Livre PFEG enonce 2014-2015.indb

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Seconde
Enseignement d’Exploration
Pr i nc i pe s
f o ndame n t au x
de l’éc o nomie
e t de l a ge s t io n
Feuillets détachables
Michèle BATANA
Jean-Paul MARGERIN
PRÉSENTATION DE LA POCHETTE
PA R T I E 1
Les acteurs de l’économie
Quels acteurs créent la richesse ?
1
Thème
La rareté des biens économiques Les opérations économiques
13 thèmes
Questions
Activité de découverte
Vrai
Faux
1 - Une entreprise est dite « publique » si l’État possède la majorité de son capital.
2 - L’État ne peut pas influencer l’économie.
3 - Le but principal des entreprises publiques est de faire des bénéfices.
4 - L’État crée des lois qui permettent de réguler l’économie.
Bienvenue dans la famille MARTIN
Une courte activité
de découverte
Sensibilise les élèves
au thème
La famille MARTIN constitue un « ménage » et se compose de quatre personnes :
Les parents, Gérard et Marie ; les enfants, Tom et Louna.
Tom et Louna sont scolarisés au collège EIFFEL.
Les activités de la famille MARTIN sont diverses…
Achat d’une maison par l’intermédiaire
d’une agence immobilière.
Emprunt auprès d’une banque pour
financer l’achat de la maison
5 - La contrefaçon est autorisée en France.
6 - Le droit de la consommation protège les consommateurs.
7 - EDF est une entreprise publique.
8 - La fixation des taux d’intérêt a pour but d’influencer les choix des épargnants.
10 - L’État peut redistribuer des moyens financiers aux ménages dans le besoin.
Associez les items :
RATP •
• Situation dominante sur le marché
Monopole •
Achat chez DARTY
d’un lave-linge
fabriqué
en Espagne.
• Clause abusive
Salarié du public •
Gérard et Marie se rendent chaque
jour en voiture dans l’entreprise
Michelin où ils travaillent. Leurs salaires mensuels totaux sont égaux à
3 500 €. Régulièrement, ils doivent
faire le plein d’essence.
Tom joue chaque dimanche au football
grâce à l’association FootClub.
1 page d’auto
évaluation
quiz,
jeux de mots
9 - La TVA est un impôt indirect qui fait baisser le revenu des entreprises.
JEUX DE MOTS
• Entreprise publique
Services gratuits ou quasi gratuits •
• Production non marchande
Utilisation abusive d’une marque •
• Fonctionnaire
Clause qui restreint injustement les
•
droits des consommateurs
• Contrefaçon
• Mesure de politique économique
Fixation des taux d’épargne •
Complétez la grille avec les mots suivants : abusive - concurrence - concurrence - clause - épargne - entreprise
- régulation - revenus - redistribution - revalorisation - secteur public.
R
E
C
D
L’été prochain, la famille prendra l’avion
et passera une semaine en Tunisie.
S
-
Le « ménage » MARTIN constitue un acteur économique. Quels autres acteurs économiques sont cités ci-dessus ?
Quelles relations économiques s’établissent entre ces acteurs économiques ?
C
Partie 1 - Les acteurs de l’économie
2
5
38
Thème 3 - Quel est le rôle économique de l’État ? Production non marchande - Redistribution - Réglementation
Découverte
des notions
Des documents adaptés
et un questionnement
progressif
Les biens et les services
Document 2 Comment la famille MARTIN peut-elle satisfaire ses besoins ?
D’une part, en consommant des biens. Les biens désignent des éléments palpables que l’on peut toucher et qui sont stockables (exemple : un vêtement,
un aliment).
On distingue les biens durables qui ne se détruisent pas lors de leur première
utilisation (exemple : un vêtement) et les biens non durables qui se détruisent
lors de leur première utilisation (exemple : un aliment) ou moins d’un an après
leur achat.
4 - Dans la page Bienvenue dans la famille MARTIN, relevez les différents biens durables et non durables
consommés par ce ménage. Vous compléterez le tableau en citant d’autres biens.
Biens durables
Biens non durables
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
Travail de groupe
Portrait d’une entreprise : les secrets de Nestlé
C’est en Suisse que Nestlé a été créée à la fin du XIXe siècle et c’est toujours dans le canton de Vaud, près de
Lausanne, que le groupe suisse possède son siège mondial.
