25/04/2014 RAPPORT DE STAGE GEISER ESPACES VERTS Rapport de Stage – économie & chantier | Estelle 1 Sommaire Première Partie : Présentation de l’entreprise I. II. III. IV. Carte d’identité…………………………………………………………….…..1 Environnement de l’entreprise…………………………………….….2 Historique & Statut juridique……………………………………..…….4 Présentation générale………………………………………………..……6 1. Activités…………………………………………………………….…….6 2. Organisation…………………………………………….………………7 3. Communication.................................................…...9 Deuxième Partie : Etude de chantier I. II. Description du chantier dans son ensemble……………………13 1. Localisation……………………………………………….……………13 2. Désirs du client…………………………………….…………………13 Mise en œuvre de la réalisation……………………………………..14 III. Moyens utilisé & Analyse économique ………………..………..15 Troisième Partie : ANNEXES Introduction Dans le cadre de ma formation, j’ai eu l’opportunité de passé 2 semaines dans la vie d’ « homme de terrain ». C’est à travers le terrassement, l’entretien, la création et autre, que non seulement cela à été possible. Mais c’est aussi à travers cela que j’ai pu découvrir un savoir faire, enseigné au sein une Enterprise bien bâtie et unique. C’est dans ce dossier que j’ai retranscrit la connaissance qui m’a été donné : la présentation d’une entreprise hors du commun, suivie d’une analyse de chantier vu sur place. I. Présentation de l’entreprise I. Carte d’identité Nom : SARL Geiser Espaces Verts Date de naissance : 1977 (au statut d’entreprise individuelle) Date de changement de statut : 2005 Nouveau statut : SARL Chiffre d’affaire : environ 1 000 000 € Activités : • Entretient Création Rénovation Terrassement Pépinières Magasin Diversification Coordonnées : Geiser Espaces Verts rte de Froidefontaine Chemin de la Montagne 90600 Grandvillars Tél. : 03 84 27 87 20 Fax : 03 84 54 11 87 Mobile : 06 89 33 12 78 Mail : [email protected] Nombre d’ouvriers : 23 Localisation : Grandvillars (ANNEXE A) Dans le département de Territoire de Belfort Région Franche compté 1 I. Environnement de l’entreprise … Géographique L’entreprise est implantée à Grandvillars dans le sud du Territoire de Belfort (90) en Franche Compté. Elle a un climat semi continental, l’altitude se situe entre 340 et 410 m. Avec un sol argilo-calcaire, elle est doté d’un atout pour les végétaux, car le sol reste humide en permanence, et donc, ne craint pas la sécheresse. La végétation est très diversifiée du fait d’avoir un climat semi continental. Le tout affecte les sols du territoire. (ANNEXE F) C’est du coup aussi une zone de pénétration facile pour les vents et perturbations. En Eté. Printemps Eté Automne Hiver - Varié et peu présent - Coups de froids se succèdent - Giboulées peuvent allez jusqu’en Mai. - Variations de température sont importantes, peuvent dépasser 30° - Précipitations abondantes peuvent avoir lieu - Saison courte - Relativement rude - Chutes de neige précoces - Chutes de neiges abondantes (1 m de moyenne) - Long Ce climat, surtout avec ses hivers froids, est donc une limite (en termes d’efficacité), en ce qui concerne certaines activités liées aux professions du paysage et de la production pépinière et une caractérisation des sols du territoire. (ANNEXE F) Le gel, la neige, la pluie et les vents peuvent s’avérer être assez contraignants. 2 … Economique La Franche Comté est une région très industrialisée, du fait d’installation et de développement de grands groupes industriels dans le secteur de Belfort - Montbéliars: PSA Peugeot-Citroën Alsthom Général électrique Et beaucoup de sous-traitants La région est aussi gâtée du fait d’être entre l’Allemagne, la Suisse, et l’Alsace : le territoire de Belfort est donc un département très florissant économiquement. Une perpétuelle croissance démographie est présente, comme on peu le voir ci-dessous. Ainsi, c’est dans ce département très densément peuplé et à forte activité industrielle, et plus particulièrement dans cette petite ville rurale et dynamique de Grandvillars, que l’entreprise Geiser Espaces Verts s’est installée. 