CAP Petite Enfance / EP1 / L`alimentation de l`enfant de

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Informations
• Auteur : Philippe OLIVE
• Mis en ligne le 14 octobre 2014
• Modifié le 14 octobre 2014
• Catégorie : CAP Petite Enfance
CAP Petite Enfance / EP1 / L’alimentation de
l’enfant de 0 à 6 ans
Les réponses se trouvent dans le cadre bleu ciel. Nous vous conseillons de les
cacher afin de ne pas découvrir les réponses trop vite.
Bonne révision avec Révizbook !

www.revizbook.com – Auteur : Philippe Olive
Question 1
Pour un nourrisson de moins de 4 mois, quelle est la
meilleure alimentation ?
L'allaitement artificiel.
Les petits pots aux légumes.
L'allaitement maternel.
Réponse
Le lait maternel est certainement la meilleure alimentation pour le
nourrisson, et jusqu'à l'âge de 6 mois même.
Question 2
Citer un "élément" de la composition du lait maternel :
La farine
Le colostrum
Le duodénum
Réponse
La farine, surtout pas ! Il s'agit du colostrum, une matière jaune et très
visqueuse très riche en protéines.
Question 3
quel est le lait qui est le plus riche en lactose ?
Le lait maternel.
Le lait artificiel.
En fait, les deux en contiennent autant.

www.revizbook.com – Auteur : Philippe Olive
Réponse
Et bien, malgré les efforts des industriels pour fabriquer un bon lait, celui
de maman reste celui qui contient plus de lactose.
Question 4
Citer une contre-indication à l'allaitement maternel :
L'eczéma.
Le café.
Le sexe.
Réponse
Le café, l'alcool et le tabac sont contre-indiqués. Pour le sexe...ouf sauvé !
Question 5
L'allaitement artificiel est pratiqué dans le cas où...
La maman est trisomique.
En complément du lait maternel.
Le nourisson pèse moins de 4kg à la naissance.
Réponse
Le lait artificiel remplace l'allaitement maternel simplement si la mamn le
désire, ou sur indication du médecin. Il est aussi utilisé en complément du
lait maternel.

www.revizbook.com – Auteur : Philippe Olive
Question 6
Comment appelle-t-on le lait artificiel donné aux enfants
de 4 ou 6 mois jusqu'à 12 mois ?
Le lait de croissance.
Le lait 1er âge.
Le lait 2è âge.
Réponse
Le lait 2è âge ! Le lait de croissance est fait pour les enfants de 10 mois à 3
ans. Le lait premier âge est pour les nourrissons de moins de 4 mois.
Question 7
La poudre des laits industriels est à base de :
Lait de brebis.
Lait de 100% artificiel.
Lait de vache.
Réponse
Les laits artificiels en poudre sont tous dérivés de lait de vache.
Question 8
Citez/notez 3 apports bénéfiques du lait industriel :
Vos réponses :

www.revizbook.com – Auteur : Philippe Olive
Réponse
Tolérance au lait, prévention des caries, des anémies ou d'infection, une
bonne digestion.
Question 9
A quelle dose d'eau correspond une mesure de poudre de
lait industriel ?
10ml
20ml
30ml
40ml
Réponse
30ml d'eau pour une mesurette/dose de poudre.
Question 10
Pour la préparation d'un biberon avec du lait en poudre
d'un nourrisson, quel type d'eau devons nous utiliser ?
De l'eau faiblement minéralisée.
De l'eau riche en minéraux.
De l'eau gazeuse. De l'eau du robinet.
Réponse
Il est préférable d'utiliser de l'eau faiblement minéralisée pour la
réalisation des biberons.