Chiffre d’affaires de Nestlé
(en milliards d’euros)
Les ventes de Nestlé par segments en 2012
(en milliards d’euros)
Produits laitiers,
nutrition et glaces
22,7
19,2
Boissons
Plats préparés et
produits pour cuisiner
12,2
Produits pour animaux
de compagnie
8,4
8,4
Confiserie
Document 3 Comment la famille MARTIN peut-elle satisfaire ses besoins ?
5,1
Pharmacie
D’autre part, en consommant des services. Les services désignent des éléments non palpables
(que l’on ne peut pas toucher) et qui ne sont pas stockables (exemple : la réparation d’un véhicule, l’obtention d’une carte d’identité dans une mairie).
0
5
10
15
20
25
Source : Bureau Van Dijk Éditions Électroniques
On distingue les services marchands qu’il faut payer à une entreprise (exemple : la réparation
d’un véhicule) et les services non marchands qui sont gratuits ou quasi gratuits (prix largement inférieur au coût de production), et qui sont proposés par une administration publique (exemple :
l’obtention d’une carte d’identité dans une mairie).
Les activités de Nestlé se révèlent extrêmement variées.
Résultat net de Nestlé
(en milliards d’euros)
80
78
76
74
72
70
68
66
64
62
60
2010
2011
2012
Source : Bureau Van Dijk Éditions Électroniques
Malgré la crise économique, le chiffre d’affaires de Nestlé n’a
cessé de croître.
Géographie des ventes de Nestlé en 2012
(en milliards d’euros)
14
5 - Pour chacun des services suivants, indiquez par une croix s’il s’agit d’un service marchand ou d’un service
non marchand.
Services
Services marchands
Services non marchands
L’éducation (lycée)
Louer une chambre dans un hôtel
Prendre un taxi
Faire du sport (club du foot)
Utiliser une route nationale
Prendre l’autoroute (avec péage)
Des emplacements
suffisants
pour les réponses
1 (ou 2) travail
de groupe
L’occasion
de rendre
les élèves
acteurs
par petits
groupes
27 %
44 %
12
29 %
10
2010
Réparer un véhicule dans un garage
2011
2012
Source : Bureau Van Dijk Éditions Électroniques
Amériques
Europe
Asie, Océanie, Afrique
Source : Bureau Van Dijk Éditions Électroniques
hors Nestlé Waters, Nestlé nutrition et pharmacie
Se faire couper les cheveux chez un coiffeur
Des bénéfices en progression depuis 2010.
7
Partie 1 - Les acteurs de l’économie
Synthèse
PA R T I E 1
Les acteurs de l’économie
« Ce que j’ai découvert »
propose une synthèse
structurée
Quels acteurs créent la richesse ?
Ce que j’ai découvert dans ce thème
Compréhension - Challenge !!!
Les acteurs économiques sont :
Une synthèse en 2 temps
1 - Qu’est-ce qu’un acteur économique ?
- les ménages qui utilisent leur revenu disponible
pour la consommation et l’épargne ;
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
services ;
- les
banques
qui
collectent
l’épargne
et
2 - Dans quelle catégorie de besoin peut-on classer
accordent des prêts ;
- les
administrations
publiques
ou
privées
(services non marchands...) ;
l’achat d’une voiture ? Pourquoi ?
.........................................................................................................................................
- l’extérieur (importations-exportations).
.........................................................................................................................................
La richesse de l’économie provient des acteurs qui
produisent, consomment ou échangent des biens
et des services.
3 - Donnez un exemple de bien et service :
• Bien durable : ....................................................................................................
Donnez des exemples de votre participation
personnelle
pour
les
activités
économiques
suivantes :
-
.........................................................................................................................................
• Bien non durable :
Production
Échanges
-
Consommation
-
.......................................................................................
.........................................................................................................................................
• Service marchand : ......................................................................................
.........................................................................................................................................
Les besoins humains sont nombreux accroissent et
se diversifient sans cesse.
• Service non marchand : ...........................................................................
.........................................................................................................................................
