semaine du 24 au 30 juillet 2017

DU 24/07/2017 AU 30/07/2017
lundi 24 mardi 25 mercredi 26 jeudi 27 vendredi 28
Menus
* = Plat avec du porc
Ces menus ont été
Produit
issu de la
Elaboré
et/ou cuisiné
réalisés en collaboration
avec une diététicienne.
Origine de
nos viandes
sur place filière bio
Plat sans viande
samedi 29 dimanche 30
Salade du puy
Salade de boulgour
Velouté de courgettes
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
Cordon bleu
Aiguillettes de poisson
Poulet rôti froid
aux céréales
Haricots verts persillés
Purée de petit pois
Brocolis vapeur
Petit nova
Camembert à la
Yaourt nature
coupe
Nectarine
Roulé chocobar
Compote pomme coing
sans sucre
Salade verte noix
Terrine de poisson
Velouté de courgettes
et croutons
Saucisson chaud*
Quenelle de brochet sce
Aiguillette de poulet
tomate/riz(plat complet)
pochée
Gratin dauphinois
Purée de courgettes
Haricot beurre vapeur
Saint-Marcellin
Cervelle de canut
Yaourt nature
à la coupe
Tarte aux pralines
Royal gala
Compote pomme banane
sans sucre
Tomate vinaigrette
Pastèque
Velouté de courgettes
Blanc de poulet
Blanquette de poisson
Jambon blanc*
à la crème
cuit au torchon
Coquillettes
Purée de haricot vert
Epinard vapeur
Fondu carré président
Yaourt nature
Yaourt nature
Compote aux fruits
Banane
Compote poire
d'été
sans sucre
Melon
Radis beurre
Soupe de légumes
Emincé de boeuf
Roulé au fromage
Rosbeef froid
aux carottes(plat complet)
Carottes à
Purée de brocolis
Courgettes vapeur
l'anglaise
Carré ligeuil à la
Petit louis tartine
Yaourt nature
coupe
Flan vanille
Poire
Compote pomme
sans sucre
Salade de perles
Salade piémontaise*
Soupe de légumes
aux 3 couleurs
Poisson pané
Volaille façon milanaise
Roti de dinde froid
Courgettes à la provençale
Purée de pomme
Haricot vert vapeur
de terre
Yaourt aromatisé
Tome catalane
Yaourt nature
danone
à la coupe
Abricot
Pomme cuite
Compote pomme coing
au four
sans sucre
Concombre et maïs
Aspic*
Soupe de légumes
vinaigrette
Boule de veau
Filet de lieu
Escalope volaille pochée
à la milanaise
aux crevettes
Pommes dauphines
Purée de carottes
Jardinière vapeur
Délice de camembert
Yaourt panier fruits mixés
Yaourt nature
Yoplait
Pêche
Gâteau marbré
Compote pomme banane
sans sucre
Tomate et
Carottes râpées
Soupe de légumes
son demi oeuf dur
vinaigrette agrumes
Filet de dinde
Acras de morue
Jambon blanc*
roti au jus
cuit au torchon
Blettes persillées
Purée de céleris
Carotte vapeur
Chavroux
Petit suisse nature
Yaourt nature
Tarte au citron
Nectarine
Compote poire
sans sucre
Poisson poché nature
4
1
2
3
Poisson poché nature Poisson poché nature Poisson poché nature Poisson poché nature Poisson poché nature Poisson poché nature
Pomme de terre vapeur
4
Pomme de terre vapeur Pomme de terre vapeur Pomme de terre vapeur Pomme de terre vapeur Pomme de terre vapeur Pomme de terre vapeur
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