!
!
1!
!
Ce#que#nous#attendons#de#vous#après#la#chirurgie#
!
Activité#et#état#mental:#
!
1. Au#moins#30#minutes#d’exercice#par#jour.#
L'exercice!physique!est!essentiel!à!la!réussite!de!vos!objectifs!de!perte!de!poids.!
L’exercice!consomme!l'énergie!et!brule!des!calories.!C'est!la!clé!pour!perdre!du!
poids.!Vous!pouvez!commencer!avec!des!exercices!simples!comme!la!marche!ou!la!
natation.!Avec!la!perte!de!poids,!il!deviendra!plus!facile!e!vous!entraîner.!Votre!but!
ultime!est!d'atteindre!10!000!pas!par!jour!mesuré!par!un!podomètre!ou!de!l'activité!
physique!équivalente.!
!
2. Contrôle#de#soi#et#motivation.!
Vous!avez!franchi!une!étape!importante!vers!l'atteinte!de!votre!objectif!de!perte!de!
poids!en!choisissant!d'avoir!une!chirurgie!bariatrique.!Maintenant!vous!avez!besoin!
pour!vous!motiver!à!exercer!et!à!maintenir!le!contrôle!de!soi!quand!il!s'agit!de!votre!
régime!alimentaire!postKchirurgical.!
!
Manger#et#boire:#
!
Après!la!chirurgie,!vous!devez!faire!des!changements!dans!vos!habitudes!alimentaires!afin!
d'atteindre!votre!objectif!de!perte!de!poids.!Il!est!très!important!de!développer!des!
habitudes!alimentaires!pour!prévenir!l'élargissement!de!votre!nouvel!estomac!(pochette!
bande,!poche!gastrique,!poche!manche).!Ces!changements!vont!également!aider!à!prévenir!
certaines!douleurs!et!des!vomissements!ressentis!par!les!patients!qui!ne!suivent!pas!ces!
recommandations.!
!
1. Mangez#seulement#trois#petits#repas#par#jour.!
La!chirurgie!bariatrique!crée!une!petite!poche!gastrique!qui!peut!contenir!
seulement!une!demiKtasse!de!nourriture.!Si!vous!essayez!de!manger!plus!que!cette!
quantité!à!un!moment!vous!pouvez!avoir!des!nausées!ou!vomir.!Les!vomissements!
fréquents!peuvent!aussi!entraîner!des!complications!telles!que!le!glissement!de!
l'estomac!(cas!bande)!ou!de!l'estomac!éclaté!(contournement!des!manches!et!des!
cas!de!commutation).!Vous!avez!besoin!d'apprendre!à!quel!point!votre!«nouvel!
estomac»!peut!tenir!et!ne!pas!dépasser!cette!quantité.!
!
2. Mangez#lentement#et#mastiquez#bien#les#aliments.!
Une!fois!que!vous!avez!passé!les!cinq!premières!semaines!et!avez!commencé!
certains!aliments!solides,!assurezKvous!de!bien!mastiquer!vos!aliments!jusqu'à!ce!
qu'ils!aient!une!consistance!pâteuse!(mâcher!au!moins!40!fois!par!bouchée).!Prenez!
votre!temps!pour!manger!à!chaque!repas!(20K30!minutes)!et!avalez!de!petites!
!
!
2!
!
bouchées!de!nourriture.!Avaler!des!morceaux!de!nourriture!peut!bloquer!
l'ouverture!de!votre!«nouvel!estomac».!Vous!éprouverez!de!la!douleur!et!pourrez!
vomir.!
!
3. Arrêtez#de#manger#dès#que#vous#vous#sentez#plein.!
Parfois,!il!faut!du!temps!avant!de!prendre!conscience!du!signal!que!votre!nouvel!
estomac!est!plein.!Si!vous!vous!dépêchez!à!manger!votre!repas,!vous!pouvez!
manger!plus!que!vous!en!avez!besoin.!Essayez!de!reconnaître!le!sentiment!de!
satiété!et!arrêtez!de!manger!dès!que!vous!vous!sentez!plein.!
!
4. Mangez#des#petites#assiettes.!
Manger!des!petites!assiettes!et!utiliser!des!petits!ustensiles!vous!aidera!à!contrôler!
les!portions.!
!
5. Commencez#avec#vos#protéines.!
Lorsque!vous!mangez!un!repas,!commencez!avec!vos!protéines,!continuez!avec!vos!
légumes,!puis!terminez!par!avec!les!produits!céréaliers.!Pour!éviter!l’intolérance!à!!
certaines!protéines!(viandes,!poulet,!etc.),!assurezKvous!d'ajouter!des!sauces,!des!
potages!et!des!bouillons!faibles!en!gras!ou!une!sauceKtomate!pour!humidifier!vos!
viandes.!Cela!aidera!la!nourriture!que!vous!mangez!à!mieux!«!descendre!».!Cuire!
vos!viandes!avec!des!liquides!et!des!bouillons!à!tout!moment.!Pensez!au!style!«!
crockKpot!».!Si!vous!continuez!à!avoir!des!ennuis!avec!les!viandes,!pensez!à!un!
maillet!à!viande!ou!un!attendrisseur!de!viande!et!couper!la!viande!en!petits!
morceaux.!