Pour satisfaire les besoins, les acteurs économiques
consomment des biens et services en fonction des
4 - Dans quelle catégorie d’acteur vous placez-vous ?
besoins primaires ou vitaux, indispensables (se
nourrir, se loger...) et des besoins secondaires (se
cultiver...) qu’ils éprouvent.
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
Partie 1 - Les acteurs de l’économie
13
LEXIQUE
A
Acteur économique : agent économique qui prend part à l’activité économique.
Administration privée : organisation sans
but lucratif dont les ressources sont les
cotisations et les dons de leurs membres
(ex. : un syndicat).
Administration publique : elle produit des
services non marchands (ex. : Éducation
nationale).
B
.........................................................................................................................................
- les entreprises qui produisent les biens et
« Le challenge !!! »
L’élève établit les liens
avec son vécu
et son univers
15
Banque : intermédiaire financier
dont l’activité consiste à recevoir des
fonds de ses clients sous forme de dépôts ou d’épargne et à prêter aux acteurs
économiques qui en ont besoin.
Besoin : déterminant fondamental de la
consommation : c’est pour satisfaire un
besoin que les ménages consomment.
Besoin primaire : besoin fondamental et
vital (ex. : se nourrir).
Besoin secondaire : besoin qui arrive en
seconde position une fois que les besoins
primaires sont satisfaits (ex. : faire du
sport).
Bien : élément palpable et stockable (ex. :
un téléviseur).
Bien durable : bien qui ne se détruit pas
lors de sa première utilisation (ex. : une
voiture).
Bien non durable : bien qui se détruit lors
de sa première utilisation (ex. : un aliment).
Brevet : titre de propriété d’une invention,
protégeant le titulaire et lui conférant le
droit de disposer ou de vendre son invention à sa guise.
C
Choix sous contrainte : choix effectué en respectant des exigences prédéterminées et imposées.
Circuit économique : représentation
schématique des flux reliant les agents
économiques.
Compétences : capacité d’action dans un
domaine particulier résultant de connaissances acquises et de qualités personnelles.
Concurrence : rivalité dans la poursuite
d’un même but. La concurrence économique est une situation où plusieurs agents
proposent à la vente des biens ou services équivalents.
Consommation : pour un ménage, acte
consistant à acquérir des biens ou des
services en vue de satisfaire des besoins.
Consumérisme : mouvement de défense
des consommateurs qui se regroupent
pour faire aboutir leurs revendications
auprès des producteurs et des distributeurs.
Contrat de travail : un type de contrat
dans lequel un employé s’engage à effectuer un travail pour un employeur moyennant rémunération.
Coût fixe : charges indépendantes du niveau d’activité de l’entreprise.
Coût variable : charges qui varient proportionnellement au niveau de l’activité
de l’entreprise.
Coûts : évaluation des dépenses ou des
charges.
Crédit : opération par laquelle une banque met à la disposition d’un agent économique une somme d’argent qu’il doit
rembourser.
D
Délocalisation : consiste, pour une
entreprise, à transférer tout ou partie de
son activité à l’étranger.
Demande : besoin d’un produit ou d’un
service.
Droit de la consommation : ensemble de
règles qui régissent les relations entre les
consommateurs, les producteurs et les
distributeurs.
E
Échange : consiste à donner une
chose et en recevoir une autre en contrepartie (ex : un ménage achète un bien à
une entreprise et en contrepartie lui paie
ce qu’il doit).
Économie de la connaissance : nouvelle
discipline économique qui considère la
connaissance comme un bien économique. Ce bien étant produit par n’importe
quelle activité d’apprentissage, au niveau
technologique ou juridique par exemple.
Élasticité : rapport entre la variation de la
demande d’un bien et la variation du prix
de ce même bien. En général, plus le prix
est élevé, plus la demande diminue.
Endettement : situation dans laquelle un
agent ayant reçu une somme d’argent
d’un établissement de crédit, a l’obligation de rembourser.
Entrepreneur : personne porteuse de
projet (création de société, lancement de
produit…).
Entreprise : organisation dont le but est
de vendre des biens, des services ou des
marchandises avec pour finalité de réaliser des bénéfices (finalité lucrative).
Entreprise de distribution : organisation
dont l’activité consiste à acheter des marchandises qui sont vendues sans transformation.
Entreprise industrielle : organisation dont
l’activité consiste à acheter des matières
premières et à les transformer en produits
finis qui sont vendus.
