8eme Fête du COCHON à SAINT SOZY le vendredi 1e AOUT 2014

8eme Fête du COCHON à SAINT SOZY le vendredi 1e AOUT 2014
Les éleveurs se sont fortement impliqués dans pour la promotion et communication du label « Porc
au Grain du Sud-Ouest » pour un public curieux des conditions d' élevage et de transformation.
Autour des 12 stands d'éleveurs de porc du départementet des grillades proposées dont 2 porcelets
cuits à la broche 500 personnes ont pu déguster et apprécier la qualité de ces viandes accompagnées
de produits locaux.
Cette manifestation était préparé et animé par le Comité Porcin du LOT présidé par Joël
LAVERDET et la chambre d' agriculture du LOT.
Marchés de producteurs – le calendrier 2014
Un des marchés de producteurs : celui de Cahors positionné dans le cadre du marché de nuit du 4
août dernier. Ce 6e marché est réalisé en partenariat avec le ville de Cahors.
12 Producteurs étaient présents ( Dégustation et vente) : 250 personnes ont pu déguster sur place
des produits proposés. Beaucoup de visiteurs toujours intéressés par les productions locales et par
les explications des producteurs.Le Président de l'AGMP 46 Jacques GRIFFOUL et la chambre
d'agriculture y ont accueilli les Elus et partenaires dont : Mr Jean-Marc VAYSSOUSE, Maire de
Cahors, Serge RIGAL, Président du Conseil Général du LOT et Jean-Pierre ASTORG Vice-
Président de la Caisse Régionale du Crédit Agricole NMP du LOT.
le tiercé des petits cochons toujours très
apprécié des petits et des grands, placé sous
la responsabilité des coachs professionnels
bien connus des éleveurs.: JY LUBERT, JF
SERIN et G CHAUCHARD
Un gros succés public.: plus de
500 repas organisés.!
Si tous les produits
étaient bien représentés.:
viande de bœuf, de porc,
conserves de foie gras ,
fruits et légumes , vins
des producteurs de
produits bien spécifiques
étaient présents comme
les escargots ou les
fameux pastis quercynois