!
6. Savourez#vos#aliments#et#éviter#les#distractions.!
Ne!pas!lire,!texte,!envoyer!de!courriels!ou!regarder!la!télévision!pendant!les!repas.!
!
7. Ne#pas#boire#beaucoup#en#mangeant.!
Après!2!ou!3!mois,!et!pour!le!reste!de!votre!vie,!votre!opération!ne!peut!
fonctionner!que!si!vous!mangez!de!la!nourriture!solide.!Si!vous!buvez!au!
moment!des!repas,!ce!que!vous!avez!mangé!devient!liquide!et!se!déplacer!
facilement!à!travers!votre!nouvel!estomac.!Ce!serait!contraire!à!l'objectif!de!la!
chirurgie!bariatrique.!Attendez!45!F!60!minutes!après!le!repas!et!boire!plus!si!
vous!êtes!encore!soif.!
!
8. Buvez#beaucoup#pendant#la#journée#entre#les#repas.!
Vous!avez!besoin!de!boire!de!grandes!quantités!de!liquides!chaque!jour!(au!moins!6!
à!8!grands!verres)!pour!prévenir!la!déshydratation.!Vous!pouvez!savoir!si!vous!
buvez!suffisamment!en!regardant!la!couleur!de!votre!urine.!Elle!devrait!être!de!
«couleur!jaune!thé».!Si!elle!est!brun!foncé,!vous!ne!buvez!pas!assez.!N'oubliez!pas!
de!boire!uniquement!de!l'eau,!du!café!décaféiné!ou!du!thé!(sans!crème),!des!
tisanes,!de!l'eau!aromatisée!faible!en!calories!ou!du!lait.!Évitez!les!boissons!
!
!
3!
!
contenant!de!la!caféine,!les!boissons!gazeuses,!l’eau!gazeuse,!l'alcool!et!les!jus.!
!
9. Essayez#un#nouvel#aliment#à#la#fois.!
Alors!que!vous!progressez!à!chaque!étape!alimentaire!après!la!chirurgie,!il!est!
important!d'essayer!un!nouvel!aliment!à!la!fois.!De!cette!façon,!si!un!certain!
aliment!n'est!pas!bien!toléré,!vous!saurez!que!la!nourriture!était!la!cause.!
!
10. Ne#pas#se#coucher#pas#après#avoir#mangé.!
Pour!éviter!des!brûlements!dans!le!centre!de!votre!poitrine,!signe!d'acide!ou!de!
reflux!gastrique.!
!
11. Prenez#vos#vitamines#tous#les#jours#pour#la#vie.#
Si!vous!avez!des!questions!ou!n'aimez!pas!certaines!des!vitamines!prescrites,!
discutez!avec!notre!diététicienne!ou!une!infirmière!bariatrique!pour!les!solutions!de!
rechange.!
!
12. Aliments#à#Cautionner#
!
Produit!alimentaires!
Exemples!
Conséquences!
Sucreries#concentré#
Sucre,!jus,!pâtisseries,!biscuits,!
gâteaux,!glaces,!bonbons,!barres!de!
chocolat,!miel,!sirop!d'érable,!
confitures,!etc.!
Syndrome!de!chasse;!
hypoglycémie!réactive;!
reprise!de!poids.!
Aliments#riches#en#
graisses#
Viandes!grasses,!peau!de!volaille,!
bacon,!saucisse,!matières!grasses!
ajoutées!(beurre,!excès!d'huile),!
sauces!crème,!fritures,!etc.!
Reprise!de!poids.!
Boissons#gazeuses#
Soda,!eau!minéralisée,!eau!gazeuse,!
bière,!etc.!
Augmentation!de!la!taille!de!
la!poche!gastrique.!
Caféine#
Café,!thé,!chocolat,!boissons!
énergétiques,!etc.!
Diurétique;!
perte!des!fluides.!
Alcool#
Bière,!vin,!spiritueux,!etc.!
Reprise!de!poids.!
Produits#céréaliers#
mous#
#
Aliments#fibreux#
Pains!non!grillé,!pâtes,!riz,!etc.;!
!
Noix,!maïs!soufflé,!céleri,!artichaut,!
etc!
Dysphagie!
(sentiment!de!blocage!au!
moment!d'avaler);!
Mieux!retarder!la!
consommation!jusqu'à!ce!
que!la!tolérance!s'améliore.!
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