Épargne : part du revenu d’un agent
économique qui n’est pas dépensée en
consommation.
Exportation : opération qui consiste à
vendre des biens dans un pays étranger.
Lexique
Défintion
des termes
importants
F
Facteur capital : facteur de production qui comprend l’ensemble des biens
qui sont utilisés durablement pour assurer l’activité d’une entreprise.
Facteur travail : facteur de production
constitué par le temps de travail des salariés.
Flux : mouvement d’échange entre deux
agents économiques. Un flux a une origine et une destination.
Flux monétaire : mouvement d’argent entre deux agents économiques.
Flux réel : mouvement d’échange de
biens ou de services entre deux agents
économiques.
I
Importation : opération qui consiste
à acheter des biens dans un pays étranger.
Incitations : encouragements. Dispositions financières ou autres destinées à influencer la décision ou l’action d’un agent
économique.
Innovation : invention ou découverte qui
va servir de base à une application technologique, organisationnelle ou autre.
INPI : Institut national de la propriété industrielle.
Investissement direct à l’étranger :
consiste, pour une entreprise, à créer ou
à acheter une entreprise à l’étranger.
Lexique
Partie 1 - Les acteurs de l’économie
Les produits Nestlé se trouvent sur tous les continents.
165
PFEG
Se c o nde d’e x plorat io n
Sommaire
Partie 1 - Les acteurs de l’économie
Thème
1 - Quels acteurs créent la richesse ?
Thème
2 - Quelles sont les relations entre les acteurs économiques ?
Thème
3 - Quel est le rôle économique de l’État ?
Thème
4 - À quoi sert une banque ?
La rareté des biens économiques - Les opérations économiques ....................................
Échange - Circuit économique ..............................................................................................
Production non marchande - redistribution - Réglementation ........................................
Crédit-Tauxd’intérêts-Risque-Endettement ...............................................................
5
17
27
41
Partie 2 - Les décisions de l’entreprise
Thème
5 - Qu’est-ce qu’une entreprise
Thème
6 - Comment l’entreprise crée-t-elle de la valeur ?
Thème
7 - Comment l’entreprise se lance-t-elle sur un nouveau marché ?
Thème
8 - Comment l’entreprise fixe-t-elle le prix d’un produit ?
Thème
9 - Quelle place pour l’individu dans l’entreprise ?
Lespartiesprenantes-Entrepreneur-Marché..................................................................
Coûts - Valeur ajoutée ...........................................................................................................
Demande - Concurrence - Innovation .................................................................................
Structuredemarché-Marge-Prix .....................................................................................
Compétences - Rémunération - Contrat de travail ............................................................
51
63
73
85
99
Partie 3 - Nouveaux enjeux économiques
Thème 10 - Développement durable : contrainte ou opportunité pour l’entreprise ?
Incitations - Rupture technologique - Choix sous contrainte ..........................................
Thème 11 - Comment les acteurs économiques prennent-ils en compte
les nouveaux comportements du consommateur ?
Consumérisme - Droit de la consommation .......................................................................
Thème 12 - Comment l’ouverture internationale influence-t-elle le comportement
de l’entreprise ?
Exportations-Importations-Multinationalisation ...........................................................
Thème 13 - Quels sont les enjeux de l’économie numérique ?
Lexique
113
125
137
Économie de la connaissance - Droits de la propriété intellectuelle ...............................
147
..................................................................................................................................................
165
PA R T I E 1
Les acteurs de l’économie
Thème
1
Quels acteurs créent la richesse ?
La rareté des biens économiques Les opérations économiques
Activité de découverte
Bienvenue dans la famille MARTIN
La famille MARTIN constitue un « ménage » et se compose de quatre personnes :
Les parents, Gérard et Marie ; les enfants, Tom et Louna.
Tom et Louna sont scolarisés au collège EIFFEL.
Les activités de la famille MARTIN sont diverses…
Achat d’une maison par l’intermédiaire
d’une agence immobilière.
Emprunt auprès d’une banque pour
financer l’achat de la maison
Achat chez DARTY
d’un lave-linge
fabriqué
en Espagne.
Tom joue chaque dimanche au football
grâce à l’association FootClub.
