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Document n°3. Cinétiques pyruvate kinase (PK) de E. Coli, PEP substrat variable, ADP
paramétrique
Pour l’ensemble des graphes :
- V désigne la vitesse initiale ;
- FBP désigne l'effecteur fructose-1,6-
biphosphate ;
- [PEP] désigne la concentration en PEP dans le
milieu réactionnel ;
- [ADP] la concentration fixe d'ADP dans le
milieu réactionnel (2 mmol.L-1).
Document n°4. Pyruvates kinases (PK) chez le rat
Les mammifères proposent plusieurs isoenzymes. Les PK sont des homotétramères. C'est
l'épissage alternatif exclusif de l'ARN pré-messager du gène M qui conduit aux 2 isoenzymes M1 et M2.
M1 et M2 diffèrent ainsi de 21 résidus aminoacyls sur le segment protéique allant du résidu 388 au résidu
432. Ce segment forme 2 hélices alpha engagées dans l'association des sous-unités en homotétramère.
Dans le document ci-dessous M2.WT désigne l'enzyme M2 de type sauvage et M2.C423L un mutant de
M2 pour lequel la cystéine en position 423 a été remplacée par une leucine.
Pour l’ensemble des graphe :
- en abscisse la concentration en
phosphoénolpyruvate (PEP) en
µmol.L-1 ;
- en ordonnée le rapport vitesse
initiale sur vitesse maximale
(v/Vmax) ;
- la concentration en ADP est fixe
à 2 mmol.L-1 ;
- chaque enzyme est étudiée en
présence ou non de l'effecteur
fructose-1,6-biphosphate (FBP) à
la concentration de 0,5 mmol.L-1.
Note : Les données du document n°2 sont adaptées -afin d'obtenir des calculs simples- de http://biochemifa.kikkoman.co.jp/products/rinsyou/pdf/61170_ldh-
p.pdf et R. A. Stinson and H. Gutfreund Transient-kinetic studies of pig muscle lactate dehydrogenase, Biochem J. 1971 January 121(2): 235–240 (dernière
page). Les données des documents n°1, 3 et 4 sont adaptées de Valentini, Chiarelli ...,The Allosteric Regulation of Pyruvate Kinase, The Journal of Biological
Chemistry, 2000 Vol. 275, No. 24 :18145–18152 et Ikeda, Noguchi, Allosteric Regulation of Pyruvate Kinase M2 Isozyme Involves a Cysteine Residue in the
Intersubunit Contact, The Journal of Biological Chemistry, 1998 Vol. 273 : 12227-12233.