fiche operationnelle metiers - Université Savoie Mont Blanc

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RESUME DESCRIPTIF DE LA CERTIFICATION
(FICHE OPERATIONNELLE METIERS)
Intitulé (cadre 1)
Licence Droit Economie Gestion, mention Economie-Gestion
Parcours Economie et Sciences de Gestion
Parcours Système d’Information
Parcours Commerce et Management International
Parcours Tourisme-Hôtellerie-Loisirs
Autorité responsable de la certification
(cadre 2) Qualité du(es) signataire(s) de la certification (cadre 3)
Ministère de l’Enseignement supérieur et de la recherche
Université de Savoie Président de l’Université de Savoie Recteur de l’académie de Grenoble
Niveau et/ou domaine d’activité (cadre 4)
Niveau : II
Code NSF : 312 – Commerce, vente
313 – Finances, banque, assurances, immobilier
314 – Comptabilité, gestion
326 – Informatique, traitement de l'information, réseaux de transmission de données
334 – Accueil, hôtellerie, tourisme
Résumé du référentiel d’emploi ou éléments de compétences acquis (cadre 5)
Liste des activités1 visées par le diplôme, le titre ou le certificat
La mention Economie-Gestion comporte 4 parcours bien identifiés dès le semestre 5 pour une présentation plus lisible :
parcours Economie et Sciences de Gestion (ESG), parcours Systèmes d’Information (SI), parcours Commerce et
Management International (CMI) et parcours Tourisme-Hôtellerie-Loisirs (THL).
Parcours Economie et Sciences de Gestion : L’objectif de cette formation est de permettre à l’étudiant d’acquérir de
solides connaissances en analyse économique (croissance économique, rôle de la monnaie, comportements des
acteurs – entrepreneurs, salariés, consommateurs) et en management (comptabilité, analyse financière, ressources
humaines, etc.) afin d’être en mesure de comprendre les enjeux majeurs de l’économie et de l’entreprise.
Parcours Systèmes d’Information : L’objectif de cette formation est de préparer dans un environnement professionnel,
des étudiants à la maîtrise des processus d’usage, d’ingénierie et d’intégration des systèmes d’information dans des
entreprises ou des administrations. Cette troisième année de licence a donc pour objectif de fournir ou de développer
des compétences liées au management (gestion des ressources et des moyens, conduite de projets, pilotage
d’entreprises, organisation d’entreprise, etc.) et aux technologies de d’information (génie logiciel, génie informatique,
NTIC, etc.). Une des spécificités de ce parcours est de compléter ces compétences par le développement de
connaissances liées à la gestion des systèmes industriels.
Parcours Commerce et Management International : L’objectif de cette formation est de permettre à l’étudiant d’acquérir
de solides bases concernant : le management et la connaissance du monde économique et de l’entreprise (droit,
économie…), le marketing, le commerce (en particulier à l’international) et les langues.
Parcours Tourisme-Hôtellerie-Loisirs : Le diplômé doit savoir concourir au fonctionnement de son entreprise et participer
à son développement dans un monde où concurrence, évolution rapide et volatilité de la demande sont des mots clés.
Tout en connaissant les spécificités du secteur tourisme, le diplômé saura travailler dans des équipes souvent
multiculturelles, faire évoluer et commercialiser les produits ou évènements pour correspondre aux changements de
comportement d’une clientèle nationale et internationale, accueillir des visiteurs, négocier avec des partenaires
commerciaux, mettre en œuvre les approches qualité, se servir de l’outil technologique en termes de communication et
de promotion, agir dans un respect pour le développement durable et responsable.
Le titulaire de ce diplôme peut exercer les activités (ou fonctions) suivantes :
1 Activité : ensemble logique et/ou chronologique (processus) de tâches effectivement réalisées par une personne et encourant à une
ou plusieurs fonctions dans une entreprise, selon des conditions d’exercice identifiées.

