Plan
Métabolisme
Quelques rappels
Libération de l’énergie des aliments
- métabolisme des glucides
- métabolisme des lipides
- métabolisme des protéines
Rôles du foie dans le métabolisme
Régulation et intégration des processus physiologiques
Exemples de boucles de régulation
Régulation de la glycémie
état post-prandial et état de jeûne
diabète sucré
Régulation de l’apport alimentaire
Mécanismes de thermorégulation
Introduction à la communication cellulaire
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