Yves Rocher : Matieres premieres
publicité
http://www.yves-rocher.com/modules/wiki/ajax/printer.php?id=503 Les matières premières des parfums Catégorie : Les ingrédients cosmétiques Les types de produits : Le parfum . Article modifié le 23-05-2011 à 11:33 Les matières premières assurent la qualité des parfums. La parfumerie moderne connaît de nos jours un virage important : de nombreuses matières premières, à l'origine même de la parfumerie, de sa richesse, de son prestige, ne sont plus disponibles, pour des raisons réglementaires ou d’éthique. Samenvatting : 1. usage d'aujourd'hui2. Matières premières animales3. Matières premières...4. Matières premières...5. Article lié usage d'aujourd'hui Les matières premières sont aujourd'hui remplacées par des substances synthétiques, qui cherchent à les imiter, pour mieux s'y substituer, et conduisent les parfumeurs à redoubler d'inventivité et de créativité pour imaginer des parfums toujours aussi attrayants et séduisants. Matières premières animales Au nombre de quatre, les matières premières animales ne sont citées que pour mémoire, puisqu'elles ne sont plus utilisées aujourd'hui, à la fois par respect de la réglementation sur la protection des animaux, mais aussi à cause de leur coût très élevé. Elles étaient notamment utilisées comme fixateur pour le parfum. Elles sont aujourd'hui remplacées par des produits de synthèse. • L'ambre gris, fabriqué par l'estomac du cachalot et rejeté dans la mer par l'animal, était recueilli sur les rivages • Le musc provient d'un petit cervidé de l'Himalaya • La civette provient du petit animal du même nom, appelée aussi chat civette, ou chat musqué ou chat Zibeth • Le castoréum est la substance qui permet au castor d'imperméabiliser son pelage Matières premières végétales Les matières premières végétales sont elles aussi moins utilisées qu'auparavant, et pour les mêmes raisons : la réglementation, qui désigne les espèces protégées et interdit ou limite leur utilisation, mais aussi leur coût très élevé. Les fleurs Les plus nobles sont la rose et le jasmin, la tubéreuse et l’iris, tout en précisant que, pour l'iris, on n'utilise pas la fleur mais la racine, appelée rhizome. On peut également mentionner la violette, la fleur d’oranger, le mimosa, la lavande, l’ylang-ylang, originaire des îles de l’océan Indien. La mode de ces fleurs varie selon les époques. Les fruits Pour l’essentiel, les fruits utilisés en parfumerie sont des agrumes. Ils constituent une famille olfactive appelée hespéridés, très présente dans les eaux de Cologne. On y trouve diverses variétés de citrons et d’oranges, notamment la limette et la bergamote. Les autres fruits sont le plus souvent des produits de synthèse, comme la pêche, la fraise, la pomme, la mûre... 1 sur 2 15/03/2016 11:48 http://www.yves-rocher.com/modules/wiki/ajax/printer.php?id=503 Les arbres et autres plantes Dans un arbre, on utilise l’écorce ou le bois, comme pour la cannelle, le santal, le cèdre, mais aussi la résine, c'est le cas de l'encens, de la myrrhe, du benjoin, du labdanum, ou même les mousses qui se développent sur son écorce. Pour les plantes, on les utilise en l'état, comme le romarin, ou bien on préfère leurs feuilles, patchouli, verveine, leur racine, vétiver, gingembre, ou leurs graines, cardamome, coriandre, fève tonka. Matières premières synthétiques Comme dans le textile, où les nouvelles matières comme le lycra ou le polyesther ont permis de créer des vêtements aux propriétés inédites, la parfumerie tire aujourd'hui parti des progrès de la chimie. Pour remplacer certaines matières premières naturelles, désormais indisponibles parce qu'elles sont interdites, ou disponibles mais trop coûteuses, mais aussi pour ouvrir la palette des possibilités pour le parfumeur, les matières premières synthétiques sont de plus en plus utilisées. L'évolution de la technologie permet de reproduire de nombreuses senteurs naturelles. Aujourd'hui, certains appareils sont capables d'analyser une odeur et de la recréer artificiellement. L'odeur de synthèse est parfois même plus fidèle, comme pour la rose. De plus, certaines matières premières étant particulièrement rares ou variables, la synthèse permet d'obtenir au final un parfum stable en grande quantité. Elle permet enfin de capturer des odeurs que la parfumerie ne pouvait pas utiliser jusque là, comme l'odeur du chocolat, de l'air marin, du vin, de la truffe, de la tomate, etc. Pour reconstituer certaines senteurs, on peut partir de matières premières naturelles. Ainsi, on obtient la vanilline à partir de l'essence de girofle, ou la senteur du muguet à partir de lemongrass. On peut également la créer de toutes pièces : le toluène, issu du goudron, donne une senteur de rose, le phénol produit une senteur de foin et de tabac. Parmi les plus grands succès de la parfumerie moderne, on compte plusieurs parfums originaux qui doivent une part déterminante de leur attraction à des matières premières de synthèse. Il faut noter que les matières premières synthétiques ne sont pas forcément moins coûteuses : certaines senteurs nécessitent une suite d'opérations complexes et longues, chloration, distillation, cyclisation, hydrogénation, estérification…, au prix très élevé. Ce n'est donc pas à priori un choix d'économie, bien au contraire, mais souvent un choix de qualité et de stabilité. Article lié Les familles olfactives 2 sur 2 15/03/2016 11:48
