Le tourisme sous bulle : Une nouvelle forme de tourisme

MASTER TOURISME - HOTELLERIE
Parcours « Management des industries du Tourisme»
MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE
Le tourisme sous bulle :
Une nouvelle forme de tourisme
Le cas de la bulle tropicale de Center Parcs les Bois-Francs
Présenté par :
Elisa THOMAS
Année universitaire : 2011/2012 Maitre de mémoire : TORRENTE Pierre
UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II
- LE MIRAIL
CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME,
DE L’HÔTELLERIE ET
DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION

Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II –
Le Mirail n’entend donner aucune
approbation, ni improbation dans les projets
tutorés et mémoires de recherche. Ces
opinions doivent être considérées comme
propres à leur auteur(e).

REMERCIEMENTS
Je profite de cette page consacrée, pour remercier vivement toutes les personnes
qui ont contribuée à la réalisation de mon mémoire, qui m’ont soutenu et aidé,
autant par leurs connaissances que par leur disponibilité.
Mes premiers remerciements vont, tout particulièrement, à Monsieur TOREENTE,
qui a encadré cette étude et à su me diriger tout au long de l’année.
Je remercie également l’ensemble des enseignants du CETIA pour la qualité de
leur enseignement qui m'a permis de nourrir les réflexions de cette étude et pour
l'aide qu'ils m'ont apportée d'une manière générale, ainsi que les professionnels
du tourisme pour leurs conseils avisés et le temps qu'ils n'ont pas hésité à me
consacrer.
Je n’oublie pas non plus mes amis et ma famille, toujours présents par leur
soutien : et particulier, ma mère qui s'est appliquée patiemment à la relecture de
mon mémoire et a su me stimuler dans mes courts moments de découragements.

SOMMAIRE
PARTIE 1: CONCEPT DU TOURISME HORS-SOL CLIMATIQUE ............................10
CHAPITRE 1 : LE TOURISME : UN PHENOMENE COMPLEXE ........................... 12
1. Qu’est ce que le tourisme ..................................................................... 12
2. Une activité économique majeure pour les industrialisés ........................ 16
3. Les principales caractéristiques du tourisme .......................................... 20
CHAPITRE 2 : LE TOURISME HORS-SOL ....................................................... 22
1. Définition de l’expression off-shore ....................................................... 22
2. Définition et historique du tourisme hors-sol .......................................... 25
3. Les principales caractéristiques de ce tourisme ...................................... 29
CHAPITRE 3 : RELATION ENTRE CLIMAT ET TOURISME ............................... 32
1. Qu’est ce que le climat ......................................................................... 32
2. Importance du climat pour le tourisme .................................................. 33
3. Des contraintes engendrées pour le touriste .......................................... 38
CHAPITRE 4 : LE TOURISME HORS-SOL CLIMATIQUE ................................... 42
1. Qu’est que le tourisme hors-sol climatique ............................................. 42
2. Les techniques utilisées ........................................................................ 47
3. Une implantation spécifique .................................................................. 51
PARTIE 2: LE TOURISME HORS-SOL CLIMATIQUE :UNE REPONSE AUX BESOINS
ACTUELS DES TOURISTES ...............................................................................55
CHAPITRE 1 : UNE REPONSE A UNE NOUVELLE FORME DE MOBILITE ........... 57
1. Un bouleversement de l’espace temps ................................................... 57
2. Le court-séjour : une nouvelle tendance ................................................ 60
3. Adaptation du court-séjour pour le tourisme hors-sol climatique ............. 64
CHAPITRE 2 : VOYAGER EN TOUTE SECURITE ............................................. 69
1. Une sécurité psychologique .................................................................. 69
2. Garantir la sécurité physique ................................................................ 73
3. Facilité le séjour du client ..................................................................... 76
CHAPITRE 3 : LA DECOUVERTE D’UN MONDE IDEAL .................................... 79
1. Importance des représentations dans l’activité touristique ...................... 79
2. Imaginaires des lieux initiaux, reproduits par le tourisme hors-sol
climatique ............................................................................................... 81
3. Utilisation des représentations dans le tourisme hors-sol climatique ........ 85