Quoi manger et en quelle quantité
Juteux, croquants, colorés
Les fruits et légumes contiennent beaucoup de vi-
tamines, de sels minéraux et de fibres, sont pauvres
en graisses et en calories.
C’est pour cette raison qu’il est recommandé de
manger cinq portions de fruits et légumes par jour.
L’idéal est de les répartir en trois portions de lé-
gumes et deux portions de fruits en variant les cou-
leurs. Une portion représente 120 grammes.
Les fruits et légumes secs, surgelés ou en con-
serve sont aussi comptabilisés dans les 5 portions
journalières recommandées. Par exemple, une sauce
tomate élaborée à partir de tomates pelées en con-
serve constitue une portion de légumes.
Si le logo «5 par jour» figure sur l’emballage, cela
signifie que le produit contient au moins une por-
tion de fruits ou de légumes.
Bon à savoir
Ne vous laissez pas décourager par les 5 portions
recommandées. Deux portions par jour sont
toujours mieux que rien!
3+2