Ecole Nationale de Commerce et de Gestion- Agadir
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Centre des Etudes Doctorales IBN ZOHR
Formation Doctorale en Sciences et Techniques de
Gestion
THESE
Présentée et soutenue publiquement par:
Younes MOUNIR
pour l'obtention de grade de Docteur
en Sciences de Gestion
GESTION COLLABORATIVE DE LA CHAINE LOGISTIQUE
PHARMACEUTIQUE AU MAROC : PROPOSITION DUN OUTIL DE
PARTAGE DINFORMATIONS DANS LA CHAINE LOGISTIQUE
LABORATOIRE-REPARTITEUR
Date de soutenance le: 09 / 02 / 2013
Devant le jury de thèse composé de:
Ahmed RHELLOU,
PES,
Centre Universitaire Guelmim,
Président
Lahoucine ABOUDRAR,
PES,
FSJES- Agadir,
Rapporteur
Abdelmajid IBENRISSOUL,
PES,
ENCG Casablanca,
Rapporteur
Said EL FEZAZI,
PH,
EST Safi,
Rapporteur
Mustapha AMRI,
PH,
ENCG Agadir,
Examinateur
Ouafae ZEROUALI OUARITI,
PH,
ENCG Agadir,
Directrice de Thèse
1
SOMMAIRE
REMERCIEMENT ............................................................................................ 4
INTRODUCTION GENERALE ........................................................... 5
PARTIE I:MODELISATION THEORIQUE DE LA COLLABORATION
LOGISTIQUE DANS L’INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE MAROCAINE
............................................................................................................................. 11
INTRODUCTION DE LA PREMIERE PARTIE ............................................. 12
CHAPITRE I: LA COLLABORATION LOGISTIQUE DANS LA LITTERATURE
13
INTRODUCTION DU CHAPITRE ................................................................................. 13
SECTION 1: POURQUOI COLLABORER .................................................................. 14
SECTION 2: COMMENT COLLABORER................................................................... 19
SECTION 3: PARTAGE D’INFORMATION ............................................................... 25
CONCLUSION DU CHAPITRE ..................................................................................... 31
CHAPITRE II: APPROCHES COLLABORATIVES ................................................. 32
INTRODUCTION DU CHAPITRE ................................................................................. 32
SECTION 1: EFFICIENT CONSUMER RESPONSE (ECR) ....................................... 33
SECTION 2: VENDOR MANAGEMENT INVENTORY (VMI) ................................ 40
SECTION 3: COLLABORATIVE PLANNING FORECASTING AND
REPLENISHEMENT (CPFR) .......................................................................................... 44
CONCLUSION DU CHAPITRE ..................................................................................... 58
CHAPITRE III: NOTION DE SATISFACTION : PRINCIPES ET MESURES ..... 59
INTRODUCTION DU CHAPITRE ................................................................................. 59
SECTION 1: LE PRINCIPE DE SATISFACTION ....................................................... 60
2
SECTION 2: LES MODELES DE MESURE DE SATISFACTION ............................ 63
SECTION 3: MODELE TETRACLASSE DE SYLVIE LLOSA .................................. 74
CONCLUSION DU CHAPITRE ..................................................................................... 80
CHAPITRE IV: HYPOTHESES ET MODELE DE RECHERCHE ......................... 81
INTRODUCTION DU CHAPITRE ................................................................................. 81
SECTION 1: HYPOTHESES DE RECHERCHE .......................................................... 82
SECTION 2: MODELE HYPOTHETIQUE DE RECHERCHE ................................... 88
CONCLUSION DU CHAPITRE ..................................................................................... 97
CONCLUSION DE LA PREMIERE PARTIE .................................................. 98
PARTIE II: EXPERIMENTATION DU MODELE HYPOTHETIQUE DE
RECHERCHE SUR LE CAS INDUSTRIEL (ZENITHPHARMA
SOREMED) ........................................................................................................ 99
INTRODUCTION DE LA DEUXIEME PARTIE .......................................... 100
CHAPITRE I: LA LOGISTIQUE PHARMACEUTIQUE AU MAROC ................ 101
