Fiche Produit PX Agro

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Une efficacité
prouvée sur les poulets de chair
et les poules pondeuses
Un apport de pigments naturels
Un concentré d’acides aminés
Une source de nutriments santé
Ex tra it Concentré de Lu zerne
PX
AGRO

PX AGRO : un apport de pigments naturels
La haute teneur en pigments naturels du PX AGRO en fait
un ingrédient de choix en aviculture pour la pigmentation
des divers produits de la filière avicole : œuf et poulet de chair.
Cette concentration est obtenue sans recours à des solvants.
Le pouvoir pigmentant du PX AGRO est dû à la présence
de caroténoïdes (xanthophylles) efficaces chez les volailles.
Les principaux pigments actifs du PX AGRO sont :
• la lutéine, facteur de coloration jaune,
• et, dans une plus faible proportion, la zéaxanthine,
de couleur jaune-orangée.
Afin de garantir le niveau des xanthophylles, le PX AGRO
est stocké sous froid positif.
PX AGRO : des performances de production
améliorées en poulets de chair et oeufs
Les aliments formulés avec PX AGRO permettent l’amélioration
des performances de croissance des poulets de chair
en diminuant l’indice de consommation. Ces résultats sont
également confirmés sur la production d’œufs : augmentation
de la production avec une diminution de l’indice de consommation.
Impact de l’utilisation du PX AGRO sur les performances
de croissance du poulet de chair
Impact de l’utilisation du PX Agro sur les performances de ponte
PX AGRO : un concentré protéique doté d’un
très bon profil en acides aminés qui améliore
les performances de production
Outre sa haute teneur en pigments naturels, le PX AGRO
concentre également les acides aminés essentiels.
Associé à une bonne digestibilité et à un niveau énergétique élevé,
le profil en acides aminés du PX AGRO en fait un produit
à très haute valeur nutritive.
Digestibilité des acides aminés : une digestibilité des protéines
et des acides aminés supérieure à celle de la luzerne (supérieure
à 80 % contre moins de 70 % pour la luzerne) fait du PX AGRO
une source protéique de choix pour les aliments volailles.
Indice de consommation
1,60
1,65
Témoins PX AGRO PX AGRO désaponifé
1,55
1,70
Source : Euronutrition 2002
Indice de consommation
2,05
2,20
Témoin PX AGRO
1 % PX AGRO 5 %
1,90
2,35
2,50
Source INZO : 2009
AA (% protéines brutes)
60 2 4 8 10 12 14 16 18
Lysine
Méthionine
Méthionine
+ Cystéine
Tryptophane
Thréonine
Histidine
Leucine
Isoleucine
CGM
Tourteau soja
ECL
Effet de l’incorporation du PX AGRO dans l’aliment pondeuse
sur la pigmentation du jaune d’œuf frais
L’incorporation du PX AGRO permet d’obtenir de façon
reproductible une coloration jaune homogène du jaune d’œuf.
0 10 20 30 40 50
1
3
5
7
9
11
13
Xanthophylles dans l’aliment (ppm sur brut)
INRA 1994
INRA 1996
Valeur d’échelle DSM
Effet de l’incorporation du PX AGRO dans l’aliment
sur la coloration de la peau des volailles (poulets et pintades)
b* : coloration jaune
de la peau de
poulet mesurée par
spectocolorimétrie
Source INRA 1996
La coloration jaune de la peau du poulet est significativement
améliorée dés les premiers niveaux d’incorporation de PX AGRO.
01234
10
20
30
40 b*
Taux d’incorporation de PX AGRO dans l’aliment (%)

PX AGRO : une source de nutriments
(xanthophylles, anti-oxydants et acides gras
oméga 3…) qui améliore qualitativement
les productions avicoles :
• le PX AGRO transfère vers le produit fini - les œufs -
les principaux nutriments qui le composent,
• les xanthophylles (à propriétés anti-oxydantes),
• une partie du carotène qui se retrouve sous forme
de vitamine A,
• des anti-oxydants (dont la vitamine E),
• des nutriments d’intérêts (dont les acides gras oméga 3).
”
Afin de garantir
le niveau des
xanthophylles,
le PX AGRO est
stocké sous
froid positif.
“
ppm
%
Effet de l’incorporation du PX AGRO sur l’augmentation
de la vitamine A du jaune des œufs
4,5
5,0
PX AGRO 3 %
Témoin
4,0
5,5
Source : Karadas et al., Comp. Bioch. Physiol. 141 : 2005
• Augmentation de la teneur en co-enzyme Q des œufs
Effet de l’introduction du PX AGRO dans l’aliment
sur la teneur en lutéine et carotène du jaune d’oeuf
lutéine carotène Source : INRA 1994
0123
1
10
100 Augmentation du niveau (x fois)
PX AGRO (%)
x20
x7
Effet de l’introduction du PX AGRO sur la teneur en acides gras
oméga 3 du jaune d’œuf
Source : Eggland Best 2004
100
125
75
150
175
PX AGROTémoin
En dehors de l’amélioration qualitative
des produits, ces nutriments ont un impact
sur la santé des animaux
Effet de l’introduction du PX AGRO sur la teneur en anti-oxydants
des œufs
• Augmentation de la teneur en vitamine E des œufs
Effet de l’incorporation du Px AGRO sur le taux de mortalité
des poussins
10
PX AGRO 3 %
Témoin
0
Source : Karadas et al.,Carotenoïd Symposium Edinburgh 2005
%
Amélioration du statut anti-oxydant des pondeuses (test KRL)
10
PX AGRO 1 %Témoin PX AGRO 5 % Témoin vit E
(100 ppm)
0
Source : Désialis - Inzo 2009
Temps mn
Témoin PX AGRO 3 %
70
80
60
90
100
Source : Karadas et al.,Carotenoïd Symposium Edinburgh 2005
ppm
ppm
10
20
Témoin PX AGRO 1 % PX AGRO 5 %
0
Source : Désialis - Inzo 2009
+35%
+87%
+27%
+70%

10
100
Lutéine + Zéaxanthine (ppm)
1
1000
10000
Incorporation = 4 %
Stabilité des pigments (lutéine + zéaxanthine) du PX AGRO dans la production
d’aliment pour poulet de chair
Stabilité des xanthophylles dans l’aliment
Les xanthophylles du PX AGRO sont protégées de l’oxydation par la présence
d’anti-oxydants naturels et l’ajout d’anti-oxydants de synthèse.
Le graphique ci-dessous, décrit les évolutions des teneurs tout au long du process
de fabrication de l’aliment.
On note que la perte de xanthophylles n’a lieu qu’au moment du broyage.
Après fabrication de l’aliment, le niveau de préservation reste constant dans le temps.
Cet avantage permet de mieux sécuriser le niveau de xanthophylles
entre la fabrication de l’aliment et l’utilisation chez l’éleveur.
Aliment granulé
après 40 j. de stockage
Aliment
granulé
Mélange
avant granulation
PX AGRO
broyé
Granulés
PX AGRO
774 747 30 30 30