Séance 1 : Est-ce que les poissons respirent ? et les

Séance 1 : Est-ce que les poissons respirent ? et les plantes ?
Le matériel : -dispositif ExAO (sonde à dioxygène + ordinateur)
-poissons vivants, feuilles vertes
Le schéma
Construire 4 schémas légendés correspondant aux montages test et témoin permettant de
montrer la consommation d'oxygène par le poisson et par la plante.
Titre : Titre :
Titre : Titre :
Dessiner l'allure des courbes obtenues (en rouge le test, en bleu le témoin). Compléter les
graphiques avec les titres manquants.
Proposer un test simple pour montrer le rejet de CO2 par les poissons et par les plantes
cuve
Sonde à
O2

Séance 2 : Comment respirent les poissons ? Les insectes ?
Le matériel : -poissons frais
-matériel de dissection (sonde cannelée, ciseaux)
-ordinateurs avec dossier « appareils respiratoires »
Respiration des poissons
1. Visionner le film 1 « mvt respiratoires du poisson »
2. Repérer sur le poisson l'opercule, l'ouïe, la branchie.
3. Glisser la sonde cannelée dans la bouche en la faisant ressortir par l'ouïe.
4. Puis couper l'opercule, observer l'organisation de la branchie.
1. Compléter le schéma du haut avec les mots suivants : courant d'eau entrant/sortant, arc
branchial, lamelles branchiales.
2. Puis en bas à gauche : arc osseux, lamelle branchiale, courant d'eau
3. En bas à droite : sang pauvre/riche en O2, paroi branchiale très fine, courant d'eau riche/pauvre
en O2
4. Représenter les échanges gazeux.
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Respiration des insectes
1. Visionner le film 3 « l'éphémère » et repérer les courants d'eau le long de son abdomen.
2. Les structures qui vibrent peuvent être nommées branchies, mais elles sont différentes des
branchies de poisson.
3. Visionner le film 4 « dissection du criquet » et légender le schéma suivant :

Séance 3 : Comment certains animaux aquatiques peuvent-ils respirer sans
branchies ?
Documents à consulter : ouvrir le dossier « comportements »
Le schéma
à partir des films et photos, classer les animaux selon leur milieu de vie et de respiration
dans le tableau-ci dessous.
On précisera entre parenthèses le nom de l'appareil respiratoire de chaque animal
Souligner en bleu les branchies, en rouge les poumons, en vert les trachées.
Que remarque-t-on ?

Séance 4 : Pourquoi certains poissons ne vivent qu'en eau vive ?
Documents : livre p26-27
Montage de photosynthèse de l'Elodée
Le schéma
milieu
teneur en O2 (%)
gradient O2
espèces -
présentes -
-
-
-
-
La répartition de ces poissons dépend de.........................................................................
De quoi dépend la teneur en dioxygène de l'eau ?
caractéristiques
de l'eau
(doc a p28)
(doc c p29)
(doc d p29)
L'oxygénation de l'eau est favorisée par :

Séance 6 : Comment l’Homme peut-il modifier la répartition des êtres vivants
aquatiques ?
Documents :
Dans le répertoire « faune et pollution », visionner le film « biodiversité de la Valmont »
http://www.cndp.fr/tdc/tous-les-numeros/la-biodiversite/videos/article/une-si-jolie-
riviere.html
Le schéma
Sels minéraux (NO3, PO4)
+ CO2 dissous
+ lumière
= photosynthèse
= fabrication de matière
organique et d'O2
Des bactéries consomment un peu
d'O2 pour décomposer la matière
organique morte
L'apport excessif de sels
minéraux (agriculture, pollution)
permet au phytoplancton et aux
algues de proliférer:
augmentation de la m. o.
Les bactéries prolifèrent pour
décomposer cet excès de m. o.
Mais alors elles utilisent
beaucoup de l'O2 disponible et
fabriquent des déchets toxiques
Les autres organismes
disparaissent, les déchets
s'accumulent
L'accumulation de déchets non
décomposés devient telle que la
lumière ne pénètre plus, la
photosynthèse s'interrompt.
Il n'y a plus d'oxygène, la m.o.
est fermentée par les bactéries, ce
qui produit des déchets toxiques
SH2, NH3 qui tuent toute vie au
fond de la mare
Biodiversité élevée
Biodiversité faible
Biodiversité nulle :
le milieu est mort