Pro-sorgho

Pro-sorgho
Pro-sorgho est une association de sélectionneurs et de semenciers actifs tant
sur la recherche que la commercialisation de variétés de sorgho sur le territoire
national. Pro-sorgho participe à la gestion et au maintien des ressources
génétiques en collaboration avec le C.I.R.A.D. Cet organisme public détient
plus de 2 000 accessions d’origines diverses.
Sorghos et biodiversité
Le sorgho, une grande diversité
géographique et génétique
au service de la terre
la 5e céréale mondiale
Le sorgho, de l’italien sorgo qui signifie
« je pousse », est la cinquième céréale
mondiale, en termes de volume de
production ou de surfaces cultivées, après
le maïs, le riz, le blé et l’orge.
Cette grande graminée, Sorghum bicolor,
existe depuis des millénaires et est
originaire d’Afrique sub-saharienne
(Ethiopie/Soudan).
Diversité génétique
Le développement de son aire de
culture en Afrique et en Asie a
contribué à sa diversification génétique.
5 races principales constituent l’espèce
Sorghum bicolor :
• race bicolor, répandue en Afrique
• race caudatum, en Afrique de l’est
• race kafir, en Afrique du sud
• race guinéa, en Afrique de l’ouest
• race durra, en Asie
Il existe des espèces
sauvages comme le sorgho d’Alep
et Sorghum propinquum
qui sont des plantes
pérennes.
Caractéristiques
botaniques
• Famille des poacées (graminées)
• Plante en C4
• Reproduction autogame
• Grande diversité morphologique
• Inflorescence en panicule plus ou
moins lâche ou compacte
Amphiprion - © photos : Gnis : Illustration Istockphoto