Nous le voyons aux hommes en arme qui arpentent nos rues, nos gares, nos aéroports. Et aux regards
soupçonneux des passants et des voyageurs.
Mais la vie est toujours plus forte. Quand le deuil aura été assimilé, nous reprendrons notre vie quotidienne.
Nous ne serons peut-être plus jamais aussi insouciants qu’avant ce «vendredi 13», mais nous nous devons
de revenir à ce que nous sommes vraiment, sans peur et sans honte. Afi n que se poursuive ce bel idéal de
Liberté, égalité, fraternité. Bien sûr, ce n’est pas gagné, mais nous devons mettre toutes nos forces dans
cette lutte inégale contre la haine, l’ignorance et la défi ance. Avec votre soutien, nous continuerons à
avancer. Merci à toutes et à tous !
C’est justement pourquoi LCFF va poursuivre son activité ! Ainsi, je suis vraiment très heureuse d’accueillir
de nouveaux chroniqueurs : Kahina et Ida vont se joindre à nous pour partager leurs passions pour la
littérature et le cinéma. Et Chloé va nous aider, chaque mois, à fabriquer des objets ou des décorations
pour rendre notre quotidien plus beau.
Ce mois-ci, nous avons préparé pour vous un numéro sur La Nouvelle-Orléans. Nous nous intéressons à sa
cuisine, sa musique, ses festivités, son architecture, son histoire. Nous vous proposons également de lire
un passage de l’un de nos plus grands écrivains du XIXe, Chateaubriand, qui a décrit la belle Louisiane dans
son roman Atala. Et toujours, les rubriques Grammaire, Afriques, Coin des profs, Environnement, Focus sur
un métier et bien sûr, notre feuilleton Miam !
Bonne lecture !
Florence TESTE
Édito
Florence Teste, rédactrice en chef
DESSIN ANIMÉ
VICE VERSA
MUSIQUE
LOUIS ARMSTRONG
ART
BANKSY
P.
8
P. 12
P. 11
LA NOUVELLE-ORLÉANS
TOURISME
LA NOUVELLE-ORLÉANS
TOURISME
P. 18P. 18
©-Yann-Caradec

LA CUISINE DE LOUISIANE
CUISINE
LA CUISINE DE LOUISIANE
CUISINE
LE WAX
AFRIQUE
LE WAX
AFRIQUE
P. 46P. 46
P. 30P. 30
LIVRE
L’ÉCUME DES JOURS P.
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AUTEUR
FRANÇOIS RENÉ DE
CHATEAUBRIAND
GRAMMAIRE
LES ARTICLES
COIN DES PROFS
L’AGENCE DE PUBLICITÉ
PÉDAGOGIE
AGITOX
RFI
LEITMOTIV
JEUX
FOCUS SUR UN MÉTIER
INGÉNIEUR DU GÉNIE CIVIL
IMAGIER
DES JOUETS SOUS LE SAPIN
P.
36
P. 38
P. 40
P. 43
P. 44
P. 49
P. 32
P. 32
ROMAN À SUIVRE
SE JETER DANS LA GUEULE
DU LOUP
LITTÉRATURE FRANCOPHONE
L’ÉQUATION AFRICAINE
P.
17
P. 19
LES ARTICLES SONT ADAPTÉS
À DES NIVEAUX B1 À C2. LA
DIFFICULTÉ DE L’ARTICLE EST
REPRÉSENTÉE PAR LE PICTOGRAMME EN
FORME DE LIVRE EN HAUT DE LA PAGE.
LES ARTICLES QUI COMPORTENT
CE PICTOGRAMME EXISTENT EN
VERSION AUDIO
HISTOIRE
LES DÉCOUVREURS FRANÇAIS P.
21
HISTOIRE
L’EMPREINTE DU MISSISSIPPI
ENVIRONNEMENT
UN FOYER DE CUISSON
P.
26
P. 29
MARDI GRAS
SOCIÉTÉ
MARDI GRAS
SOCIÉTÉ
P. 24P. 24
LE TOUT NOUVEAU TESTAMENT
CINÉMA
LE TOUT NOUVEAU TESTAMENT
CINÉMA
P. 6P. 6
INfOrMATIOnS
PrATIQUEs
Cette exposition exceptionnelle réunit les plus grands tableaux de Bazille et de ses amis
impressionnistes : Renoir, Monet, Manet, Sisley... Un projet international qui a lieu grâce
à la contribution précieuse de prestigieuses institutions françaises et étrangères (The
Metropolitan Museum of Art de New York, Art Institute de Chicago, Musée du Petit Palais
de Genève, Städel Museum de Francfort, J. Paul Getty Museum de Los Angeles...).