Gérard et Marie se rendent chaque
jour en voiture dans l’entreprise
Michelin où ils travaillent. Leurs salaires mensuels totaux sont égaux à
3 500 €. Régulièrement, ils doivent
faire le plein d’essence.
L’été prochain, la famille prendra l’avion
et passera une semaine en Tunisie.
Le « ménage » MARTIN constitue un acteur économique. Quels autres acteurs économiques sont cités ci-dessus ?
Quelles relations économiques s’établissent entre ces acteurs économiques ?
Partie 1 - Les acteurs de l’économie
5
1
Les besoins
Document 1 La diversité des besoins
Les individus ont un grand nombre de besoins.
Leurs désirs sont plus ou moins nécessaires.
On distingue traditionnellement deux types de besoins :
Les besoins primaires qui correspondent
aux besoins fondamentaux et vitaux
(exemple : se loger)
Les besoins secondaires qui arrivent
en seconde position une fois que
les besoins primaires sont satisfaits
(exemple : manger au restaurant)
1 - Dans la page Bienvenue dans la famille MARTIN, identifiez les différents besoins qu’éprouve cette famille.
Besoins primaires
Besoins secondaires
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
2 - Où travaillent Gérard et Marie MARTIN ? Pourquoi travaillent-ils ?
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
3 - Pourquoi la famille MARTIN doit-elle emprunter pour financer l’achat de sa maison ?
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
6
Thème 1 - Quels acteurs créent la richesse ? La rareté des biens économiques - Les opérations économiques
2
Les biens et les services
Document 2 Comment la famille MARTIN peut-elle satisfaire ses besoins ?
D’une part, en consommant des biens. Les biens désignent des éléments palpables que l’on peut toucher et qui sont stockables (exemple : un vêtement,
un aliment).
On distingue les biens durables qui ne se détruisent pas lors de leur première
utilisation (exemple : un vêtement) et les biens non durables qui se détruisent
lors de leur première utilisation (exemple : un aliment) ou moins d’un an après
leur achat.
4 - Dans la page Bienvenue dans la famille MARTIN, relevez les différents biens durables et non durables
consommés par ce ménage. Vous compléterez le tableau en citant d’autres biens.
Biens durables
Biens non durables
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
………………………………………………………………
Document 3 Comment la famille MARTIN peut-elle satisfaire ses besoins ?
D’autre part, en consommant des services. Les services désignent des éléments non palpables
(que l’on ne peut pas toucher) et qui ne sont pas stockables (exemple : la réparation d’un véhicule, l’obtention d’une carte d’identité dans une mairie).
On distingue les services marchands qu’il faut payer à une entreprise (exemple : la réparation
d’un véhicule) et les services non marchands qui sont gratuits ou quasi gratuits (prix largement inférieur au coût de production), et qui sont proposés par une administration publique (exemple :
l’obtention d’une carte d’identité dans une mairie).
5 - Pour chacun des services suivants, indiquez par une croix s’il s’agit d’un service marchand ou d’un service
non marchand.
Services
Services marchands
Services non marchands
L’éducation (lycée)
Louer une chambre dans un hôtel
Prendre un taxi
Faire du sport (club du foot)
Utiliser une route nationale
Prendre l’autoroute (avec péage)
Réparer un véhicule dans un garage
Se faire couper les cheveux chez un coiffeur
Partie 1 - Les acteurs de l’économie
7
3
L’activité économique
6 - Remplacez les pointillés du document 4 par les termes suivants : consommation, rares, besoins, salaire,
biens, achètent, services, production, échange, produits, travail.
Document 4 Les actes économiques
Nous avons vu que la famille MARTIN, comme tout ménage, a des ………………………………….
Les besoins sont satisfaits en consommant des ……………………………… et des ……………………………….
Or, ces biens et ces services n’existent pas en quantité illimitée. On dit qu’ils sont ………………………….
Les biens et les services doivent donc être ………………………………. M. et Mme Martin reçoivent
un ……………………………… en échange de leur ………………………………. Avec cet argent, ils
……………………………… des biens et des services qui leur sont nécessaires et qui sont produits par les
salariés d’autres entreprises. Il y a donc d’abord ………………………………, puis ………………………………
et enfin ……………………………….
Produire, échanger et consommer sont donc les trois grands actes économiques.
