Tableau récapitulatif des accréditations Microbiologie des aliments

Date de mise à jour :
05/01/2017
Legende :
Type de portée : A1 / A2 / A3 / B
Flexibilité : PF (Portée Fixe) / PG (Portée Générale) / PD (Portée Détaillée)
Nouvelle accréditation ou autre mise à jour
DOMAINE ESSAI OBJET PRINCIPE DE LA METHODE REFERENCE DE LA
METHODE DATE DE LA METHODE
SILLIKER
ST OUEN
Accréditation
1-0161
SILLIKER
FONTAINE
Accréditation
1-0889
SILLIKER
LA ROCHELLE
Accréditation
1-1287
SILLIKER
MERVILLE
Accréditation
1-2030
D : 21/03/2016
F : 31/08/2018 D : 17/02/2016 F : 30/06/2018 D : 01/06/2016 F : 31/05/2021 D : 01/05/2016 F : 30/04/2021
Date d'évolution
Type de portée Date d'évolution Type de portée Date d'évolution Type de portée Date d'évolution Type de portée
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE ASR
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l'alimentation animale,
aux échantillons d'environnement du
secteur agro-alimentaire
Directives générales pour le dénombrement des
bactéries sulfito-réductrices en anaérobiose à
37°C NF ISO 15213 sept 2003 A2 - PF A2 - PF A2 - PF A2 - PF
15/03/2015
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE ASR Produits destinés à la consommation
humaine ou à l'alimentation animale Méthode de routine pour le dénombrement des bactéries sulfito-réductrice à 46°C en anaérobiose NF V08-061 * déc 2009 A2 - PF A2 - PF A2 - PF A2 - PF
Document(s) de référence :
ASQ.PR.018
Pagination automatique en pied de page
Date d’application :
10/04/2015
Version 05
Date de l'Annexe Technique en vigueur (D : date de prise d'effet - F : Date de fin de validité)
TABLEAU RECAPITULATIF DES ESSAIS RENDUS SOUS ACCREDITATION COFRAC
- MICROBIOLOGIE ET PRELEVEMENTS (LAB GTA 59) -
- EAUX DE CONSOMMATION -
- LEGIO ET PRELEVEMENTS (LAB GTA 23) -
Référence : ASQ.ER.495
Domaine d'application :
SILLIKER SAS - GROUPE
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE aw Tous produits d'alimentation humaine
ou animale Détermination de l'hygrométrie NF ISO 21807 janv 2005 A2 - PF
Retrait le 05/02/2016
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Bacillus cereus
présomptifs
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l'alimentation animale,
aux échantillons d'environnement du
secteur agro-alimentaire
Directives générales pour le dénombrement des
Bacillus cereus présomptifs à 30°C NF EN ISO 7932 * juil 2005 A2 - PF A2 - PF A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Bacillus cereus
présomptifs Tous produits d'alimentation humaine et animale
Dénombrement des Bacillus cereus présomptifs
par milieu chromogènique Bacillus cereus Rapid
Agar (BACARA) :
AES 10/10-07/10 janv 2015 A2 - PF A2 - PF
15/03/2015
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Bacillus cereus
présomptifs Tous produits d'alimentation humaine et animale Dénombrement des Bacillus cereus présomptifs par la méthode COMPASS Bacillus cereus Agar BKR 23/06-02/10 janv 2014 A2 - PF
Retrait le 16/12/2015
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Bactéries lactiques
mésophiles Produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation animale Directives générales pour le dénombrement des Bactéries lactiques mésophiles à 30°C NF ISO 15214 * sept 1998 A2 - PF A2 - PF A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Campylobacter spp
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l'alimentation animale,
aux échantillons d'environnement du
secteur agro-alimentaire
Directives générales pour la recherche, isolement/
Confirmation du genre Campylobacter spp NF EN ISO 10272-1 avr 2006 A2 - PF A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Campylobacter spp
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l'alimentation animale,
aux échantillons d'environnement du
secteur agro-alimentaire
Directives générales pour le dénombrement de
Campylobacter spp à 41,5°C NF EN ISO 10272-2 janv 2006 A2 - PF A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Campylobacter spp Produits carnés et prélèvement de
l'environnement Détection de Campylobacter spp par la méthode VIDAS CAM BIO 12/29-05/10 * janv 2015 A3 - PD1 A3 - PD1 A3 - PD1
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Campylobacter spp Viandes, volailles et prélèvements de