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Parcours Economie et Sciences de Gestion :
Connaît et comprend l’environnement économique et social contemporain
Maîtrise les principaux outils de base de l’économie et de la gestion (comptes de l’entreprise, statistiques, etc)
Modélise un problème relatif à l’économie ou à la gestion (à partir d’indicateurs et de mesures) et en envisage les
solutions possibles seul ou en groupe
Rédige un rapport, un dossier, une bibliographie et en fait une présentation orale
Utilise les outils bureautiques basiques et procède à des recherches thématiques sur Internet
Lit, comprend, analyse et résume un texte scientifique en anglais
Rencontre des professionnels du monde de l’entreprise, prépare un entretien oral
Parcours Systèmes d’Information :
Comprend les processus de décision et d'action dans l'entreprise
Identifie les acteurs d'un projet et sait le planifier
Comprend les fondements de base du système d'information (SI)
Modélise et conçoit des SI
Comprend les techniques de base de l'informatique (algorithmique, programmation, bases de données...)
Connaît les principales méthodes de gestion de production
Connaît les méthodes d'amélioration
Connaît les outils, procédures et normes de qualité
Parcours Commerce et Management International :
Maîtrise les techniques d’analyse des comportements commerciaux
Connaît l’environnement des entreprises et leur organisation, notamment commerciale
Connaît les grandes règles du droit des Affaires
Maîtrise les savoir-faire, et savoir être en composant au mieux avec les exigences de la professionnalisation
Est capable d’acquérir des notions techniques sur les produits et les services qu’il aura à vendre, à acheter ou à
communiquer
Parcours Tourisme-Hôtellerie-Loisirs :
Identifie et comprend les différents secteurs de l’économie touristique (sens large)
Assimile et maîtrise les concepts de marketing, de management et de gestion financière, et leurs applications au
domaine de spécialisation professionnelle choisie
Réfléchit à l’influence de l’environnement économique et juridique sur le fonctionnement organisationnel
Identifie et comprend les acteurs et la législation de la production d’un voyage touristique
Maîtrise la chaîne de distribution d’un produit touristique
Assimile les outils de l’e-tourisme
Comprend la réalité de l’entreprise hôtelière
Aide au développement d’une entreprise hôtelière en France et à l’étranger
Concourt à la mise en place d’une démarche qualité
Comprend le secteur des loisirs et ses enjeux
Comprend la complexité de la demande de loisirs, sait l’analyser et transformer l’analyse en offre de service et action
commerciale
Dispose d’outils d’organisation événementielle
Accueille, travaille et négocie en anglais + une autre langue
Parcours Economie et Sciences de Gestion
Compétences 2ou capacités évaluées
Domaines % ECTS
du
domaine
Connaissances Savoir-faire associés
Analyse économique 40%
Economie descriptive
Introduction à l’analyse
économique
Microéconomie
Macroéconomie
Monnaie et financement
Actualité économique
Economie internationale
Economie industrielle
Economie des choix collectifs
Renforcement en économie
World economy
Economie de l’innovation
Croissance-Fluctuations
Analyse financière
Traiter l’information économique (documents, tableaux…)
Comprendre le rôle des marchés financiers et des banques dans
le financement des ménages, des entreprises et de l’Etat
Comprendre le fonctionnement des marchés financier dans la vie
économique
Maîtriser les objectifs et instruments de la politique économique
Analyser les enjeux de la politique économique
Conseiller l’entreprise sur ses décisions de production,
d’investissement, de financement…
Tenir compte du rôle de l’international dans la vie économique
2 Compétence : elle s’exprime en termes de capacité à agir. Elle est donc finalisée. Elle s’exprime dans un contexte de travail donné et son résultat
est observable. Pour produire ce résultat, elle nécessite la mobilisation de connaissances, de savoir-faire et de savoir être.