7 - Pour chacune des activités ci-dessous, indiquez par une croix s’il s’agit d’un acte économique ou d’un acte
non économique.
Activités
Actes économiques
Actes non économiques
Louer un chalet à la montagne
Entrer dans un magasin
Acheter un poste de radio
Écouter une émission radiophonique
Voter lors des élections
Assister à un concert gratuit
S’abonner à un journal
Aider un aveugle à traverser la rue
Assister à l’assemblée générale d’une association
Prendre le métro
Faire un devoir
Acheter un ordinateur
Fabriquer un jean
8 - Expliquez pourquoi les échanges sont nécessaires.
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
8
Thème 1 - Quels acteurs créent la richesse ? La rareté des biens économiques - Les opérations économiques
4
Les acteurs économiques
Document 5 Les différents agents économiques
Un agent économique est un individu ou un groupe de personnes qui
prend part à l’activité économique (ménages, entreprises, banques,
administrations, le reste du monde). Chaque agent économique
appartient à une catégorie. Il est caractérisé par sa fonction principale
dans la vie économique (consommation, production, financement, fourniture de services non marchands,
exportations-importations).
L es m é n a g e s
Document 6 Qu’est-ce qu’un
ménage ?
Toute personne constitue ou
appartient à un ménage.
Un ménage est constitué
par tout individu ou groupe
d’individus vivant sous le même
toit. Ainsi un couple marié ou
non, une famille nombreuse,
sont considérés comme des
ménages.
Document 7 Comment les ménages français utilisent-ils
leur revenu disponible ?
Le revenu disponible des ménages : son utilisation
(en milliards d’euros)
2002
Revenu disponible des ménages
Consommation des ménages
Épargne des ménages
%
2012
1 015,5
1 338,4
844,4
1 128,6
171,1
209,8
%
Insee - Comptes nationaux 2012
9 - Un célibataire est-il considéré comme un ménage ?
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
10 - Quelles sont les différentes sources de revenus des ménages ?
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
11 - Qu’entend-on par « revenu disponible des ménages » ?
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
12 - Complétez le document 7. Quelle est la principale utilisation que les ménages font de leur revenu disponible ? Déduisez-en la fonction économique des ménages.
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
13 - Quelles relations économiques existe-il entre les ménages et les entreprises ?
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
14 - Quelles relations économiques existe-t-il entre les ménages et les banques ?
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
Partie 1 - Les acteurs de l’économie
9
L e s e n t re pri se s
Document 8 Quatre exemples d’entreprises
Document 9 Qu’est-ce qu’une entreprise ?
Une entreprise est une organisation qui combine
des facteurs de production dans le but :
- de produire des biens en utilisant des
matières premières, ces biens étant ensuite
vendus,
- ou d’acheter des marchandises et de les
revendre en l’état sans transformation,
- ou de produire des services qui sont vendus.
La finalité d’une entreprise est de réaliser des
bénéfices.
Document 10 Classification des entreprises selon
leur activité
Document 11 Les facteurs de production
L’activité d’une entreprise nécessite la combinaison
de deux facteurs de production :
- le facteur travail qui est constitué par le temps
que consacre à l’entreprise l’ensemble des
salariés,
- le facteur capital qui comprend l’ensemble des
biens qui sont utilisés durablement (plus d’un
an) pour assurer l’activité de l’entreprise.
On distingue les trois secteurs économiques
suivants :
- le secteur primaire qui regroupe les activités
agricoles et extractives du sol,
- le secteur secondaire qui correspond aux
activités industrielles de transformation,
- le secteur tertiaire qui regroupe les activités
commerciales (distribution) et de services.
15 - Expliquez pourquoi les quatre organisations présentées dans le document 8 sont considérées comme des
entreprises.
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
16 - Quelle est la finalité de ces quatre entreprises ?
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
17 - À quel secteur économique appartient chacune de ces entreprises ?
•
ne erme : ec eur.................................................................................................................................................................................................................................... .
•
ne cierie : ec eur.....................................................................................................................................................................................................................................
• a oci
uchan : ec eur.................................................................................................................................................................................................................
• au o cole : ec eur .................................................................................................................................................................................................................................
18 - Par qui est constitué le facteur travail dans l’auto-école ?