3 II. 1. Historique C’est en 1966 que Mr Raymond Geiser, âgé de 15 ans achète 66 ares dont 40 de bois. En 1973, il plante sa première parcelle de pépinière, après avoir fait de brèves études et été salarié, et mené une vie remplie de dur travail. Issu d’une famille de religion protestante (mennonite), il suivit des cours bibliques en 1976, et se maria. En 1977, âgés de 26 ans, il crée son entreprise de création et d'entretien, tout en menant une vie dédiée aux services (solidarité, humilité, intégrité) Aussi, Mr. Geiser est désireux d’être plus indépendant financièrement : Il investit dans du nouveau matériel Il embauche du personnel dès qu’il le peut Il construit lui-même les bâtiments d’entreprises, et quelques maisons voisines, gite, étant, église, … Il évite au maximum les emprunts (premier prêt en 2001 !) Grâce à la confiance de la clientèle et au savoir faire de Mr Geiser, elle se développe d'années en années pour devenir en 2005 la SARL GEISER ESPACES VERTS. C’est cette année que Mr. Jonathan Geiser, fils de Mr. Raymond Geiser, reprend l’entreprise. La reconversion de l’entreprise se fait en 2013 : un système d’ « Holding » est mise en place, dans le but de valoriser l’organisation, la responsabilité, et diversification. Jonathan Geiser devient donc directeur général, les différents pôles de l’entreprise deviennent de petites entreprises, et les chefs d’équipes deviennent patron. Le tout, relié par la « Holding ». Voir Annexe A pour Chronologie détaillée de l’entreprise 4 III. 2. Statut Juridique L’entreprise GEISER espaces verts, a commencé en tant qu’entreprise individuelle. En 2003 il possédait 12 Hectares de pépinières, et 2 hangars de 400m² et 720m². En 2005, l’entreprise se convertit en SARL (Société à Responsabilité Limités). Ce statut présente de nombreux avantages : pas de capital minimal, des statuts types, des formalités bordées et peu coûteuses, la possibilité de s'associer et de lever des fonds auprès d'investisseurs extérieurs. Ce statut, en revanche demande beaucoup d’organisation et de rigueur. En 2013 Jonathan GEISER, qui à repris l’entreprise de son père. C’est alors qu’il décide avec sa femme (qui est au bureau d’étude), de mettre en place la « Holding » : une société ayant pour vocation de regrouper des participations dans diverses sociétés et d'en assurer l'unité de direction. Renseignements juridiques Nom commercial GROUPE GEISER ESPACES VERTS SIRET 48193053500010 Activité Activités des sociétés holding 6420Z RCS Belfort B 481 930 535 Capital social 10.000,00 EURO Catégorie Finance Siège social Rue de Froidefontaine 90600 GRANDVILLARS Immatriculation 25-04-2005 Nationalité France Forme juridique Société à responsabilité limitée 5 IV. Présentation générale Activités Mr. Geiser et ses cogérants ont su développer un très grand nombre d’activités au sein de l’entreprise afin de répondre aux contraintes climatiques (activités toute l’année), et de pouvoir proposer autant de services possible pour fidéliser sa clientèle. Au jour d’aujourd’hui, les produits et services proposés sont les suivants : (À décrocher) -Taille -Elagage -Engazonnement, plantation -Pavage, dallage, bordures -Tonte -Bassins -Abattage (dessouchage) -Viabilisation de terrains -Traitement phyto -Chirurgie arboricole -Nettoyage de terrasses, décapage -Terrassement -Maçonnerie -Importation de clairières -Création d’allées -Canalisations -Pavage, dallage, bordures -Art topiaire -Travaux agricoles -Installation de piscine - Fosses toutes eaux -Vegétalisation