traceability seminar! a first in quebec!

The Quebec Produce Marketing Association (QPMA), the Conseil
québécois de l’horticulture (CQH), Agri-Traçabilité Québec (ATQ)
and the Quebec Ministry of Agriculture, Fisheries and Food
(MAPAQ) invite you to attend the traceability information
session on Thursday, February 14, 2013, from 7:00 am to 1:00
pm at the Hôtel Mortagne.
Organized as part of Semaine horticole (horticultural week),
this seminar is a first in Quebec. A great opportunity to attend
conferences with experts and visit exhibitor booths, where you’ll
learn more about traceability solutions and technologies, and
meet current suppliers.
DATE AND TIME
Thursday, February 14, 2013, from 7:00 am to 1:00 pm
LOCATION
Hôtel Mortagne
1228 Nobel Street, Boucherville, Quebec J4B 5H1
REGISTRATION FEE
$25
An invoice will be sent to you after your registration form is
received.
REGISTRATION FORM
Name of company: ______________________________________________________________________________________________
Address: _____________________________________________________________________________________________________
City: ___________________________________________ Postal Code: _________________________________________________
Telephone: ______________________________________ Email: _____________________________________________________
Participants: __________________________________________ __________________________________________________
____________________________________________________ ___________________________________________________
____________________________________________________ ___________________________________________________
Total number of tickets: __________________________________ Signature: ___________________________________________
TRACEABILITY SEMINAR!
A FIRST
IN QUEBEC!
PLACES ARE LIMITED, RESERVE TODAY!
Please make sure to reserve before January 31. Simply complete the form below and return it by fax
to 450-672-5290. For further information, please contact Laurence Tremblay-Gillet at the CQH
by phoning 450-679-0540, extension 8288, or email [email protected].

JOURNÉE RECHERCHE
Réseau d’innovation en
horticulture durable (RIHOD)
Animatrice : Mme Sara Boivin-Chabot, M.Sc.,
agente de recherche, CQH
8 h 30 Accueil et inscription
9 h Mot de bienvenue
9 h 10 Le RIHOD : Réseau d’innovation en
horticulture durable
Conférencier à confirmer
9 h 45 Le réseau Innovagrain
Conférencier à confirmer
10 h 15 PAUSE
10 h 30 La diffusion de l’innovation dans le
secteur de la santé
Conférencier à confirmer
11 h 30 Le moteur de recherche pour
l’innovation horticole
Mme Marie-Claude Lapierre, CRAAQ
12 h Dîner
13 h 30 Les plans d’action des tables filières
horticoles
Conférencier à confirmer
14 h La grappe bio : certains résultats
2009-2013 et planification
2013-2018
Mme Martine Dorais, AAC,
Université Laval
15 h La grappe horticole : certains
résultats 2009-2013
Conférencier à confirmer
16 h La grappe horticole : planification
2013-2018
Mme Sara Boivin-Chabot, RIHOD-CQH
16 h 30 Mot de clôture
JOURNÉE SALUBRITÉ
CanadaGAP 2013
Animateur : M. Sébastien Brossard,
agr., agro-économiste, CQH
8 h 30 Accueil et inscription
9 h Mot de bienvenue
9 h 15 Présentation et objectifs du nouvel
organisme CanAgPlus
M. Claude Laniel, CQH
Mme Heather Gale, gestionnaire du
programme national CanadaGAP
9 h 50 Attentes et objectifs de Métro
Conférencier à déterminer
10 h 40 Modifications apportées à la version
2013 des Guides du programme
CanadaGAP et nouvelles d’actualité
Mme Heather Gale
11 h 20 GFSI : Qu’en est-il pour les petits
producteurs?
Me Katherine Morissette, Directrice
générale, AgroExpert
12 h Dîner
13 h 15 Nouveautés de la version 2013
du logiciel de gestion Pro-champs
de FAC
M. Matthew Van Dijk, FAC
13 h 45 Aperçu des sections les moins
bien réussies et des cas d’échecs
automatiques les plus rencontrés
en 2012
Conférencier à déterminer
14 h 45 Trucs, astuces et pistes de solutions
Mme Julie Nichols, agr., Organzo
15 h 30 Avantages et résultats sur l’utilisation
d’un aérateur d’eau dans un étang
Mme Caroline Côté, agr., IRDA
16 h 10 Période de questions et clôture
SÉMINAIRE TRAÇABILITÉ
Une première au Québec
En avant-midi
Visite de kiosques de fournisseurs offrant des solutions
technologiques en traçabilité
Animatrice : Mme Sophie Perreault, M.A.,
directrice générale, AQDFL
7 h – 8 h DÉJEUNER et visite de kiosques
8 h ACIA : Gestion des rappels de
produits frais
Conférencier à confirmer
8 h 45 Présentation de l’Initiative sur la
traçabilité des fruits et légumes
(ITFL) et du programme de salubrité
des aliments pour les secteurs du
remballage et du commerce en gros
Mme Jane Proctor, vice-présidente,
Gestion des politiques et des
enjeux, ACDFL
9 h 30 Aspects traçabilité du programme de
salubrité CanadaGap
Mme Heather Gale, gestionnaire du
programme national CanadaGAP, CCH
9 h 45 Agri-Traçabilité Québec : Bilan du
projet phase 1 et présentation du
projet phase 2 au Québec
Conférencier à confirmer
10 h 15 PAUSE SANTÉ et visite de kiosques
10 h 45 Témoignages de compagnies ayant
implanté des programmes de
traçabilité
12 h – 13 h Visite des kiosques
SÉMINAIRE THÉMATIQUE
Développement durable
En après-midi
Animateur : M. Claude Laniel, directeur général, CQH
13 h Accueil et inscription
13 h 30 Mot de bienvenue
13 h 45 Mot d’un partenaire
14 h Les contenants de plastiques
réutilisables (CPR) pour la
distribution des fruits et légumes –
situation nord-américaine et enjeux
M. Jean-François Forest,
Forest Lavoie Conseil
14 h 45 Responsabilisation sociale et
développement durable : quelles sont
les attentes et les exigences des
grands donneurs d’ordre à l’égard des
producteurs de fruits et légumes au
Québec?
M. Nicolas Gagnon, directeur général
par intérim, Centre québécois de
développement durable
15 h 15 PAUSE
15 h 45 Les labels environnementaux pour
les fruits et légumes : attentes des
consommateurs, des distributeurs et
des producteurs
M. Jean Dumas, associé Directeur, Marcon
16 h 15 Mot de clôture
M. Murray Porteous, président, Conseil
canadien de l’horticulture