Communiqué de presse

Mai 2014
Distillerie
La Grappe de Montpellier
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
COMMUNIQUE DE PRESSE
Vodka de marc de raisin :
l'audace du Sud !
La première Vodka de marc de raisin "GM" fait son entrée dans
l'univers des Vodkas haut de gamme. Spiritueux d'exception et
avant-gardiste, la Vodka GM, distribuée par la "Grappe de
Montpellier" est un vrai produit régional, respectueux de
l'environnement, issu du savoir-faire historique de la distillerie
coopérative de Montpellier.
Une vodka audacieuse
Cette vodka ultra premium, 100%
issue de marc de raisin, distillée 5
fois, est d'une grande pureté,
naturellement
dépourvue
de
gluten et sans sulfite. A la
dégustation, elle est parfaitement
équilibrée, ne brûle pas en
bouche, laisse exhaler de légères
connotations de raisin et de
muscat, pour finir sur des notes
de litchis. Douce et corsée à la
fois, la Vodka "GM" dévoile ses
atouts aussi bien consommée
pure qu'en cocktail. Sa bouteille
élégante et chic, avec des lettres
or et bleu aux couleurs de
Montpellier saura séduire les
consommateurs.
cette Vodka de marc de raisin, la
Distillerie
"La
Grappe
de
Montpellier" perpétue ce savoirfaire et rend hommage
au
patrimoine
de
la
capitale
régionale.
Puiser dans le passé pour
inventer le futur
La Vodka de marc de raisin est à
l'image de la Ville : avant-gardiste,
chic et jeune. Elle puise son
caractère dans l'histoire et le
savoir-faire
montpelliérain
en
matière d'alcools de bouche. En
e
effet, au XIII siècle, c’est au
célèbre
médecin
enseignant
Montpelliérain
Arnaud
de
Villeneuve que l’on attribue le
procédé de distillation à l’origine
de "l’eau ardente", l’ancêtre
médiéval des eaux de vies. Une
méthode
perfectionnée les
siècles suivants par le chimiste
montpelliérain,
Jean-Antoine
Chaptal, puis par Jean-Edouard
Adam qui présente officiellement
son
alambic
moderne
à
l’Université de médecine de
Montpellier en 1801. A travers
Loin de se résumer à une simple
opération marketing, la mise sur le
marché de la vodka répond à une
nécessité
écologique
et
économique pour les viticulteurs
de la région. "La production de
cette vodka 100% régionale
constitue un débouché à fort
potentiel pour les co-produits de la
filière viticole, de ceux qui
permettent
notamment
aux
distilleries de s’affranchir des
aides concédées par l’Union
Européenne. Nous sommes ici
dans une réelle démarche de
commerce équitable au sein du
monde
des
coopératives."
explique le responsable de la
coopérative
"La Grappe de
Montpellier ".
Ce projet a bénéficié des soutiens
de la Région et de Coop de
France LR.
Une vodka issue de nos
vignobles
Pour Richard Banton, Président
de la distillerie, "cette Vodka est
un vrai défi. Par le lancement de
ce nouveau produit à l’identité
forte, nous avons souhaité
pérenniser les activités de la
coopérative et sa marque, tout en
restant fidèles à nos racines et à
la production d’alcool, notre cœur
de métier.
CONTACT PRESSE
Mélanie Moreau - Agence MeMo RP
06 82 81 96 00 – [email protected]
Distillerie Coopérative
de Montpellier
Fondée en 1923, la
distillerie coopérative "La
Grappe de Montpellier "
anciennement située sur
les rives du Lez, fait
partie du patrimoine
historique de la ville.
Reconnue pour son
savoir-faire dans la
fabrication des eaux de
vie de Marc du
Languedoc, elle collecte
les co-produits de la
vinification des vignerons
des cantons alentours et
certains de ses
adhérents sont
emblématiques de la
métropole régionale.
Adhérente du groupe
Grap'Sud, la coopérative
bénéficie de l'expérience
et des compétences
industrielles de cette
union de distilleries
coopératives.
www.lagrappedemontpellier.com
Points de vente sur demande