d’espace d’intérieur -Démolition - Vidanges - Revêtements - Motoculture -Entretien - Remise en forme/teinte -Associée à STHIL -Création - Dé moussage, nettoyage - Maintenant mécano - Travaux extérieurs - Isolation, cloison - Vente de matériel -Pépinière -Peinture - Vente de matériaux -Ravalement -Conseillé -Bardage - Pépinière (Sapins, fruitiers, tropicales, pour haies, à fleurs) Mais encore ! Déneigement, salage, réparation canalisation, gite à loué, … 6 La structure est aussi donc faite de manière a ne pas avoir de « trou » dans le planning annuelles : certaines activités compensent la période creuse du secteur paysage. (Voir ANNEXE B tableau prévisionnel annuel) Représentationpart du C.A 4% Entretien Création 6% Terrassment 37% 19% Renov'habitat 10% 13% 11% Pépinière , déneigement, vidanges, … Magasin Nature & Paysage Geiser & Graber Chelles Toutes activités sont pratiquées à 40% chez particuliers, à 30% dans les usines, à 20% dans les entreprises, et 10% en municipalités. Ci joint la liste des différents fournisseurs de l'ensemble des entreprises. *Comagri (matériel d'espaces verts (tondeuses autoportées) à BALDERSHEIM) *Nature et paysage (motoculture et outillage à DELLE) *Naturalis (matériaux d'espaces verts (toile de paillage, tuteurs...) à ETUPES) *Jacquot Cottet (matériel d'espaces vert (tracteur valtra) à Morvillars) *Point p (matériaux (dalles, pavés...)(Andelnans, Audincourt)) *Doras (matériaux (dalles pavés ... (Delle, Bethoncourt)) *Holcim (béton pret à l'emploi BPE (Etupes)) *Belfort béton (béton pret à l'emploi BPE, matériaux (sable tout venant gravier, galet) (Andelnans)) *Birkenmeier ( matériaux de rénovation) *Carrière de Lepuix Gy (matériaux (sable tout venant gravier) *Prolians plastiques (matériaux d'assainissement (tube PVC, gaine, regard béton, drain...(Etupes) Plaque d’échantillonnage A l’entrée des bureaux 7 Organisation L’entreprise Geiser Espaces Verts, est aujourd’hui une SARL avec un système d’ « Holding » : une société ayant pour vocation de regrouper des participations dans diverses sociétés et d'en assurer l'unité de direction. Ce système permet de non seulement favoriser l’organisation de l’entreprise, mais aussi de permettre une prise de conscience et une force de responsabilité des chefs d’équipes. 8 La filiale d’entretien est la représente 37% du chiffre d’affaire à elle seule. C’est une activité que l’on peut différencier en 2 groupes : L’entretien régulier avec un contrat à l’année, principalement signé par les collectivités, complexes sportifs, militaires, hôpitaux, entreprises et usines. L’entretien occasionnel, principalement en Hiver, et concerne les particuliers et collectivités. La gestion des ressources humaines et l’organisation du travail sont importantes : chaque matin, il y a un brief lors duquel les 3 cogérants répartissent les équipes et les tâches de chacun pour la journée. La place des patrons sont variés : Mr. Jonathan Geiser tourne sur les chantiers, Mme. Sandra Geiser est dans les bureaux et Mr. Raymond continu, après sa retraite, à faire des apparitions dans l’organisation. Chaque acteur de l’entreprise est polyvalent, et capable de changer de secteur. 9 Communication La concurrence (après les contraintes météorologiques & climatiques), est un autre facteur des difficultés du métier. De ce fait, l’entreprise favorise toute forme de publicité, en se basant principalement sur le bouche à oreille. En se qui concerne la publicité formelle, elle est très variée : - Un logo original et un slogan accrocheur Deux sites internet de présentation globale et détaillée, avec devis gratuit en ligne Des panneaux publicitaires le long de la route principale de la ville Des encarts publicitaires sur tous les véhicules Une tenue de travail propre à l’entreprise La présence