Le vendredi 28 septembre 2012
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APPEL A COMMUNICATION Dans le cadre des journées thématiques de l’Association Française du Marketing Huitième Journée du Marketing Agroalimentaire à Montpellier Lieu : Montpellier SupAgro Le vendredi 28 septembre 2012 COMITE SCIENTIFIQUE Comité scientifique : Organisateurs Philippe Aurier Lucie Sirieix Professeur, MRM-CR2M, Université Montpellier 2 Professeur, MOISA - Montpellier SupAgro Comité Anne-Sophie Cases, Geneviève Cazes-Valette François Coderre Jean-Pierre Couderc, Pierre-Louis Dubois Christelle Duniak Hervé Fenneteau Céline Gallen Christophe Fournier Patricia Gurviez Karim Messeghem Etienne Montaigne Gilles N’Goala Hervé Remaud Eric Rémy Angélique Rodhain Gilles Séré de Lanauze Béatrice Siadou-Martin Victor Mejia Maître de Conférences, MRM, Université Montpellier 2 Professeur, ESC Toulouse Professeur, Université de Sherbrooke, Canada Professeur, MOISA, Montpellier SupAgro Professeur, MRM, Université Montpellier 2 Maître de Conférences, MRM, Université Montpellier 2 Professeur, MRM-CR2M, Université Montpellier 1 Maître de Conférences, Université de Nantes Professeur, MRM, Université Montpellier 1 Maître de Conférences, AgroParistech Professeur, MRM, Université Montpellier 1 Professeur, MOISA, Montpellier SupAgro Professeur, MRM, Université Montpellier 1 Professeur Bordeaux Management Professeur, IAE de Rouen Maître de Conférences, MRM, Université Montpellier 2 Maître de Conférences, MRM, Université Montpellier 2 Maître de Conférences, MRM, Université Montpellier 2 ATER Docteur, MRM, Université Montpellier 2 COMITE D’ORGANISATION Coordinateurs Philippe Aurier Lucie Sirieix Professeur, MRM, Université Montpellier 2 Professeur, MOISA - Montpellier SupAgro Organisation Sandrine Costa Foued Cheriet Sarah Mussol Béatrice Siadou Chargée de Recherches, MOISA - INRA Maître de Conférences, MOISA - Montpellier SupAgro Doctorant Allocataire-Moniteur, MRM Université Montpellier1 Maître de Conférences, MRM - Université Montpellier 2 THEME DE LA JOURNEE L’objectif de la journée est de rassembler chercheurs et praticiens concernés par le marketing et le comportement du consommateur dans le champ agroalimentaire. Le contenu de la journée est à dominante académique mais avec une forte interaction avec la pratique managériale dans le secteur concerné. Il s’intègre dans le cadre des Journées Thématiques de l’Association Française du Marketing. La journée est ouverte aux académiques ainsi qu’aux praticiens désireux d’interagir avec le monde académique et les dernières avancées dans le domaine de la recherche. Les communications porteront sur les problématiques de marketing stratégique, de marketing opérationnel, de comportement de consommation et de modélisation, appliquées au champ agroalimentaire pris au sens large, notamment : - Comportement du consommateur de produits agroalimentaires ; - Achat et choix des produits - Processus d’innovation et articulation avec la R&D ; - Internationalisation des stratégies et des produits ; - Stratégies de marques, labels et autres signaux de qualité ; - Marketing et performance ; - Valorisation des produits agroalimentaires et expériences de consommation associées ; - Distribution et promotion des produits agroalimentaires ; - Marketing et Développement durable Les communications à l’interface avec les domaines de la stratégie, de la finance, mais aussi de la sociologie, de l’anthropologie, de l’économie (liste non exhaustive), sont les bienvenues. PRESENTATION DE LA JOURNEE La journée se déroule de 8h30 à 18h à Montpellier SupAgro (Place Viala, Montpellier). Les participants seront accueillis par un petit déjeuner à partir de 8h. L’apéritif et le repas de midi sont organisés sur place. Un apéritif clôture la journée. PROCEDURE D’EVALUATION Les communications devront être envoyées au plus tard : Le 13 avril 2012 En version électronique uniquement (Word pour Windows.doc ou .rtf ou .docx ) à l’adresse suivante : [email protected] Les communications sont évaluées selon la procédure du « double blind », par deux lecteurs anonymes appartenant au comité scientifique. L’affectation des lecteurs aux communications soumises est réalisée par les présidents du comité scientifique. La réponse sera renvoyée aux auteurs le 16 mai 2012. La version définitive devra être envoyée par les auteurs, au plus tard, le 27 juin 2012. INSTRUCTIONS AUX AUTEURS Les communications seront présentées en suivant strictement le standard des communications proposées au congrès annuel de l’AFM. Les articles pourront faire entre 10 et 15 pages. Les communications peuvent être rédigées indifféremment en français ou en anglais. Partenaires et / ou financeurs Association Française du Marketing IAE de Montpellier Conseil Scientifique de l’Université Montpellier 2 Conseil Scientifique de Montpellier SupAgro Laboratoire MOISA (Montpellier SupAgro) Laboratoire MRM (Montpellier Recherche en Management, Universités Montpellier 1, 2, 3, Groupe Sup’de Co Montpellier) Ecole doctorale Economie – Gestion de Montpellier