INTRODUCTION DU CHAPITRE ............................................................................... 101
SECTION 1: CADRE REGLEMENTAIRE DE L’INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE
AU MAROC 102
SECTION 2: ÉTAT DES LIEUX DE LA CHAÎNE LOGISTIQUE
PHARMACEUTIQUE AU MAROC ............................................................................. 115
SECTION 3: DESCRIPTION DU CAS INDUSTRIEL............................................... 128
CONCLUSION DU CHAPITRE ................................................................................... 129
CHAPITRE II: METHODOLOGIE DE RECHERCHE .......................................... 130
INTRODUCTION DU CHAPITRE ............................................................................... 130
SECTION 1: METHODOLOGIE ................................................................................. 131
SECTION 2: COLLECTE DES DONNEES ................................................................ 138
CONCLUSION DU CHAPITRE ................................................................................... 147
3
CHAPITRE III: MODELE EMPIRIQUE .................................................................. 148
INTRODUCTION DU CHAPITRE ............................................................................... 148
SECTION 1: SCHEMA GLOBAL ............................................................................... 149
SECTION 2: MESURE DE L’IMPORTANCE ET DU PARTAGE ........................... 161
CONCLUSION DE CHAPITRE .................................................................................... 167
CHAPITRE IV: PRESENTATION DES RESULTATS ............................................ 168
INTRODUCTION DU CHAPITRE ............................................................................... 168
SECTION 1: PRESENTATION DES RESULTATS ................................................... 169
SECTION 2: CATEGORISATION ET LA HIERARCHISATION DES
INFORMATIONS A PARTAGER ................................................................................ 175
SECTION 3: EXPLOITATION DES RESULTATS ................................................... 179
CONCLUSION DU CHAPITRE ................................................................................... 187
CONCLUSION DE LA DEUXIEME PARTIE ............................................... 188
CONCLUSION GENERALE ............................................................. 189
4
REMERCIEMENTS
JE TIENS TOUT DABORD A EXPRIMER MES REMERCIEMENTS LES PLUS SINCERES A
MA DIRECTRICE DE THESE, PROFESSEUR OUAFAE ZEROUALI OUARITI, POUR
LA CONFIANCE QUELLE MA ACCORDEE ET POUR MAVOIR GUIDE ET SUIVI TOUT
AU LONG DE CE TRAVAIL DE THESE. JE LE SUIS EGALEMENT RECONNAISSANT
POUR, SA DISPONIBILITE, SON ENCOURAGEMENT ET SES QUALITES HUMAINES QUI
MONT PERMIS DE TRAVAILLER DANS LES MEILLEURES CONDITIONS.
JE TIENS A EXPRIMER TOUTE MA GRATITUDE AUX MEMBRES DE JURY POUR LEUR
PRESENCE ET LE TEMPS QUILS ONT ACCORDE A LA LECTURE DE CE TRAVAIL.
JE REMERCIE EGALEMENT, DOCTEUR HAMID OUAHBI PRESIDENT DIRECTEUR
GENERAL DES LABORATOIRES ZENITHPHARMA, MR OMAR KOUKOU
DIRECTEUR GENERAL DE LA SOREMED, MR ABDELAZIZ DAMOU DIRECTEUR
DES RESSOURCES ET LOGISTIQUE DE LA SOREMED, QUI MONT FACILITE
LACCES AU TERRAIN PAR LEUR AIDE ET LEUR DISPONIBILITE.
MES REMERCIEMENTS VONT AUSSI A LENSEMBLE DES COLLABORATEURS DE LA
CHAINE LOGISTIQUE ZENITHPHARMA SOREMED POUR LE TEMPS PRECIEUX
QUILS MONT CONSACRE, SANS OUBLIER LENSEMBLE DES PERSONNES QUI MONT
AIDE DE PRES OU DE LOIN POUR REALISER CE TRAVAIL DE THESE.
AUSSI, JE TIENS A EXPRIMER TOUTE MA RECONNAISSANCE AU PROFESSEUR
ABDELAZIZ BENDOU DIRECTEUR DE L’ECOLE NATIONALE DE COMMERCE ET
DE GESTION D’AGADIR AINSI QUE ME L L E OUAFAE BARAKAT RESPONSABLE
SERVICE DOCTORAT POUR LES EFFORTS DAIDE, DE SOUTIEN ET
DACCOMPAGNEMENT, QUILS ONT DEPLOYES AFIN DE CONCRETISER, REUSSIR ET
MENER A BIEN LE PRESENT TRAVAIL.
ENFIN, MES REMERCIEMENTS VONT AUSSI AU CENTRE DES ETUDES DOCTORALES
IBN ZOHR, REPRESENTE PAR SA DIRECTRICE PROFESSEUR AMINA IDRISSI ET
SON ADMINISTRATEUR MR OMAR HASSNAOUI POUR LEUR PRECIEUX AIDE ET
APPUI.
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