Ecole des hautes études en sciences sociales

Ecole des hautes études en sciences sociales
Centre de recherches historiques
ARCHEOLOGIE MEDIEVALE EN ILE-DE-FRANCE
Séminaire de
Jean CHAPELOT
Directeur de recherche au CNRS
Année universitaire 2003-2004
Mercredi 14 janvier 2004
Les tuyaux de terre cuite des adductions médiévales :
typologie et modes d’utilisation à propos de quelques exemples d’Ile-de-France
Intervenant :
Jean Chapelot
Directeur de recherche au CNRS,
Château de Vincennes,
Bâtiment 06,
Avenue de Paris,
94300 Vincennes
Téléphone : 01 41 93 23 96
Télécopie : 01 41 93 20 40
E-mail : [email protected]m
L’eau est un besoin essentiel pour les grandes communautés humaines qui entourent les souverains
médiévaux dans leurs déplacements ainsi que pour les animaux, notamment les chevaux, qui suivent en grand nombre
le roi dans son itinéraire de résidences en résidences.
Un premier besoin est d’abord celui de poisson. Le grand nombre de jours de carême conduisaient à créer de
tels aménagements afin de s'affranchir des aléas de l'approvisionnement extérieur. Quand les résidences royales sont
proches d'une rivière, une pêcherie y est aménagée : ainsi, à l’époque de Philippe le Bel, dans la Loire près d’Orléans,
dans le Morin près de Crécy-en-Brie ou probablement dans la Marne près de Vincennes.
Dans un plus grand nombre de cas, les résidences royales disposent de retenues d'eau, appelées dans les
textes étang ou vivier (les deux termes paraissant à peu près synonymes), qui leur permettent, comme aux grands
monastères, d'élever du poisson. Un aménagement de ce genre a été créé près du manoir de Vincennes dès le début du
règne de Louis IX. En 1239, celui-ci achète sur le terroir de Saint-Mandé un terrain à l'ouest et hors du bois de
Vincennes clos d’un mur dès la fin du XIIe siècle par son grand père Philippe Auguste et y aménage un étang que l'on
suit pendant tout le reste du Moyen Age. Entre 1274 et 1276, Philippe III acquiert plusieurs dizaines de parcelles de
terrain et les entourent d'un mur : dans cette excroissance du bois se trouve l'étang établi en 1239 et pour en développer
l'approvisionnement en eau, Philippe III fait entreprendre des travaux de canalisation du ru de Montreuil qui
l’approvisionnait antérieurement en eau et il fait très vraisemblablement détourner et canaliser vers ce même étang un
autre ru qui descendait des hauteurs de Belleville-Ménilmontant. Il s'agit de vastes travaux puisque ces canalisations
sont longues de plusieurs kilomètres.

Un autre besoin très important est celui d’eau potable. Si plusieurs puits existent probablement dans le
manoir de Vincennes dès l’origine, leur débit n’est pas suffisant pour répondre à tous les besoins.
Les fouilles du manoir de Vincennes montrent l'existence ici dès le milieu du XIIIe siècle au plus tard d'un
vaste réseau qui apportait l'eau issue de deux sources situées à Montreuil, à environ trois kilomètres au nord. Nous
connaissons le tracé de ces adductions par des textes et des plans d’Ancien Régime en amont du manoir mais à
l’intérieur de celui-ci, la fouille a mis au jour cinq phases successives d’aménagement d’un réseau de distribution
d’eau, datables des XIIIe-XIVe siècle. Dans les deux premières, il s’agit de tuyaux de terre cuite noyés dans un massif
de mortier de tuileau tandis que dans les trois suivantes il s’agit de tuyaux de plomb protégés par des dalles de calcaire.
Dès le XIIIe siècle, une fontaine existe dans la cour du manoir royal : elle est remplacée par une nouvelle structure
monumentale pendant le règne de Charles V.
Lors de la construction de l'enceinte du château entre 1373 et 1379-1380, on mit en place à partir des fossés de
celui-ci, où l'eau était rejetée, un égout de huit cents mètres de long destiné à conduire le trop-plein dans l'étang de
Saint-Mandé qui a été évoqué plus haut.
