DIPLOME DE TECHNICIEN DES MÉTIERS DU SPECTACLE OPTION TECHNIQUE DE L’HABILLAGE SCIENCES PHYSIQUES APPLIQUÉES CHIMIE GÉNÉRALE Chapitre 1 : CHIMIE GÉNÉRALE Grandeurs et unités, constitution de la matière, structure de la matière, les états de la matière. Réaction chimique : équation bilan équilibrée, bilan molaire, bilan massique, bilan volumique. LES SOLUTIONS Chapitre 2 : LES SOLUTIONS IONIQUES Dissolution, concentration, solubilité, dilution. Expérience : effet thermique de la dissolution de cristaux de NaOH, NH4Cl et NaCl dans l’eau. T.P. : préparation d’une solution de concentration massique donnée (CuSO4 à 15,9g/L dans l’eau). T.P. : dilution d’un volume donné d’une solution de concentration donnée. T.P. : fabrication de cristaux ioniques de CuSO4. Identification d’ions en solution. Expérience : tests d’identification des ions Cl – et SO4 2 –. T.P. : recherche d’ions dans trois liquides différents. Dureté des eaux. T.P. : dosage à l’E.D.T.A.. des ions Ca 2 + et Mg 2 + dans trois eaux minérales et l’eau du robinet. Etude de documents : le lave vaisselle (adoucissement et régénération). Chapitre 3 : ACIDE, BASE ET pH Echelle, mesure. Expérience : mesure du pH d’un solution aqueuse. T.P. : dilution d’une solution commerciale d’acide chlorhydrique de concentration donnée pour obtenir une solution de concentration donnée. Dosage. T.P. : dosage colorimétrique d’un acide par une base. Expérience : dosage pH-métrique d’un acide par une base. Chapitre 4 : OXYDO – RÉDUCTION EN MILIEU AQUEUX Oxydation et réduction. L’eau oxygénée, l’eau de Javel. T.P. : fabrication d’eau de Javel (électrolyse compartimentée d’une solution aqueuse de NaCl). CHIMIE ORGANIQUE Chapitre 5 : INTRODUCTION A LA CHIMIE ORGANIQUE Etude de quelques corps organiques, composition centésimale, cycle du carbone, distillation du pétrole brut. Expériences : mise en évidence de l’élément carbone ( pyrolyse, combustion complète et incomplète). Réaliser la recherche des éléments azote, chlore, soufre dans les textiles. Chapitre 6 : LES ALCANES Tétravalence du carbone , formules développées, structure de la chaîne carbonée, nomenclature. T.P. : utilisation de modèles moléculaires. Réactions de destruction et de substitution. Chapitre 7 : HYDROCARBURES INSATURÉS Alcènes, alcynes, hydrocarbures aromatiques, structure, nomenclature. T.P. : utilisation de modèles moléculaires. Réaction de destruction et d’addition. Chapitre 8 : COMPOSÉS FONCTIONNELS Notion de groupe fonctionnel : alcool, acide, ester, amine, anhydride d’acide, chlorure d’acyle Chapitre 10 : MATIERES PLASTIQUES Polymérisation : polyaddition , polycondensation. Expérience : fabrication du polystyrène et du nylon 6 - 10 T.P. : tests d’identification de matières plastiques. SAVONS ET DÉTERGENTS SYNTHÉTIQUES Chapitre 11 : PHÉNOMÈNES DE SURFACE La tension superficielle. Expériences : eau savonneuse et tension superficielle. Colloïdes, émulsions. Agents tensio - actifs: pouvoirs mouillant, moussant, émulsifiant et détergent. T.P. : fabrication d’un savon. T.P. : test à l’aide de la liqueur hydrotimétrique (liqueur de savon). T.P. : adoucir une eau dure en utilisant une résine échangeuse de cations. Etude de documents : le combat contre les taches (agents tensio- actifs, anti-calcaire, anti-redéposition, azurant et enzymes). Le lave linge. T.P. : comparaison de lessives. LES MATÉRIAUX TEXTILES Chapitre 12 : LES DIFFÉRENTS TEXTILES Naturels ou synthétiques, structure, masse surfacique. T.P. : examen au microscope de différents textiles. Etude de documents : les textiles et la lumière (réflexion et réfraction). Propriétés physico - chimiques. Expériences : résistance à la traction d’un film plastique transparent (limite d’élasticité et résistance à la rupture), d’un fil de nylon et d’un textile. T.P. : combustion, action des acides, des bases, des essences minérales de l’eau oxygénée de l’eau de Javel et de l’hydrosulfite de sodium Expériences : choix d’un détachant adapté à la nature de la tache. Etude de documents : le code d’entretien d’un textile Chapitre 13 : TRAITEMENTS DES TEXTILES Blanchiment. Expérience : mesure du blanchissement à l’aide d’un luxmètre. Les colorants : structure, fixation sur un tissu, résistance à la lumière. Teinture directe, avec mordant, par double immersion et en cuve. Etude de documents : la couleur (dispersion et synthèse), la vision et les textiles T.P. : séparation de colorants alimentaires par chromatographie sur papier T.P. : teinture directe par immersion de la soie et du coton par l’acide picrique Impression, hydrofugeage. G. LAFFORGUE