.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
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19 - Par quoi est constitué le facteur capital dans l’auto-école ?
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20 - Qui sont les clients de l’auto-école ?
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10
Thème 1 - Quels acteurs créent la richesse ? La rareté des biens économiques - Les opérations économiques
21 - Qui sont les fournisseurs de l’auto-école ?
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22 - Quelle est la fonction économique principale des entreprises ?
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L e s b an q u e s
Document 12 Qu’est-ce qu’une banque ?
23 - Les banques vendent-elles des produits ou des
services ?
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La banque est un établissement financier qui reçoit
des fonds de ses clients, sous forme de dépôts ou
d’épargne. Elle réemploie l’argent des déposants
en distribuant des crédits (prêts). Elle gère et
met à la disposition de ses clients des moyens de
paiement (chèque, carte bancaire). La banque est
également un investisseur financier car elle place,
pour son compte ou, pour le compte du client, les
fonds déposés.
24 - Quelle est la fonction économique principale des
banques ?
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L e s a dm i n i st rat i o n s
Document 13 Qu’est-ce qu’une administration ?
On distingue :
- les administrations publiques qui produisent des services non marchands (éducation nationale, armée,
justice, communes…),
- les administrations privées qui sont des organismes sans but lucratif qui vivent essentiellement des
cotisations et des dons de leurs membres (églises, syndicats…).
25 - Qu’est-ce qui distingue une entreprise d’une administration ?
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26 - Quelle est la fonction économique principale d’une administration publique ?
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27 - Quelle est la fonction économique principale d’une administration privée ?
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Partie 1 - Les acteurs de l’économie
11
L e re st e du M o n d e ( l ’e xt é rieur )
Document 14 Un pays importe et exporte… avec l’Extérieur.
France
Extérieur
28 - Indiquez sur chaque flèche les mots Importations et Exportations.
29 - Pour la France, que représente l’Extérieur ?
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30 - Qu’est-ce qu’une exportation ?
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31 - Qu’est-ce qu’une importation ?
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32 - Pourquoi certaines entreprises françaises exportent-elles ?
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33 - Pourquoi certaines entreprises françaises importent-elles ?
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34 - Donnez des exemples de produits français qui sont exportés.
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35 - Toutes les entreprises françaises exportent-elles ? Pourquoi ?
Donnez un exemple d’une entreprise française qui n’exporte pas.
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36 - Pourquoi l’Extérieur est-il considéré comme un agent économique ?
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37 - Quelle est la fonction économique principale de l’Extérieur ?
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Thème 1 - Quels acteurs créent la richesse ? La rareté des biens économiques - Les opérations économiques
Synthèse
PA R T I E 1
Les acteurs de l’économie
Quels acteurs créent la richesse ?
Ce que j’ai découvert dans ce thème
Compréhension - Challenge !!!
Les acteurs économiques sont :
1 - Qu’est-ce qu’un acteur économique ?
- les ménages qui utilisent leur revenu disponible
pour la consommation et l’épargne ;
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
- les entreprises qui produisent les biens et
.........................................................................................................................................
services ;
- les
banques
qui
collectent
l’épargne
et
2 - Dans quelle catégorie de besoin peut-on classer
accordent des prêts ;
- les
administrations
publiques
ou
privées
(services non marchands...) ;
l’achat d’une voiture ? Pourquoi ?
.........................................................................................................................................
- l’extérieur (importations-exportations).
.........................................................................................................................................
La richesse de l’économie provient des acteurs qui
produisent, consomment ou échangent des biens
et des services.
3 - Donnez un exemple de bien et service :
• Bien durable : ....................................................................................................
Donnez des exemples de votre participation
personnelle
pour
les
activités
économiques
suivantes :
.........................................................................................................................................
• Bien non durable :
Production
Échanges
Consommation
-
-
-
-
-
-
.......................................................................................
.........................................................................................................................................
• Service marchand : ......................................................................................
.........................................................................................................................................
Les besoins humains sont nombreux s’accroissent et
se diversifient sans cesse.
• Service non marchand : ...........................................................................
.........................................................................................................................................
Pour satisfaire les besoins, les acteurs économiques
consomment des biens et services en fonction des
4 - Dans quelle catégorie d’acteur vous placez-vous ?
besoins primaires ou vitaux, indispensables (se
nourrir, se loger...) et des besoins secondaires (se
cultiver...) qu’ils éprouvent.