Le réseau hydraulique approvisionnant le manoir de Vincennes, en place au moins dès le règne de Louis IX,
est le produit d'un essor de ce type d'aménagement en ville et dans les grandes résidences royales et seigneuriales dès la
fin du XIIe siècle. Par son ampleur, comparable à celui d'une grande abbaye ou d'une ville comme Paris, il est une
manifestation de l'importance que prend Vincennes à partir du règne du saint roi mais il est probable qu'il n'est pas, à
cette époque et plus encore à celle de Philippe le Bel, le seul exemple d'un grand réseau d'adduction approvisionnant
une résidence royale. D’autres résidences royales, Saint-Germain-en-Laye, Château-Thierry et Jaulgonne (Aisne), sont
pourvues d'une adduction sous Philippe le Bel, mais nous en ignorons la nature et l’ampleur exactes.
Des réseaux hydrauliques tout à fait comparables ont été fouillés en Ile-de-France ces vingt dernières années.
Celui de l’abbaye de Maubuisson est tout à fait comparable à celui de Vincennes par sa date, les types de tuyaux utilisés
et le mode de mise en place de ces derniers dans un massif de mortier de tuileau. Dans la fouille du château de
Chevreuse (Yvelines), plusieurs éléments d’un réseau composé de tuyaux de terre cuite noyés dans du mortier de
tuileau ont été mis au jour en 1979-1980 par Pierre-Jean Trombetta. Il s’agit très probablement d’une adduction
alimentant ce château au XIVe siècle et par ailleurs très analogue à celle de Vincennes.
Il est vraisemblable qu'il existe dès le règne de Louis IX au sein du service des œuvres royaux un ou des
spécialistes des adductions, tout comme Paris en possède un dès 1257. Néanmoins, la première mention d'un tel
officier royal spécialisé n’apparaît dans les textes qu’en 1285.

LES ADDUCTIONS DU MANOIR CAPÉTIEN DE VINCENNES
Bibliographie
(Uniquement sur l’hydraulique et les tuyaux)
Comptes-rendus de fouille
Archéologie médiévale, “ Chronique des fouilles ”, t. 23, 1993, p. 452
Archéologie médiévale, “ Chronique des fouilles ”, t. 24, 1994, p. 528-529
Service régional de l’archéologie d’Ile-de-France, Bilan scientifique régional 1994, p. 162-163
Archéologie médiévale, “ Chronique des fouilles ”,, t. 25, 1995, p. 321-324, avec plan de la fouille
Service régional de l’archéologie d’Ile-de-France, Bilan scientifique régional 1995, p. 133-135
Travaux de synthèse sur les adductions de Vincennes
Deux articles généraux, l’un récent, l’autre à paraître, traitent des adductions et des tuyaux de terre cuite du
manoir capétien médiéval de Vincennes :
CHAPELOT (Jean), “L’eau dans le manoir et le château”, dans Vincennes : du manoir capétien à la résidence de Charles
V. Vincennes; Actualité de la recherche archéologique et architecturale, Dossiers d’archéologie, n° 289, décembre
2003-janvier 2004, 144 p., 240 ill. : p. 26-31, ill. Cette publication présente par ailleurs des articles d’ensemble sur la
fouille du manoir et les résultats de celle-ci)
CHAPELOT (Jean), “ Les tuyaux de terre cuite des adductions médiévales du manoir de Vincennes (Val-de-Marne) ”,
à paraître dans CHAPELOT (Jean), CHAPELOT (Odette), RIETH (Bénédicte), éd., TERRES CUITES
ARCHITECTURALES MEDIEVALES ET MODERNES EN ILE-DE-FRANCE ET DANS LES REGIONS
VOISINES (Bourgogne, Centre, Champagne-Ardennes, Franche-Comté, Basse-Normandie, Picardie), A paraître,
Paris, éditions Errance, 2004
L’ouvrage suivant donne des indications sur les adductions approvisionnant Vincennes au départ des sources
de Montreuil :
PESIER (Sabine), “ Une ville d'Ile-de-France aux XIVe et XVe siècle : Montreuil-sous-Bois ”, Paris et
l'Ile-de-France, Mémoires, tome 47 (1996), 1996, 2 fascicules de 320 et 320 p., ill (Edition d’une maîtrise d’histoire
soutenue à Paris I en 1994 sous la direction de Claude Gauvard ; contient des éléments sur les sources alimentant le
manoir médiéval de Vincennes)
AUTRES PUBLICATIONS SUR LA FOUILLE DU MANOIR CAPETIEN DE VINCENNES
BERTRAND (J.), BOYER (F.), BUTTNER (S.), CABILLIC (I.), CHAPELOT (J et O.), RIETH (B.), TASMAN (H.),
Premier bilan de l'étude historique et architecturale du château de Vincennes. Vincennes : Equipe de recherche sur le
château de Vincennes et la banlieue est, juin 1995. 100 p. : ill. (Rapport scientifique ; 11)

BLIN (O.), CARRIERRE-DESBOIS (C.), CHAPELOT (J. et O.), Le Manoir capétien de Vincennes. Rapport de fouille
(Années 1992-1993). Vincennes : Equipe de recherche sur le château de Vincennes et la banlieue est, février 1994. 300
p. : ill. (Rapport scientifique ; 7).
