1
Centre Hospitalier Olivier RAVION
Universitaire
de Basse-Terre
CHU-BT
UE 2.1.S1
Biologie fondamentale
Figures du cours
IFSI
2010-2011
2
PLAN DU COURS
1. Les molécules
1.1. Les éléments chimiques
1.2. La structure de l’atome
1.3. Les liaisons chimiques
1.4. Les réactions chimiques
1.5. Les composés inorganiques
1.5.1. L’eau
1.5.2. L’oxygène
1.5.3. L’eau oxygénée
1.5.4. Les composés azotés
1.5.5. Les phosphates
1.5.6. Sodium potassium et chlore
1.5.7. Calcium magnésium et soufre
1.5.8. Les oligo-éléments
1.5.9. Le mercure
1.6. Les composés organiques
1.6.1. Les sucres
1.6.2. Les lipides
1.6.3. Les protéines
1.6.4. Les enzymes
2. La cellule
2.1. Les catégories de cellules
2.2. Les structures cellulaires
2.2.1. Les membranes
2.2.2. Le noyau
2.2.3. Les mitochondries
2.2.4. Le réticulum endoplasmique, le Golgi, les lysosomes, les vésicules d’endocytose et
d’exocytose
2.2.5. Le cytosquelette
2.2.6. Le centrosome
3
Notion d’échelles :
Les principaux champs disciplinaires en biologie et leurs champs d’investigation :
Atomes
Biosphère
Molécules
Macromolécules
Organites
Cellules
Tissus
Organes
Systèmes
Organismes
Populations
Communautés
Ecosystèmes
CHIMIE
BIOCHIMIE
PHYSIOLOGIE
HISTOLOGIE
ANATOMIE
BIOLOGIE CELLULAIRE
ECOLOGIE
4
Tableau 1
Tableau 2. Les principaux oligoéléments.
5
Figure 1 La structure de l’atome
Figure 2. En rose : les 4 éléments clés ; en mauve : les 7 macroéléments ; en marron : les 15
oligoéléments ; en jaune : quelques éléments toxiques importants.
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