Le marketing face au « développement durable » Animation Frédéric HEDOUIN Conférence Agrion – Paris Dauphine - 17 décembre 2009 Les intervenants Frédéric Hédouin : Effet de Levier / Cabinet de conseil Evelyne Banquy : Intermarché / Développement durable Catherine Lewi : Sara Lee / Marketing & Category Director Babette Leforrestier : TNS Sofres / Planning stratégique Loic Fel : BETC EURO RSCG / Développement durable Jean Marc Roué : Groupe Pernod Ricard / Directeur des opérations 2 Décembre 2009 Le déroulé 9h – 10h45 Introduction : le marketing « confronté » aux exigences environnementales et sociétales. Interventions spécifiques de chaque intervenant et Q&R avec salle : Loic Fel / BETC EURO RSCG: attentes des parties prenantes et règles du jeu Evelyne Banquy / Intermarché: démarche de pêche responsable et information produits avec les Ecolopass et Nutripass Catherine Lewi / Sara Lee Household & Body Care France: Sanex Zéro Jean Marc Roué / Pernod : innovation Café de Paris Pause 15 min 11h – 12h 3 Introduction Babette Leforrestier / TNS Sofres Table ronde sur le « marketing responsable ». Décembre 2009 Frédéric Hédouin Marketing “grande conso” et “business management” 1986 - 1990 Henkel Détergents, lessives Super Croix, Le Chat, Mir Couleurs 1990 - 1992 Seagram Vins & Spiritueux Chivas Regal, Martell 1992 - 2002 Duracell Energie portable Piles alcalines, batteries rechargeables 2003 - 2006 Gillette Rasage, Pre/post Gillette, Oral B Déjà un marketing « confronté » aux exigences environnementales et sociétales 4 Décembre 2009 1989 - Lancement de Le Chat « sans phosphates » « La propreté éclatante Une contribution à un meilleur environnement » Enjeux de catégorie: Dosage / nombre moyen de lavages Dureté de l’eau 100% ingrédients actifs 5 Décembre 2009 1991 - Loi Evin Communication responsable: Ambiance Produit personnages Origine Aspirationel Mode de consommation 6 L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. Décembre 2009 Duracell – les piles : une catégorie pilote ! Durée / taille ; la capacité nominale (en mAh) a plus que doublé en 25 ans dans le même contenant : AA/LR6 > première promesse environnementale 90’s lois européennes > réduction et élimination des “métaux lourds” : 0% mercure dans les alcalines depuis 1992 0% cadmium dans les rechargeables fin des années 90 Transfert progressif du jetable vers le rechargeable et amélioration : NiCad > NimeH > LiIon Obligation de traitement et recyclage depuis 2001 : Implication dans la création des éco-organismes Corepile et Screlec 7 Décembre 2009 1997 Duracell Europe : projet packaging « K-Pack » Blister > 100% carton, en 2 ans pour toute l’Europe Réduction de coûts : matériaux, productivité, gains logistiques, taxes environnementales Meilleure recyclabilité Différenciation produit, impact, visibilité 8 Décembre 2009 Frédéric Hédouin Directeur programme “Dialogues EQUATION” – COMPANIEROS (2007-2008) Programme de recherche et d’échanges entre édudiants de Grandes Ecoles et Universities ainsi que de nombreux professionnels d’Entreprises et Organisations (syndicats, CCI…) Impacts du développement durable dans les formations et les métiers Directeur associé “Effet de Levier” (depuis 2009) Cabinet de conseil en environnement et développement durable 9 Décembre 2009 Effet de Levier en bref Créé en 2003 par Patrice Auclair, habilitée Bilan Carbone depuis 2004 10 consultants salariés à Paris Filiale développement durable de KxioP Stratégie, conseil, organisation Analyse de la valeur, éco-conception 60 consultants en France et à l’international Cabinet Conseil en environnement et développement durable, guide les entreprises et les organisations dans leurs démarches, en alliant des analyses scientifiques et quantifiées à des démarches managériales et qualitatives de gestion du changement. Réalisation de plus de 100 bilans carbone dans secteurs très variés industrie, service, public, CCI: Analyses de cycle de vie, diagnostic énergie, Diagnostic de développement durable et stratégie de RSE avec les parties prenantes, Monétarisation et gestion des risques, Déploiement de formation /action et management du changement, 10 Décembre 2009 Le marketing face au développement durable … 11 Décembre 2009 Quels aspects du DD sont pris en compte ? Limitation des impacts : réduction des émissions carbone, préservation des ressources naturelles ou minérales, préservation éco-système et biodiversité Emballages et fin de vie des produits Distribution Fabrication Nutrition, santé Utilisation Ethique, équitable Bio, raisonné, etc Accessibilité : offre, prix, distribution Extraction des matières premières Finalité des produits / services: approche fonctionnelle ACV Fin de vie Recyclage Elimination Stockage 12 Modes de production/fabrication : certifications, normes, etc Décembre 2009 Quels Impacts sur le marketing mix ? Produit / Packaging Positionnement / Prix Présence / Distribution Promotion Publicité / Communication 13 Décembre 2009 Enjeux de business et de création de valeur Est-ce pertinent pour tous les secteurs ? Opportunité / solutions - quelles priorités? Quels indicateurs financiers > extra-financier? Quels outils de développement et de mesure? Réduction des coûts … 14 Décembre 2009 Outils Bilan Carbone : une autre vision de la performance Cadrage Cadrage des projets et analyse des sources de données Traitement et analyses Appui à la collecte des données Analyse des données et traitement des résultats Transfert de méthodologie Préparation de la collecte des données Co-construction de plan d’actions Co-construction des pistes action de réduction des émissions de gaz à effet de serre Analyse des gains CO2 et analyse du stress économique Présentation des résultats et rapport d’étude Réunion de sensibilisation 15 Décembre 2009 Quelles sont les attentes ou besoins des « parties prenantes » ? Consommateurs, consom’acteurs ? Distributeurs Fabricants Agences conseil : études, design, opérationnelles / 360°, communication, … Force publique 16 Décembre 2009 Quelles règles du jeu ? Réglementations actuelles et émergentes , responsabilité, cohérence globale : NRE sociétés côtées puis non côtées Cahier des charges : donneurs d’ordre > fournisseurs Grenelle 2: Bilan Carbone (500>250 salariés), affichage environnemental sur les produits et les services Labels, normes … Quels échos à l’éco-conception, à l’éco-distribution … 17 Décembre 2009 Pause 18 Décembre 2009 Table ronde sur le « marketing responsable ». Le développement durable : X-ième contrainte ou nouveau levier d’innovation ? Segmentation de gammes et de prix dans l’offre consommateurs (Intermarché) Distribution : double acteur, un rôle déterminant dans le management DD ? Consommation responsable (Pernod) Evolution des organisations des équipes marketing, des agences conseil ? Communication responsable : une nouvelle donne ? (BETC) 19 Transversalité ? Exemplarité ? Solidarité ? Décembre 2009 Table ronde sur le « marketing responsable ». Vos questions?... Frédéric Hédouin : Effet de Levier / Cabinet de conseil Evelyne Banquy : Intermarché / Développement durable Catherine Lewi : Sara Lee / Marketing & Category Director Babette Leforrestier : TNS Sofres / Planning stratégique Loic Fel : BETC EURO RSCG / Développement durable 20 Jean Marc Roué : Groupe Pernod Ricard / Directeur des opérations Décembre 2009 MERCI 21 Contact : [email protected] Décembre 2009