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Dossier de presse

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Dossier
de presse
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SOMMAIRE Qui sommes-nous ? P.2 Rencontre naonale du Club des Territoires P.3 Cannes bio : le guide praque des
parents P.5 Victoires des cannes rebelles 2016 - Liste des nominés P.6 Liste des dix parrains ociels P.8.
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* Membre fondateur du Club des Territoires
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Il s’agit des structures qui ont fait le choix de réduire la part de consommaon de produits carnés au prot de la diversité des protéines végétales.
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LES DIX VICTOIRES
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La première édition des Victoires des cantines rebelles
organisée par Un Plus Bio vise à distinguer en France
les acteurs qui portent un projet de restauration
collective bio, locale, saine et juste sur leur territoire.
À l’heure où les cantines achent un taux moyen
de 3,2% de bio dans les assiettes, certains ont fait
le choix de miser sur des solutions alternatives qui,
demain, feront école sur de nouveaux territoires.
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