BÜTTNER (S.), CAMMAS (C.), CHAPELOT (J.), CARRIERRE-DESBOIS (C.), GUILLEMIN (R.), MACINTYRE
(P.), MARMET (E.), Fouilles du manoir de Vincennes (1991-1996). Document final de synthèse. Vincennes : Equipe de
recherche sur le château de Vincennes et la banlieue est, juillet 1996. 2 vol. : 376 p. : ill. (Rapport scientifique ; 16)
CARRIERRE-DESBOIS (C.), CHAPELOT (J.), MACINTYRE (P.), Le Manoir médiéval de Vincennes. Rapport de
fouille. III. Vincennes : Equipe de recherche sur le château de Vincennes et la banlieue est, décembre 1994. 90 p. : ill.
(Rapport scientifique ; 8)
CHAPELOT (J. et O.), HEBRARD (V.), L'Enceinte du donjon de Vincennes : évolution du XIVe siècle à nos jours.
L’aménagement des lieux et la couverture. Les matériaux de couverture en Ile-de-France. Etude préalable à la
restauration des couvertures du chemin de ronde du donjon. Vincennes : Equipe de recherche sur le château de
Vincennes et la banlieue est, février 1994. 202 p. : 104 ill. (Rapport scientifique ; 6)
CHAPELOT (J.), “ Le château de Vincennes. Un grand programme architectural sous les quatre premiers Valois ”, Les
dossiers de l'archéologie, n° 219, décembre 1996-janvier 1997 : Les bâtisseurs du Moyen Age. Organisation et mode de
construction. La pierre, le bois et le métal, 132 p. ill. : p. 62-71. (présentation rapide du chantier de construction)
CHAPELOT (J.), COLLET (S.), SERNA (V.), TROMBETTA (P.-J.), VIRE (M.), Le Manoir capétien de Vincennes.
Rapport de fouille (juin-décembre 1991). Vincennes : Equipe de recherche sur le château de Vincennes et la banlieue est,
décembre 1991. 46 p. : 35 ill. (Rapport scientifique ; 4).
CHAPELOT (J.), “ Le Château de Vincennes ”, Archeologia, n° 292, juillet-août 1993, p. 46-55 : ill.
CHAPELOT (J.), Le Manoir capétien de Vincennes. Etude historique préliminaire. Vincennes : Equipe de recherche sur
le château de Vincennes et la banlieue est, décembre 1991. 99 p. : ill. (Rapport scientifique ; 3).
CHAPELOT (Jean) et CABILLIC (Isabelle), Le château de Vincennes, Editions Ouest-France, Caisse nationale des
monuments historiques et des sites, Ministère de la défense, Rennes-Paris, éd. revue, 1998, 32 pages, ill. (première éd.
1991 : deuxième éd. revue 1994) (édition anglaise en 1999)
CHAPELOT (Jean) et LALOU (Elisabeth), éd., Vincennes et la naissance de l'Etat moderne, Presses de l'Ecole normale
supérieure, Paris, octobre 1996, 426 p. ill. (Actes du colloque de Vincennes, juin 1994) (Recueil d’une vingtaine
d’articles écrits par divers spécialistes sur l’histoire et l’architecture du château de Vincennes ; ouvrage fondamental
pour l’histoire du site)
CHAPELOT (Jean), "Les résidences royales à l'époque de Philippe le Bel : ce que leur étude nous apprend sur ce règne",
à paraître au début de l’été 2001 dans les Actes du colloque sur L'art à l'époque de Philipe le Bel et de ses fils organisé
par la direction des musées de France, Grand palais, 24 juin 1998, à paraître sous les auspices de l'Ecole du Louvre
CHAPELOT (Jean), “ Genèse médiévale du nom de Vincennes ” (p. 5), “ Vincennes au Moyen Age ” (p. 8-27, ill.), “ Le
château du XIVe au XVIIIe siècle ” (p. 28-35, ill.), “ Le donjon, une prison dès la fin du Moyen Age ” (p. 35, ill.), dans
CHAPELOT (Jean), TROQUET (Claude), Kauffmann (Christine), Quérillac (Tristan), Quenet (Jean-Michel), Jauffret
(Albert), PINTA (Claude), Préface de Patrick GÉRARD, Une histoire de Vincennes, Mémoire pour l’an 2000,
Vincennes, Office municipal de l’information et des relations publiques de la ville de Vincennes, 1999, 256 p., ill.