Une exposition internationale, trois étapes prestigieuses : le musée Fabre à Montpellier,
le musée d’Orsay à Paris et la National Gallery of Art à Washington.
PROCHAIN RENDEZ-VOUS
FRÉDÉRIC BAZILLE,
LA JEUNESSE DE L’IMPRESSIONNISME
DU 24 JUIN AU 16 OCTOBRE 2016
INfOrMATIOnS
INfOrMATIOnS
PrATIQUEs
PrATIQUEs
Frédéric Bazille, La Réunion de famille (détail) 1867, huile sur toile, 152 x 230 cm, Paris, musée d’Orsay, acquis avec la participation de
Marc Bazille, frère de l’artiste (1905). Photo (C) RMN-Grand Palais (musée d’Orsay) / Hervé Lewandowski.
HORAIRES
Du mardi au dimanche, de 10h à 18h.
Fermé le lundi ainsi que les 1er et 11 novembre, 25 décembre 2015 et 1er janvier 2016.
(Fermeture des guichets ½ heure avant la fermeture du musée.)
TARIFS
Plein tarif : 8 €
Pass’Agglo – Pass’ Métropole : 7 €
Tarif réduit : 6 € / Billet famille : 17 €
Vente de e-billets sur www.museefabre.fr
Accueil des groupes sur réservations
ACCÈS
Sortie d’autoroute A9 conseillée : Montpellier Est
Suivre direction « Centre Historique »
Entrer dans Montpellier et suivre « Le Corum »
Parking conseillé : Corum
ESPLANADE
CHARLES-DE-GAULLE
R.MONTPELLIÉRET
R.DU COLLÈGE
R.GIRARD
BD. SARRAIL BD. BONNE NOUVELLE
R. DU FBG DE NÎMES
BD. LOUIS BLANC
AV. DE LA CITADELLE
MUSÉE FABRE
DÉPARTEMENT
DES ARTS DÉCORATIFS
CORUM
PLACE DE LA COMEDIE
39, boulevard Bonne Nouvelle - 34000 Montpellier
Tél. [phone] / Fax : [phone]
www.museefabre.fr
5.
DU 28 NOV. 2015
AU 6 MARS 2016
MUSÉE FABRE
MONTPELLIER MÉDITERRANÉE MÉTROPOLE
SeNUFO
ART & IDENTITÉS
EN AFRIQUE DE L’OUEST
Artiste non identifié,
Figure d’oiseau (détail), bois, H. 138 cm,
Collection particulière, © Jon Lam
– 09/2015.
de Genève, Städel Museum de Francfort, J. Paul Getty Museum de Los Angeles...).

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Le Tout Nouveau Testament
de Jaco van Dormael
Le Tout Nouveau Testament
de Jaco van Dormael
Cinéma
© Climax Films
© Climax Films
petits désagréments
5
journaliers qui fi nissent par
nous gâcher l’existence.
Après Dieu, on nous présente sa famille. Sa déesse
6
de femme est fan de base-ball. Elle collectionne
les vigne es de ses joueurs préférés et nourrit un
amour profond pour J.-C., son fi ls qui a décidé de
fuguer
7
il y a quelques milliers d’années dans le
but de rejoindre le monde des humains. Enfi n, le
dernier membre de la famille est la fi lle de dieu,
Ea. Tout comme son frère, elle décide de fuguer
pour échapper à la tyrannie de son père. Une fois
sur Terre, elle se met à la recherche de six apôtres
qui l’aideront à écrire une version plus fraîche du
Nouveau Testament pour rendre le monde meilleur.