l'environnement Dénombrement par la méthode Campyfood ID Agar
2009LR28
Méthode certifiée par
MICROVAL nov 2014 A2 - PF A2 - PF A2 - PF
1/6

DOMAINE ESSAI OBJET PRINCIPE DE LA METHODE REFERENCE DE LA
METHODE DATE DE LA METHODE
SILLIKER
ST OUEN
Accréditation
1-0161
SILLIKER
FONTAINE
Accréditation
1-0889
SILLIKER
LA ROCHELLE
Accréditation
1-1287
SILLIKER
MERVILLE
Accréditation
1-2030
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Clostridium perfringens
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l'alimentation animale,
aux échantillons d'environnement du
secteur agro-alimentaire
Directives générales pour le dénombrement des
Clostridium perfringens à 37°C avec confirmation NF EN ISO 7937 * févr 2005 A2 - PF A2 - PF A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Coliformes
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l'alimentation animale,
aux échantillons d'environnement du
secteur agro-alimentaire
Directives générales pour le dénombrement des
coliformes - Méthode par comptage des colonies
obtenues à 30°C ou 37°C NF ISO 4832 juil 2006 A2 - PF A2 - PF A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Coliformes
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l'alimentation animale,
aux échantillons d'environnement du
secteur agro-alimentaire
Méthode de dénombrement et de recherche des
coliformes par la technique NPP à 30°C ou 37°C NF ISO 4831 oct 2006 A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Coliformes présumés Produits destinés à la consommation
humaine ou à l'alimentation animale
Méthode de routine pour le dénombrement des
coliformes présumés par comptage des colonies à
30°C.
NF V08-050 * avr 2009 A2 - PF A2 - PF A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Coliformes
thermotolérants Produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation animale
Méthode de routine pour le dénombrement des
coliformes thermotolérants par comptage des
colonies à 44°C.
NF V08-060 * avr 2009 A2 - PF A2 - PF A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Cronobacter spp Poudres de lait, poudres de lait
infantile Cronobacter sakazakii, méthode d'enrichissement, séparation et confirmation ISO / TS 22964 févr 2006 A2 - PF A2 - PF
01/07/2015
A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Entérobactéries
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l'alimentation animale,
aux échantillons d'environnement du
secteur agro-alimentaire
Directives générales pour le dénombrement des
entérobactéries à 37°C (ou 30°C) NF ISO 21528-2 déc 2004 A2 - PF A2 - PF A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Entérobactéries
présumées
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l'alimentation animale
Méthode de routine pour le dénombrement des
entérobactéries présumées à 30°C ou 37°C
NF V08-054 * avr 2009
A2 - PF
A2 - PF
A2 - PF
A2 - PF
présumées
humaine ou à l'alimentation animale
entérobactéries présumées à 30°C ou 37°C
A2 - PF
A2 - PF
A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Entérobatéries
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l'alimentation animale,
aux échantillons d'environnement du
secteur agro-alimentaire
Directives générales pour la recherche et le
dénombrement des entérobactéries par la
méthode NPP avec préenrichissement à 30°C ou
37°C
NF ISO 21528-1 déc 2004 A2 - PF A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE DES EAUX Entérocoques intestinaux Eaux douces
Directives générales pour le dénombrement des
Entérocoques intestinaux à 36°C en anaérobiose
Filtration sur membrane, incubation à 36°C,
dénombrement des colonies confirmées
NF EN ISO 7899-2
(T90-416) août 2000 A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Enterotoxines
staphylococciques type A
à E
Tous produits de l'alimentation
humaine Extraction. Détection par un test ELFA Qualitatif Kit VIDAS SET 2
Méthode Anses
Maisons Alfort
CAT-BAC 06
A2 - PF A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Escherichia Coli
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l'alimentation animale,
aux échantillons d'environnement du
secteur agro-alimentaire
Directives générales pour le dénombrement des
Escherichia coli - glucuronidase positive par la