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Techniques de prévision
Politique économique
Théorie des jeux
Connaissance de
l’entreprise 15%
Introduction au marketing
Droit civil
Gestion des ressources humaines
Droit des affaires
Risque et décision
Economie, organisation et
management
Droit fiscal
Identifier le fonctionnement et la structure d’une entreprise
Analyser la stratégie d’une entreprise
Maîtriser l’environnement juridique de l’entreprise
Comprendre le rôle du marketing dans l’entreprise
Comprendre l’organisation et les ressorts du management humain
Techniques
quantitatives 8%
Mathématiques appliquées
Statistique descriptive
Statistique Probabilités
Mathématiques statistiques
Utiliser l’outil mathématique pour résoudre un problème
d’économie ou de gestion
Traiter des données quantitatives
Calculer des probabilités et appliquer les lois statistiques
Interpréter les résultats de tests statistiques
Méthodologie - langues 13%
Méthodologie universitaire
Anglais
Langues vivantes 2 : allemand,
espagnol, italien, ou FLE
Techniques d’expression
Analyser, commenter et critiquer un texte, ou un document
(tableau graphique…)
Tenir une conversation courante et professionnelle dans une
langue étrangère
Lire, comprendre et analyser un texte en langue étrangère
Rédiger une note de synthèse ou un rapport en français correct
S’exprimer oralement en entretien ou en public
Culture générale 14%
Histoire des faits économiques et
sociaux
Histoire de la pensée économique
Informatique
Introduction aux sciences
politiques
Introduction à la sociologie
Introduction à la géopolitique
Introduction au droit
Introduction à la modélisation
Introduction aux systèmes
d’information
Introduction à la Démographie
Maîtriser l’outil informatique et les principaux logiciels de
bureautique (traitement de texte, tableur, présentation, base de
données)
Comprendre les évènements actuels, mesurer les enjeux des
problèmes contemporains
Situer un événement dans son contexte historique, politique,
international…
Passer des épreuves de culture générale orales et écrites
Gestion - comptabilité 7%
Contrôle de gestion
Comptabilité
Introduction à la gestion
Informatique de gestion
Gestion de production
Logiciels de comptabilité
Maîtriser et analyser les comptes de l’entreprise
Etablir un diagnostic financier de l’entreprise
Interpréter des documents comptables pour mener des calculs de
coûts et comprendre les mécanismes de la création de valeur
Formation
professionnelle 3% Projet professionnel
Stage optionnel évalué en L1
Stage obligatoire en L3
Etre opérationnel et autonome dans un rôle polyvalent au sein de
l’entreprise d’accueil
Soutenance orale
Compétences transversales
Catégorie Nature Niveau d’acquisition
Relations à l’environnement Porter un intérêt à son environnement, faire preuve de curiosité intellectuelle
Développer son esprit critique Base
Méthodes Construire un argumentaire ou une opinion éclairée Base
Communication Rédiger clairement et efficacement Préparer des supports de communication
Utiliser une messagerie et effectuer des recherches sur Internet Base
Stages
Stage de découverte optionnel de 6 semaines en L1
Stage obligatoire de 8 semaines en L3 impliquant une mission (exemples :
assistant chargé de clientèle dans une banque, assistant contrôleur de gestion,
aide au développement local, accompagnement à l’entrepreneuriat, collaboration
à la rédaction d’une note de conjoncture, analyse des clients à risque, etc.)
Base
Projets
Projet professionnel : 1) accompagnement dans la définition des projets
professionnels et d’orientation via une analyse des compétences détenues et des
métiers visés ; 2) accompagnement dans la recherche de stages : rédaction CV
et lettres de motivation, simulation d’entretiens.
