Ebook - Classement des produits
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http://www.guide-proteines.org http://www.all-musculation.com CLASSEMENT DES PRODUITS www.guide-proteines.org PLUS GRAND GUIDE DE COMPLEMENTS ALIMENTAIRES GRATUIT - PLUS DE 30 PRODUITS DETAILLES, - NOTATION OBJECTIVE DES PRODUITS, - PARTICIPATION DE JULIEN VENESSON. Guide des Protéines Julien Venesson Pour chaque type de compléments alimentaires vous pourrez trouver les informations suivantes : - Sa définition, pour savoir de quoi il est composé et à quoi il sert ; - L'état de la recherche et le point de vue de la science ; - Des conseils pour savoir si ce produit est adapté à votre cas ; - Des conseils d'utilisation et de dosage ; - Une note pour ce produit ; - L'avis et les conseils du nutritionniste Julien Venesson ; - Des liens pour acheter des produits de ce type sur le net ; Comme vous le verrez de nombreux produits ont un rapport qualité / prix assez faible ! Ci-dessous, le résumé des produits : cliquez sur le nom pour voir la fiche détaillée, et sur l'en-tête de tableau pour trier les infos. Produit Pour quoi ? Qui ? BCAA Energie et Anabolisme Tous Caféine Stimulant et Sèche Tous Caséine micellaire Anabolisme et Anticatabolisme Tous Caséine Anabolisme et Anticatabolisme Tous Choline et Inositol Sèche Tous CLA Sèche Intermédiaires et Avancés Colostrum Anabolisme Tous Créatine Kre Alkaline Anabolisme Tous Créatine Monohydrate Anabolisme Tous Ginseng Stimulant Tous Glucosamine Santé Tous Prix Note Produit Pour quoi ? Qui ? Glutamine Anabolisme et Santé Tous HMB Anabolisme Intérmédiaires et Avancés Leucine Anabolisme Tous Maltodextrine Glucide Tous Mutli Proteine Anabolisme Tous Peptopro Anabolisme Intérmédiaires et Avancés Prebiotiques Probiotiques Santé Tous Precurseurs NO - Boosters Stimulant Intérmédiaires et Avancés Proteine oeufs Anabolisme Tous Spiruline Stimulant Tous Taurine Santé Tous Thé vert Sèche Tous Tribulus Testostérone Tous Vitargo Glucide Avancés Waxy Maize Glucide Intérmédiaires et Avancés Weight Gainer Prise de masse Débutants Whey concentrée Anabolisme Tous Whey Isolat Anabolisme Avancés ZMA Récupération Tous Prix Note BCAA Les BCAA ( Brain Chained Amino Acid) sont du « carburant protidique », un allié anabolique et anti-catabolique du sportif lors des entrainements intenses. Ils seront directement utilisables par vos muscles lors de vos entrainements, vous fournissant énergie et congestion, tout en maximisant la réponse anabolique qui s'ensuit. Note de 5/5 Pour ceux qui ne connaissent pas bien les BCAA, voici un rapide résumé ainsi qu'une note attribuée à ce produit. Pour Quoi ? Energie et Anabolisme NOTE : Pour Qui? Tous 5/5 Prix Définition des BCAA : Les acides aminés branchés sont trois acides aminés : l'isoleucine, la leucine et la valine. Oxydés durant l'entrainement, ils constituent un tiers du tissu musculaire et seule l'alimentation peut vous en fournir, le corps ne possédant pas les enzymes nécessaires à leur fabrication. A quoi servent les BCAA ? Les BCAA s'intègrent dans la diète de tout sportif indépendamment de son objectif. Il faut cependant noter que leur besoin est augmenté en période de restriction calorique (sèche) de part leur action anti-catabolique qui limite la fonte musculaire. A moins de faire des entrainements très longs (2 heures), privilégiez des BCAA à fort dosage en leucine (acide aminé qui est le plus oxydé durant l'entrainement) Etat de la recherche : Les BCAA sont très utiles autour de l'entrainement. En effet, il s'agit des acides aminés qui sont utilisés au cours de l'exercice intense, la leucine en priorité. Un apport externe va donc préserver les stocks internes augmentant la résistance à l'entrainement tout en optimisant la récupération et l'anabolisme. Présents directement sous la forme d'acide aminé (état final de l'hydrolyse d'une protéine), il ne requiert aucun effort de digestion. Aucun doute quand à l'utilité de ce produit. Fiche détaillée des BCAA-1000 Performance Qui peut utiliser des BCAA ? Ce produit est utile du pratiquant intermédiaire au pratiquant avancé. Comment utiliser les BCAA : 5 à 15g à répartir autour de l'entrainement. Un exemple de prise de 15g peut être : - 5g juste avant (5 à 10 minutes) le début de l'entrainement - 5g dans une boisson pendant l'entrainement - 5g à la fin de l'entrainement. Si vous effectuez des entrainements à jeun, une prise d'au moins 10g sera nécessaire avant votre séance pour profiter ainsi de l'effet « coup de fouet ». Certains pratiquants les utiliseront également en période de sèche avant la séance de cardio-training. La note par GP, intérêt des BCAA : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : -5/5 - Les BCAA ont des propriétés à la fois « anabolique » (indirectement) et « anti-catabolique » (directement). Vous l'avez compris, les BCAA ne participent pas directement à la synthèse protéique, qui elle nécessite l'ensemble des acides aminés, mais ils la favorisent en installant un environnement optimal. Concrètement, tout en vous apportant du carburant durant l'entrainement, la prise de BCAA va favoriser l'assimilation de votre prise de protéines autour de celui-ci. On peut maintenant en trouver à des prix tout à fait corrects. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » « Les BCAA sont très efficaces s'ils sont pris autour de l'entraînement. Un moyen sûr d'accélérer la récupération et donc la progression, quel que soit votre niveau. Ils sont irremplaçables. Ma note : 4,5/5. » Où acheter des BCAA ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - BCAA-300 Performance (dosage 9.2.1) au meilleur prix - EA FIT BCAA (en gélules) - SCITEC NUTRITION BCAA Xpress (en poudre) - OLIMP BCAA Xplode Powder (en poudre) Caféine Le stimulant naturel le plus consommé au monde, très efficace aussi bien en sèche qu'en prise de masse pour améliorer la concentration et les performances. Note de 4/5 pour ce produit efficace et pas cher. Voici un résumé sur l'utilité de la caféine. Pour Quoi ? Stimulant et Sèche NOTE : Pour Qui? Tous 4/5 Prix Définition de la caféine : La caféine, est un alcaloïde appartenant aux méthylxanthines. Présente dans les graines, feuilles et fruits de différentes plantes, elle constitue un stimulant psychotrope du système nerveux central et du système cardio-vasculaire. Elle améliore ainsi l'humeur, l'entrainement et a des légers effets diurétiques. A quoi sert la caféine ? La caféine prise avant l'entrainement permet d'augmenter les performances dans les entrainements intenses. Prise après, elle permet d'augmenter la capacité de récupération glycogénique des muscles. Thermogénique et coupant la faim, elle constitue un allié indispensable au pratiquant en période de régime ou de sèche. Etat de la recherche : La caféine peut être utilisée pour plusieurs objectifs. - En tant que stimulant avant un entrainement, le pic est atteint 60min à 90min après la prise et les effets durent plusieurs heures. En effet, comme tout stimulant, elle augmente l'effet du calcium sur la fibre musculaire. - Une étude montre qu'une prise de 8mg/kg avec un repas haut en glucide permet d'augmenter le niveau de synthèse glycogénique chez des sujets entrainés. - Les études montrent également qu'elle peut augmenter les crampes au régime en raison de son effet diurétique sur les balances en électrolytes. Caféine Pro Qui peut utiliser de la caféine ? Ce produit s'adresse du pratiquant débutant manquant de « punch » pour son entrainement au pratiquant avancé désirant perdre son gras récalcitrant et optimiser ses performances. Comment utiliser la caféine : Plusieurs solutions pour l'utiliser : - Pour booster votre entrainement : 200mg de caféine pris 30 minutes à 1 heure avant. Vous pourrez augmenter la dose selon votre tolérance. Attention, plus de caféine n'induit pas plus de performances. - Pour améliorer la récupération : 8mg de caféine par kilo de poids de corps prise avec un repas riche en glucides après un entrainement intense. Astuce : pendant votre régime, un café vous aidera à retarder la sensation de faim tout en augmentant vos dépenses au repos. Attention cependant à ne pas en abuser en raison des effets sur le cortisol et pour éviter l'effet d'accoutumance, tout en veillant à bien vous hydrater de part l'effet diurétique induit. Optez donc pour des cafés allongés. La note par GP, intérêt de la caféine : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : - 4/5 - La caféine est un stimulant naturel de qualité et pas cher. Facilement accessible, il vous aidera pour booster vos entrainements, vous coupera la faim au régime, ou optimisera votre récupération énergétique. Attention toutefois à bien vous hydrater par son effet diurétique et à la récupération nerveuse qui est plus dure si l'entrainement est plus intense. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » « Un bon moyen peu onéreux de se créer un stimulant avant l'entraînement. Son intérêt augmente au régime pour maintenir l'éveil et, couplé au thé vert, il accélère la perte de masse grasse. Attention aux estomacs sensibles. Ma note : 3,5/5. » Où acheter de la cafeine ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - Caféine Pro Caséine micellaire Une protéine pure et à haute satiété pour préserver sa masse musculaire sur le long terme. Utile en prise de masse, et très utile en sèche. Note de 4/5 pour ce produit de qualité assez récent, mais qui reste parfois un peu cher. Notre note pour la caséine micellaire : 4/5. Vous avez entendu parler de la caséine micellaire et vous ne savez pas si ce produit est pour vous ? Cette page répondra à votre question. Pour Quoi ? Anabolisme et Anti-catabolisme NOTE : Pour Qui? Tous 4/5 Prix Définition de la caséine micellaire : La caséine micellaire est à la caséine ce que l'isolat de whey est à la whey. Il s'agit donc d'un constituant naturel du lait, obtenu par filtration sans dénaturation, des glucides (lactoses) et matières grasses, à teneur de 80% en protéines généralement. C'est une protéine à « digestion lente » de qualité, à teneur réduit en lactose, dont les peptides ont conservé une forte biodisponibilité. Elle est donc qualifiée d'anti-catabolique car cette dernière permet d'élever l'aminoacidémie pendant plusieurs heures sans manger, évitant l'état de dégradation des protéines musculaires. A quoi sert la caséine micellaire ? La caséine micellaire s'intègre dans toute diète indépendamment de son objectif. En effet, les besoins en protéines sont importants que ce soit en période de prise de masse, maintien ou sèche. On l'utiliser pour compléter l'apport en protéine, principalement lors des collations ou pou maintenir un état anti-catabolique pendant une longue période de jeûne. Etat de la recherche : Etant plus abouti que la caséine, la caséine micellaire offre un meilleur aminogramme, souvent enrichi en BCAA. Les études montrent que la prise de caséine permet d'élever l'aminoacidémie dès 30 minutes, et ce, pendant 7 heures. A savoir que les études sont faites sur des prises à jeun et pour des sujets ne consommant pas de repas durant les 7 heures. Il est donc évident que les 7 heures citées représentent un strict minimum. En d'autres termes, en coagulant dans l'estomac, elle fournit des acides aminés dans le sang plus lentement que la whey ou un steak de viande. A noter que les premiers acides aminés arrivent dans le sang quasi en même temps pour tout type de protéine. Seul le débit variera. Qui peut utiliser de la caséine micellaire ? Ce produit s'adresse du pratiquant débutant au pratiquant avancé. Néanmoins son coût important fait qu'il est parfois plus sage de s'orienter vers de la caséine classique. Cependant, la caséine micellaire a l'avantage de contenir très peu de lactose, ce qui peut convenir aux pratiquants qui y sont intolérants. Elle sera également intéressant au pratiquant en sèche recherchant la satiété avec peu de calories. Comment utiliser la caséine micellaire : Pour l'anti catabolisme, 30g de caséine micellaire entre vos repas si ceux-ci sont trop éloignés. Par exemple, avant de se coucher, ou à 16h. Astuce : dans le cas d'un entrainement long ou si le repas est loin de l'entrainement, ajoutez la moitié de cette dose à votre whey posttraining pour une récupération optimale de part l'action anti-catabolique de celle-ci, en attendant le repas suivant. Pour compléter son apport journalier en protéines, 20 à 30g de caséine micellaire peuvent être pris dans le cadre d'une collation en dehors de l'entrainement. La vitesse d'absorption de la caséine étant naturellement lente, il n'est pas nécessaire de la coupler avec un autre produit pour la ralentir. La note par GP, intérêt de la caséine micellaire : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : -4/5 - La caséine micellaire est un produit de qualité, mais son prix est supérieur aux autres formes de caséine mais cela s'explique par une meilleure concentration en protéines et un meilleur aminogramme. La note maximale n'a pas été donnée car l'effet anti-catabolique peut être obtenu avec des aliments comme le fromage blanc (attention toutefois à la consommation trop importante des produits laitiers), qui sont bien moins cher. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » : Une bonne protéine mais qui déploie toute ses performances lorsqu'on la mélange à une protéine rapide comme la whey en ce qui concerne le maintien et le gain de masse musculaire. Utilisée seule, ma note : 3/5. Utilisée mélangée : 4/5. Où acheter de la caséine micellaire ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - NUTREND Compress NT - OPTIMUM NUTRITION 100 % Casein Gold Standard - FAENGINERED NUTRITION Platinum Micellar Casein Caséine Une protéine anti-catabolisante, qui va vous permettre de compléter votre apport en protéines sur la journée, et de protéger vos muscles du phénomène de catabolisme, tout en réduisant la sensation de faim en sèche. Note de 3 / 5 . Voici un résumé sur la caséine pour vous aider à savoir si vous devez en consommer ou non. Pour Quoi ? Anabolisme et Anti-catabolisme Pour Qui? Tous NOTE : 3/5 Prix Définition de la caséine : La caséine représente la protéine majoritaire des protéines du lait, l'autre protéine étant la whey. La caséine est présente sous deux formes : la caséinate de calcium (traditionnellement appelé caséine) et la caséine micellaire. La caséinate de calcium, ou caséine, est une protéine à assimilation lente. Elle est donc qualifiée d'anti-catabolique car cette dernière permet d'élever le taux d'acides aminés dans le sang pendant plusieurs heures sans manger, évitant l'état de dégradation des protéines des muscles. A quoi sert la caséine ? Quel que soit votre objectif, la caséine peut vous être utile. En prise de masse ou en phase de maintien, elle pourra vous aider à compléter votre apport en protéines, alors qu'en sèche, elle aura en plus un rôle anti-cabolisant très important, tout en aidant à couper la fin de manière efficace. Etat de la recherche : Les études montrent que la prise de caséine permet d'élever Le niveau d'acides aminés dans le sang dès 30 minutes, et ce, pendant 7 heures. Par contre, ces études sont faites généralement sur des sujets n'ayant rien consommé depuis plusieurs heures, donc il est clair que si vous n'êtes pas à jeun, la caséine élèvera votre taux d'acides aminés dans le sang pendant bien plus longtemps. Il faut cependant noter que l'obtention de ce produit dénature les protéines. La protéine en perd donc sa configuration spatiale et donc sa capacité à coaguler dans l'intestin. Le temps de digestion se voit donc légèrement réduit par rapport à de la caséine micellaire. Fiche détaillée de la Pro 90 Performance Qui peut utiliser la caséine ? Ce produit s'adresse du pratiquant débutant au pratiquant avancé. Comment utiliser la caséine : - Pour l'anti catabolisme, 30g de caséine entre vos repas si ceux-ci sont trop éloignés. De même, si le repas qui suit votre entraînement est trop éloigné de la fin de celui-ci, vous pouvez rajouter une dose de caséine dans votre whey protéine. - Pour compléter son apport journalier en protéines, 20 à 30g de caséine peuvent être pris dans le cadre d'une collation en dehors de l'entrainement. La note par GP, intérêt de la caséine : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : -3/5 - La caséine est un produit qui reste intéressant : l'effet anti-catabolique est intéressant mais la qualité est détériorée comparée à la caséine micellaire du fait de la dénaturation. Par contre, elle est bien moins chère. Ainsi, le temps de digestion censé être très long, se voit donc un peu raccourci. De plus, l'effet anti-catabolique peut être obtenu avec des aliments comme le fromage blanc qui seront moins chers, mais bien moins pratiques. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » : « La caséinate de calcium ne présente plus aucun intérêt depuis l'arrivée des caséines micellaires ou de la protéine totale de lait qui sont plus efficaces à un prix presque identique. Ma note : 2/5. » Où acheter de la caséine ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - Acheter la Pro 80 Performance (7 parfums) - SCITEC NUTRITION Pro Long Choline et Inositol La choline et l'inositol sont deux molécules de la famille des vitamines B, ayant un rôle dans l'intégrité des membranes cellulaires. Note : 2/5 2 produits pour la sèche, sont-ils utiles dans votre cas ? Pour Quoi ? Sèche NOTE : Pour Qui? Tous 2/5 Prix Définition de la choline et de l'inositol : La choline est un alcool aminé qui est considéré comme une vitamine du groupe B, qui est apportée par votre alimentation. C'est une molécule parfaitement naturelle, qui entre dans la composition de neuro-transmetteurs et qui est trouvable sous forme de léchitine, qui garantit l'intégrité des membranes musculaires. L'inositol est également une molécule de la famille des vitamines B et à elle aussi une influence sur l'intégrité des membranes cellulaires. L'entraînement va réduire les quantités de ces molécules, et la carence sera accrue en sèche du fait de la réduction de l'apport calorique. Ces éléments entrant dans le fonctionnement de la contraction musculaire et pouvant entraîner une mort des cellules en cas de carence, il est important de veiller à ne pas en manquer pour réduire la fonte musculaire au régime. De plus il s'agit de molécules lipotrophiques, qui aident à brûler les graisses. A quoi servent la choline et l'inositol ? Sèche, réduire le catabolisme et améliorer la perte de masse grasse. Etat de la recherche : Ces molécules aident conjointement à réduire l'accumulation de masse grasse au niveau du foie, d'où son statut lipotrophique. De plus, elles agissent en synergie avec la carnitine, et la caféine. L'effet sur la perte des graisses reste cependant peu élevé chez les sportifs non carencés, ainsi que l'effet sur la performance et le catabolisme. Choline en poudre Qui peut utiliser de la choline et de l'inositol ? Ce complément est conseillé aux personnes ayant une faible consommation de produits d'origine animale, comme les végétariens. Il est conseillé aux pratiquants intermédiaires et avancé qui ont besoin de peaufiner leur statut en acides aminés et qui profiteront d'un produit aussi spécialisé. Comment utiliser la choline et l'inositol : Ces compléments doivent être pris pendant le repas et avec les shaker autour de l'entraînement, moment ou le muscle à le plus besoin de cet apport. On va ainsi non seulement augmenter les stocks de choline et d'inositol mais également en apporter rapidement en corps lorsqu'il en utilise le plus c'est à dire durant l'effort. Il est conseillé de prendre environ 1 gramme répartis durant l'entraînement et les repas. La note par GP, intérêt de la choline et de l'inositol : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : - 2/5 Complément intéressant au régime mais sans les effets sont assez légers si on n'a pas de carence et qu'on est pas végétarien. Il vaut mieux prendre des produits plus efficaces comme base qui pourront agir ensuite en synergie avec la choline et l'inositol. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » « La choline et l'inositol n'ont aucun impact dans cette indication. Ma note : 0/5. » Où acheter de la choline et de l'inositol ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - Choline poudre - Inositol poudre CLA Le CLA est un acide gras particulier utilisé pour aider à la perte de masse graisseuse et à la conservation voire l'augmentation de la masse musculaire au régime. Note de 1/5. Est-ce que vous devez prendre du CLA ? Pour Quoi ? Sèche NOTE : Pour Qui? Intermédiaires et Avancés 1/5 Prix Définition du CLA : Le CLA (acide linoléque conjugué) est un mélange de différents types d'isomères de l'acide linoléique (lui même un acide gras de la famille des oméga-6), on le trouve dans les produits laitiers ainsi que certaines viandes. Il s'est avéré que ce produit permettait d'augmenter la masse musculaire des animaux en réduisant leur taux de graisse mais également de réduire la prise de masse grasse lors d'une alimentation hypercalorique. Le produit fut donc très vite vendu comme complément alimentaire miracle. Le CLA permettrait également de réduire le mauvais cholestérol et d'améliorer la sensibilité à l'insuline, c'est à dire que le corps produit moins d'insuline pour une même quantité de glucides. A quoi sert le CLA ? Améliorer la perte de gras et la rétention musculaire au régime, réduire la prise de graisses lors d'une prise de masse. Etat de la recherche : Ce produit est étudié depuis un certain temps et bien que son efficacité ne soit plus à prouver sur les animaux, son efficacité sur les êtres humains n'a pas été démontrée dans la majorité des études. Il aurait également des effets secondaires indésirables au niveau du cholestérol (réduction du bon cholestérol) et de l'insuline après des prises de longue durée. Voir le CLA EA-FIT Qui peut utiliser du CLA ? Ce produit s'adresse à tous les pratiquants de musculation désireux, une fois leur diète adaptée, d'améliorer leur perte de graisse en sèche et de réduire la fonte musculaire induite par un régime hypo-calorique ou de réduire la prise de masse grasse durant une prise de masse. Comment utiliser le CLA : Le CLA doit être pris par doses de 4 à 7 grammes par jour, en trois prises avec les repas. Le CLA sera mieux assimilé si il est couplé à d'autres acides gras, comme durant un repas. Il faudra en consommer les jours d'entraînement comme les jours de repos, la perte de gras en sèche se poursuivant tant que l'apport calorique est suffisamment bas. La dose devra cependant être supérieure les jours d'entraînement, ou les besoins du corps augmentent. La note par GP, intérêt du CLA : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : - 1/5 - Pour des courtes périodes ce produit pourrait être utile, certains sujets sembleraient y être sensibles, cependant avant d'investir dans ce complément parfois cher, il vaudrait mieux commencer par des compléments plus fiables et efficaces. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » « Le CLA n'a jamais fait preuve de son efficacité chez l'homme pour la musculation. Pire, il est peut-être dangereux pour la santé. Ma note : 0/5. » Où acheter du CLA ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - EA FIT Duo Pure CLA - INKO X-Trême CLA - NHCO NUTRITION CLA 1000 en Duo Colostrum Un complément protéiné très spécifique et censé augmenter de façon naturelle les taux d'hormones permettant une meilleur prise de muscle. La note est de 1/5. Pour ceux qui ne connaissent pas le colostrum, voici un rapide résumé ainsi qu'une note attribuée à ce produit. Pour Quoi ? Anabolisme Pour Qui? Tous NOTE : 1/5 Prix Définition du colostrum : Le colostrum est le lait produit pendant les 3 à 4 jours suivant l'accouchement chez les mammifères, il est particulièrement riche en IGF-1, une hormone anabolisante permettant de prendre plus de muscle. Il est également enrichie en facteurs immunitaires. Les doses d'IGF-1 sont largement supérieures à celles contenues dans d'autres protéines comme la whey. En théorie, la consommation de colostrum permettrait d'augmenter les niveaux d'IGF-1 du corps sans effet secondaire. A quoi sert le colostrum ? Améliorer la prise de muscle en prise de masse et réduire la fonte musculaire en sèche grâce à une augmentation de l'IGF-1, une hormone essentielle à la prise de muscle. Etat de la recherche : Le colostrum a été étudié pour vérifier si il permettait réellement d'augmenter les niveaux d'IGF-1, il s'avère en réalité que le corps se contente de digérer l'IGF-1 du produit, entrainant sa destruction. Cette hormone n'atteindra donc jamais le sang. NUTREND Compress Colostrum Qui peut utiliser le colostrum ? Ce produit s'adresse aux pratiquants intermédiaires et avancés car il s'agit d'un produit cher et de haute qualité, il est donc peu utile aux débutants. Il est peu calorique et est donc utilisable en prise de masse comme en sèche. Comment utiliser le colostrum : Il est conseillé de consommer le colostrum autour de l'entraînement et particulièrement après, pour booster les hormones anaboliques. Une dose de 20 à 30g après l'entraînement semble être un dosage efficace. Il est également possible d'en consommer en collation pour augmenter son apport protéique et le matin au réveil pour apporter des protéines au corps. On voit donc l'utiliser comme une simple whey protéines. La note par GP, intérêt du colostrum : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : - 1/5 - La faible durée pendant laquelle on peut extraire le colostrum en fait un produit très rare et donc très cher, et la recherche à montré son inefficacité comparé aux autres protéines. Il s'agit donc d'un produit identique aux autres protéines mais beaucoup plus cher, il vaut donc mieux consommer des produits comme la whey ou la caséine. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » « Riche en peptides mais aussi riche en antibiotiques et substances douteuses. Sans efficacité significative, un produit à laisser au placard. Ma note : 0.5/5. » Où acheter du colostrum ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - NUTREND Compress Colostrum Créatine Kre Alkaline La créatine Kre Alkaline est une « créatine Hi Tech » qui se veut la plus stable et à avec une assimilation parfaite. Pour le moment, la recherche n'a pas statué sur ce produit, qui reste un peu cher du fait de sa nouveauté. Note de 2/5. La créatine Kré Alkaline est une forme de créatine assez récente. Est-elle utile pour vous ? Pour Quoi ? Anabolisme NOTE : Pour Qui? Tous 2/5 Prix Définition de la créatine Kre Alakalyn : Synthétisée par l'organisme ou apporté par l'alimentation, la créatine est un dérivé d'acide aminé, naturellement contenue dans les viandes (rouges de préférence). D'où son nom venant du grec « kreas » signifiant viande. Cet acide aminé, avec le glucose et les triglycérides permet de produire de l'ATP, énergie nécessaire à la contraction de vos muscles. Découverte par Jeff Golini, la créatine Kre Alkaline est une forme de créatine « tamponnée » de pH basique. Ce tamponnage permettrait de réduire la conversion en créatinine à un taux quasi nul, conversion qui apparaît dès lors que celle-ci est mélangée à un liquide. Cela diminuerait les éventuels effets secondaires qui suivent la prise de créatine sous d'autres formes chez quelques pratiquants. A quoi sert la créatine Kre Alakalyn ? La créatine permet une récupération énergétique plus rapide des cellules musculaires dont le niveau en créatine chute avec l'entrainement intense, optimisant la synthèse protéique et le stockage glycogénique : plus d'énergie et meilleure récupération. A noter que la prise de créatine induit une rétention d'eau intramusculaire et donc une légère prise de poids. Etat de la recherche : Vu l'état actuel de la recherche, la créatine Kre Alakalyn n'a pas été démontrée réellement supérieure à la créatine monohydrate. Certaines études montreraient même qu'elle présenterait un taux de conversion en créatinine supérieur, du raison de sa mauvaise assimilation en milieu acide (estomac). D'autres études montrent que la quantité requise de Kre Alkalyn serait moindre par rapport à la créatine monohydrate pour des effets similaires. Pour le moment, il n'y a donc pas encore de consensus sur ce produit. Comme pour toute forme de créatine, il a été prouvé que la prise de créatine Kre Alkalyn augmentait les performances de plusieurs sports : - A court terme, la créatine Kre Alkalyn prépare votre organisme à entrer plus rapidement dans une phase anabolique (synthèse protéique). - A long terme, l'augmentation des performances va se traduire par un gain de masse musculaire. Les études montrent une augmentation de l'IGF-1 et de la synthèse glycogénique ainsi qu'une diminution du catabolisme par une diminution de l'oxydation de la leucine induite par un entrainement ainsi. Elle abaisse également la myostatine, protéine inhibant la synthèse protéique. - D'autres effets sur la santé très intéressants ont été prouvés, notamment sur une amélioration du fonctionnement cérébral et une action positive sur les diabétiques de type 2. Fiche détaillée de la Kre-Alkalyn® Xtreme Performance Qui peut utiliser de la créatine Kre Alakalyn ? Ce produit s'adresse aux pratiquants intémédiaires et avancés. La créatine Kre Alakalyn peut vous aidera à améliorer vos performances et votre récupération si vous avez testé sans succès la créatine monohydrate, ou si vous avez souffert de troubles digestifs avec la monohydrate. La créatine n'est pas vraiment utile pour les débutant, car il faut déjà un certain volume musculaire pour ressentir ses effets. Comment utiliser la créatine Kre Alkalyn : Indépendamment des périodes de l'année, 2 à 4g de créatine Kre Alkalyn quotidiennement répartis dans la journée avec vos repas dont 1,5g dans votre boisson d'après entrainement. Nous ne conseillons pas d'en prendre avant votre entrainement de part son effet hypoglycémiant. Les cycles sont également déconseillés car inutiles. Vous pourrez passer à 2g lors de vos pauses durant l'année. La note par GP, intérêt de la créatine Kre Alkalyn : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : -2/5 - La créatine Kre Alkalyne se veut être la nouvelle créatine à la stabilité maximale. Cependant, l'état actuel de la recherche et les études contradictoires ne permettent pas de justifier son prix qui reste élevé par rapport à la créatine monohydrate, à cause de son arrivée récente sur le marché. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » « Tous les arguments proposés par ce produit sont irrecevables. L'absorption de la créatine monohydrate est déjà de 100%. Rien ne peut l'améliorer. Le problème de la créatine est sa rétention dans les muscles, phénomène que l'on peut améliorer en répartissant les prises tout au long de la journée. Les troubles digestifs sont souvent provoqués par une créatine de mauvaise qualité. Ma note : 1/5. » Où acheter de la créatine Kre Alcaline Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - Kre-Alkalyn® Xtreme Performance achat en ligne - OLIMP Kre Alkalyn 1500 - EA FIT Pure Kre Alkalyn - BLACK-PROTEIN K 22 Kre Alkalyn Créatine monohydrate L'atout santé / performance indispensable pour les sports intenses, pour améliorer l'anabolisme, la santé, l'énergie, la récupération, la note est de 5/5. Devez-vous prendre de la créatine ? La réponse ci-dessous. Pour Quoi ? Anabolisme Pour Qui? Tous NOTE : 5/5 Prix Définition de la créatine : Synthétisée par l'organisme ou apporté par l'alimentation, la créatine est un dérivé d'acide aminé, naturellement contenue dans les viandes (rouges de préférence). D'où son nom venant du grec « kreas » signifiant viande. Cet acide aminé, avec le glucose et les triglycérides permet de produire de l'ATP, énergie nécessaire à la contraction de vos muscles. La créatine monohydrate, qui représente la créatine de base, contient environ 900mg de créatine et observe le taux de conversion en créatinine (synonyme de dégradation) le plus bas. A quoi sert la créatine monohydrate ? La créatine permet une récupération énergétique plus rapide des cellules musculaires ce qui au final optimise la synthèse protéique et le stockage glycogénique. A noter que la prise de créatine induit une petite rétention d'eau intramusculaire et donc une petite prise de poids. Etat de la recherche : Il a été prouvé que la prise de créatine augmentait les performances de plusieurs sports : - A court terme, la créatine prépare votre organisme à entrer plus rapidement dans une phase anabolique (synthèse protéique). - A long terme, l'augmentation des performances va se traduire par un gain de masse musculaire. Les études montrent une augmentation de l'IGF-1 et de la synthèse glycogénique ainsi qu'une diminution du catabolisme par une diminution de l'oxydation de la leucine induite par un entrainement. Elle abaisse également la myostatine, protéine inhibant la synthèse protéique. - Des effets sur la santé très intéressants ont été prouvés, notamment sur une amélioration du fonctionnement cérébral et une action positive sur les diabétiques de type 2. A noter : 10 à 20% de la population n'observerait pas les effets cités. Fiche détaillée de la Crea Charge® Performance Qui peut utiliser la créatine monohydrate ? Ce produit s'adresse du pratiquant intermédiaire au pratiquant avancé. Ses atouts sont multiples, que ce soit en prise de masse, où la créatine vous aidera à améliorer vos performances ou au régime, elle minimisera les effets cataboliques induits par la restriction calorique. Utile pour tous dans une optique santé. Comment utiliser la créatine : A prendre toute l'année (donc sans faire de cycle) : 3 à 5g de créatine répartis dans la journée avec vos repas dont 2g dans votre boisson d'après entrainement. Pas besoin de faire une phase de charge. Nous ne conseillons pas d'en prendre avant votre entrainement de musculation de part son effet hypoglycémiant. Si vous faites une pause de quelques semaines dans votre entrainement, vous pourrez passer à 2/3g. La note par GP, intérêt de la créatine monohydrate : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : -5 - La créatine est votre allié indispensable pour les sports de force et qui en plus préservera votre santé. Son prix a considérablement baissé et son efficacité n'est plus à prouver avec les études menés depuis des dizaines d'années à son sujet, sauf si vous faites partie de la minorité dont les effets ne sont pas notables. Pour rappel : aucun danger avec ce produit, sauf parfois de légers troubles digestifs avec des créatines de mauvaise qualité. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » «Un des compléments alimentaires les plus efficaces même s'il est parfaitement naturel. Contrairement aux idées reçues, vous profiterez de tous ses bénéfices sur le long terme et non avec une simple « cure », même si vous semblez « insensible » à ses effets de prime abord. Ma note : 5/5. » Où acheter de la créatine monohydrate ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - Créatine Creapure® Performance au meilleur prix - SCITEC NUTRITION Creatine Caps (en gélules) - FULLFORCE Creatine Monohydrate (en poudre) - OLIMP Creapure Monohydrate (Créapure en poudre) Ginseng Le ginseng est une plante très connue utilisée principalement pour ses vertus stimulantes. La note attribuée est de 2/5 Est-il utile de prendre du ginseng ? Pour Quoi ? Stimulant Pour Qui? Tous NOTE : 2/5 Prix Définition du ginseng : Le ginseng est utilisé depuis très longtemps sous toutes ses formes et quelqu'en soit le type. Il s'avère cependant que le type de gingeng le plus efficace soit le ginseng asiatique (panax ginseng). Cette plante a des vertus stimulantes et permettrait d'améliorer l'endurance et de repousser la fatigue mais également d'améliorer la concentration. De plus elle possède des propriétés anti-oxydantes et protègerait le corps des radicaux libres, ce qui en ferait un complément autant santé que performance. Objectif du Ginseng : Le ginseng peut être utilisé pour améliorer sa séance d'entraînement en sèche comme en prise de masse. État de la recherche : Le ginseng est un produit qui a été fortement étudié, la plupart des études démontrent une amélioration des performances d'endurance et un recul de la fatigue avec une complémentation en ginseng, cependant il inhiberait en partie la combustion des graisses ce qui contrecarrerait une partie de ses effets bénéfiques. De plus, un gain d'endurance n'a pas toujours d'impact sensible en musculation. SCITEC NUTRITION Ginseng Qui peut utiliser le Ginseng ? Ce complément s'adresse aux personnes ayant besoin d'un coup de fouet pendant certains périodes, il ne s'agit pas d'un complément pour débutant mais plutôt à employer dans le cadre d'une alimentation adaptée, ou pour palier à une fatigue passagère. Comment utiliser le ginseng : Ce complément est à utiliser en cures durant les périodes de fatigue comme les changements de saison ou des bouleversements d'habitudes, les doses conseillées sont de 500mg à 2g pris de préférence le matin. Il faut veiller à ne pas en consommer en excès, le ginseng contenant de la caféine et en ayant ainsi certains effets secondaires comme la nervosité, de même ce complément est déconseillé pour les personnes faisant de l'hypertension. La note par GP, intérêt du Ginseng : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : - 2/5 - Il semblerait que la plupart des effets du ginseng soit en fait dus à la caféine, raison pour laquelle certains ginseng sont moins efficaces que d'autres du fait d'une plus faible teneur en caféine. Il semble donc plus judicieux de se complémenter en caféine, moins cher et aussi efficace pour améliorer ses entraînements. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » « Le ginseng peut être un petit coup de pouce en cas de fatigue passagère mais toute fatigue chronique doit plutôt amener à un bilan médical ou nutritionnel. Le ginseng dans ces cas n'est d'aucune aide. Ma note : 2,5/5. » Où acheter du ginseng ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - SCITEC NUTRITION Ginseng Glucosamine Le sulfate de glucosamine est un complément destiné à prévenir les douleurs articulaires et ainsi éviter des blessures handicapantes pour la pratique sportive. Note de 4/5. Est-ce que la glucosamine est un produit conseillé dans votre cas ? Pour Quoi ? Santé Pour Qui? Tous NOTE : 4/5 Prix Définition de la glucosamine : Le sulfate de glucosamine est un précurseur des glucosaminoglycanes qui sont le second composant des cartilages, des tendons et des ligaments, le premier étant le collagène. Notre corps en synthétise naturellement mais il est impossible d'en apporter à travers l'alimentation. Elle a pour effet de stimuler la production de cartilages et d'augmenter la production d'acide hyaluronique qui est un lubrifiant articulaire. En musculation ou les articulations sont régulièrement traumatisées par l'utilisation de charges lourdes, la production du corps pourrait être trop faible par rapport aux besoins, une complémentation en glucosamine serait donc la seule solution pour prévenir les blessures articulaires, qui sont des blessures très douloureuses et très handicapantes, en plus d'être permanentes. A quoi sert la glucosamine ? La glucosamine est utilisable dans tous les cas pour prévenir de blessures. Etat de la recherche : Ce produit est très étudié et beaucoup d'études démontrent son efficacité sur la prévention des blessures, son efficacité est moindre pour réparer les blessures déjà existantes mais il permet de soulager la douleur. Cependant ce complément n'a pas d'impact sur la performance à part empêcher un retard de la progression du fait d'une blessure, ce qui fait qu'il est malheureusement peu utilisé. Glucosamine Qui peut utiliser la glucosamine ? Ce complément s'adresse a tous les pratiquants de musculation sérieux qui désirent se prévenir des blessures sur le long terme, mais également aux personnes souffrant déjà de douleurs articulaires. Comment utiliser la glucosamine : Il est bon de noter que la glucosamine n'agit pas immédiatement mais après plusieurs semaines voir mois. De plus la forme, la plus efficace est le sulfate de glucosamine, le sulfate étant le médiateur de certains effets du complément. Il faut donc veiller à vérifier que l'on prend bien les doses conseillées de glucosamine qui sont de 3x500mg par jour, ce qui correspond a 3x750mg de sulfate de glucosamine. La prise doit se faire tous les jours tant que l'entraînement dure et que les articulations sont stressées. Il est important de prendre la glucosamine avant d'avoir une blessure étant donné sa faible efficacité à réparer celle-ci, il s'agît d'un complément de prévention. Attention toutefois pour les personnes allergiques aux fruits de mer, car la glucosamine est tiré de la chitine, la carapace des crustacés. La note par GP, intérêt de la glucosamine : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : - 4/5 - Un complément très efficace et peu cher par rapport à d'autres suppléments étant censé avoir les même effets. Il s'agit d'un produit d'un type particulier (prévention) qui conviendra parfaitement aux pratiquants sérieux s'entraînant depuis longtemps et permettra d'éviter certaines grosses blessures. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » « Efficace en prévention, en particulier lors des périodes de régime. Un complément utile mais qu'il faut prendre au long court. Il faut la préférer à la chondroïtine dont l'efficacité est similaire mais qui coûte beaucoup plus cher. Ma note: 4/5. » Où acheter de la glucosamine ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - SCITEC NUTRITION Joint Health Glutamine La glutamine est un acide aminé particulier qui améliore la synthèse des protéines donc la création de muscle et qui améliore également la production naturelle d'hormone de croissance du corps. Notre note est de 1/5. La glutamine a-t-elle un intérêt en musculation ? Pour Quoi ? Anabolisme et Santé Pour Qui? Tous NOTE : 1/5 Prix Définition de la Glutamine : La glutamine est un acide aminé non essentiel, c'est à dire que le corps peut la produire à partir d'autres acides aminés apportés par les protéines de l'alimentation. Elle est principalement stockée dans les muscles. A noter qu'il s'agit également de l'acide aminé le plus présent dans le corps et les muscles. La puissance de la synthèse des protéines et donc de la construction musculaire dépend en partie du taux de glutamine dans les muscles, une baisse de celle-ci entrave fortement l'anabolisme (la synthèse protéique) notamment du fait que cet anabolisme dépend de l'hydratation des cellules et que la glutamine en est un régulateur important. De la même manière ce produit est utilisé à des fins thérapeutiques pour réduire la fonte musculaire chez des patients alités. La prise de glutamine augmente également la production endogène d'hormone de croissance allant jusqu'à la quadrupler en 90 minutes. Ce produit est également intéressant pour le système digestif et le système immunitaire. A quoi sert la glutamine ? La glutamine est un complément utilisable au régime comme en prise de masse. Au régime le besoin s'en fait plus ressentir du fait de la faiblesse des apports alimentaires. Etat de la recherche : - La glutamine est un produit étudié depuis un certain temps, il ne semble pas efficace pour améliorer la performance, en effet augmenter les niveaux musculaires est extrêmement difficile en cas d'absorption par voie orale, une grande partie étant utilisée par le foie et l'intestin. Ce complément est donc peu efficace en tant que complément alimentaire, une meilleure solution serait d'utiliser des BCAA pour augmenter les niveaux intra-musculaire de glutamine. De plus la hausse d'hormone de croissance constatée après consommation ne se traduit pas par une prise de masse musculaire ou une perte de masse graisseuse. Glutamine en poudre Qui peut utiliser de la glutamine ? La glutamine est utilisable par tous les pratiquants quelque soit leur niveau, mais sera surtout utile aux personnes ayant des problèmes digestifs. Comment utiliser la glutamine : Les sportifs utilisant beaucoup de glutamine à travers leurs activités physiques doivent se complémenter tous les jours à hauteur de 5 grammes, avec une consommation supérieure les jours d'entraînement ou il est conseillé de prendre 5 grammes 20 à 30 minutes avant l'entraînement et encore 5 grammes juste après l'entraînement avec le shaker post-training. La glutamine va permettre une meilleure congestion en étant prise a proximité de l'entraînement. Pour augmenter sa production d'hormone de croissance tout au long de la journée il est conseillé d'en prendre 2g toutes les 2h, ce qui peut rapidement revenir cher, il est également possible d'en prendre juste avant le coucher pour le même dosage. La note par GP, intérêt de la glutamine : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : - 1/5 - Ce complément devrait être plus utilisé comme complément santé que comme produit pour la musculation étant donné la difficulté d'accroître directement les niveaux de glutamine des muscles. La prise de BCAA qui sont moins chers semble plus appropriée dans une optique performance et prise de muscle, leurs effets sur l'anabolisme étant supérieurs. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » « Pour la musculation à proprement parler, les choses sont claires : le bénéfice est nul ! Orientez-vous plutôt vers les BCAA, ils sont les précurseurs de la glutamine dans l'organisme. Ma note : 0/5. » Où acheter de la Glutamine ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - Glutamine en poudre HMB Le HMB est un complément destiné à améliorer à la fois la prise de muscle et réduire les risques de blessures. La note est de 2/5. Le HMB est-il un produit intéressant pour la musculation ? Pour Quoi ? Anabolisme Pour Qui? Intérmédiaires et Avancés NOTE : 2/5 Prix Définition du HMB : Le HMB (bêta-hydroxy-méthylbutyrate) est un acide aminé que le corps produit à partir de la dégradation de la leucine mais en également présent sous sa forme directe dans certains aliments comme le poisson. La leucine est un acide aminé majeur pour la construction musculaire, qui sert en fait à indiquer au corps qu'il doit créer de la masse musculaire. La leucine aurait une action indirecte et le HMB serait en fait la particule produisant la majeure partie des effets de la leucine, de plus le HMB stimule la production de collagène, qui est un des constituants des articulations, des muscles et tendons, il aide donc à les protéger des blessures. A quoi sert le HMB ? Le HMB peut être utilisé en prise de masse pour favoriser la construction musculaire ou en sèche pour réduire la fonte musculaire. Etat de la recherche : Plusieurs études se contre disent sur l'efficacité du HMB mais il semblerait que celui-ci soit au mieux peu efficace pour son coût. Il aurait quelques intérêts en sport d'endurance en permettant d'épargner le glycogène musculaire et s'avère sans effets secondaires néfaste. EA FIT Pure HMB Qui peut utiliser du HMB Ce complément est utilisable par tous, cependant il faut d'abord veiller à avoir une alimentation adaptée à ses objectifs ou ce complément restera sans effet, il est donc conseillé d'avoir des bases en nutrition avant de consommer ce produit. Comment utiliser le HMB : Il est conseillé de prendre 3 grammes de HMB répartis dans la journée, en concentrant la majeure partie autour des entraînements ou les muscles seront plus demandeurs, principalement après l'entraînement. Il faut également veiller à prendre suffisamment de protéines, la prise conjointe de créatine en améliorerait également les effets. La note par GP, intérêt du HMB : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : - 2/5 - Ce complément est très cher et son efficacité est discutable, il est sans doute plus intéressant de se pencher vers des compléments ayant fait leurs preuves et ayant des effets similaires comme les BCAA enrichis en leucine, ou même directement la leucine. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » « Sur le papier, c'est le miracle. Dans la pratique, c'est la débâcle. La leucine seule dont dérive le HMB est bien plus efficace. Ma note: 0,5/5. » Où acheter du HMB ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - EA FIT Pure HMB - SCITEC NUTRITION Mega HMB - NUTREND HMB 4500 - HMB en poudre Leucine L'acide aminé le plus courant, le plus anabolisant mais également le plus oxydé durant l'effort intense. Utile pour les sportifs intermédiaires ou avancés. Note de 4 / 5. Un résumé et un note pour comprendre rapidement l'intérêt de ce produit. Pour Quoi ? Anabolisme Pour Qui? Tous NOTE : 4/5 Prix Définition de la leucine : La leucine est un acide aminé essentiel qui fait partie de la famille des acides aminés ramifiés (BCAA) avec l'isoleucine et la valine. Oxydée durant l'entrainement, elle constitue l'acide aminé « carburant » pour les muscles durant l'entrainement. A quoi sert la Leucine ? - La leucine s'intègre dans la diète de tout sportif indépendamment de son objectif. Il faut cependant noter que leur besoin est augmenté en période de restriction calorique (sèche) de part son action anti-catabolique qui limite la fonte musculaire. Etat de la recherche : - Les études montrent des baisses de l'ordre de 20% de leucine au cours de l'entrainement. Ainsi, un apport externe avant votre entrainement va donc préserver les stocks internes et augmenter la résistance à l'entrainement. L'apport de leucine après votre entrainement va augmenter l'activation des mTOR, enzyme régulatrice de la synthèse protéique, ce qui optimisera votre récupération et l'anabolisme. - Présent directement sous la forme d'acide aminé (état final de l'hydrolyse d'une protéine), il ne requiert aucun effort de digestion. - Chez le rat, la prise de leucine favorise la régulation de la « balance azotée », ce qui maintient un état anabolique durable. L-Leucine en poudre Qui peut utiliser de la Leucine ? - Ce produit s'adresse du pratiquant intermédiaire au pratiquant avancé. L'intégration de ce produit servira essentiellement à optimiser sa récupération autour de l'entraînement. Comment utiliser la leucine ? - 5 à 15g à répartir autour de l'entrainement. - Généralement, 10g suffiront à la fin de l'entrainement, surtout si vous avez pris des BCAA avant et pendant. Sinon, prenez 5gr avant et autant après. La note par GP, intérêt de la Leucine : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : -4/5 - La leucine en tant que BCAA a des propriétés à la fois « anabolique » (indirectement) et « anti-catabolique » (directement). Vous l'avez compris, comme pour les BCAA, la leucine ne participe pas directement à la synthèse protéique, qui elle nécessite l'ensemble des acides aminés, mais elle la favorise en installant un environnement optimal. Les BCAA, ayant des compositions élevées en Leucine de nos jours (ratio de 8 :1 :1 par exemple), semblent être plus intéressants, d'autant plus que la Leucine seule est moins efficace que les 3 acides aminés branchés pris ensemble. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » « Un acide aminé bénéfique mais qui a besoin des autres acides aminés pour être efficace : à toujours utiliser avec une source de protéines classique. Préférez lui les BCAA, riches en leucine et plus complets, ils font double emploi. Ma note : 3.5/5. » Où acheter de la Leucine ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - L-Leucine en poudre Maltodextrine La maltodextrine est un sucre rapide permettant d'aider à soutenir l'effort et à recharger les réserves énergétiques. La note est de 5/5. Grâce à l'article ci-dessous, vous saurez si vous devez utiliser ce produit ou non. Pour Quoi ? Glucide NOTE : Pour Qui? Tous 5/5 Prix Définition de la maltodextrine : La maltodextrine est un sucre obtenue par l'hydrolyse (la décomposition) de l'amidon (blé, maïs) ou d'une fécule (pomme de terre). La maltodextrine est un sucre complexe, mais contrairement à ce que l'on pourrait penser elle reste un sucre rapide (IG elevé). Ainsi elle va rapidement élever la glycémie, permettant un apport de glucides durant l'effort. Grâce à cet apport on va réduire l'utilisation des glucides stockées dans les muscles, le glycogène, et on va également permettre de relancer la construction musculaire plus vite, en réduisant le temps de reconstitution des stocks énergétiques. Enfin la consommation de sucres rapides durant l'entraînement réduit le pic de cortisol (hormone catabolisante) qui apparaît durant la séance, permettant de meilleurs gains musculaires. A quoi sert la maltodextrine ? Fournir de l'énergie pendant l'effort en prise de masse comme en sèche, améliorer les gains musculaires. Etat de la recherche : La maltodextrine est un complément alimentaire très connu et utilisé dans de très nombreuses études scientifiques, elle est très utilisée dans les milieux d'endurance tout comme en musculation, et permet un meilleur soutien de la performance et améliorant les gains musculaires grâce à son action sur le cortisol. INKO X Treme Maltodextrine Qui peut utiliser la maltodextrine ? Ce produit est adapté à tous les pratiquants, il est facile à digérer et il est pratique pour les personnes désirant s'essayer à la consommation de sucres durant l'effort car il est très bien supporté par l'organisme. Il est efficace pour les débutants comme pour les pratiquants avancés. Comment utiliser la maltodextrine : Il est conseillé de consommer entre 0,5 et 1g de maltodextrine par kilos de poids corporel, réparti avant et pendant l'effort, à boire tout au long de la séance pour fournir de l'énergie. Il est également possible d'en consommer mélangé à d'autres éléments afin d'en faire un gainer pour augmenter votre total calorique total. Dans ce cas-là, elle sera consommée en collation pendant la journée. La maltodextrine se dilue très bien et ne fait pas de grumeaux, vous pouvez préparer votre boisson plusieurs heures à l'avance en la secouant de nouveau avant consommation. Dernier avantage : elle n'a pas de goût sucré et ne laisse pas la bouche pâteuse comme certains glucides. La note par GP, intérêt de la maltodextrine : Voici la note attribuée à ce type de produit est basé sur le ratio intérêt / coût / état de la recherche : - 5/5 - Produit utilisable par tous, permettant de s'habituer à l'utilisation des sucres durant l'effort et permettant donc ensuite une transition sur d'autres sucres (waxy maize ou vitargo par exemple). Elle a plusieurs intérêt que ce soit pour accroître l'énergie, la prise de muscle ou simplement le total calorique. La maltodextrine est également simple à trouver à bas prix sur internet. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » « Peu chère, très efficace, voilà ce qui résume la maltodextrine. Bien utilisée pendant l'entraînement, elle accélèrera vos résultats à long terme. Ma note : 4.5/5. » Où acheter de la maltodextrine ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - INKO X Treme Maltodextrine - Maltodextrine nature Multi protéine La multi protéine, ou tri protéine est un ensemble de protéines à vitesse d'assimilation différentes qui permettent un apport continue d'acides aminés à tout moment. La note est de 3/5. Est-ce que la tri-protéine est un bon type de produit, adapté à votre cas ? Pour Quoi ? Anabolisme NOTE : Pour Qui? Tous 3/5 Prix Définition de la multi protéine : La tri protéine est constituée de whey (protéine à digestion rapide), de protéine d'oeuf (protéine à digestion moins rapide que la whey mais plus que la viande ou le lait), et de caséine (protéine à assimilation la plus lente). La whey va permettre de lancer l'anabolisme (construction de tissus), une fois assimilée la protéine d'oeufs continuera son effet en conjugaison avec la protéine de lait (caséine) qui apporte à la fois un impact anti-catabolique (bloque la destruction des tissus) et permet un apport sur une longue durée en acides aminés. Mais il existe aussi d'autres produits, regroupés sous l'appellation « multi-proteines » et qui contiennent de 2 à n types de protéines. A quoi servent les mélanges de protéines ? Ce complément est utile en toute situation, un apport protéique important étant un élément indispensable de toute diète de pratiquant de musculation. État de la recherche : - Les protéines ont été prouvé comme étant d'une importance majeure pour créer de la masse musculaire, de nombreuses études ont déterminées que 1,5 à 2,5g de protéines toutes sources confondus était l'idéal pour prendre du muscle. Les tri protéines sont un moyen simple d'atteindre ce quota en complément de l'alimentation. Fiche détaillée de la Superior Protein Complex Performance Qui peut utiliser de la tri / multi proteine ? Ce complément s'adresse à toute personne désireuse d'avoir un apport complet en acides aminés quelque soit son niveau, il sert avantageusement en collation, ou le matin au petit déjeuner. Comment utiliser la tri protéine : Le dosage du produit dépendra de votre apport protéique, il est cependant conseillé d'en prendre en collation entre les repas environ 40 grammes, et/ou au petit déjeuner et/ou avant le coucher. Il est également intéressant d'en prendre après l'entraînement pour favoriser la croissance musculaire et la récupération, surtout si votre repas post-training est éloigné. Pas d'utilité si votre apport en protéine est déjà suffisant. La note par GP, intérêt de la multi-protéine : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : - 3/5 - La tri protéine est un complément très versatile utilisable en de nombreuses situations différentes et donc très pratique. Malheureusement, elle est parfois un peu chère ou trop complexe (ajout de trop de substance « inutiles » pour en faire gonfler le prix). L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » «Une protéine qui marche mais qui ne présente pas vraiment de réel avantage par rapport au mélange de whey et de caséine. Ma note : 2/5. » Où acheter de la protéine multi-source ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - SPC Performance, la protéine de repos ultime ! - INKO X Treme Muscle 95 - EA FIT Milk and Egg 95+ 750 g Peptopro Le peptopro est un ensemble de di et tri peptides permettant de contrer le catabolisme de l'entraînement et de relancer fortement l'anabolisme. Note : 4/5 Vous avez entendu parler du peptopro et vous ne savez pas si ce produit est pour vous ? Cette page répondra à votre question. Pour Quoi ? Anabolisme Pour Qui? Intérmédiaires et Avancés NOTE : 4/5 Prix Définition du peptopro : Le peptopro est un hydrolysat de caséine, on l'obtient en détruisant les liaisons peptidiques des protéines de lait, en faisant un produit constitué seulement de di et de tri-peptides, on « pré-digère » ainsi la protéine. Cela en fait une protéine à la vitesse d'assimilation incomparable qui va permettre d'apporter rapidement des acides aminés au corps, notamment pendant l'entraînement, pour réduire le catabolisme. Les muscles employant des acides aminés comme énergie on réduit cet auto-cannibalisme qui a lieu pendant l'entraînement de musculation. Il permet même de relancer l'anabolisme (la construction de tissus) durant l'entraînement, ce qui en fait un produit unique et très efficace. A quoi sert le peptopro ? Ce complètement est efficace en prise de masse pour améliorer les gains musculaires mais également en sèche pour lutter contre la fonte musculaire. Il va permettre également d'augmenter l'énergie à l'entraînement. Etat de la recherche : Les hydrolysats sont assez récents dans la recherche mais très étudiés, il s'agit des protéines les plus efficaces pour lancer l'anabolisme, leur vitesse d'assimilation est exceptionnelle. Peptopro Qui peut utiliser le peptopro ? Ce produit s'adresse aux pratiquants intermédiaires et avancés qui souhaitent améliorer encore leur diète en y adjoignant un bon complément péri-training. Ce produit étant de haute qualité il n'est pas réellement utile aux débutants qui devraient se focaliser sur les produits de base et la diète. Comment utiliser le peptopro : Il est conseillé de consommer entre 10 et 20g de peptopro avant et pendant la séance d'entraînement pour donner de l'énergie et contrer le catabolisme de l'entraînement. Vous pouvez également en prendre après l'entraînement pour son effet important sur l'anabolisme, il peut se cumuler avec d'autres produits comme les protéines ou les BCAA. Il est cependant peu utile d'en consommer en collation, car le corps n'en aura pas de besoin, le peptorpo sera trop vite digéré pour être utile. Si vous êtes débutants, ou que vous n'avez pas le budget pour le peptopro, vous pouvez le remplacer par des BCAA. La note par GP, intérêt du peptopro : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : - 4/5 Ce produit est le seul permettant un état anabolique durant l'entraînement, les autres produits comme les BCAA ne font que réduire le catabolisme. Cependant ce produit n'est pas utile aux débutants et est surtout couteux. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » « C'est la Rolls Royce de la protéine : une efficacité inégalée pendant l'entraînement. Un des moyens les plus efficaces de tirer pleinement parti de l'entraînement pour la croissance musculaire. Attention au goût, un peu amer. Ma note : 5/5. » Où acheter du Peptopro ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - Le Peptopro Prébiotiques et probiotiques Des compléments santé visant à prévenir les maladies et inconforts digestifs par l'absorption de « bonnes » bactéries ou de fibres permettant leur développement. Note de 2/5. Un récapitulatif sur ces produits, pour savoir s'il est intéressant pour vous d'en consommer. Pour Quoi ? Santé NOTE : Pour Qui? Tous 2/5 Prix Définition des prébiotiques et probiotiques : Notre flore intestinal se décompose en flore de putréfaction, ou sont les « mauvaises » bactéries, et la flore de fermentation , ou se trouvent les « bonnes » bactéries. Les prébiotiques sont des sucres complexes qui vont servir de souche pour les bonnes bactéries. Les probiotiques sont quand à eux un ensemble de bonnes bactéries. La nutrition des sportifs va favoriser la flore de putréfaction, en effet la forte consommation de protéines va augmenter le nombre de « mauvaise » bactéries au détriment des « bonnes ». Consommer des biotiques va donc permettre d'éviter des pathologies et des problèmes digestifs, et il ne faut pas oublier que notre intestin joue un rôle important dans notre système immunitaire. A quoi servent les prébiotiques et probiotiques ? Améliorer la santé et réduire les risques de problèmes digestifs et de pathologies. Etat de la recherche : Ces produits sont actuellement en plein essors notamment dans l'alimentation, par exemple les yaourt réputés pour leurs statut en probiotiques. Il s'avère que la supplémentation réduit les risques de problème digestifs, mais n'aide en rien à améliorer la performance. Qui peut utiliser les prébiotiques et probiotiques ? Ces produits s'adressent à tous les pratiquants afin de réduire les risques de maladies digestives ou les soigner. Il est utile au régime comme en prise de masse, quelque soit le niveau du pratiquant. Comment utiliser les prébiotiques et probiotiques : Ces compléments sont à manger avec les principaux repas, il faut éviter de les prendre seuls. Leurs consommation peut être quotidienne sans effet indésirable. Les dosages varient beaucoup selon les objectifs et pathologies, il est donc conseillé de prendre les doses recommandées sur les boîtes. La note par GP, intérêt des prébiotiques et probiotiques : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : - 2/5 - Ces produits sont efficaces contre les problèmes digestifs, mais ce type de problème est surtout présent chez les sportifs en endurance, de plus la supplémentation en biotiques n'améliore ni la performance, ni la croissance musculaire, et ce à un prix élevé. Enfin il est difficile de se procurer des produits de qualité, par exemple les probiotiques sont souvent dénaturés par de mauvaise conditions de transport ou de conservation. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » « Une bonne alimentation est riche en végétaux et donc en fibres, qui jouent le rôle de prébiotiques, équilibrant naturellement notre flore intestinale. Les probiotiques sont donc plutôt utiles dans un cadre pathologique, par exemple en conjonction avec un traitement antibiotique. Pour la musculation, ma note : 2.5/5. » Precurseurs NO - Boosters Les précurseurs de NO / booster sont des produits utilisés pour donner un coup de fouet avant une séance et la rendre plus productive. Note de 2/5 Les précurseurs de NO font beaucoup parler d'eux, mais sont-ils utiles et efficaces ? Pour Quoi ? Stimulant Pour Qui? Intérmédiaires et Avancés NOTE : 2/5 Prix Définition des précurseurs de NO / boosters : L'oxyde nitrique (NO) est un gaz permettant la communication entre certains cellules de l'organisme, c'est ce que l'on appelle un médiateur. La durée de vie du NO est de quelques secondes ce qui fait que le corps doit en synthétiser en permanence, ce processus se fait à partir de l'acide aminé qu'est l'arginine, qui est convertie en citruline qui produit ensuite le NO. Les effets de cette molécule sont nombreux et variés, le principal objectif de leur consommation est d'améliorer la congestion, cet augmentation de l'afflux sanguin permettant un apport supérieur en nutriments. L'oxyde nitrique favoriserait également récupération et croissance musculaire. A quoi servent les précurseurs de NO ? Les précurseurs de NO sont utilisables pour donner un coup de fouet avant une séance que ce soit en prise de masse ou il favorisera la prise de muscle ou au régime ou il aidera à conserver les performances et la masse musculaire. Etat de la recherche : Les booster de NO sont des produits assez récents mais assez étudiés, les effets constatés au niveau des muscles sont très contradictoires, parfois ils augmentent le catabolisme et vont même tuer des cellules et d'autres fois ils vont les réparer plus rapidement et améliorer leur croissance. Il est donc difficile de statuer sur leur efficacité réelle à ce jour. Découvrir les effets de The Bomb! Performance Qui peut utiliser les précurseurs de NO - boosters? Ce produit s'adresse à tous les types de pratiquant, qu'ils soient avancés ou débutants, en permettant de produire un meilleur effort durant la séance et de d'augmenter les sensations grâce à une meilleure congestion. Mais pour un débutant, il faudra d'abord s'assurer d'avoir une bonne nutrition péri-training. Comment utiliser les précurseurs de NO : Il est possible de prendre des précurseurs de NO tous les jours pour avoir une congestion plus importante cependant il ne faudra pas utiliser de formules enrichies en caféine et autres stimulants mais des formes comme l'arginine en prenant l'équivalent de 5 grammes d'arginine par jour répartis le matin avant de manger et le midi. Pour les formules complètes avec stimulant il est conseillé d'en prendre 20 minutes avant votre séance, en prenant les dosages indiqués sur le produit. Attention cependant, les effets de ces boosters s'estompent avec le temps, ainsi au bout de quelques utilisations les effets s'en feront moins ressentir, il faudra donc faire une pause avant d'en reprendre. Il est possible que vous souffriez de nausées ou de maux de tête auquel cas il vous faudra réduire les doses. La note par GP, intérêt des précurseurs de NO boosters : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : - 2/5 - Ces compléments sont pratiques pour améliorer la congestion à l'entraînement et globalement passer une bonne séance, même si les gains musculaires ne sont pas forcement présents. Ils permettront de se surpasser pendant la séance et d'avoir de bonnes sensations. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » « Tout dépend de l'objectif. Pour le plaisir à la salle de sport ou pour s'amuser : foncez. Pour la croissance musculaire en revanche, il faut réviser la copie et mettre son argent ailleurs. Seule l'arginine alpha-kétoglutarate (AAKG) prise quotidiennement a montré un bénéfice pour le muscle, mais très modeste. Ma note : 1,5/5. » Où acheter des précurseurs de NO / Booster Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - The Bomb!, NO booster Performance au meilleur prix - BLACK-PROTEIN L Arginin 2000 - MUSCLETECH MyoBuild - BSN No Xplode - USPLABS Yok3d Protéine d'oeufs Une protéine complète à digestion modérée constituant une excellente alternative aux protéines de lait pour les personnes intolérantes. Note de 3/5. La protéine d'oeuf est faite pour vous ? Vous le saurez en lisant cet article ! Pour Quoi ? Anabolisme NOTE : Pour Qui? Tous 2/5 Prix Définition de la protéine d'oeufs : La protéine d'oeufs a longtemps été la protéine de référence en matière de qualité biologique. La poudre de protéine d'oeufs est obtenue à partir du blanc uniquement et est une source intéressante d'acides aminés soufrés (méthyonine et homocystéine) et de phénylalaline. La pasteurisation qui intervient dans ce processus a deux avantages : supprimer les éléments pathogènes et augmenter l'assimilation des protéines. Elle est à mi-chemin entre une protéine rapide et lente. A quoi sert la protéine d'oeufs ? La protéine d'oeufs s'intègre dans toute diète indépendamment de son objectif pour compléter votre apport en protéines. Etat de la recherche : Elle contient tous les acides aminés essentiels, et la pasteurisation permettant d’obtenir de la poudre de protéines d'oeufs avec une assimilation passant de 50% (blanc cru) à 99% (blanc cuit). EA FIT Milk and Egg 95+ 750 g Qui peut utiliser de la protéine d'oeufs ? Ce produit s'adresse du pratiquant débutant au pratiquant avancé. La protéine d'oeufs a l'avantage de ne pas contenir de lactose, elle va donc être la protéine privilégiée des sportifs allergiques au lait ou intolérants au lactose. Pour les autres, on va généralement privilégier les protéines de lait, qui sont moins chère et avec meilleur goût. Comment utiliser la protéine d'oeufs : - Pour une nutrition autour de votre entrainement, 20g de poudre de protéine d'oeufs peuvent être pris avant celui-ci, et ajoutez 30 à 50gr juste aprés. Astuce : 1-2 oeufs entiers au plat ou à la coque après votre entrainement augmenteront l'anabolisme. - Pour compléter son apport journalier en protéines, 20 à 30g de protéine d'oeufs peuvent être pris dans le cadre d'une collation en dehors de l'entrainement. La note par GP, intérêt de la protéine d'oeuf : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : -3 - Ex-protéine de référence, la poudre protéine d'oeufs se retrouve aujourd'hui détrônée par la whey et la caséine qui offrent une meilleure valeur biologique etun goût plus intéressant. Malgré son prix élevé, elle sera cependant intéressante pour le sportif à la recherche d'une protéine à mi-chemin de la whey et de la caséine et/ou souhaitant limiter son apport en lactose, voire en protéine de lait. Les oeufs entiers, quant à eux, forment un produit plus complet. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » « La protéine d'oeuf en poudre présente peu d'intérêt car elle provient d'oeufs de mauvaise qualité et est dépourvue du jaune, source de vitamines et de cholestérol. Le cholestérol n'influence pas le taux de testostérone mais participe à la régénération des muscles. Préférez donc l'oeuf entier, sauf si vous n'avez pas d'autre choix. Ma note : 1/5. » Où acheter de la protéine d'oeufs ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - EA FIT Milk and Egg 95+ 750 g - 100% protéine de blanc d'oeuf Spiruline La spiruline est une micro-algue réputée pour son excellente teneur en vitamines et minéraux, deux types de micro-nutriments dont les carences sont fréquentes chez les sportifs. La note est de 2/5. Vous ne connaissez pas la spiruline ? En voici un résumé ! Pour Quoi ? Stimulant NOTE : Pour Qui? Tous 2/5 Prix Définition de la spiruline : La spiruline tient son nom de sa forme en spirale, il s'agit d'une micro-algue de la famille des cyanobactéries. Il s'agit d'un complément extrêmement riche en vitamines et minéraux, elle contient notamment du magnésium, du fer, du potassium, du calcium... En plus de cela elle a une forte teneur en protéines, bien qu'elle ne soit pas consommée en grande quantités elle contient tout de même tous les acides aminés essentiels, elle possède également des qualités stimulantes. Il s'agit d'un complément idéal pour améliorer son apport alimentaire en micro-nutriments, afin d'éviter toutes carences notamment au régime. A quoi sert la spiruline ? La spiruline peut être employée dans tous les cas, mais est spécialement utile au régime ou le faible apport alimentaire en micronutriments du à la restriction calorique doit être contre-balancé. Etat de la recherche : La riche teneur en micro-nutriments de la spiruline est un fait, son efficacité en terme de stimulant est cependant moins évidente. Il est intéressant de l'intégrer dans une alimentation réfléchie afin d'améliorer ses apports en micro-nutriments. BIOSYSTEM Spiruline Source de Proteines Qui peut utiliser de la spiruline ? - Tous les pratiquants peuvent utiliser ce complément, il sert avantageusement dans tout type de diète à tout niveau. Comment utiliser la spiruline : La spiruline doit être consommée entre 3 et 5 grammes par jour, répartis avec les repas. Son goût est assez fort et risque d'en rebuter certains. Il est conseillé de commencer avec une dose d'1 gramme, puis d'augmenter progressivement d'un gramme par semaine jusqu'à atteindre les doses recommandées. Attention également à ne pas confondre la spiruline avec d'autres algues qui n'en sont pas, et n'auraient pas ses vertues, certaines algues du même type peuvent s'avérer toxiques. La note par GP, intérêt de la Spiruline : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : - 2/5 - Un complément très simple qui trouve sa place dans toutes les diètes pour les personnes ne désirant pas utiliser de compléments en vitamines et préféreront à la place intégrer un aliment trouvable dans la nature. Problème : elle est parfois un peu chère. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » « La spiruline contient des vitamines et des minéraux mais en quantité très faible par rapport à des vitamines classiques et il manque complètement plusieurs d'entre elles. De plus son prix est élevé. Concernant l'apport en protéines, une prise de 350mg de spiruline apporte 87mg de protéines soit 17mg de BCAA autant dire : rien. Avec 5gr par jour l'apport en protéines sera de 1,25gr et l'apport en BCAA sera de 250mg autant dire : rien. C'est donc un complèment avec un très mauvais rapport bénéfices/prix. Ma note : 0/5. » Où acheter de la spiruline ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - BIOSYSTEM Spiruline Source de Proteines - FENIOUX Spiruline Taurine La taurine est un acide aminé vital impliqué dans la contraction musculaire et la santé cardiaque, mais généralement présent en quantités suffisantes dans l'alimentation. Surtout utile pour la santé. Note de 2/5. La taurine est un complément alimentaire assez médiatique, voilà ce qu'il faut retenir quand à ce produit. Pour Quoi ? Santé Pour Qui? Tous NOTE : 2/5 Prix Définition de la taurine : La taurine est un acide aminé souffré, bien que non-essentielle, elle est nécessaire au bon fonctionnement du corps. Elle entre dans la composition de la bile qui permet l'absorption des graisses notamment le cholestérol. Elle a un rôle de neuro-transmetteur, et intervient dans le stockage du calcium permettant la contraction musculaire mais aussi dans l'évacuation de déchet métaboliques produits durant l'effort. Elle va également influer sur la rigidité des artères, d'où ses bienfaits sur le cur, auxquels s'ajoutent son rôle dans la prévention du cancer grâce à son effet anti-oxydant. A quoi sert la taurine ? Elle est vendue pour améliorer la rétention musculaire en sèche, améliorer la prise de masse musculaire en prise de masse, ou en tant que stimulant. Mais en vrai, elle est surtout efficace pour améliorer la récupération. Etat de la recherche : Ce produit à des effets bénéfiques pour la santé mais malgré ses effets sur la contraction musculaire il ne permet pas de gains de muscles plus élevés. Les carences sont surtout présentes chez les personnes suivant un régime drastique ou végétariennes, ou une supplémentation pourrait s'avérer utile. SCITEC NUTRITION Taurine Qui peut utiliser la taurine ? Ce produit s'adresse aux personnes avancés souhaitant améliorer leur statut en acides aminés, notamment au régime où les risques de carence sont plus élevés. Comment utiliser la taurine : La taurine peut être prise dans la journée avec les repas par prise de 1 gramme avec un maximum d'environ 5 grammes, elle n'a, contrairement aux idées reçus, pas un effet stimulant, c'est même plutôt le contraire. Il est possible d'en consommer 3 à 5 grammes avant le coucher pour favoriser le sommeil. Les risques de carence sont très faibles chez les personnes n'étant pas au régime ou végétariennes, la viande en apportant en grande quantité. La note par GP, intérêt de la taurine : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : - 2/5 - Ce produit n'est que rarement utile et apporte des bénéfices faibles, il sera surtout intéressant pour des végétariens cherchant à avoir un statut optimal en acides aminés ou les personnes suivant un régime très basse calories. Pour les autres la consommation de ce produit n'est pas intéressante vu son coût et ses effets. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » «Aucune efficacité pour la prise de masse musculaire. Mais une bonne idée avant le coucher en cas d'hyperexcitabilité nerveuse ou musculaire. Ma note pour la musculation : 1/5. » Où acheter de la Taurine ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - SCITEC NUTRITION Taurine - EA FIT Taurine Power - OLIMP Taurine Mega Caps - Taurine Poudre Thé vert Le thé vert est un complément naturel permettant d'augmenter le métabolisme et d'aider à la perte de poids. Il a également des vertus santé. Note de 3/5 Voici un résumé sur le thé vert, pour vous aider à savoir si vous devez en consommer ou non. Pour Quoi ? Sèche Pour Qui? Tous NOTE : 3/5 Prix Définition du thé vert : Le thé vert contient des catéchines et de la caféine qui vont permettre d'aider à brûler les graisses. Il s'agit d'un thermogénique qui va augmenter le métabolisme c'est à dire le nombre de calories que le corps va brûler. Son effet excitant est très faible car les tanins neutralisent l'effet excitant de la caféine. De plus le thé vert est très riche en anti-oxydants, qui permettent de réduire les risques de cancer, mais aussi en vitamine C. Il permettrait aussi de réduire le stress. A quoi sert le thé vert ? Santé, perte de poids (thermogénique). Etat de la recherche : Les thermogéniques sont très étudiés pour leur intérêt au régime, il s'avère qu'il existe un effet de synergie entre catéchines et caféine qui permet d'avoir des effets supérieur au niveau de la perte de poids à une dose égale en caféine seule. Cependant il ne s'agit pas d'un stimulant pour l'effort, il n'aidera pas à améliorer la performance. SMITHS VITAMINS Green Tea 300mg Qui peut utiliser du thé vert ? Ce produit s'adresse à toute personne au régime désirant augmenter leur métabolisme pour faciliter la perte de gras pendant la sèche. Il est inutile pour la prise de masse car booster le métabolisme pour réduire la prise de gras réduirait également le gain de masse musculaire. Comment utiliser le thé vert : Vous pouvez consommer du thé vert naturel sous forme de boisson ou en gélules. Il est possible d'en consommer à tout moment de la journée, mais le matin et la période pré effort semblent être les meilleurs moments. Le thé vert naturel à pour avantage d'être bu avec de l'eau, ce qui peut parfois aider à réduire la sensation de faim. Pour le dosage, il varie en fonction du thé, le but étant d'avoir un équivalent de 150mg à 200mg de caféine via le thé vert à chaque prise.. La note par GP, intérêt du thé vert : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : - 3/5 - Ce produit est efficace pour perdre du poids, est peu cher et est facile se procurer, cependant il ne s'agit pas d'un produit miracle pouvant remplacer un régime adapté. De plus il n'a pas d'impact sur la performance, et n'améliore pas la prise de masse musculaire. Il n'est donc utile que comme une petite aide à la perte de poids. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » « Puissant antioxydant, il peut être consommé toute l'année pour la santé. Au régime, mélangé à la caféine, il aide significativement à perdre de la masse grasse. Un petit atout mais non négligeable. Ma note : 3.5/5. » Où acheter du thé vert ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - SMITHS VITAMINS Green Tea 300mg - BIOSYSTEM The Vert Minceur Draineur AB - Extrait de Thé Vert - Extrait de Thé Vert en poudre Tribulus Le tribulus est une plante utilisée pour sa capacité à augmenter la quantité de testostérone libre dans le corps, ce qui serait censé permettre une meilleure croissance musculaire. La note pour ce produit est de 1/5 A quoi sert le tribulus ? La réponse est ci-dessous. Pour Quoi ? Testostérone NOTE : Pour Qui? Tous 1/5 Prix Définition du tribulus : Le tribulus terrestris est une plante principalement utilisée pour ses vertus pour la libido, et elle a plus récemment été utilisée pour améliorer les performances sportives : son action sur la testostérone étant considérée comme le facteur améliorant la libido et serait donc intéressante pour la pratique sportive. La prise de tribulus est donc censée améliorer au mieux les capacités naturelles du corps à créer de la masse musculaire, mais également à améliorer la performance, et ce sans effets secondaires comme on peut en rencontrer avec l'utilisation de produits dopants. A quoi sert le Tribulus? Le tribulus peut être utilisé dans toutes les situations pour augmenter les taux de testostérone du corps. État de la recherche : Il y a de nombreuses recherches sur l'efficacité du tribulus pour l'amélioration des performances et de la prise de masse musculaire, les études les plus fiables tendent à montrer une inefficacité du tribulus. L'augmentation de la testostérone, bien que présente chez les animaux après consommation du produit, serait inexistante chez les humains. NUTREND Tribulus Terrestris Turbo Qui peut utiliser du Tribulus ? Ce complément est utilisable par toute personne désireuse d'améliorer son statut hormonal, quelque soit son niveau. Comment utiliser le Tribulus : Il est conseillé de prendre entre 1,5 et 2g de tribulus par jour, répartis le matin, autour de l'entraînement et le soir. Il serait censé permettre d'améliorer la récupération lorsque pris autour de l'entraînement, la récupération hormonale étant une des facettes de la récupération après un effort physique. Il est également conseillé de prendre ces produits en cure de deux mois, avec une pause d'un mois entre chaque cure. La note par GP, intérêt du Triblus : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : - 1/5 - Le tribulus est un produit dont on parle beaucoup et qui est réputé, mais dont l'efficacité n'a pas été prouvé par les études scientifiques. D'autres produits permettent des résultats plus tangibles, il s'agit donc d'un investissement à effectuer après l'achat des compléments essentiels, pour ceux qui veulent tester ce produit, car certains disent en ressentir les effets sur les forums de musculation. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » « Le tribulus est un complément alimentaire placebo démontré. Il n'augmente pas le taux de testostérone, une simple prise de sang peut vous en convaincre. En revanche il peut avoir un petit effet stimulant bénéfique pour votre forme. Aucun impact n'est possible sur la croissance musculaire avec du tribulus qui n'a pas été contaminé par un produit dopant. Ma note : 0/5. » Où acheter des BCAA ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - NUTREND Tribulus Terrestris Turbo - SCITEC NUTRITION Mega Tribu X - SUPRAGEN Optimal Tribulus Vitargo Le Vitargo est le sucre le plus avancé jamais conçu pour le sportif expérimenté, pour une energie rapidement utilisable pendant votre séance de musculation. La note est de 4/5. Le vitagro est un très bon produit, mais est-il utile dans votre cas ? Pour Quoi ? Glucide Pour Qui? Avancés NOTE : 4/5 Prix Définition du Vitargo : Le Vitargo est un hydrate de carbone à assimilation ultra rapide obtenu à partir de l'amidon d'orge. Ce qui le différencie des maltodextrines et du dextrose est sa concentration dans l'eau, c'est à dire son osmolarité et son poids moléculaire qui est très élevé, pour un passage très rapide dans le sang. A quoi sert le Vitargo ? Le Vitargo dans une boisson énergétique accompagnera au mieux votre séance d'entrainement en épargnant l'utilisation de vos réserves glycogéniques et en préservant ainsi un environnement optimal à la construction musculaire dans le cas d'une prise de masse. Dans le cadre d'une sèche, il aidera à contrer l'état catabolique de la restriction calorique. Utilisé après votre entrainement de musculation, il permet d'accélérer la récupération. Etat de la recherche : Le Vitargo est la pointe des glucides à IG élevé pour l'entrainement de musculation Par rapport au dextrose, maltodextrine ou waxy maize, les études montrent que son osmolarité lui permet : - Une restauration glycogénique plus élevée de 50% - Un passage à travers les parois intestinales 2 fois plus rapide - Augmentation des performances de 20% SCITEC NUTRITION Vitargo CRX Qui peut utiliser du Vitargo ? Ce produit s'adresse du pratiquant intermédiaire au pratiquant avancé. Comment utiliser le Vitargo : - Pendant votre entrainement, 0,5 à 1g par kilo de masse corporelle de Vitargo dans de l'eau constituera votre boisson de l'effort. Un temps d'adaptation sera éventuellement nécessaire. Commencez donc progressivement. Vous pouvez commencer à en prendre avant (une dizaine de minutes) pour le rendre disponible en début de séance mais faites toutefois attention au risque d'hypoglycémie, donc ne commencez pas trop tôt à le boire. - Ou en post-training, 30 à 50gr avec votre whey (si vous n'avez pas pris de glucides pendant le training). La note par GP, intérêt du Vitargo : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : -4 - Le vrai Vitargo est un « hydrate de carbone haute technologie ». Son prix reste élevé et à moins d'avoir un niveau avancé, la différence avec les autres produits proches sera peu sensible. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » «Un excellent produit mais onéreux. A réserver aux pratiquants de bon niveau ou pour ceux qui ont des problèmes digestifs avec d'autres glucides, le Vitargo étant hautement digeste même à doses élevées. Ma note : 4/5. » Où acheter du vitargo ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - SCITEC NUTRITION Vitargo CRX Waxy maize Le waxy maize est un sucre rapide utilisé en musculation pour améliorer la récupération et la croissance musculaire tout en permettant de mieux soutenir l'intensité de l'effort. Note de 4/5 Le waxy maize est un sucre de plus en plus connu en musculation. Est-il utile pour vous ? Pour Quoi ? Glucide NOTE : Pour Qui? Intérmédiaires et Avancés 4/5 Prix Définition du waxy maize : Le waxy maize est un sucre rapide obtenu à partir de l'amidon du maïs, il est très semblable par sa structure au glucide des muscles, le glycogène, et est très vite digéré. Il s'agit donc d'un sucre utilisable durant un effort et qui va permettre d'épargner les réserves de glycogène en amenant de l'énergie aux muscles. Grâce à cela on améliore la récupération et on accélère le processus de construction musculaire, qui ne peut avoir lieu qu'une fois les réserves énergétiques remplies. De plus la consommation de sucres rapides pendant l'entraînement va réduire la hausse du cortisol que tout entraînement induit, améliorant ainsi les gains musculaires. Objectif du waxy maize : - Fournir de l'énergie pour l'effort, améliorer la congestion et améliorer la prise de masse musculaire. Utilisable en prise de masse comme en sèche. Etat de la recherche : - Ce produit est assez récent mais il est réputé et connu, plusieurs études ont été menées à son propos et il s'avère qu'il possède les avantages des autres sucres rapides au niveau de la réduction de la hausse du cortisol, mais également une vitesse de digestion exceptionnelle qui le rend très efficace pour remplir les réserves de glycogène rapidement. Waxy Maize Qui peut utiliser le waxy maize ? - Ce produit est utilisable par tous les pratiquants n'étant plus débutants mais il est conseillé de commencer avec des sucres plus simples et moins cher comme la maltodextrine, le temps que le corps s'habitue à l'emploi de ce type de sucres et pour faire des économies. Comment utiliser le waxy maize : Il est conseillé de prendre 0,5 à 1g de waxy maize par kilo de poids de corps, répartis avant et pendant la séance de musculation. Les séances plus longues et intenses demanderont une plus grande consommation du produit que les séances les plus courtes et les moins intenses. La dissolution du waxy maize peut également poser problème, il faut donc bien le mélanger et le préparer à l'avance puis le mélanger de nouveau avant la séance, cela devrait réduire le nombre de grumeaux. Mais suivant le produit que vous allez utiliser, il risque d'y avoir un fort dépôt au fond votre bouteille, ou même parfois une texture un peu gélatineuse. La note par GP, intérêt du waxy maize : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : - 4/5 - Très bon sucre rapide à utiliser durant l'entraînement mais nécessitant parfois un temps d'adaptation du corps aux sucres durant l'effort. L'intérêt de ce type de sucres à beaucoup été mis en avant par les études scientifiques, mais on peut dans un premier temps se contenter d'un glucide plus simple, et moins cher, surtout sur les débutants. Pour les autres, ça reste un excellent produit. Il est trouvable à des prix abordables sur internet. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » « Le waxy présente peu d'intérêt par rapport à la maltodextrine et coûte plus cher. Il ne renfloue pas plus vite le glycogène et ne doit pas être confondu avec le Vitargo, deux produits distincts. Le waxy sera utile pour les personnes que la maltodextrine ballonne. Note : 3/5. Où acheter du waxy maize Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - Voir le Waixy Maize Weight gainer Le weight gainer est un complément visant à augmenter l'apport calorique journalier (par un apport de protéines et de glucides) afin de faciliter une prise de masse. La note est de 2/5 pour ce type de produit. Voici un point pour tout comprendre sur le Weight Gainer. Pour Quoi ? Prise de masse NOTE : Pour Qui? Débutants 2/5 Prix Définition du weight gainer : Le weight gainer est composé de protéines et de glucides, il s'agit d'un moyen très simple d'augmenter son apport calorique, la poudre étant bien plus commode a transporter et coupant moins l'appétit que la nourriture solide. En effet ingérer des glucides en poudre réduit bien moins l'appétit que d'en absorber l'équivalent sous forme solide. L'ingestion de weight gainer va donc permettre une prise de poids plus simplement, mais il ne s'agira pas uniquement de muscle mais également de gras (comme tout aliment si il est consommé en excès). Il s'agit donc surtout d'un moyen commode de manger plus. A quoi sert le weight gainer ? - Le weight gainer est à utiliser en prise de masse pour les personnes ayant du mal à atteindre un apport calorique suffisant avec une alimentation solide. Etat de la recherche : - Les weight gainer sont parfois constitués de protéines de mauvaise qualité et de glucides de mauvaises qualité également (avec un index glycémique élevé). La dose de glucides est parfois aussi trop importante. Il faut donc faire attention au produit qu'on achète, pour ne pas payer des glucides au prix des protéines ! - A noter que leur efficacité n'est pas supérieure à celle de la nourriture solide. Fiche détaillée du Turbo Mass Gainer Performance Qui peut utiliser un weight gainer ? Le weight gainer est à utiliser pour les personnes très minces ayant des difficultés à prendre du poids, et n'arrivant pas à manger assez via la nourriture « solide ». Ou pour ceux qui cherchent un moyen simple pour transporter des collations suffisamment caloriques. De part la dose parfois importante de glucides, il est déconseillé de prendre ce produit lors des régimes ou chez une personne prenant facilement du gras. Comment utiliser le weight gainer : Le dosage en gainer va dépendre de votre apport calorique apporté par l'alimentation, selon le besoin calorique de votre corps il vous faudra plus ou moins augmenter la quantité de calories ingérées. Une bonne base est donc de prendre 100 grammes de gainer (soit environs 400Kcal) répartis de préférence autour de l'entraînement ou en collation. Si la prise ne se traduit pas par une prise de poids il suffira d'augmenter le dosage de 25 grammes par 25 grammes tous les quelques jours. La note par GP, intérêt des gainers : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : - 2/5 - Un complément généralement inutile (car on peut le fabriquer soit-même), la fréquente faible qualité de ses composants ne lui procure pas de réel avantage par rapport à la nourriture solide hormis le fait qu'il réduise moins l'appétit et qu'il soit plus pratique. Néanmoins, on peut noter que certaines marquent améliorent actuellement leurs produits, en faisant par exemples des gainers à base d'avoine, qui est une bonne source de glucide. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » « Weight Gainer » est un terme Anglais qui signifie littéralement « gain de poids ». La qualité d'un gainer dépend des ingrédients mais la plupart d'entre eux sont très mal formulés et contiennent de grandes quantités de produits dangereux pour la santé (mauvaises graisses, grandes quantités de fructose, formes de créatine à éviter, etc). Mieux vaut éviter ces produits dans la mesure du possible. Ma note : 1/5. » Où acheter du weight gainer ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - Amino Gainer Performance enrichi en lipotropes - EA FIT Lean Gainer - INKO X Treme Weight Gainer - SCITEC NUTRITION Jumbo Professional Whey concentrée La whey concentrée est la protéine de tout le monde et à tout moment, dés que vous voulez un apport rapide de protéine. Idéale à utiliser juste autour de votre entrainement de musculation. Notre note : 5/5 La whey concentrée est la protéine la plus connue en musculation. Est-elle utile pour vous ? Pour Quoi ? Anabolisme Pour Qui? Tous NOTE : 5/5 Prix Définition du concentrat de whey : Le concentrat de whey est la forme la plus utilisée de whey. Ce produit contient autour de 80% de protéines sur extrait sec (auquel il faut retirer les pourcentages d'humidité). Le reste de la poudre est composé de glucides (essentiellement lactose), lipides et autres substances résiduelles. A quoi sert la whey concentrée ? Le concentrat de whey s'intègre dans toute diète indépendamment de son objectif ( prise de masse, maintien ou sèche) dans le but d'apporter rapidement des protéines à votre corps, principalement autour de l'entrainement. Etat de la recherche : Le concentrat de whey est certainement le produit le mieux connu et le plus couramment utilisé dans les salles de musculation. Demandant moins d'effort digestif, il permet d'acheminer rapidement des acides aminés dans le sang autour de l'entrainement, optimisant ainsi la récupération et favorisant l'anabolisme. Par contre, les personnes intolérantes au lactose devront privilégier l'isolat. Fiche détaillée de la Pure Whey Performance (9 parfums) Qui peut utiliser la whey concentrée ? Ce produit s'adresse du pratiquant débutant au pratiquant avancé. L'intégration de cette protéine en poudre peut se faire pour plusieurs objectifs allant d'atteindre son ratio protidique journalier (mais dans ce cas, on peut préférer la caséine) à optimiser sa récupération autour de l'entraînement. Comment utiliser le concentrat de whey : - Pour l'anabolisme et la récupération : 20-30g de concentrat de whey 30 minutes avant le training et 30-50gr juste après l'entrainement. Si votre repas post-training est longtemps après la fin de votre séance, préférez un mélange caséine / whey. - Pour compléter son apport journalier en protéines : 20 à 30g de concentrat peuvent être pris dans le cadre d'une collation en dehors de l'entrainement. La rapidité d'arrivée dans le sang n'étant pas crucial à ce moment, couplez cette prise avec du lait, des oléagineux ou des aliments fibreux pour la ralentir. - En cas de sèche très poussée, il sera préférable de prendre de l'isolat, pour réduire le taux de lipides et glucide dans la diète. La note par GP, intérêt de la whey concentrée : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : -5/5 - Le concentrat de whey est un produit destiné à tous, d'utilisation pratique, et peu cher. Il restera de moins bonne qualité par rapport à un isolat, du fait de la qualité de son aminogramme et de sa vitesse d'assimilation, mais cela suffira à la majorité des pratiquants, car l'isolat est plus cher et il y a peu de chance que le sportif débutant puisse sentir la différence. Mais à terme, cette forme de whey risque de disparaître, quand le prix de l'isolat va diminuer. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » : « Le concentrat est populaire car il est beaucoup utilisé par les fabriquants en raison de son faible coût. Son intérêt est réduit par rapport à un isolat car il y a une destruction des peptides actifs. Il est aussi plus susceptible d'être mal digéré et de provoquer des troubles digestifs. Ma note : 2/5. » Où acheter de la whey concentrée ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - Goût unique pour la Pure Whey Performance (80%) - SIXSTAR PRO NUTRITION Whey Protein - NUTREND Whey Core 55 - SCITEC NUTRITION 100% Whey Protein Professional Whey isolat La whey isolat est une protéine pure et très rapide pour le sportif méticuleux dans sa diète ou intolérant au lactose, la note est de 5/5. Un résumé sur cette protéine, pour que vous puissiez savoir si elle peut être utile pour vous ou non. Pour Quoi ? Anabolisme Pour Qui? Avancés NOTE : 5/5 Prix Définition de l'Isolat de whey : L'isolat de whey contient au minimum 90% de protéines sur extrait sec (auquel il faut retirer les pourcentages d'humidité). Les méthodes de filtration les plus courantes qui permettent d'éliminer le lactose et les substances résiduelles sont la filtration par échanges d'ions et la microfiltration par écoulement transversal à froid. Ces dernières produisent donc une poudre dépourvue de lactose (glucides de manière générale) et de lipides. A quoi sert la whey isolat ? - L'isolat de whey s'intègre dans toute diète indépendamment de son objectif. En effet, les besoins en protéines sont constants que ce soit en période de prise de masse, de maintien ou de sèche. Etat de la recherche : Etant plus abouti que le concentrat, l'Isolat offre un meilleur aminogramme, souvent enrichi en BCAA. Demandant encore moins d'effort digestif, il permet d'acheminer rapidement des acides aminés dans le sang autour de l'entrainement, optimisant ainsi la récupération et favorisant l'anabolisme. Sa faible teneur en lipides et glucides permet d'augmenter sa vitesse d'assimilation par rapport à un concentrat, et l'absence de lactose permet d'en optimiser la digestion. Fiche détaillée de la Whey Isolate Performance Qui peut utiliser de la whey isolat ? - Ce produit s'adresse du pratiquant débutant au pratiquant avancé. L'utilisation de cette whey protéine pour être dans le but d'atteindre son ratio protidique journalier (même si pour cela on préféra la caséine) ou pour optimiser sa récupération autour de l'entraînement. Cependant, contrairement au concentrat de whey, l'isolat a l'avantage de contenir moins de lactose, ce qui peut convenir aux pratiquants qui y sont intolérants. Il sera également intéressant au pratiquant en fin de sèche désirant limiter les apports en glucides et lipides ou contrôlant méticuleusement son apport en sodium. Comment utiliser l'isolat de whey : - Pour l'anabolisme et la récupération, 25g d'isolat de whey 15 minutes avant et 30-50gr juste après l'entrainement. Astuce : si le repas est loin de l'entrainement diminuez de moitié cette dose et couplez la avec de la caséine pour une récupération optimale de part l'action anti-catabolique de celle-ci. - Pour compléter son apport journalier en protéines, 20 à 30g d'isolat peuvent être pris dans le cadre d'une collation en dehors de l'entrainement. La rapidité d'arrivée dans le sang n'étant pas crucial à ce moment, couplez cette prise avec du lait, des oléagineux ou des aliments fibreux pour rendre cet apport plus diffuse. Ou préférez une protéine plus lente. La note par GP, intérêt de la whey isolat : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : -5 - L'isolat de whey est un produit de qualité. Son prix est supérieur au concentrat mais cela s'explique par une meilleure concentration en protéines et un meilleur aminogramme, au détriment parfois d'une dégradation du goût (par défaut l'isolat n'a pas de gout). Sa vitesse d'assimilation offre des atouts pour permettre des prises aux plus proches des entrainements. A noter que pour une même dose d'acides aminés, la dose de produit isolat requise est moindre (grâce à sa plus forte concentration), ce qui limite ainsi le surcout du produit. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » : « Un produit de qualité, très digeste. Son usage n'est toutefois pas indispensable, même à haut niveau. C'est simplement la meilleure source de protéines lorsque vous êtes dans l'incapacité de manger des aliments solides. Ma note : 4/5. » Où acheter de la whey isolat ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - Acheter la Whey Isolate Performance au meilleur prix - SCITEC NUTRITION 100 % Whey Isolate - EA FIT Pure Isolate 750 g - FAENGINERED NUTRITION Gold Whey Protein Isolate ZMA Le ZMA est un complément visant à améliorer le sommeil et la récupération, ainsi que la production naturelle de testostérone. Notre note est de 2/5. Résumé sur l'intérêt du ZMA : Pour Quoi ? Récupération Pour Qui? Tous NOTE : 2/5 Prix Définition du ZMA : Le ZMA est un complément breveté composé de monométhionine de zinc (30mg) et de magnésium asparate (450mg) ainsi que de vitamine B6 (10,5mg). Pour avoir appellation de ZMA les produits doivent respecter ces quantités des divers composants, du fait du brevet du produit. Les sportifs souffrent souvent de carences en vitamines et minéraux, et en particulier de zinc et de magnésium. La consommation du magnésium va améliorer la qualité du sommeil permettant ainsi d'améliorer la récupération mais aussi aussi le statut hormonal, le manque de sommeil réduisant sensiblement la production hormonale du corps. Le zinc quand à lui permet de soutenir la production de testostérone par le corps. A la base, il est surtout vendu en mettant en avant cet effet potentiel sur la testostérone. A quoi sert le ZMA ? Le ZMA est utilisable dans tout type d'entraînement et de diète pour améliorer la récupération. État de la recherche : Le ZMA est un produit très connu mais dont l'efficacité n'est pas prouvée par toutes les études, il est principalement utile pour les personnes souffrant de carences, et donc particulièrement au régime, il est cependant utile pour améliorer la qualité du sommeil et permet de réduire légèrement le catabolisme (destruction des muscles pendant et après l'entraînement). NUTREND ZMA Qui peut utiliser le ZMA ? Ce complément est conseillé à tous les sportifs, et principalement ceux ayant des problèmes de sommeil et / ou étant au régime. La réduction des prises alimentaires liée au régime hypocalorique de sèche va impliquer une baisse des minéraux et vitamines dans le corps, la supplémentation est donc particulièrement important à ce moment la. Comment utiliser le ZMA : La dose conseillé de ZMA est de l'équivalent de 30mg de zinc, 450mg de magnésium et 10,5mg de vitamine B6, il peut donc s'agir d'une comme de plusieurs gélules selon le fabriquant, veillez à vérifier attentivement le dosage indiqué sur les boites de ZMA. La prise doit se faire lors du repas du soir, une heure avant le coucher ou juste après l'entraînement les jours d'entraînement, afin d'améliorer la récupération entre les séances et la qualité du sommeil. Ses principaux effets sont donc dus au comblement des carences potentielles. La note par GP, intérêt du ZMA : Voici la note attribuée à ce type de produit basé sur un ratio intérêt / coût / état de la recherche : - 2/5 - Un complément pas très efficace pour prendre du muscle, mais qui une fois la diète mise au point devient intéressant pour améliorer son statut en micro nutriments, il s'agit également d'un complément utile pour les personnes ayant des problèmes de sommeil. Mais en cas de carence, il revient souvent moins cher d'acheter directement du zinc et du magnésium. L'avis du coach / nutritionniste : Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » « Le sportif a des besoins accrus en zinc et en magnésium et leur déficit fait chuter le taux de testostérone. Une supplémentation en zinc et magnésium est donc souvent utile et efficace mais le ZMA n'est pas obligatoire, d'autres formes de zinc et de magnésium peuvent être aussi efficaces. Ma note : 3/5. » Où acheter du ZMA ? Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant sur les liens suivants : - NUTREND ZMA http://www.guide-proteines.org http://www.all-musculation.com
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