méthode NPP à 37°C puis à 44°C NF EN ISO 16649-3 juil 2015 A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Escherichia Coli Produits destinés à la consommation
humaine ou à l'alimentation animale Directives générales pour le dénombrement des Escherichia coli B- glucuronidase positive à 44°C NF ISO 16649-2 * juil 2001 A2 - PF A2 - PF A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE DES EAUX Escherichia Coli et
bactéries coliformes Eaux douces
Directives générales pour le dénombrement des
Escherichia Coli et bactéries coliformes à 36°C
Filtration sur membrane, incubation à 36°C,
dénombrement des colonies confirmées
NF EN ISO 9308-1
(T90-414) sept 2000 A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Escherichia Coli O157 Produits destinés à la consommation
humaine ou à l'alimentation animale Escherichia Coli O157, méthode d'enrichissement, séparation et confirmation NF EN ISO 16654 juil 2001 A2 - PF A2 - PF A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Escherichia Coli O157 Tous produits d’alimentation humaine
et échantillons d’environnement
Détection de Escherichia Coli O157 par la
méthode VIDAS Up E.Coli O157 incluant H7
(VIDAS ECPT)
BIO 12/25-05/09 * janv 2015 A3 - PD1 A3 - PD1 A3 - PD1 A3 - PD1
2/6

DOMAINE ESSAI OBJET PRINCIPE DE LA METHODE REFERENCE DE LA
METHODE DATE DE LA METHODE
SILLIKER
ST OUEN
Accréditation
1-0161
SILLIKER
FONTAINE
Accréditation
1-0889
SILLIKER
LA ROCHELLE
Accréditation
1-1287
SILLIKER
MERVILLE
Accréditation
1-2030
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Escherichia Coli O157 Viandes crues de bœuf (dont surgelés et assaisonnés), produits laitiers et
produits végétaux
Recherche par PCR en temps réel
Extraction pack food 01
GeneDisc Pathogenic
E. coli O157 - 06 et 12
GECO157106006
GECO157112006
GeneDisc Pathogenic
E. coli O157 & Salmonella spp- 06 et 12
GECOSLM206006
GECOSLM212006
GeneDisc EHEC5 ID - 06
GEHECID106006
GEN 25/06 – 11/08 juin 2015 A3-PD3
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Escherichia Coli O157:H7 Viandes crues de bœuf Recherche par PCR en temps réel automatisé
Système ADIAFOOD E.coli O157:H7 AES 10/12-10/11 janv 2014 A3-PD4 A3-PD2
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Escherichia Coli
présumés
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l'alimentation animale,
aux échantillons d'environnement du
secteur agro-alimentaire
Recherche des Escherichia Coli présumés à
37°C puis à 44°C NF ISO 7251 juil 2005 A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Escherichia Coli
présumés
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l'alimentation animale,
aux échantillons d'environnement du
secteur agro-alimentaire
Dénombrement des Escherichia Coli présumés
par la méthode NPP à 37°C puis à 44°C NF ISO 7251 juil 2005 A2 - PF
Directives générales pour le dénombrement des
Legionella et Legionelle pneumophila à 36°C
Ensemencement en direct et après concentration
MICROBIOLOGIE DES EAUX Legionella et Legionella
pneumophila
Eaux de réseaux sanitaires froides et
chaudes
Eaux de tours aéroréfrigérantes
Ensemencement en direct et après concentration
par filtration ou centrifugation
Traitement et ensemencement d'une partie du
concentrat, incubation à 36°C, dénombrement
des Legionella et Legionella pneumophilia en
immunofluroescence ou par agglutination au latex
NF T90-431 nov 2014 A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Levures et moisissures Produits destinés à la consommation
humaine ou à l'alimentation animale Méthode de routine pour le dénombrement des levures et moisissures à 25°C NF V08-059 * nov 2002 A2 - PF A2 - PF A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Levures et moisissures Produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation animale à
activité d'eau supérieure à 0,95
Directives générales pour le dénombrement des
Levures et moisissures à 25°C NF ISO 21527-1 nov 2008 A2 - PF A2 - PF A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Levures et moisissures
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l'alimentation animale à
activité d'eau inférieure ou égale à
0,95
Méthode de routine pour le dénombrement des
Levures et moisissures se developpant sur un
milieu à faible AW à 25°C NF V08-036 mai 2003 A2 - PF A2 - PF A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Levures et moisissures