Base
Certifications
Parcours Systèmes d’Information
Compétences ou capacités évaluées
Domaines % ECTS
du
domaine
Connaissances Savoir-faire associés
Analyse économique 15%
Economie descriptive
Introduction à l’analyse
économique
Microéconomie
Macroéconomie
Monnaie et financement
Traiter l’information économique (documents, tableaux…)
Comprendre le rôle des marchés financiers et des banques dans
le financement des ménages, des entreprises et de l’Etat
Comprendre le fonctionnement des marchés financier dans la vie
économique
Maîtriser les objectifs et instruments de la politique économique

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Actualité économique
Economie internationale
Economie de l’innovation
Renforcement économie
World economy
Analyser les enjeux de la politique économique
Conseiller l’entreprise sur ses décisions de production,
d’investissement, de financement…
Tenir compte du rôle de l’international dans la vie économique
Management et
économie 20%
Comptabilité
Introduction au marketing
Environnement juridique
Environnement économique
Communication d’entreprise
Introduction à la gestion
Contrôle de gestion
Gestion de projet
Gestion et management
Gestion comptable (comptabilité
Générale et analytique)
Amélioration industrielle
Gestion d’entreprise
Identifier le fonctionnement et la structure d’une entreprise
Maîtriser l’environnement juridique de l’entreprise
Comprendre le rôle du marketing dans l’entreprise
Identifier les contraintes économiques et juridiques liées au
monde des affaires pour comprendre les enjeux et analyser un
contexte
Comprendre l’organisation et les ressorts du management
humain
Comprendre les processus de décision et d’action dans
l’entreprise
Interpréter les documents comptables pour mener des calculs de
coûts et comprendre les mécanismes de la création de valeur
(Calculer coûts complets, partiels, spécifiques, seuil de rentabilité
Identifier les acteurs d’un projet et savoir le planifier
Identifier les dispositifs et outils de travail collaboratifs et de
décision
Fixer des objectifs et conduire une stratégie de communication
externe
Comprendre l’organisation de l’entreprise, sa culture, les formes
de leadership, les outils de la motivation, de la gestion d’équipe,
et les risques psychosociaux
Techniques
quantitatives 10%
Mathématiques appliquées
Statistique descriptive
Statistique Probabilités
Mathématiques
Utiliser l’outil mathématique pour résoudre un problème
d’économie ou de gestion
Traiter des données quantitatives
Calculer des probabilités et appliquer les lois statistiques
Interpréter les résultats de tests statistiques
Méthodologie - langues 10%
Méthodologie universitaire
Anglais
Langues vivantes 2 : allemand,
espagnol ou italien
Techniques d’expression
Communication
Interpersonnelle
Analyser, commenter et critiquer un texte, ou un document
(tableau graphique…)
Tenir une conversation courante et professionnelle dans une
langue étrangère
Lire, comprendre et analyser un texte en langue étrangère
Rédiger une note de synthèse ou un rapport en français correct
S’exprimer oralement en entretien ou en public
Culture générale 14%
Histoire des faits économiques
et sociaux
Histoire de la pensée
économique
Introduction aux sciences
politiques
Introduction à la sociologie
Introduction au droit
Introduction à la géopolitique
Introduction à la modélisation
Analyse de l’actualité
économique
Comprendre les évènements actuels, mesurer les enjeux des
problèmes contemporains
Situer un événement dans son contexte historique, politique,
international…
Passer des épreuves de culture générale orales et écrites
Informatique 15%
Systèmes d’information et
bases de données
Informatique
Initiation à la conception de SI
et à la programmation
Maîtriser les concepts mathématiques de bases pour
l’informatique
Comprendre l’architecture, les fonctions et le rôle du système
d’information d’une organisation ; être capable de formaliser les
données
Modéliser et concevoir des systèmes d’information
Construire des algorithmes de manipulation de structures de
données
Construire une base de données simple et des requêtes
permettant de l’exploiter
Développer/programmer une application logicielle
Développer une application web
Gestion Industrielle 10%
Introduction à la gestion de
production
Gestion des stocks et des flux
Notion de Performance
industrielle / Indicateurs de
performance et tableaux de
bord
Qualité
Ordonnancer la production
Créer des diagrammes GANTT et PERT
Gérer les problématiques du jalonnement
Comprendre les normes et outils de management de la Qualité
Connaître les démarches d’amélioration et les appliquer dans
des pratiques industrielles.
