Restaurant scolaire de l'école publique Jean Moulin - Saint Maurice-les-Brousses Menus du 3 avril au 14 avril 2017 Dates Entrée Plat Fromage Dessert Lundi 3 avril Salade de tomates au Gouda / Poulet rôti / Haricots verts / Beignets aux pommes Mardi 4 avril Sauté de porc au curry / Torsade bio au beurre / Tomme blanche / Pomme Golden bio Mercredi 5 avril Salade composée (pomme, riz, thon) / Paupiette de veau forestière / Jardinière de légumes / Flan au chocolat Jeudi 6 avril Radis beurre / Navarin d'agneau / Semoule / Crème anglaise / Boudoir Vendredi 7 avril Filet de colin / Ratatouille / Yaourt / Banane NB : Les viandes bovines commandées sont d’origine française. Lundi 10 avril Mardi 11 avril Concombres au Cantal / Blanquette de veau / Papillon beurre bio / Fromage blanc sauce fraise Pomme de terre cube épaule tomate Emmental / Cuisse de poulet grillée / Haricots beurre persillés / Salade de fruits frais Mercredi 12 avril Chipolatas / Lentilles vertes / Yaourt nature / Kiwi Jeudi 13 avril Steak haché grillé / Epinards béchamel / Coulommiers / Tarte aux pommes maison Vendredi 14 avril Carottes râpées à l'orange / Dos merlu papillote / Riz Madras / Crème renversée