LES FONCTIONS VITALES

DES QUESTIONS
DES RÉPONSES
POUR LES Ille et IVe CYCLES
LES
FONCTIONS
VITALES

LA RESPIRATION - ENS.
STRUCTURE DU DOSSIER
Choix d'une approche sous forme de questions dont les réponses sont différentes suivant le public.
Pour l'enseignant, le fond est un rappel de la matière vue dans le secondaire supérieur présentée avec
un texteprécis et une iconographie invitant à la lecture.
Pour les élèves, le texte et l'iconographie sont adaptés aux cycles concernés.
1. LA DÉFINITION ET LE RÔLE
1.POURQUOI DOIT-ON RESPIRER?
2. LA DESCRIPTION 2. L'APPAREIL RESPIRATOIRE
3. LES POUMONS SOUS LA LOUPE
3. LE FONCTIONNEMENT 4. LE MÉCANISME RESPIRATOIRE
5. LA PRODUCTION D'ÉNERGIE
Adaptations
du FOND et de la FORME
aux différents cycles.
FICHE n°
3
3
4
5
6
FICHIERS QUE FAUT-IL EN FAIRE AU IVe CYCLE?
SÉPARÉS
DU DOSSIER QUE FAUT-IL EN FAIRE AU Ille CYCLE?
LE DOSSIER PREND EN COMPTE LES RECOMMANDATIONS ORTHOGRAPHIQUES

LA RESPIRATION - ENS.
1.POURQUOI DOIT-ON RESPIRER?
Notre corps consomme beaucoup d'énergie pour le fonctionnement des organes.
Cette énergie est fournie par des échanges gazeux: nous respirons de l'oxygène
(en fait du dioxygène 02) qui va entrer en relation avec le glucose contenu dans
le sang pour produire de l'énergie. Nous verrons le processus dans le mécanisme
respiratoire. En bout de course, nous expirons essentiellement du gaz carbonique
- C02.
Nous avons besoin d'oxygène en permanence pour survivre ...c'est pour-
quoi nous respirons 24 heures sur 24 !
2. L'APPAREIL RESPIRATOIRE
Les éléments constitutifs de haut en bas
B.LE5POUMON5-:~~=====7~ ~
ou l'usine de stockage et e
transformation.
2 volumes de 350 à 400g
constitués de 10%de tissus
solides et de 90%d'air et de
sang.
c.LEDIAPHRAGME-- --!~
Le muscle indispensable aux
mouvements de la respiration.
Voyons maintenant nos poumons de plus près!

LA RESPIRATION - ENS.
3. LES POUMONS SOUS LA LOUPE
A. L'ENVELOPPE PULMONAIRE
Les poumons sont protégés par une double
membrane: LA PLÈVRE.
Lefeuillet externe - pariétal (1) adhère à la cage
thoracique (2) tandis que le feuillet interne - vis-
céral (3) adhère au tissu pulmonaire (4). Entre
les deux parois, on trouve le liquide pleural (5)
chargé de lubrifier les mouvements des parois
de la plèvre.
B. L'ARBRE BRONCHIQUE
LaTRACHÉE se divise en 2 BRONCHES principales.
La trachée et les bronches sont équipées de cils et de mucus pour évacuer les impu-
retés qui se seraient introduites à ce niveau: les mouvements des cils évacuent ces
«déchets» par voie orale à raison de 5 à 20 mm/min.
Elles comportent du cartilage sur les parois.
Les bronches se divisent en acini.
Les acini regroupent: les bronchioles, les conduits alvéolaires (veinules, artérioles,
capillaires), les sacs alvéolaires et les alvéoles.
(voirle schémaenbas depage avecle grossissementd'un acinus. )
On compte plus de 20000 acini dans un poumon.
Les 23 niveaux de ramifications permettent d'atteindre 300 millions d'alvéoles
dans un poumon!
BRONCHE
pulmonaire
(C02)
;;;;.....~~
IAlvéole

LA RESPIRATION - ENS.
4. LE MÉCANISME RESPIRATOIRE
Unmouvement en deux temps
A. L'INSPIRATION
- 1.Le diaphragme et les muscles intercostaux
se contractent.
- 2. La cage thoracique s'élargit et sa hauteur
augmente.
- 3. Les poumons, liés par la plèvre, suivent le
mouvement libérant ainsi plus d'espace pour
l'air qui s'y trouve en permanence (+/- 2,2 1).
Cela crée une légère dépression et l'air entre
spontanément dans l'espace disponible!
Ce n'est donc pas parce que l'air pénètre dans
les poumons qu'ils se gonflent mais bien parce
que les mouvements de la cage thoracique pro-
voquent un espace de pression plus basse ce
qui «aspire» l'air extérieur.
B. L'EXPIRATION
- 1.Les muscles intercostaux se relâchent. C02
- 2. Le diaphragme reprend sa place.
- 3. Les poumons, liés par la plèvre, reprennent
leur volume initial.
Cela crée une surpression dans le poumon et
l'air, maintenant chargé de C02 et de vapeur
d'eau, est poussé vers une région de pression
plus basse ...l'atmosphère.
Au repos, chaque inspiration amène 500 ml
d'air dans le poumon.
À raison de 12 respirations par minute, cela
donne 6 I/min.
Attention!
Seuls 4,2 1 servent à la respiration.
En effet sur 500 ml inspirés (02), 150 ml restent
dans les voies respiratoires aériennes et le reste
- 350 ml - sert pour les échanges gazeux
(C02 - expiration).
En plein effort, la consommation d'oxygène peut être mutlipliée par 5 !
Le rythme cardiaque s'accélère, les muscles réclament de l'énergie ...et alors?
Alors, il est temps de faire la liaison entre CONSOMMATION D'OXYGÈNE et ÉNERGIE!