Une offre particulièrement dense Une offre

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La segmentation de l’offre du commerce de détail présente dans Cap
Atlantique en fait apparaître quelques caractéristiques, par comparaison
avec la Carene et la Loire-Atlantique.
L’offre présente sur le territoire, toutes tailles et tous types de magasins
confondus, assure une sur- représentation relative des surfaces dédiées
à l’alimentaire, ainsi qu’à un degré moindre, à l’équipement de la maison,
à l’équipement de la personne, à la culture et aux loisirs, et à l’hygiène et
santé. Le secteur des cycles et de l’automobile est en relative sous-
représentation.
- L’offre comm erciale de plus de 300 m2
Les surfaces de plus de 300 m2 représentent environ 75 000 m2 sur le périmètre
du Scot. Le territoire comporte :
!4 hype rmarchés d ’une superficie de vente de 2 500 m2 et
plus, localisés dans les pôles de Cornen, Les Salines,
Villejam es et Herbignac.
! 15 supe rmarchés, d’une surface d e vente comprise entre
300 et 2 500 m 2.
Le secteur alimentaire n’est pas prédominant, puisqu’il représente moins de
25% des surfaces de vente, mais l’ensemble du territoire est couvert, à
l’exception des bourgs d’Assérac, de Camoël, de Férel et de Saint-Molf.
Le secteur de l’équipement de la maison représente plus de 50% de l’offre (bricolage, ameublement, textiles, matériaux, décoration…). Cette offre se trouve surtout
présente dans les pôles « principaux » (Villejames, Cornen, La route de La Baule, Les Salines, La marjolaine), mais aussi dans le centre de La Baule et à Herbignac.

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- L’offre commerciale de m oins de 300 m2
L’offre commerciale de proximité autour du petit commerce est fournie et bien
répartie sur le territoire, en notant toutefois le moindre équipement de quelques
centres-bourgs localisés dans la partie nord.
Sur les commerces les plus répartis (alimentation générale, boulangerie-patisserie,
boucherie-charcuterie, coiffure, pharmacie et bureau de tabac), il faut relever la
moindre couverture des bourgs d’Assérac et Férel (alimentation générale), ainsi que
de Camoël (boulangerie et pharmacie).
Sur les commerces plus rares (parfum et soins de beauté, vêtements, chaussure et
cuir, meubles, équipement du foyer, électroménager, bricolage, librairie et
papeterie, optique, photo, décoration, sports et loisirs, fleurs, bijouterie), la majeure
partie des surfaces est concentrée sur les communes de La Baule et Guérande
(78% du total des emplois et du nombre d’établissements dans ces champs), et
avec une présence plus significative qu’ailleurs au Croisic et au Pouliguen (12% du
total).
Globalement, l’ensemble du territoire a connu, au cours des 20 dernières années,
une progression du commerce de proximité, mais avec une concentration en
nombre important des créations sur les communes de La Baule, de Guérande, et,
dans une moindre mesure, du Pouliguen.
Parallèlement, le nombre de commerces de première nécessité s’est
considérablement contracté, en même temps que se développaient les grandes
surfaces de proximité, plutôt bien réparties sur le territoire.
A cet ensemble de commerces permanents, il faut ajouter bon nombre de
commerces saisonniers et de marchés, saisonniers ou à l’année, dont l’offre, bien
que davantage concentrée sur les communes plus touristiques de la côte,
contribue fortement à l’animation commerciale.

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- Des densités nom inales élevées rapp ortées à la population permanente
Au total, le territoire de cap Atlantique, se présente comme
bénéficiant d’une très bonne couverture en surfaces
commerciales, avec une densité moyenne de plus de 1 750
m2 par habitant permanent.
Cette densité moyenne masque des inégalités de répartition
au détriment du nord du territoire, mais aucune partie de celui-
ci ne se trouve privé d’équipements commerciaux.
Par ailleurs, la densité commerciale nominale, calculée par
référence au nombre d’habitants permanents doit être
pondérée pour tenir compte de la variation de population due
à la fréquentation touristique de la période estivale.
On peut estimer le nombre d’équivalents-habitants à l’année
au double de la population permanente, soit environ 135 000
personnes en équivalents-habitants à l’année pour environ 69
000 habitants permanents (voir développements consacrés au
tourisme qui précisent ces chiffres).
La densité commerciale moyenne réévaluée dans ces conditions s’inscrit alors autour du chiffre beaucoup plus courant de 900 m2 de surface commerciale par
habitant.
Si cette densité commerciale par « équivalent-habitant » est classique, il n’en reste pas moins que les habitants permanents bénéficient des services commerciaux,
souvent à l’année, dont la présence est souvent liée à l’existence de résidents secondaires.
Dens ité commerciale et
nombr e d’habitants/km!
au regard des EPC I (hors
villes de Nantes et de St
Naza ir e) en 2008

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La construction, avec près de 2 900 emplois, soit plus de 13% de l’emploi total
(6,2% en moyenne nationale), représente un secteur particulièrement développé
de l’économie de cap Atlantique.
Comme pour les autres secteurs, la part de l’emploi non salarié y est importante (21,7% en 1999) et
plus lourde que la moyenne nationale (20,1%).
Ce dynamisme de la
construction s’inscrit dans un
contexte général très porteur, qui
marque la zone d’emploi de
Saint-Nazaire dans son
ensemble, notamment son
secteur côtier.
La part des emplois de la
construction dans l’emploi des
communes peut atteindre des
taux très élevés, comme à St
Lyphard (43 %), Camoël (49 %),
Mesquer (32 %), Pénestin (23
%)ou Assérac (19 %).

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La part du bâtiment représente environ 90 % des
emplois salariés, pour 10% d’emplois dans les
travaux publics.
En comparaison, la part des travaux publics est
d’environ 15 % à l’échelle de la zone d’emploi de
Saint-Nazaire.
Cette structure révèle donc la part forte d’activité
liée à la construction de logements au sein de Cap
Atlantique.
Dans le même sens, les travaux de second-
œuvre/finition représentent environ 36 % de l’emploi
salarié du secteur global de la construction, pour 40
% à l’échelle de l’ensemble de la zone d’emploi de
Saint-Nazaire.
Ces métiers sont très peu féminisés (près de 90 % d’hommes parmi les salariés) et sont marqués par une part importante d’emploi intérimaire (plus de 15 % des
emplois).
Le recrutement dans les emplois du bâtiment sur le territoire de cap Atlantique est favorisé par la présence du CFA du bâtiment de Saint-Brévin et le flux
correspondant d’apprentis.
Toutefois, l’une des contraintes principales s’exerçant sur ce secteur est constituée par la difficulté à recruter.
Parmi les métiers en tension du bassin d’emploi de Saint-Nazaire, les métiers du bâtiment arrivent en tête des difficultés à recruter : maçons qualifiés, menuisiers
qualifiés, plâtriers, charpentiers.
A terme, la question se pose de la cap acité du secteur à s’ad apter à un éventuel ralentiss ement d e la co nstruction de maisons neuves et à
identifier d es créneaux de rec onve rsion, notamment a utour de la maintenance, de la rénovation et de l’évolution d u parc existant, voire de
la résidentialisation (transformation de résidences secondaires en résidences principales) qui s’accompa gne souvent de travaux de
rénovation importants.