Herta 100% naturel - Inter

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Herta 100% naturel
dimanche 16 janvier 2011, par Valérie Xhonneux
Cette semaine, nous étudions le cas "Herta". Pour rappel, Herta, ce sont des pâtes toutes prêtes à
dérouler, du jambon, des lardons et des knacks ! La publicité abordée cette semaine concerne les
moulinés de légumes de la marque, présentés comme "100% naturels".
Divers critères sont donc rencontrés ici : l’utilisation de termes vagues (rappelons que "naturel" n’est pas
gage "d’innocuité" ou de "santé"), la référence à un aspect restreint du cycle de vie, le manque
d’information sur la portée exacte de la déclaration et l’utilisation de visuel trompeur.
Ainsi, s’il est exact que, dans le fond, le pétrole nécessaire à la fabrication de l’emballage de ces soupes
est une ressource naturelle, il n’en reste pas moins que son exploitation est méchamment polluante. Outre
cet élément, interviennent bien sur les divers transports nécessaires à la fabrication du produit et à la
gestion de l’emballage en fin de vie. Présenter Les moulinés de légumes d’Herta comme "venant d’être
cueilli"dans le potager constitue donc un "léger" raccourcis.
L’ironie suprême : la petite phrase en bas de la page "Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et
légumes par jour" - on parle bien, prioritairement, de fruits et légumes frais et non pas d’un semblant
d’ersatz industrialisé.