la baule + économie 8 septembre 2013 Restaurant du Fort de l’Océan Dans un Fort du XVIIIème siècle, ce restaurant gastronomique, étoilé par le Guide Michelin, nous fait découvrir une cuisine d’exception avec des produits régionaux et de la mer. Le chef Guillaume BRISARD réinvente sa carte, ses menus au gré des saisons et toute l’année au déjeuner du samedi, le menu du marché. Venez découvrir en octobre notre nouvelle carte autour de la Coquille Saint-Jacques. Éoliennes – Notre-Dames-des-Landes : deux facteurs de développement économique pour la presqu’île Ȭ³ȱǰȱ·ȱȱȱȱȱȬ Ȭ£ȱDZȱ«Je m’insurge contre l’égoïsme de personnes qui sont souvent en retraite et qui pensent à leur petit coin ȱ¹ǰȱȱ¥ȱȱȱ·ȱȱȱ·ęȱȱȱ générations futures que sont les énergies renouvelables. » J ean-François Gendron, président de la Chambre de commerce et d’industrie de Nantes-Saint-Nazaire, fait le point sur l’actualité économique dans notre région. Il plaide pour un développement des liens économiques entre Nantes-SaintNazaire et la presqu’île guérandaise. Jean-François Gendron évoque également le dossier des éoliennes et NotreDame-des-Landes. La Baule+ : Vous partagez votre temps entre Nantes et La Baule, vous êtes aussi baulois d’origine… Jean-François Gendron : Je suis entre Nantes, La Baule et Paris… Baulois, parce que mon arrière-grand-père était ERXODQJHUSkWLVVLHU j 6DLQW Nazaire. C’est lui qui a créé OD SUHPLqUH ERXODQJHULHSkWLVVHULHDYHQXH'H*DXOOH Votre histoire personnelle UHÁqWH ÀQDOHPHQW OHV OLHQV naturels et économiques qui existent dans notre région… C’est ce que nous souhaitons et c’est pour cette raison que nous avons créé une seule Chambre de commerce sur le département. Sur le plan économique, il est nécessaire d’avoir une continuité et une symbiose totale des acteurs économiques et politiques sur l’ensemble du territoire de Nantes-Saint-Nazaire-La Baule. Continuité et symbiose… &HOD VLJQLÀHWLO TXH /D Baule ne doit pas être la banlieue chic de Nantes ou de Saint-Nazaire ? Oui. L’avantage de cette métropole Nantes-SaintNazaire, dont on parle tant, c’est qu’elle est multipolaire et n’est pas uniquement concentrée sur Nantes ou Saint-Nazaire, mais elle est constituée de pôles d’équilibre, avec justement la presqu’île. En économie, il n’y a pas de frontières... Nous avons l’avantage d’avoir un territoire littoral très fort sur la région Pays-de-la-Loire, avec la Vendée et la LoireAtlantique, et notre région doit forcément intégrer cette logique d’économie littorale. Notre métropole est en de- YHQLU HW HOOH EpQpÀFLH G·XQH ULFKHVVH GLYHUVLÀpH j WUDYHUV son économie industrielle et touristique. les énergies renouvelables sont un véritable enjeu de développement économique. 9RXV YRXOH] GRQF HͿDFHU FHV FOLYDJHVDUWLÀFLHOVOHVHFRQdaire à Nantes, l’industrie à Saint-Nazaire, les touristes sur la presqu’île… Il faut mélanger tout cela et il HVWDVVH]IDX[GHSHQVHUTXH l’industrie est à Saint-Nazaire. Il y a plus d’industries à Nantes qu’à Saint-Nazaire, PDLV LO \ D O·HͿHW GH WDLOOH aussi. En tant que président de Chambre de commerce, je SHX[YRXVGLUHTXHWRXWHVQRV activités et toutes nos pensées concernent l’ensemble du territoire. Toute cette mobilité, à travers le ferroviaire et le numérique - demain, un aéroport digne de ce nom fait qu’il n’y a pratiquement plus de frontières entre tous les territoires. L’activité économique n’a pas de fron- tières. Regardez tout ce qui se passe au niveau des énergies marines renouvelables, O·pROLHQ RͿVKRUH PDLV DXVVL O·K\GUROLHQ RX O·pROLHQ ÁRWtant : ce sont des acteurs qui seront basés à Saint-Nazaire pour toute la logistique, avec Alstom Power, mais c’est aussi la recherche autour de l’IUT Jules Verne à Nantes et de nombreuses autres activiWpV'HPDLQLO\DXUDXQHYpULWDEOHÀOLqUHDXWRXUGHVpQHUgies marines renouvelables dans l’Ouest, si nous réussissons à faire en sorte que nos VRXVWUDLWDQWV H[SRUWHQW OHXU savoir-faire vers d’autres régions du monde. Nous avons la chance d’avoir le territoire côtier le plus important d’Europe et il est évident que les énergies renouvelables sont un véritable enjeu de développement économique. Que répondez-vous à ceux qui, sur la presqu’île, émettent des doutes sur ce projet d’éoliennes en mer ? Je m’insurge contre l’égoïsme de personnes qui sont souvent en retraite et qui pensent à leur petit coin de pêche, face à ce que représente ce IRUPLGDEOH GpÀ SRXU OHV générations futures que sont mb r e f an t s ns en di 14 septe o i t a Anim ’au same j u s qu Centr e Commercial OCEANIS 332 route de la Côte d’Amour à SAINT-NAZAIRE OUEST Alter Ego - Antares - Aventurine - Bonobo - Cache-Cache - Casino Cafétéria - Catoé - Chocolat de Neuville - Courir Crédit Agricole - Devred - Douglas - Feu Vert - Formul - Orange - Gourmet de Chine - Haircoif -Hypermarché Géant Casino +DLU2FpDQLV/DERYLVLRQ/·(QFDV0DLVRQVGX0RQGH0LVWHU0LQLW3DWULFH%UpDO3KDUPDFLH3KRWRPDWRQ 3UHVVLQJ6W\O6FRWWDJH6)56RFLpWp*pQpUDOH7HODQG&RP/\Q[2SWLTXH<YHV5RFKHU=DQG&R ouver t du lundi au samedi de 9h30 à 20h - Hypermarché Géant ouver t de 8h30 à 21h