C6. LES ETRES VIVANTS DANS LEUR MILIEU- Action de l'homme sur son environnement
Écrit par Claire et Karoline
Mardi, 12 Février 2008 16:08 - Mis à jour de Lundi, 14 Avril 2008 10:57
Expliquer le devenir des substances toxiques dans une chaîne alimentaire:
Définition:
une substance toxique est une substance qui, chez un organisme ou sa progéniture,peut
provoquer la mort, la maladie,
des mutations génétiques, des malformations, ou qui peut
devenir poison
après s'être accumulée dans la chaîne alimentaire ou à d'autres substances ».
Une fois libérées dans l'environnement, elles peuvent y demeurer présentes pendant des jours,
voire des années et même des décennies (produits toxiques persistants).
Au fil des ans, ces produits chimiques peuvent se mélanger à d'autres et acquérir un niveau de
toxicité supérieur ou nuire à d'importantes parties de l'écosystème.
Effet:
Ces substances toxiques ont tendance à s'accumuler et elles sontconsomméespar de
nombreuses composantes de la chaîne alimentaire.
À mesure que les organismes absorbent ces substances, par le biais dessédiments, del'eauo
u d'
autres espèces
, les produits toxiques
s'accumulent
dans leurs tissus et augmentent en concentration; on parle alors de
bioaccumulation
.
Ainsi, certains produits chimiques peuvent atteindre dans le poisson des concentrations jusqu'à
un million de fois supérieures à ce qu'elles sont dans l'eau.
Les espèces qui se trouvent au haut de la chaîne alimentaire souffrent des effets nuisibles de
ces concentrations élevées de produits toxiques persistants dans leur organisme.
Impact:
Dans la plupart des cas, on observe undéclindes populations, desproblèmesde reproduction,
un amincissement de la coquille des oeufs, des modifications graves du métabolisme, des
difformités
apparentes, des
tumeurs
ou des changements de comportement.
Lorsque des populations presque entière de cormorans, de hérons et de goélands vivant dans
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