Savoir utiliser les outils informatiques pour l’industriel
Formation
professionnelle 10 %
Projet professionnel
Stage optionnel évalué en L1
Stage obligatoire en L3
Gérer un événement, ou un projet industriel
Etre opérationnel et autonome dans un rôle polyvalent au sein de
l’entreprise d’accueil
Soutenance orale
Compétences transversales
Catégorie Nature Niveau
d’acquisition

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Relations à l’environnement Porter un intérêt à son environnement en faisant preuve de curiosité intellectuelle pour
développer son esprit critique Approfondi
Méthodes Conduire l’analyse d’un problème en appliquant les méthodes appropriées à chaque situation
Travailler en équipe pour réaliser une mission professionnelle Approfondi
Communication
Réaliser des synthèses et présenter les résultats sous forme écrite et orale
Préparer des supports de communication
Utiliser les technologies de l’information et de la communication dans le cadre des missions
et travaux confiés
Communiquer en anglais (niveau TOEIC de 450)
Approfondi
Stages
Stage de découverte optionnel de 6 semaines en L1
Stage obligatoire de 8 à 12 semaines en L3 impliquant une mission : conception et
développement d’un logiciel de gestion de la relation client, assistance à la mise en place
d’un progiciel de gestion ou progiciel métier, analyse, cartographie de processus métiers,
aide à l’amélioration des unités opérationnelles et de pilotage de l’entreprise, mise en place
d’une démarche d’amélioration continue, mise en place d’une démarche d’optimisation de
flux (matières, informations, logistique), réorganisation d’ateliers de production,
développement de sites Web dynamiques, réalisation d’applications logicielles simples,
conception et mise en place de bases de données (SGBD).
Base
Projets
½ journée par semaine réservée au projet
Travail en petits groupes sur un sujet organisationnel ou technique impliquant la mise en
œuvre d’une démarche de gestion de projet et la résolution d’une problématique
Exemples de projets : projets organisationnels (organisation conférences, séminaires,
opérations promotionnelles…), projets techniques (développement, mise à jour de sites
web, analyse et mise en place de processus, …) …
Base
Certifications
Parcours Commerce et Management International
Compétences ou capacités évaluées
Domaines % ECTS du
domaine Connaissances Savoir-faire associés
Analyse économique 27%
Economie descriptive
Introduction à l’analyse
économique
Microéconomie
Macroéconomie
Monnaie et financement
Actualité économique
Economie internationale
Economie de l’innovation
Renforcement économie
World economy
Traiter l’information économique (documents, tableaux…)
Comprendre le rôle des marchés financiers et des banques dans
le financement des ménages, des entreprises et de l’Etat
Comprendre le fonctionnement des marchés financier dans la vie
économique
Maîtriser les objectifs et instruments de la politique économique
Analyser les enjeux de la politique économique
Conseiller l’entreprise sur ses décisions de production,
d’investissement, de financement…
Tenir compte du rôle de l’international dans la vie économique
Connaissance de
l’entreprise 17%
Introduction à la gestion
Comptabilité
Introduction au marketing
Droit civil
Contrôle de gestion
Droit des affaires
Diagnostic stratégique
Marketing études de marché
Marketing études de cas
Gestion des ressources
humaines
Identifier le fonctionnement et la structure d’une entreprise
Maîtriser et analyser les comptes de l’entreprise
Etablir un diagnostic financier de l’entreprise
Analyser la stratégie d’une entreprise
Maîtriser l’environnement juridique de l’entreprise
Comprendre le rôle du marketing dans l’entreprise
Techniques
quantitatives 8%
Mathématiques appliquées
Statistique descriptive
Statistique Probabilités
Techniques quantitatives
Utiliser l’outil mathématique pour résoudre un problème
d’économie ou de gestion
Traiter des données quantitatives
Calculer des probabilités et appliquer les lois statistiques
Interpréter les résultats de tests statistiques
Méthodologie - langues 14%
Méthodologie universitaire
Anglais
Langues vivantes 2 : allemand,
espagnol ou italien
Techniques d’expression
Anglais de l’entreprise
Communication et conception
de sites web
Analyser, commenter et critiquer un texte, ou un document
(tableau graphique…)
Tenir une conversation courante et professionnelle dans une
langue étrangère
Lire, comprendre et analyser un texte en langue étrangère
S’exprimer oralement en entretien ou en public
Rédiger une note de synthèse ou un rapport en français correct
Culture générale 17%
Histoire des faits économiques
et sociaux
Histoire de la pensée
économique
Introduction aux sciences
politique
Introduction à la sociologie
Introduction au droit
Introduction à la géopolitique
Introduction à la modélisation
Introduction au développement
durable
Maîtriser l’outil informatique et les principaux logiciels de
bureautique (traitement de texte, tableur, présentation, base de
données)
Comprendre les évènements actuels, mesurer les enjeux des
problèmes contemporains
Situer un événement dans son contexte historique, politique,
international…
Passer des épreuves de culture générale orales et écrites