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
Partie 1 - Les acteurs de l’économie
13
TESTEZ VOS CONNAISSANCES
Mettez une croix dans la case ou les cases correspondant à votre réponse.
1. Se nourrir permet de satisfaire :
o un besoin primaire
o un besoin secondaire
2. Assister à un concert permet de satisfaire :
oun besoin primaire
oun besoin secondaire
3. Une clé USB est :
oun bien
oun bien durable
oun service
oun bien non durable
4. Un salon de coiffure produit :
odes biens
odes services marchands
odes services
odes services non marchands
5. Les ménages :
one consomment pas des biens
oconsomment des biens et des services
one consomment pas des services
oépargnent
6. Les entreprises peuvent produire :
odes biens durables
odes services marchands
odes biens non durables
odes services non marchands
7. Une banque :
oest une administration
oproduit des services
oproduit des biens
8. Un lycée
oest une entreprise
oest une administration privée
oest une administration publique
9. Une association :
oest une entreprise
oest une administration privée
oest une administration publique
opeut percevoir des cotisations et des dons
10. Avec l’Extérieur :
oune entreprise française peut importer des produits chinois,
c’est-à-dire vendre à une entreprise chinoise
oune entreprise française peut importer des produits chinois,
c’est-à-dire acheter à une entreprise chinoise
oune entreprise française peut exporter des produits français,
c’est-à-dire vendre à une entreprise chinoise
oune entreprise française peut exporter des produits français,
c’est-à-dire acheter à une entreprise chinoise
14
Thème 1 - Quels acteurs créent la richesse ? La rareté des biens économiques - Les opérations économiques
Travail de groupe
Portrait d’une entreprise : les secrets de Nestlé
C’est en Suisse que Nestlé a été créée à la fin du XIXe siècle et c’est toujours dans le canton de Vaud, près de
Lausanne, que le groupe suisse possède son siège mondial.
Chiffre d’affaires de Nestlé
(en milliards d’euros)
Les ventes de Nestlé par segments en 2012
(en milliards d’euros)
Produits laitiers,
nutrition et glaces
22,7
19,2
Boissons
Plats préparés et
produits pour cuisiner
12,2
Produits pour animaux
de compagnie
8,4
Confiserie
8,4
5,1
Pharmacie
0
5
10
15
20
25
Source : Bureau Van Dijk Éditions Électroniques
Les activités de Nestlé se révèlent extrêmement variées.
Résultat net de Nestlé
(en milliards d’euros)
80
78
76
74
72
70
68
66
64
62
60
2010
2011
2012
Source : Bureau Van Dijk Éditions Électroniques
Malgré la crise économique, le chiffre d’affaires de Nestlé n’a
cessé de croître.
Géographie des ventes de Nestlé en 2012
(en milliards d’euros)
14
27 %
44 %
12
29 %
10
2010
2011
2012
Source : Bureau Van Dijk Éditions Électroniques
Des bénéfices en progression depuis 2010.
Amériques
Europe
Asie, Océanie, Afrique
Source : Bureau Van Dijk Éditions Électroniques
hors Nestlé Waters, Nestlé nutrition et pharmacie
Les produits Nestlé se trouvent sur tous les continents.
Partie 1 - Les acteurs de l’économie
15
Répondez aux questions suivantes :
1 - Quelle est la nationalité de l’entreprise Nestlé ?
2-
uel
on le
rodui
ro o
ar
e l
S a i il de bien ou de ervice
3 - Quelles sont les deux catégories de produits les plus vendues par Nestlé ?
4 - Recherchez, en consultant le site www.nestle.fr, douze marques appartenant à la société Nestlé.
5 - Comment peut-on mesurer la réussite de cette entreprise ?
6 - Calculez le taux d’augmentation du chiffre d’affaires de Nestlé (c’est-à-dire de ses ventes) de 2010 à 2012.
7 - Calculez le taux d’augmentation du résultat net de Nestlé (c’est-à-dire de son bénéfice) de 2010 à 2012.
8 - S a i il d une mul ina ionale
16
our uoi
Thème 1 - Quels acteurs créent la richesse ? La rareté des biens économiques - Les opérations économiques
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