d’un catalogue de produits et activités Des panneaux publicitaires placés sur les chantiers Une inscription aux pages jaunes de l’annuaire Des gadgets offerts par l’entreprise (stylos, agendas, carnets, autocollants, cartes postales…) Diverses brochures & cartes de visite ( voir ANNEXE C) La participation à certains salons & concours Une présence dans les revues locales 10 II. ETUDE DE CHANTIER 11 Aménagement d’une terrasse et d’un gazon autour d’une piscine I. Description du chantier dans son ensemble Localisation Le chantier se situe a une quinzaine de km de l’entreprise, plus précisément à Dempierre les Bois dans le département de Doubs (25). Le lieu d’intervention est une maison individuelle contenant un grand jardin. La terre présente est de type sablo limoneuse Derrière de la maison Désirs du client Les clients souhaitaient aménager une piscine entourée d’une terrasse, ainsi qu’un gazon derrière leur maison. Ils avaient fait appelle à une entreprise spécialiser dans les bassins. La terrasse & le gazon sous ont donc été confié. 12 II. Mise en œuvre de la réalisation Jour 1 : Les débuts 1) Tout d’abord à été établit un croquis avec cotes, mis au propre de la zone d’intervention. (ANNEXE E) 2) Le client nous fournis 320 dalles de 50/50 avec une épaisseur de 30 mm. 3) L’entreprise intervenu pour la piscine, on posé une base de béton, sur lequel nous avons recouvert 4m² (soit 5 cm d’épaisseur) de Gravelines que nous avons importé de carrière. La Margelle avait déjà été réalisée par l’entreprise précédente. Jour 2 : Mise en place des dalles de la terrasse 1) Mise en place des dalles de la terrasse. Le calpinage mis en place est « pose droite », tous les joints alignés. Du ciment coloré est coulé entre les dalles pour les stabiliser. 2) Découpe des dalles: - La disqueuse électrique (disque diamant) a été utilisé pour dessiner les dalles posée aux arrondis et coins de la piscine. - La scie sur table (rechargeable à l’eau) a été utilisée pour couper les autres dalles en 2 (50/2=25). 13 Jour 3: Gazon & Nettoyage 1) A l’aide d’une brouette, d’une pelle, nous avons apporté, transporté et mis en place de la terre Argileuse autour de la piscine. 2) Nous avons ensuite passé le motoculteur-motobineuse, puis ratisser certain endroits pour aérer la terre 3) Viens ensuite le semis : - Semis filet - Semis contre-filet - Et semis « en vrac » 80g/ m² - Type de gazon utilisé : « Ray gras » , car rustique : résistant dans cette région froide à hivers long 4) Une fois le semis effectué, on passe le rouleau pour tasser le tout 5) Le chantier finit, on nettoie toute trace, on remballe, et on rentre à la maison ! Légende : Les différentes étapes dans l’ordre chronologique 14 III . Moyens utilisé & Analyse Matériel utilisé - Motoculteur - Rouleau - Pelle - Râteau - Disqueuse électrique - Scies sur table - Brouette - Niveau - Pioche - Mètre - Souffleur - Poids lourd 16 t Personnel - Ouvrier - Apprenti Nombre 1 1 3 1 1 1 2 1 1 1 1 1 Matériaux utilisé - Dalles 50/50 - Ciment - Gravelines - Terre argileuse - Graines de gazon Ray gras Heure de chantier 35 35 Cout horaire 36.16 € 8.46 € Quantité 320 X 342 m3 342 m3 X TOTAL 976.32 € 288.69 € 1 265.01 € Surface de Dallage : 80.5m² Jours travaillés : 3 Ouvriers : 4 dont 2 stagiaires Heures travaillées : 27h Prix payer par client : 4 283.52 € TTC Chantier dirigé par : Mr. Grégory Lopez Devis : Voir ANNEXE E 15 III. ANNEXES 16 ANNEXE A Plan de localisation de l’entreprise GEISER ESPACES VERTS 17 ANNEXE B 18 ANNEXE C Planning prévisionnel d’activité annuelle Code couleur : Plus la couleur est intense, plus l’activité est intense 19 ANNEXE D Echantillon de publicité 20 ANNEXE D Croquis et Plan de zone d’intervention 21 ANNEXE E Devis du chantier 22 ANNEXE F Carte géologique du territoire 23