Céphalopodes

DISSECTION D‘UN MOLLUSQUE CEPHALOPODE:
L’ELEDONE (Eledone moschata)
Année 2015-16 HLBE401 Métazoaires 1
TP4 – Mollusques 2: Elédone (Céphalopodes)
PHYLOGÉNIE (fausse…)
« Aplacophores » ( Solénogastres, Caudofovéates) Total : 500 espèces
Chiton
conchifères
Monoplacophores
Viscéroconques
Céphalopodes
Gasté
Gastéropodes
Eumollusques qui présentent
fondamentalement une seule
coquille.
Scaphopodes
Bivalves = Lamellibranches
Adaptée de Lecointre & Le Guyader
‘Classification phylogénétique du vivant’
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Eumollusques
Polyplacophores
Qu’est-ce qu’un (eu)mollusque ? : caractères essentiels
coquille
calcaire
gonade
coeur
manteau péricarde
(reste de coelome)
métanéphridie
(excrétion)
glande
digestive
anus
tête
Avant
Arrière
radula
cténidie
(branchie)
branchie
cavité
palléale
estomac
cordons nerveux
tube digestif
sole pédieuse = pied
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Polyplacophores
Bivalves
= pélécypodes
= lamellibran-ches
Scaphopodes
système
circulatoire
Monoplacophore
coquille
cavité palléale
cténidie/branchie
radula
pied
Mollusque hypothétique
Céphalopodes tétrabranchiaux
Gastéropodes
Céphalopodes dibranchiaux
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Organisation d’un CEPHALOPODE
(si présente)
en ‘U’
Flexion
endogastrique
maximale
Céphalopode => étymologiquement « pied dans la tête »
Modification du pied qui « migre » vers la tête et devient
principalement une structure péribuccale (les tentacules +
l’entonnoir)
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DISSECTION (ouverture)
- Observer la morphologie de l’élédone, sectionner éventuellement les tentacules
-Placer l’animal sur le dos
-Couper le manteau de l’avant vers l’arrière selon
2 incisions parallèles (A-B et A’-B’) en laissant en
place une bande médiane d’environ 1 cm
- Rabattre latéralement les volets droit et gauche
du manteau
- Enlever la languette médiane
en incisant très près du
manteau et en prenant soin de
ne pas léser le rectum sousjacent
- Ouvrir l’entonnoir
-Si nécessaire, nettoyer sous un filet d’eau pour éliminer l’encre
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Disposition schématique des organes en place
Bien comprendre la disposition des organes pour la suite de la dissection
Système
excréteur
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DISSECTION (face ventrale)
Repérer les principaux organes en place, en particulier:
- la masse de l’hépatopancréas sur lequel on devine la poche du noir
- le tube digestif
- les sacs urinaires
- les branchies
- les 2 uretères
- le (les) gonoducte(s)
- la gonade
-Déterminer le sexe
de l’animal:
Mâle: 1 spermiducte
Femelle: 2 oviductes
ou branchial
FEMELLE
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DISSECTION (face ventrale)
Observation de la partie ventrale du tube digestif
- Dégager avec précaution le rectum. Repérer son trajet en introduisant une épingle
dans l’anus
-Eviter de rompre le canal de
la poche du noir qui se
détache du rectum à
proximité de l’anus
-Dégager la veine cave qui
longe antérieurement le
rectum (veine non figurée ici;
noter qu’elle est bien
ventrale)
FEMELLE
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DISSECTION (face ventrale)
Observation de la partie ventrale de
l’appareil circulatoire (la partie dorsale
sera dégagée durant la seconde phase
la dissection)
-Détruire les sacs urinaires
-Eliminer les produits d’excrétion
(solides), éventuellement en frottant
délicatement pour mettre en évidence
les corps fongiformes
Corps fongiformes
-Repérer les veines et les divers
éléments du cœur (cf. diapositive plus
loin)
L’étape suivante de la dissection, qui
s’effectue face dorsale,
dorsale permettra de
dégager l’aorte et la région antérieure
du tube digestif
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FEMELLE
DISSECTION (face dorsale)
Enlever le manteau. Pour ce faire, 2 méthodes possibles:
* inciser la paroi du manteau selon la ligne médiodorsale A-B, puis perpendiculairement au niveau du bord
libre du manteau selon C-D
* dégager au scalpel toute la masse viscérale en
progressant de l’arrière vers l’avant. Couper, lame du
scalpel contre la face interne du manteau, les adhérences
conjonctives et les supports épais reliant les branchies au
manteau. Terminer en incisant selon C-D. Enlever la
totalité du manteau
- Faire une boutonnière dans la fine peau pigmentée
recouvrant dorsalement la masse viscérale et la déchirer
pour mettre en évidence les organes sous-jacents
- Repérer l’œsophage, le jabot, l’aorte dorsale, les 2
grosses glandes salivaires inférieures en forme de
coeur
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L’APPAREIL DIGESTIF en ‘U’
DISSECTION (face dorsale)
Région antérieure
- Inciser au scalpel les téguments entre les 2 tentacules les plus dorsaux jusqu’à
atteindre le bulbe buccal
-Dégager le bulbe buccal des adhérences (à la main)
-Repérer « l’entrée » dans le crâne cartilagineux et la « sortie » de l’œsophage et du
canal des glandes salivaires inférieures
-Inciser au scalpel , entre les yeux, le crâne cartilagineux pour dégager l’œsophage et
le canal des glandes salivaires inférieures qui le traversent en prenant soin de ne pas
les sectionner
-Dégager la région antérieure du tube digestif et la séparer de l’aorte (dorsale) en
sectionnant les artérioles
-Sectionner les dernières adhérences qui les unissent pour séparer complètement les
appareils digestif, génital et circulatoire
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L’APPAREIL DIGESTIF en ‘U’
-Repérer l’emplacement de la gaine
de la radula et les 2 glandes
salivaires supérieures accolées
latéralement contre le bulbe buccal
-Découvrir le bec de perroquet
-Faire un boutonnière dans la
membrane qui enveloppe
l’hépatopancréas et le peler. Faire
attention au canal de la poche du noir
et aux 2 canaux pancréatiques qui se
jettent dans le caecum spiralé
Leur teinte différente à la surface de
la masse hépatopancréatique permet
de distinguer les follicules
pancréatiques
Année 2015-16 HLBE401 Métazoaires 1
TP4 – Mollusques 2: Elédone (Céphalopodes)
Les APPAREILS CIRCULATOIRE et RESPIRATOIRE
Repérer les branchies, les corps fongiformes, l’aorte (dorsale), la veine cave (ventrale)
qui bifurque en 2 veines au croisement avec les 2 veines péritonéales, les vaisseaux
efférents et afférents au niveau des branchies, le cœur artériel avec ses 2 oreillettes et
son ventricule, les 2 cœurs veineux à la base des branchies
Année 2015-16 HLBE401 Métazoaires 1 TP4 – Mollusques 2: Elédone (Céphalopodes)
L’APPAREIL GENITAL femelle
Un seul OVAIRE présent
- Observer les glandes annexes
sur le trajet des 2 oviductes
Année 2015-16 HLBE401 Métazoaires 1
TP4 – Mollusques 2: Elédone (Céphalopodes)
L’APPAREIL GENITAL mâle
Déchirer l’enveloppe qui entoure
l’appareil génital mâle et le dérouler afin
d’en observer ses différents éléments
- Un seul TESTICULE
- de nombreux diverticules dont la poche
de Needham qui permet la formation des
spermatophores.
Année 2015-16 HLBE401 Métazoaires 1
TP4 – Mollusques 2: Elédone (Céphalopodes)