Oscars, Fiche Action - Export le 27-05-2017 Programme Nutrition des quartiers Nord, Alimentation et précarité - Toulouse - Villes et Collectivités Actives PNNS Région Titre Année Porteur de l'action Thème Coût Contexte Objectif de l'action Description Occitanie Programme Nutrition des quartiers Nord, Alimentation et précarité Toulouse - Villes et Collectivités Actives PNNS 2016 Ville de Toulouse Type:Collectivité territoriale - commune ou intercommunalité<BR>17 place de la Daurade , 31000 Toulouse Téléphone : 05 61 22 32 11 Site : www.toulouse.fr Nutrition (alimentation et activité physique) 3 500 € La ville de Toulouse développe plusieurs actions dans le cadre du programme national Nutrition PNNS en 2016 : - Programme Nutrition des quartiers Nord - Programme Nutrition d'Empalot - Projet nutrition Grand Mirail - Programme Nutrition Ville - Public en situation de vulnérabilité * Objectifs - Sensibiliser les adhérent-e-s à la connaissance des produits consommés - Améliorer l'approvisionnement Privilégier les circuits courts et locaux - Limiter le gaspillage alimentaire * Programme de l'action - Chaque semaine un repas partagé (1470 repas servis cette année) sera proposé et préparé par les adhérent-e-s avec une élaboration collective du menu (ainsi que du choix des thèmes et intervant-e-s pour le débat, une semaine sur deux). Nous prenons en compte les principes diététiques et intégrons des fruits et légumes frais, de plus en plus issus de la production locale...Tout en respectant les régimes et pratiques alimentaires diverses et variées de chacun-e-s. - Les adhérent-e-s vont aller mensuellement à la rencontre de producteurs locaux pour récolter des fruits et légumes de saison. Nous irons aussi à la rencontre de paysans boulangers et d'éleveurs (de viande à consommer, producteurs de fromages...) afin de favoriser un achat local éclairé. En amont un atelier santé prépare les adhérent-e-s à l'analyse des produits et à leur impact sur la santé. Un atelier cuisine permet de préparer le jour du repas partagé les produits récoltés tout en respectant l'équilibre alimentaire. - Lors du repas l'agriculteur sélectionné viendra présenter son exploitation, expliquer sa façon de produire en agriculture raisonnée dans le respect de la biodiversité. Il pourra aussi proposer ses produits aux personnes n'ayant pas pu participer à la sortie cueillette et permettre ainsi un prolongement des bienfaits du « manger local ». * 42 ateliers cuisine : http://www.oscarsante.org/occitanie/ Oscars, Fiche Action - Export le 27-05-2017 - 1 atelier cuisine hebdomadaire (pour 4 à 6 pers.), puis un repas convivial pour une vingtaine de convives - 1 atelier cuisine et un repas confectionné à partir des produits de l'exploitation agricole visité, mensuel. Préparé avec l'aide d'une diététicienne * 10 sorties producteurs : - 1 Visite mensuelle d'une exploitation agricole (producteurs de fruits et /ou légumes, de fromages, de viande, …). Outre le fait de faire découvrir une alimentation seine et locale, les sorties à la ferme sont l'occasion pour les participant-e-s de pratiquer la marche à pied. Année de début de réalisation Année de fin de réalisation Fréquence Public Type d'action Financeur Secteur d'activité Niveau géographique Commune Lieu d'intervention http://www.oscarsante.org/occitanie/ 2016 2016 Ponctuelle Personnes en difficulté socio-économique Bénéficiaires des minima sociaux : ASS, RSA, AAH ; demandeurs d'emploi de très longue durée ; personnes âgées isolées, familles, familles monoparentales, personnes isolées Education pour la santé ; Communication, information, sensibilisation ; Action de santé communautaire ARS : 3 500 € Centre de loisirs et sportif, Local d'association, Autre Communal Toulouse La Fabrique solidaire des Minimes Le CCPS Des exploitations agricoles à maxi 80 km de Toulouse Oscars, Fiche Action - Export le 27-05-2017 http://www.oscarsante.org/occitanie/