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l'alimentation animale à
activité d'eau inférieure ou égale à
0,95
Directives générales pour le dénombrement des
Levures osmophiles et moisissures xérophiles à
25°C NF ISO 21527-2 nov 2008 A2 - PF A2 - PF A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Levures et moisissures Laits et produits laitiers Directives générales pour le dénombrement des
colonies à 25°C ISO 6611 / FIL 94 oct 2004 A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Listeria monocytogenes Produits destinés à la consommation
humaine ou à l'alimentation animale
Directives générales pour la recherche,
l'isolement et la confirmation de Listeria
monocytogenes
NF EN ISO 11290-1 févr 1997 A2 - PF A2 - PF A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Listeria monocytogenes Produits destinés à la consommation
humaine ou à l'alimentation animale
Directives générales pour le dénombrement de
Listeria monocytogenes à 35°C ou 37°C et
confirmation
NF EN ISO 11290-2 févr 2005 A2 - PF A2 - PF A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Listeria monocytogenes Produits d'alimentation humaine et
prélèvements d'environnement Détection de Listeria monocytogenes par Accuproble BIO 12/4-02/95 juin 2011 A2 - PF A2 - PF Retrait le 01/07/2015
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Listeria monocytogenes Tous produits d'alimentation humaine
(sauf produits crus) et prélèvements
de l'environnement
Détection de Listeria monocytogenes par la
méthode VIDAS LMO2 (enrichissement à 30°C) BIO 12/09-07/02 janv 2015 A3 - PD1 A3 - PD1 A3 - PD1
3/6

DOMAINE ESSAI OBJET PRINCIPE DE LA METHODE REFERENCE DE LA
METHODE DATE DE LA METHODE
SILLIKER
ST OUEN
Accréditation
1-0161
SILLIKER
FONTAINE
Accréditation
1-0889
SILLIKER
LA ROCHELLE
Accréditation
1-1287
SILLIKER
MERVILLE
Accréditation
1-2030
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Listeria monocytogenes Produits d'alimentation humaine et
prélèvements d'environnement Détection de Listeria monocytogenes par la méthode VIDAS LMO2 (enrichissement à 37°C) BIO 12/11-03/04 janv 2015 A3 - PD1 A3 - PD1 A3 - PD1 A3 - PD1
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Listeria monocytogenes Tous produits d'alimentation humaine
et prélèvements de l'environnement Détection de Listeria monocytogenes par la méthode VIDAS LMX BIO 12/27-02/10 janv 2015 A3 - PD1
le 08/10/2013
Retrait le 16/12/2015
A3 - PD1
le 08/10/2013
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Listeria monocytogenes Produits d'alimentation humaine et
prélèvements d'environnement Dénombrement de Listeria monocytogenes par la méthode RAPID'L mono BRD 07/05-09/01 sept 2014 A2 - PF A2 - PF A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Listeria monocytogenes Tous produits alimentation humaine et prélèvements de l’environnement de
production
Recherche par PCR en temps réel
Extraction pack food 01
GeneDisc Listeria monocytogenes - 06 et 12
GLISTMONO 02.FR
GEN 25/08 – 07/10 oct 2014 A3-PD3
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Listeria monocytogenes Produits d'alimentation humaine et
prélèvements d'environnement Recherche par PCR en temps réel automatisé Système ADIAFOOD Listeria monocytogenes AES 10/08-12/09 janv 2014 A3-PD4 A3-PD2
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Listeria monocytogenes et
Listeria spp Produits d'alimentation humaine et prélèvements d'environnement Détection de Listeria monocytogenes et Listeria spp par la méthode RAPID'L mono BRD 07/04-09/98 sept 2014 A2 - PF A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Listeria monocytogenes et
Listeria spp Produits d'alimentation humaine et prélèvements d'environnement Détection de Listeria monocytogenes et Listeria spp par la méthode VIDAS Listeria DUO BIO 12/18-03/06 janv 2015 A3 - PD1 A3 - PD1
Retrait le 01/07/2015
A3 - PD1
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Listeria monocytogenes et
Listeria spp Dénombrement à 37°C par milieu chromogénique ALOA COUNT™ Tous produits d'alimentation humaine et prélèvements d'environnement AES 10/05-09/06 * mai 2015 A3-PD2 A3-PD2 A3 - PD2 A3-PD3
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Listeria monocytogenes et
Listeria spp.
