Séquence 10 sciences cours 1ère Bac Pro TC/T8 - maths

Séquence :
10
Classe :
1ère gr B
Sujet :
Chauffage
Thématique :
Confort Maison Entreprise
Question clef : Comment fonctionne une chaudière à gaz?
Domaine :
Electricité
Module :
CME4
Connaissance :
Combustion
Type : Cours Page 1
1) Définitions
Un hydrocarbure est un composé organique contenant exclusivement des atomes de carbone
(C) et d'hydrogène (H).
Le gaz naturel est un mélange d’hydrocarbure.
2) Combustion
La combustion est une réaction exothermique (c’est-à-dire accompagnée d’une production
d'énergie sous forme de chaleur), entre un comburant et un combustible. Cette réaction ne
peut se faire qu’en présence d’une source d’énergie, élément déclencheur.
Dans le cas de la chaudière à gaz le combustible est le gaz naturel et le comburant est le
dioxygène. Le brûleur sert lui de détonateur à la combustion. Il a aussi un rôle de maintien.
a) Combustion complète :
En présence de dioxygène, en excès, la combustion d’un alcane est complète et donne du
dioxyde de carbone (CO2) et de l’eau (H2O).
REACTION : Alcane + dioxygène  Dioxyde de carbone + eau
b) Combustion incomplète :
En présence d’un défaut d’oxygène (il n’y en a pas assez), la combustion d’un alcane est
incomplète et donne du carbone (C) et de l’eau (H20).
REACTION : ALCANE + DIOXYGENE  CARBONE + EAU