Prog Adapter mon exploitation laitière OL

Programme de formation
958 - Adapter mon exploitation laitière pour
répondre aux besoins de la filière ovin lait bio
170125168B P3
Responsable de
stage
DOUMAYZEL
Stephane
Durée :
3 jour(s)
Dates :
16 Février 2017, 1 j
16 Mars 2017, 1 j
04 Avril 2017, 1/2 j
Les PR seront réalisées
entre le 16 Février et
le 04 Avril
Horaires
9h30 17h00
Lieu
à préciser en fonction
des inscriptions
Prix :
Ressortissants VIVEA :
Chèque de caution
de 60 € à l'inscription
Autre public
Nous consulter
Les frais de repas et
les déplacements
sont à la charge du
stagiaire
Une attestation de fin
de
stage
sera
délivrée à l’issue de la
formation.
Cette formation sera présentée à
l’agrément de VIVEA pour les
actifs non salariés de l’agriculture
Public visé :
Exploitants et aides familiaux
Conjoints d’exploitation
Associés d’exploitation
Conditions d’inscription :
Vérification de la prise en charge
financière de la formation
Pré-requis :
Objectif général :
Connaître le cahier des charges AB du sol et du troupeau ovin lait.
Connaître le marché des produits laitiers biologiques (statistiques, entreprises,
évolution des habitudes des consommateurs).
Connaître les différentes conduites en traite tardives et traites précoces
Connaître les impacts techniques et économiques d'un engagement en AB
pour mon exploitation.
Savoir lever les contraintes du cahier des charges AB.
Contenu :
Présentation de la formation
Recueil des attentes
Connaître les principales caractéristiques du règlement européen relatif à la
production en agriculture biologique.
Connaître le cahier des charges du sol et du troupeau ovin lait.
Comprendre les implications du cahier des charges sur une exploitation en
traite tardive.
Etre capable de définir les changements sur son exploitation
Connaître le marché des produits laitiers biologiques (statistiques, entreprises,
évolution des habitudes des consommateurs).
Connaître les différentes conduites en traite précoce et en traite tardive
(références)
Savoir analyser le fonctionnement d'une exploitation engagée en agriculture
biologique en traite précoce.
Connaître les impacts techniques et économiques d'un engagement en AB
pour mon exploitation (PR)
Savoir positionner son exploitation par rapport au cahier des charges AB.
Savoir lever les contraintes du cahier des charges AB.
Bilan de la formation
Méthodes :
- Apports d’informations, témoignages d’agriculteurs en agro-bio, échanges entre
participants, apports méthodologiques, etc.
Intervenants :
Conseiller spécialisé en agriculture biologique Chambre d'Agriculture Aveyron
Gilles Noubel, technicien ovin lait UNOTEC
1 conseiller organisme de certification
Renseignements et Inscriptions :
Françoise Solignac, 05 65 73 79 01, [email protected]
Conseillers AB, 05 65 73 77 13 ou 05 65 73 78 38
Centre de formation ADPSA 12 Carrefour de l’Agriculture 12026 RODEZ CEDEX 9
Tél. 05 65 73 77 96 - Fax. 05.31.53.00.59 - [email protected]
www.adpsa12.fr
N° SIRET : 77674303100028 Code APE 804 D
Modalités d’inscription : L’inscription définitive sera enregistrée à la réception du contrat de formation signé accompagné du
règlement par chèque à l’ordre de l’ADPSA. Ces documents sont à adresser au centre de formation ADPSA.
Modalités financières : En cas de cessation anticipée de la formation du fait de l’organisme de formation, le contrat est résilié
selon les modalités financières suivantes : seules les prestations effectivement dispensées sont dues au prorata temporis de leur
valeur prévue au contrat et en conséquence, tout règlement anticipé complet sera restitué au stagiaire selon ces bases, par le
centre de formation. En cas d’abandon du stage par le stagiaire pour un autre motif que la force majeure dûment reconnue, les
modalités financières sont les suivantes : le contrat de formation professionnelle est résilié et les montants inscrits au contrat restent
dus au centre de formation. Si le stagiaire est empêché de suivre la formation par suite de force majeure dûment reconnue, le
contrat de formation professionnelle est résilié. Dans ce cas, seules les prestations effectivement dispensées sont dues au prorata
temporis de leur valeur prévue au contrat.
GifsaJava_CQ_PFo_Programme_Formation_CA12
OPE/FOR/ENR/6Pro/15.06.2010