Recherche par étalement ou
isolement à 37°C par milieu
chromogénique ALOA ONE DAY™
Produits d'alimentation humaine et prélèvements
d'environnement AES 10/03-09/00 * mai 2015 A3 - PD2
16/12/2015
A3 - PD2
16/12/2015
A3 - PD2
16/12/2015
A3 - PD3
16/12/2015
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Listeria spp Produits d'alimentation humaine et
prélèvements d'environnement Détection de Listeria spp par la méthode VIDAS Listeria BIO 12/02-06/94 janv 2015 A3 - PD1 A3 - PD1 A3 - PD1 A3 - PD1
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE
Listeria spp
Produits d'alimentation humaine et
prélèvements d'environnement
Détection de Listeria spp par la méthode VIDAS
UP (LPT)
BIO 12/33 - 05/12
janv 2015
A3-PD1
A3 - PD1
A3-PD1
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE
Listeria spp
prélèvements d'environnement
UP (LPT)
BIO 12/33 - 05/12
janv 2015
A3-PD1
le 28/02/2014
A3 - PD1
le 08/10/2013
A3-PD1
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Micro-organismes aérobie Produits destinés à la conommation
humaine ou à l'alimentation animale
Directives générales pour le dénombrement des
microorganismes aérobie - Méthode par comptage
des colonies obtenues à 30°C
NF EN ISO 4833-1 * oct 2013 A2 - PF A2 - PF A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Microorganismes
contaminants Beurres, laits fermentés, fromage frais Directives générales pour le dénombrement des microorganismes contaminants à 30°C NF ISO 13559 / FIL 153 mai 2004 A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE DES EAUX Microorganismes
revivifiables à 22°C Eaux douces
Directives générales pour le dénombrement des
Microorganismes revivifiables à 22°C
Ensemencement par incorporation, incubation à
22°C, dénombrement des colonies
NF EN ISO 6222
(T90-401) juil 1999 A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE DES EAUX Microorganismes
revivifiables à 36°C Eaux douces
Directives générales pour le dénombrement des
Microorganismes revivifiables à 36°C
Ensemencement par incorporation, incubation à
36°C, dénombrement des colonies
NF EN ISO 6222
(T90-401) juil 1999 A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE pH Produits alimentaires en conserves Méthode de référence pour la détermination du
pH dans les conserves (potentiométrie) NF ISO 11289 déc 1993 A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE pH Viandes et produits à base de viande Détermination du pH (potentiométrie) NF V04-408 janv 1974 A2 - PF
PHYSICO-CHIMIE ALIMENTAIRE pH Laits et produits laitiers Détermination du pH (potentiométrie) FD V04-035 juil 2009 A2 - PF
PHYSICO-CHIMIE ALIMENTAIRE pH Produits dérivés des fruits et légumes Détermination du pH (potentiométrie) NF ISO 1842 sept 1997 A2 - PF
PHYSICO-CHIMIE ALIMENTAIRE pH Jus de fruits, légumes et produits
dérivés Détermination du pH (potentiométrie) NF EN 1132 déc 1994 A2 - PF
PRELEVEMENTS EAUX
Prélèvement d'eau en vue
d'analyses physico-
chimiques et
microbiologiques
Prélèvements en
distribution
Eaux destinés à la consommation
humaine Prélèvement instantané (prise d'un échantillon unique) FD T90-520 NF EN ISO 19458 10/2005 11/2006 A2 - PF A2 - PF
4/6

DOMAINE ESSAI OBJET PRINCIPE DE LA METHODE REFERENCE DE LA
METHODE DATE DE LA METHODE
SILLIKER
ST OUEN
Accréditation
1-0161
SILLIKER
FONTAINE
Accréditation
1-0889
SILLIKER
LA ROCHELLE
Accréditation
1-1287
SILLIKER
MERVILLE
Accréditation
1-2030
PRELEVEMENTS EAUX Echantillonnage pour la
recherche de Légionnelles
IRDEFA (Eaux sur tours
aéroréfrigérantes, TAR…) et/ou eaux
chaudes et froide
Prélèvement instantané (prise d'un échantillon
unique)
FD T90-522
NF EN ISO 19458
Circulaire Legionelles N°
2002/243 du 22/04/02
Arrêté ministériel n°2921
du 13/12/2004
Arrêté ministériel du
01/02/2010
10/2005
11/2006 A2 - PF A2 - PF
