La ferme Mirligumes | Rue de Liège 42, 5377 Somme-Leuze |
Tel: 0486.55.99.50 / 0495.77.38.31
Tomates
noires Noire
de Crimée
Variété de mi-saison aux fruits très sombres et de belle forme ronde (parfois un
peu aplatis et côtelés). Chair de couleur rouge-brun très foncée avec un gel de
couleur vert foncé autour des semences à maturité complète. C’est une des
variétés de tomates les plus douces. Malgré la bonne taille de ses fruits, de 250 à
500 grammes, elle est relativement précoce. Très bonne résistance à la sécheresse
et très bonne productivité. Elle nécessite un été bien chaud et ensoleillé afin
d'acquérir sa couleur foncée. Croissance indéterminée. 70-80 jours.
Tomates
roses-
violettes
Brandywine
Pink
Tomate rose à la saveur très fine. Fruits de 500 à 900 grammes. Elle est considérée
comme une des meilleures tomates. Croissance indéterminée. 80 jours.
Cette très ancienne variété de tomate est devenue le symbole de la préservation
des anciennes variétés aux USA. Elle était la favorite de Ben Quisenbury qui vivait
en Nouvelle-Angleterre et qui a conservé des centaines de variétés de tomates de
1910 à 1960 : il mourut à l’âge de 95 ans et il légua toutes ses variétés au Seed
Savers Exchange.
Tomates
roses-
violettes
Clear Pink
Ancienne variété originaire de Russie. Variété très productive à croissance
déterminée produisant de gros fruits ronds avec peu de graines et peu de jus.
Variété à croissance déterminée, bien adaptée aux climats frais. Plantes d'environ
1m de hauteur.
Tomates
roses-
violettes
Coeur de
boeuf Yaska
Variété de coeur de boeuf de 300 à 800 grammes. Chair savoureuse et dense. Très
bonne productivité.
Variété originaire de Yougoslavie et amenée de ce pays par Yasha Crnkovic, ami de
Carolyn Male et auteur de “100 Heirloom Tomatoes”.
Tomates
rouges Bonny
Best
Les fruits de 150 à 250 grammes sont ronds, d’un rouge vif et à chair très ferme.
Cette variété de mi-saison est très adaptable, particulièrement dans les régions
plus froides, très vigoureuse et très productive. Peu de feuillage. Croissance
indéterminée. Peut se cultiver avec ou sans tuteurage. Elle est très appréciée des
jardiniers. 75 jours.
Tomates
rouges
précoces
Stupice
Cette variété adaptée aux climats frais est très productive de grappes de 6-8 fruits
de 90 à 120 grammes et de bonne saveur. Le feuillage de pomme de terre est très
résistant. La plante peut atteindre 1m30 de hauteur. 55-60 jours.