Transparence Précision

Document
de référence
2011-2012
Transparence
Précision

COMPTES CONSOLIDÉS RFA 91
5.1 Compte de résultat consolidé 92
5.2 Bilan consolidé 93
5.3 Tableau de  ux de trésorerie consolidé 94
5.4 Variation des capitaux propres consolidés 95
5.5 Annexe aux comptes consolidés annuels 96
5.6 Rapport des Commissaires aux
Comptes sur lescomptes consolidé s 148
COMPTES SOCIAUX RFA 149
6.1 Compte de résultat 150
6.2 Bilan 151
6.3 Tableau de  ux de trésorerie 152
6.4 Annexe aux comptes sociaux annuels 153
6.5 Renseignements concernant les  liales
etparticipations 172
6.6 Résultats  nanciers des cinq derniers
exercices 173
6.7 Rapport des Commissaires
auxComptes sur lescomptes annuels 174
6.8 Rapport spécial des Commissaires
aux Comptes sur les conventions
réglementées 176
INFORMATIONS SURLASOCIÉTÉ
ETSON CAPITAL 177
7.1 Renseignements concernant
le capital
RFA 178
7.2 Actionnariat
RFA 187
7.3 Action Bonduelle etdividendes 189
7.4 Descriptif du programme de rachat
d’actions 190
7.5 Renseignements de caractère général
concernant la société 191
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES 199
8.1 Responsable du document de référence
et du rapport  nancier annuel
RFA 200
8.2 Contrôleurs légaux 201
8.3 Documents accessibles
auxactionnaires et au public 202
8.4 Tables de concordance 203
LE GROUPE BONDUELLE 3
1.1 Chiffres clés du Groupe Bonduelle RFA 4
1.2 Message de la Direction générale 6
1.3 Stratégie et politiques d’entreprise 8
1.4 Marché mondial des légumes 10
1.5 Bonduelle dans le monde 12
1.6 Organisation du groupe 14
1.7 Nos activités
RFA 15
RESPONSABILITÉ SOCIALE
ETENVIRONNEMENTALE RFA 23
2.1 Introduction 24
2.2 Démarche et engagements RSE
deBonduelle 25
2.3 Engagements environnementaux 35
2.4 Engagements sociaux etsociétaux 45
2.5 Responsabilité du fait duproduit 53
2.6 Pilotage de la démarche 57
GOUVERNEMENT D’ENTREPRISE 61
3.1 Organes d’administration, de direction
etde contrôle 62
3.2 Informations concernant les
mandataires sociaux 65
3.3 Informations complémentaires
concernant les organes de Direction et
de Surveillance 68
3.4 Rapport du Conseil deSurveillance 71
3.5 Rapport du Président duConseil
deSurveillance
RFA 72
3.6 Rapport des Commissaires aux
Comptesétabli enapplication
de l’ article L.226-10-1 du Code
decommerce surle rapport
du Président du Conseil
deSurveillance
RFA 77
COMMENTAIRES SURL’EXERCICE
RFA
79
4.1 Activités et résultats 80
4.2 Gestion des risques 86
2
3
4
1
6
7
5
8
sommaire
Les éléments du rapport financier annuel sont identifiés dans le sommaire à l’aide du pictogramme RFA

Bonduelle / Document de référence 2011-2012 1
Document
de référence
2011/2012
Le présent d ocument de référence a été déposé auprès de l’Autorité des marchés  nanciers, le 25 octobre 2012, conformément à l’article 212-13
du règlement général de l’Autorité des marchés  nanciers.
Il pourra être utilisé à l’appui d’une opération  nancière s’il est complété par une note d’opération visée par l’Autorité des marchés  nanciers.
Ce document a été établi par l’émetteur et engage la responsabilité de ses signataires.
Incluant le r apport  nancier annuel

Bonduelle / Document de référence 2011-2012
2www.bonduelle.com

Bonduelle / Document de référence 2011-2012 3
Les éléments du rapport financier annuel sont identifiés dans le sommaire à l’aide du pictogramme RFA
1.1 Chiffres clés du Groupe
Bonduelle RFA 4
1.1.1 Chiffres clés 2011-2012 4
1.1.2 Répartition du chiffre d’affaires 2011-2012 4
1.2 Message de la Direction
générale 6
1.3 Stratégie et politiques
d’entreprise 8
1.3.1 Priorité au long terme 8
1.3.2 Croissance 8
1.3.3 Sécurité alimentaire 8
1.3.4 Respect de l’environnement 8
1.3.5 Rentabilité 8
1.3.6 Politique de marque 8
1.3.7 Innovation 9
1.3.8 Implication agro-industrielle 9
1.3.9 International 9
1.3.10 Développement personnel 9
1.4 Marché mondial des légumes 10
1.4.1 Tendances 10
1.4.2 Structure 11
1.5 Bonduelle dans le monde 12
1.6 Organisation du groupe 14
1.7 Nos activités RFA 15
1.7.1 Faits marquants 15
1.7.2 Bonduelle Conserve International 17
1.7.3 Bonduelle Frais International et Bonduelle
Traiteur International 17
1.7.4 Bonduelle Food Service 18
1.7.5 UCR 19
1.7.6 Gelagri 19
1.7.7 Bonduelle Champignon 19
1.7.8 Bonduelle Amérique du Nord 20
1.7.9 Bonduelle Development 21
Le Groupe
Bonduelle1