Issu de la toute dernière génération de res-
taurants de l’enseigne américaine, le premier
McDo écolo du Loiret a démar son acti-
vité le 26/11 dernier à Bonnée. Fruit d’une
véritable réexion de la chaîne face aux pro-
blématiques sociétales et environnementales
actuelles et à venir, l’établissement se révèle
être un véritable concentré de savoir-faire et
de technologie parfaitement intégré dans son
environnement. Situé en bordure de la RD
948 sur la route de Sully-sur-Loire, son ouver-
ture inaugure la nouvelle zone commerciale
du Coulmier dont la construction se poursuit.
C’est un restaurant extrêmement novateur
que les acteurs économiques et politiques du
Loiret sont venus saluer le 25/11 dernier, lors
de la soirée organisée pour le lancement of-
ciel de son activité. Le petit dernier de la fa-
mille, qui porte à 10 le nombre de restaurants
McDonald’s que compte le département, se
distingue en effet par son caractère précur-
seur dans bien des domaines.
Moderne et esthétique, ce restaurant, pensé
en profondeur pour s’insérer de façon har-
monieuse sur son site d’implantation, béné-
cie des dernières avancées technologiques
pour le plus grand confort de tous et un im-
pact moindre sur son environnement. Adapté
à tous les publics et à toutes les occasions
de consommation, c’est un véritable lieu de
vie qui se veut accueillant, pratique et ergo-
nomique an que chacun puisse s’y retrouver
à tout moment de la journée. Doté d’un ma-
tériel de pointe bornes de prise de com-
mande implantées au drive comme à l’inté-
rieur, WIFI gratuit et illimité, équipement de
cuisine performant l’efcacité et la abilité
de son service s’en trouvent désormais ren-
forcées.
Plus que louables, ces innovations ne doivent
cependant pas occulter de nombreux autres
aménagements, souvent invisibles mais pour-
tant bien réels.
Modèle dernier cri des bâtiments imaginés
et réalisés par McDonald’s, l’établissement
est en effet truffé de bonnes idées visant à
limiter toute nuisance liée à son fonctionne-
ment. Construit sur une ossature bois, maté-
riau reconnu pour ses propriétés isolantes,
il est éclairé par des ampoules en iodure de
céramique et alimenté d’électricité « verte »
(électricité produite à partir de solutions du-
rables), ce qui lui permet de réduire de plus de
moitié sa consommation d’énergie. Dans le
but d’accroître son autonomie, une politique
de recyclage globale a également été mise en
place. A titre d’exemples, 2 cuves souterraines
ont été installées : l’une pour récupérer les
eaux de pluie destinées à alimenter l’arrosage
et les sanitaires, l’autre pour récupérer les
huiles de friteuses qui, une fois transformées
en biodiesel, fourniront le carburant des véhi-
cules de la rme.
Fière de ces initiatives dont le principe repose
sur un comportement citoyen et responsable,
l’équipe de Bonnée a souhaité impliquer la
clientèle dans sa démarche. C’est pourquoi
un espace de tri sélectif situé en salle a été
créé à l’attention des consommateurs.
Réussite architecturale et environnementale,
la naissance de ce nouvel établissement est
également une réussite économique puisque
la constitution de l’équipe, composée d’une
cinquantaine de personnes, a permis l’em-
bauche de 40 nouveaux salariés. Encadrés par
Rosa, ceux-ci se tiennent à votre disposition
pour toute commande (sur place ou à em-
porter), information ou suggestion.
LE MC DO NOUVEAU EST ARRIVÉ À BONNÉE !
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MCDONALD’S
Route de Sully-sur-Loire
RD 948
45 460 BONNEE
Ouvert de 10h à 23h
du lundi au dimanche,
au restaurant
comme au drive
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