Pour Jaco Van Dormael, Dieu est grand, bedonnant
2
et antipathique. Il a une calvitie naissante
3
et passe
ses journées à écrire les «Lois de l’emmerdement
universel » pour tyranniser
4
les Hommes. C’est
donc Dieu qui a décidé qu’une tartine tombe
toujours sur le côté beurré ; que la fi le d’a ente
que l’on choisit au supermarché est toujours la plus
lente; ou encore que le téléphone sonne au moment
exact où on entre dans la baignoire. Bref, vous
l’aurez compris, ce sont ces lois qui impliquent les
Que l’on croie en Jésus-Christ, Bouddha ou Allah, la religion est une chose très personnelle. D’un
texte à l’autre, l’idée de Dieu change, à tel point que certaines personnes en arrivent à se faire leur
propre idée de la religion. C’est le cas de Jaco Van Dormael, cinéaste belge, qui réinvente
1
l’image
du Créateur d’une manière très originale
Romain Devaux
Là encore, le réalisateur belge nous surprend ;
les six apôtres choisis par Ea sont vraiment hors
normes : un tueur à gage, une femme zoophile,
une handicapée … et on s’arrêtera là pour garder
la surprise.
Loin de la description du bienfaiteur
8
faite par
l’église, le Tout Nouveau Testament nous présente
un dieu horrible ; un point de vue assez provocateur
et même critique que nous livre le cinéaste.  elle
audace de s’a aquer à un thème aussi sensible et à
un personnage aussi intouchable, diront certains !
Néanmoins, si l’on regarde au-delà du caractère
divin des personnages, il reste une histoire de
famille assez banale dans laquelle on retrouve un
père alcoolique, une mère soumise et discrète et des
enfants qui n’ont pas d’autre solution que de fuguer.
Dans un Bruxelles sombre et pluvieux aux décors
assez romanesques, l’histoire évolue pourtant de
manière optimiste. Ce paysage dramatique est
très vite égayé par la toute jeune Ea qui apporte
un élan de fraîcheur, de couleur et de légèreté,
Lexique
1. réinvente (v. réinventer): inventer une nouvelle fois
2. bedonnant (adj. m.s.): qui a un gros ventre
3. calvitie naissante: début de la perte des cheveux
4. tyranniser (v.): exercer un pouvoir autoritaire et cruel
5. désagréments (n. m.p.): diffi cultés, problèmes
6. déesse (n. f.s.): dieu féminin
7. fuguer (v): s’échapper, partir
8. bienfaiteur (n. m.s.): celui qui fait le bien
9. philanthropiques (adj. f.p.): qui veulent améliorer la vie
redonnant espoir aux personnages jusque là aba us
par la vie. Sans se vouloir trop philosophique, le
fi lm a des tendances philanthropiques
9
, laissant
le spectateur se questionner sur la condition de
l’Homme et de sa plus ou moins courte existence
sur Terre.
Avec un casting franco-belge de choix : Benoît
Poelvoorde, Yolande Moreau, Catherine Deneuve,
François Damiens, et des acteurs moins connus,
le réalisateur réussit un
joli coup marketing et
propulse le fi lm en tête du
box offi ce.
Léger, prenant et rythmé
grâce à une bande son de
qualité, ce long métrage a
toutes les chances d’entrer
dans les fi lms cultes du
cinéma francophone.
© Climax Films
© Climax Films

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Vice versa
un voyage initiatique en hommage à la
complexité des émotions humaines
Vice versa
un voyage initiatique en hommage à la
complexité des émotions humaines
Dessin animé
© The Walt Disney Company France
© The Walt Disney Company France
© 2015 Disney•Pixar
Vice Versa est un récit initiatique classique qui
raconte l’histoire de Riley, une petite fi lle de onze
ans qui voit son univers soudainement chamboulé
4
lorsque sa famille décide de déménager au Texas,
l’obligeant à abandonner tous ses repères et à faire
face à de nouvelles diffi cultés (père surchargé par le
travail, emménagement dans une maison crasseuse
5
et lugubre
6
, nouvelle école etc.) L’originalité du
scénario réside cependant dans l’angle narratif qui
est choisi : ainsi l’histoire n’est pas uniquement
racontée du point de vue de Riley mais de celui de
ses émotions, Joie, Tristesse, Peur, Dégoût et Colère.
