Consulta: creatorFacets:"Latruffe, Laure" Registros recuperados: 4

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Data/hora: 26/05/2017 20:36:33
Freins et incitations au développement de l’agriculture biologique en France : une analyse à plusieurs
niveaux
Provedor de dados: 21
Autores: Latruffe, Laure; Nauges, Céline; Allaire, Gilles; Cahuzac, Eric; Garapin, Alexis; Lemarié, Stéphane; Poméon, Thomas.
Not available
Tipo: Report
Palavras-chave: Farm economics Social aspects Values; Standards and certification.
Ano: 2013
URL: http://orgprints.org/22576/1/Latruffe_2013_%2322576_Report.pdf
Motivations et freins à la conversion en agriculture biologique des producteurs laitiers et légumiers :
Résultats d’une enquête à grande échelle en Bretagne et en Pays de la Loire
Provedor de dados: 21
Autores: Latruffe, Laure; Nauges, Céline; Desjeux, Y.
Livrable 2 du projet de recherche AgriBio3 PEPP « Rôle de la Performance Economique des exploitations et des filières, et des
Politiques Publiques, dans le développement de l’AB » La décision d’adopter le mode de production biologique sur une
exploitation est une décision complexe dans laquelle rentrent en compte non seulement les caractéristiques propres à l’exploitation
mais également les caractéristiques de l’exploitant, de la filière concernée et du marché, les politiques publiques, les
règlementations (sanitaires, environnementales), etc. Grâce à une enquête grande échelle, cette étude analyse les déterminants
(facteurs internes et externes) de la décision de conversion à l’agriculture biologique (AB) chez les éleveurs laitiers dans deux...
Tipo: Working paper
Palavras-chave: Community development.
Ano: 2013
URL: http://orgprints.org/27634/1/Latruffe_2013_AgriBio3_PEPP_L2.pdf
Les déterminants de la conversion a l’agriculture biologique : une revue de la littérature économique
Provedor de dados: 21
Autores: Géniaux, Ghislain; Latruffe, Laure; Lepoutre, Jérôme; Mzoughi , Naoufel; Napoléone, Claude; Nauges, Céline;
Sainte-Beuve, Jasmin; Sautereau, Natacha.
On se propose dans ce document de passer en revue les travaux, principalement en économie, visant à identifier les déterminants
des conversions des exploitations à l’agriculture biologique. Les documents scientifiques retenus ont été alimentés d’une part par
une interrogation des bases de données bibliographiques internationales (Web Of Knowledge, Organic Eprint) à partir de requêtes
visant à identifier les articles en sciences sociales, et particulièrement en économie, s’intéressant aux déterminants des
conversions, et d’autre part par un croisement des citations des principaux articles cités dans la littérature économique récente sur
l’AB. Sur la centaine de documents étudiés, une cinquantaine de références ont été synthétisées et ont servi de...
Tipo: Report
Palavras-chave: Farm economics; Social aspects; Policy environments and social economy.
Ano: 2010
URL: http://orgprints.org/22575/1/Geniaux_2010_%2322575_Report.pdf
The role of economic factors in driving conversion to organic farming
Provedor de dados: 21

Autores: Latruffe, Laure; Nauges, Céline; Desjeux, Y.
This article presents the main findings of a recent survey of 307 dairy producers and 99 vegetable producers from Western France.
Conventional farmers as well as organic farmers who recently switched to organic farming have been surveyed. Our results
illustrate the differences between the two groups of farmers in terms of personal characteristics (age, education level, sensitivity to
environmental problems) and in terms of characteristics of their farm (size, labor, soil type). Our findings also show that economic
factors are the main drivers of conversion to organic farming in the vegetable sector while ideological factors and, above all,
technical factors are most important in the dairy sector.
Tipo: Journal paper
Palavras-chave: Farm economics; Farming Systems.
Ano: 2013
URL: http://orgprints.org/26298/1/Latruffe_2013_CIAG_Vol32.pdf