CHAPELOT (Jean), “ Charles V maître d'ouvrage : à propos de la construction du donjon de Vincennes (1364-1370) et
de quelques chantiers contemporains ”, in Du projet au chantier. Maîtrise d’ouvrage et maîtrise d’œuvre aux
XIVe-XVIe siècles, Colloque scientifique organisé les 1er, 2 et 3 octobre 1998 à Vincennes par Odette Chapelot, Paris,
Editions de l’Ecole des hautes études en sciences sociales, 2001, p. 339-403, ill.
CHAPELOT (Jean), De la “maison” au “château” : les qualificatifs de Vincennes dans les sources écrites aux
XIIIe-XVe siècle, in Guerre, pouvoir et noblesse au Moyen Age. Mélanges en l’honneur de Philippe Contamine,

Textes réunis par Jacques Paviot et Jacques Verger, Paris, Presses de l’Université de Paris-Sorbonne, 2000, 22 cm, 696
p., ill. : p. 147-158.
CHAPELOT (Jean), Le château de Vincennes. Une résidence royale au Moyen Age, C.N.R.S.-Editions-Caisse
nationale des monuments historiques et des sites, Paris, juin 1994, in-8°, 124 p., ill. (Collection Patrimoine au Présent)
CHAPELOT (Odette), CHAPELOT (Jean), FOUCHER (Jean-Pascal), “ Un chantier et son maître d’œuvre : Raymond
du Temple et la Sainte Chapelle de Vincennes en 1395-1396 ”, dans Du projet au chantier. Maîtrise d’ouvrage et
maîtrise d’œuvre aux XIVe-XVIe siècles, Colloque scientifique organisé les 1er, 2 et 3 octobre 1998 à Vincennes par
Odette Chapelot, Paris, Editions de l’Ecole des hautes études en sciences sociales, 2001, p. 433-488
COYECQUE (Ernest),"L'alimentation en eau de source du château de Vincennes. Un exemple concret
d'administration fiscale sous François 1er (1545)", Bulletin de la Société d histoire de Paris, 67e et 68e années,
1940-1941 (1942), p. 61-63
FOUCHER (Jean-Pascal), "Le bois de Vincennes du IXe au XVe siècle", dans CHAPELOT (J.) et LALOU (E.),
éd., Vincennes, aux origines de l’Etat moderne, Paris, Presses de l'Ecole normale supérieure, novembre 1996, 426
p. ill. (préface de Jacques Le Goff) : p. 23-51
FOUCHER (Jean-Pascal), “Genèse d'un espace royal. Le bois de Vincennes du IXe siècle au début du XVe siècle”,
Positions des thèses de l’école nationale des chartes, 1995, p. 109-115
FOUCHER (Jean-Pascal), Genèse d'un espace royal : le Bois de Vincennes du IXe au début du XVe siècle, Thèse de
l'Ecole nationale des chartes, 1995, un volume de texte, 309 p. ; un volume d'annexes et de pièces justificatives.
NAUDET (Georges), L'histoire de Fontenay-sous-Bois, Paris, Editions Jean Naudet (12, rue Blanche, 75009 Paris),
in-8°, 260 p. ill. (ISBN 2.86233.001.9). (Sur les fontaines de cette commune, captées pour alimenter le château de
Vincennes et le manoir de Beauté au Moyen Age)
PESIER (S.), Montreuil-sous-Bois aux XIVe et XVe siècles : mémoire de maîtrise sous la dir. de C. Gauvard et J.
Chapelot. Paris : Université Paris I, novembre 1994. 173 p. (Ed. dans Pesier (Sabine), “ Une ville d'Ile-de-France aux
XIVe et XVe siècle : Montreuil-sous-Bois ”, Paris et l'Ile-de-France, Mémoires, tome 47 (1996), 1996, 2 fascicules de
320 et 320 p., ill.)
VIDIER (A.), "Les agrandissements du parc de Vincennes en 1660", Bulletin de la Société d’histoire de Paris,
XXXVI, 1909, 119-127.
VILLETTE (V.), Vincennes : l'intégration d'un château dans son environnement. XIIIe-XVIIe siècles : mémoire de
DEA, d’histoire sous la dir. de M. Balard et J. Chapelot. Paris : Université de Paris I, 1992. 99 p. : ill.