Le secteur agroalimentaire et des emballages à la province de

CONFINDUSTRIA SIRACUSA
1
Programme de Coopération transfrontalière
Italie-Tunisie 2007-2013
Le secteur agroalimentaire et des
emballages à la province de Syracuse
PROJET
P
OLYMEDA
075
M
ATERIAUX POLYMERES INNOVANTS ET CONTROLE QUALITE POUR
L
AMELIORATION DES STRATEGIES DE DEVELOPPEMENT TRANSFRONTALIER
CONFINDUSTRIA SIRACUSA
2
I
NTRODUCTION
pag.
3
1. La Province de Syracuse en chiffres
pag.
4
2.
Le Secteur Agroalimentaire pag.
6
2.1. Superposition avec d’autres secteurs pag.
8
2.2. Le secteur des TIC pag.
9
2.3. Le Packaging pag.
9
pag.
3.
L’industrie des emballages en Italie pag.
9
3.1 Emballages en plastique pag.
9
3.1.1. Bioplastiques pag.
11
3.1.2. Plastiques provenant du recyclage pag.
11
3.1.3. Emballages souples transformés pag.
11
3.2 Le packaging alimentaire pag.
13
3.3 Analyse SWOT pag.
13
4.
Le Questionnaire : analyse et résultats pag.
15
CONFINDUSTRIA SIRACUSA
3
I
NTRODUCTION
L’innovation et le développement technologique sont des facteurs d’une grande
importance dans le scénario actuel de globalisation et d’une urgence extrême pour le
développement des territoires dans le cadre des flux transnationaux. La prise en
compte des ces flux sera donc déterminante pour l’évolution des territoires et des
systèmes économiques locaux dans de nouvelles configurations économiques et
sociales.
L’intégration régionale représente une grande opportunité pour les deux territoires
transfrontaliers, qui risqueraient sinon de rester périphériques par rapport aux axes
traditionnels d’industrialisation des pays respectifs et par rapport à l’intégration
transnationale. Ils’agit d’un risque réel, déjà largement expérimenté dans plusieurs
zones du monde, où la mondialisation a provoqué la marginalisation de grandes
zones géographiques et des populations qui y habitent.
Avec la coopération transfrontalière, une toute nouvelle dimension du développement
local s’ouvre, qui reprend d’un côté le même discour du développement territorial mais
qui, d’un autre côté, rompt avec les schémas traditionnels rigides des divisions
nationales en créant de nouvelles zones qui ne répondent plus à la logique des Etats.
Le Programme Italie-Tunisie, inséré dans le cadre de la politique européenne de
voisinage pour la coopération transfrontalière, vise à promouvoir le développement
durable des Pays limitrophes à l’UE, à réduire les écarts des niveaux de vie de ces
derniers, en plus de relever les défis communs et explorer les possibilités offertes par
la proximité des régions intéressées.
Dans ce cadre, le projet “POLYMEDA”, - Matériaux polymères innovants et contrôle
qualité pour l’amélioration des stratégies de développement transfrontalier est destiné
à promouvoir l’intégration économique, sociale et institutionnelle entre la province de
Syracuse et le Gouvernorat de l’Ariana.
L’analyse effectuée par Confindustria Siracusa confirme l’importance de
l’opportunité offerte aux deux territoires, tunisien et italien, et plus néralement entre
les gouvernements intermédiaires des deux rives de la méditerranée.
Le document s’articule en trois parties :
Dans la première partie, on a effectué une analyse du territoire de la province de
Syracuse, avec une attention particulière au secteur agroalimentaire et aux secteurs
innovants auxquels il est relié ;
Dans la seconde partie, on a effectué une analyse de l’industrie italienne des
emballages et en particulier l’industrie du packaging alimentaire ;
Enfin, la dernière partie contient les résultats de l’enquête effectuée auprès des
entreprises de la province de Syracuse.
Pays
Territoire
Population
Km²
ITALIE
Province de Syracuse
404.271
2.109
TUNISIE
Gouvernorat de l’Ariana
436.700
482
840.971
2.591
Total Région transfrontalière
CONFINDUSTRIA SIRACUSA
4
1. L
A PROVINCE DE
S
YRACUSE EN CHIFFRES
Dans un cadre national l’économie a enregistré en 2012 une variation négative du
PIB de -2,4% et une tendance prévisionnelle pour l’année 2013 de -0,7%, l’économie
sicilienne montre des signaux de térioration-stagnation par rapport à l’année 2011
(de +0,6% à 0,0%).
Des signaux de détérioration sont également enregistrés dans l’emploi.
En Italie, le taux de chômage a atteint 12,5% en 2011, et le taux de chômage des
jeunes est de 35%
En Sicile Ie taux de chômage a atteint 14,4% en 2011, et le taux de chômage des
jeunes (15-24 ans) dépasse les 42%.
En 2011, dans la province de Syracuse, le taux de chômage était de 15,5% (+5% par
rapport à 2010).
Le taux de chômage des jeunes (15-24 ans) a dépassé les 39%.
Le nombre de personnes à la recherche d’un emploi dépasse les 22.000.
Le PIB par habitant de la province de Syracuse, le plus élevé de la région, est d’un
peu moins de 19.000€.
La principale raison de la stabilité du PIB de la province est due aux exportations de
produits pétrolifères ; en effet, celles-ci ont augmenté dans la province de Syracuse
plus intensément par rapport au reste du pays, avec une variation positive de 23,7%.
Le total d’entreprises enregistrées à la CCIAA est passé de 37.001 unités à 37.194,
dont 29.620 sont actives.
Le secteur agricole emploie près de 6% de la force de travail et contribue
pour près de 6,5 % au PIB de la province.
Pendant les dernières années, une crise persistante du secteur a engendré une
diminution dans la production qui n’a toutefois pas eu de conséquence sur la
qualité des produits, lesquels, comme on peut le déduire à partir des certifications
et attestations de qualité obtenues aussi bien au niveau national qu’européen,
représentent la fierté de l'économie de la province de Syracuse.
P
ROVINCE DE
S
YRACUSE
R
EGION
:
S
ICILE
S
UPERFICIE
:
2
109
KM
²
H
ABITANTS
:
404
271
C
HEF
-
LIEU
:
S
YRACUSE
D
ENSITE
:
191,69
HAB
./
KM
²
CONFINDUSTRIA SIRACUSA
5
Le secteur industriel
Le secteur industriel a contribué pour environ 55% de la valeur ajoutée de la
province de Syracuse.
Actuellement, les emplois directs dans la zone industrielle s’élèvent à 3.900, alors
que le nombre d’emplois indirects dans le secteur industriel oscille entre 2.100 et
2.200 salariés, pour un total d’environ 6.000 travailleurs.
Le secteur tertiaire (Commerce, Services)
Le secteur tertiaire comprend le secteur des transports, télécommunications,
services financiers, d’assurance et de santé)
Le secteur emploie près de 38% de la force d’emploi et contribue pour près de
32,8% à la formation du PIB de la province.
Le secteur touristique emploie environ 5% de la force d’emploi et contribue pour
environ 5,5% à la formation du PIB de la province.
Source : Données Istat 2011
Syracuse – Employés par branche d’activité économique (2011)
Services
71,1%
Industrie
22,6%
Agriculture
6,3%
yracuse – Valeur ajoutée par branche d’activité économique (2011)
Services
75,0%
Industrie
19,1%
Agriculture
5,8%
1 / 20 100%
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