DYSPEPSIE HYPERSTHENIQUE
Docteur Robert Séror
1 - Tous les aliments doivent être consommés CUITS.
Supprimer complètement toutes les crudités y compris les fruits et les
légumes verts. Ces derniers pourront être consommés cuits. Les légumes
cuits très verts ou très concentrés, devront être déconcentrés par deux
ou trois bouillissages successifs (choux, choux-fleurs, choux de
Bruxelles, haricots verts, bettes, épinards).
oOo
2 - SUPPRIMER COMPLETEMENT :
Vinaigre, citron, poivre, épices, moutardes, condiments, ketchups, to-
mates, piments, poivrons, sauces fraîches ou en conserves, fritures, cui-
sine au beurre ou à la graisse, fromages acides, vins, apéritifs, digestifs,
bières, boissons gazeuses, sirops colorés, jus de fruits frais ou en bou-
teilles, TABAC, eau du robinet que l'on remplacera par de l'eau d'Evian ou
de Volvic ; éviter les eaux de source, de puits.
oOo
3 - DIMINUER A 80 % LA CONSOMMATION DE :
Oignons, ail, charcuterie, conserves, thon en boîtes ou frais, sardines en
boîtes ou fraîches, camembert, fromage du pays, fromages acides, ro-
quefort, café, thé, chocolat, gibier, aliments trop chauds.
Faire un petit repas léger supplémentaire vers 10 heures, 16 heures et le
soir, avant de se coucher. Diminuer le volume du repas de midi, afin de
compenser l'augmentation de la ration alimentaire due aux collations
supplémentaires. Surveiller vos selles et veuillez signaler si, elles sont
noires ou sanglantes (sauf si l'on a consommé des betteraves, du fer, ou
du bismuth).
oOo
4 - REPOS, VIE CALME, VACANCES PROLONGEES.
Eviter les films ou les programmes stressants à la télévision ou au ci-
néma;
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