L’histoire se passe à l’intérieur de la tête de l’enfant
et se concentre principalement sur les interactions
entre ses diff érentes émotions tandis que l’on
découvre au fur et à mesure
7
comment celles-ci
contrôlent la vie de la petite Riley. La narration est
donc mise en place à deux niveaux tandis que l’on
observe en parallèle les évolutions de l’héroïne
8
Je dois avouer que j’étais assez sceptique en
voyant l’affi che de Vice Versa : personnages
mignons et simplistes aux traits presque
caricaturaux, dessin extrêmement coloré…
Autant dire que l’ambiance enfantine qui s’en
dégageait m’a fait penser qu’il s’agirait d’une
énième
1
production commerciale prenant les
bambins
2
pour des simplets
3
. Et bien, je suis
bien heureuse d’avoir été détrompée.
Lexique
1.énième (adj. f.s.) : qui arrive après un grand nombre
d’éléments identiques
2. bambins (n. m.p.) : enfants
3. simplets (n. m.p.) : idiots
4. chamboulé (adj. m.s.) : bouleversé, changé
5. crasseuse (adj. f.s.) : sale
6. lugubre (adj. f.s.) : eff rayant
7. au fur et à mesure (adv.) : progressivement
8. héroïne (n. f.s.) : personnage féminin principal
9. aff ronter (v.) : faire face
10. protagoniste (n. m.s.) : personnage
11. est doté (v. doter) : est composé, possède
12. loufoques (adj. m.p.) : fous, fantaisistes, farfelus
13. hauts en couleurs : qui ont beaucoup de caractère
14. gouff re (n. m.s.) : trou très profond dans le sol
15. tour de force (n. m.s.) : exploit
et de ses émotions, qui ap-
prennent tous à aff ronter
9
de nouvelles diffi cultés et à
grandir ensemble.
Ce qui m’a tout de suite
frappée dans Vice Versa,
c’est l’intelligence de l’écri-
ture et le travail sur les
personnages. Ainsi, chaque
protagoniste
10
a beau per-
sonnifi er une émotion par-
ticulière, ceux-ci sont loin
d’être unidimensionnels
et possèdent leurs propres
caractéristiques. Ils sont
particulièrement bienveil-
lants envers Riley, ce qui
motive la plupart de leurs actions (Peur se chargera
d’eff rayer Riley quand il la croira face à un danger
par exemple). Une manière intelligente de dire enfi n
aux enfants que même les émotions typiquement
considérées comme négatives font partie d’eux et
que tout n’est pas noir ou blanc. L’intellect humain
est donc régi par des mécanismes changeants, qui
se complexifi ent lorsque l’enfant prend de l’âge.
En plus de sa narration complexe et de ses personnages
profonds, drôles et a achants, le fi lm est doté
11
d’un
univers visuel époustoufl ant, que j’ai adoré pouvoir
découvrir sur grand écran. Ainsi, l’esprit humain
est représenté comme un monde à part entière où
chaque élément géographique fait référence à une
fonction cérébrale, tandis que les personnages se
promènent à travers des endroits aussi loufoques
12
que hauts en couleurs
13
comme le labyrinthe de la
mémoire à long terme, le pays de l’imagination, le
gouff re
14
de l’oubli ou encore le studio des rêves.
On assiste donc à la mise en place d’un véritable
monde à part entière où tout est pensé de manière
aussi fonctionnelle qu’effi cace visuellement : ainsi
les souvenirs de Riley sont par exemple représentés
par diff érentes boules de couleurs (la couleur
représentant l’émotion liée à un souvenir particulier)
qui sont ensuite triés et emmagasinés selon leur
importance (les souvenirs les plus importants
viendront nourrir les îlots de personnalité de
Riley tandis que ceux ne comptant plus pour elle
sont jetés dans le gouff re de l’oubli). Le tout est
extrêmement dynamique, détaillé et imaginatif,
pour un véritable tour de force
15
visuel, loin de la
simplicité apparente vendue par l’affi che du fi lm.
Au fi nal, Vice Versa est donc un fi lm riche et haut en
couleurs qui, malgré son apparence enfantine, saura
s’adresser autant aux petits qu’aux grands. De quoi
nous rappeler que les fi lms d’animation ne sont
pas forcément destinés aux enfants et que, même
lorsque ceux-ci s’adressent à un public plus jeune,
il est essentiel de tenter de leur transme re des
valeurs complexes et matures qui leur donneront les
outils nécessaires pour bien démarrer dans la vie.
© 2015 Disney•Pixar
Ida Jouband