PRELEVEMENTS
AGROALIMENTAIRES
Prélèvements en vue
d’analyses
microbiologiques
Surface environnement
Agroalimentaire Prélèvement instantané sur une surface
NF ISO 18593
Modes opératoires internes
AUD.IT.007 V04 /
AUD.IT.008 V04 /
AUD.IT.010 V05
déc 2004 A1 - PF A1 - PF A1 - PF A1 - PF
PRELEVEMENTS
AGROALIMENTAIRES
Prélèvements en vue
d’analyses
microbiologiques
Produits agroalimentaires hors
carcasses et produits congelés en
pain
Prélèvement instantané Mode opératoire
AUD.PR.002 V08 oct 2014 A1 - PF A1 - PF A1 - PF A1 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Pseudomonas spp
présomptifs Viandes, produits à base de viande et volailles Méthode de routine pour le dénombrement de Pseudomonas spp à 25°C NF EN ISO 13720 nov 2010 A2 - PF
15/01/2015
A2 - PF
01/10/2014
A2 - PF
01/07/2015
A2 - PF
15/03/2015
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Salmonella Tous produits d'alimentation humaine
et aliments pour animaux de
compagnie
Test de détection de Salmonella par la méthode
VIDAS Salmonella (protocole double voie) BIO 12/1-04/94 janv 2015 A3 - PD1
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Salmonella Tous produits d'alimentation humaine
et aliments pour animaux de
compagnie
Test de détection de Salmonella par la méthode
VIDAS Salmonella (protocole simple voie) BIO 12/10-09/02 janv 2015 A3 - PD1 A3 - PD1
Retrait le 05/02/2016
A3 - PD1
Retrait le 01/07/2015
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Salmonella Tous produits d'alimentation et
prélèvements de l'environnement (hors
environnement d'élevage)
Test de détection de Salmonella par la méthode
VIDAS EASY Salmonella BIO 12/16-09/05 janv 2015 A3 - PD1 A3 - PD1 A3 - PD1 A3 - PD1
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Salmonella Tous produits d'alimentation et
prélèvements de l'environnement Test de détection de Salmonella par la méthode VIDAS UP (SPT) BIO 12/32 - 10/11 janv 2015 A3 - PD1
Le 28/02/2014
A3 - PD1
Le 08/10/2013
A3-PD1
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Salmonella Tous produits d'alimentation et
prélèvements de l'environnement (hors
échantillons de production primaire)
Recherche par milieu chromogénique RAPID
Salmonella BRD 07/11-12/05 mars 2014 A2 - PF A2 - PF A2 - PF A2 - PF
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Salmonella Tous produits alimentation humaine et
animale
Recherche par PCR en temps réel
Extraction pack food 01
GeneDisc Salmonella spp - 06 et 12
GESLMSPP206006
GESLMSPP212006
GeneDisc Pathogenic
E. coli O157 & Salmonella spp- 06 et 12
GECOSLM206006
GECOSLM212006
GeneDisc EHEC5 ID - 06
GEHECID106006
GEN 25/05 – 11/08 mars 2014 A3-PD3
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Salmonella Produits d'alimentation humaine et
prélèvements d'environnement Recherche par PCR en temps réel automatisé Système ADIAFOOD Salmonella AES 10/09-07/10 janv 2014 A3-PD4 A3-PD2
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Salmonella mobiles Produits d'alimentation humaine et
prélèvements d'environnement Test de détection de Salmonella mobiles Méthode interne
LAB.MI.087
(MSRV 12/05-464) juil 2015 A1 - PF
01/07/2015
A1 - PF A1 - PF
01/07/2015
A1 - PF
01/07/2015
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Salmonella sérologie Culture pure de Salmonella spp Sérotypie FD CEN ISO/TR 6579-3 oct 2014 A2 - PF
01/07/2015
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Salmonella spp dont Salmonella Typhi et
Salmonella Paratyphi
Produits destinés à la consommation
humaine ou à l'alimentation animale,
aux échantillons d'environnement du
secteur agro-alimentaire
Directives générales pour la recherche de
Salmonella NF EN ISO 6579 déc 2002 A2 - PF A2 - PF A2 - PF A2 - PF
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