01 L`entreprise

L’entreprise en action 2e édition
Chapitre 1 – L’entreprise : une vue d’ensemble 1 © ERPI – Reproduction autorisée
Guide du maître
01 L’entreprise : une vue d’ensemble
RÉSUMÉ
L’entreprise est une organisation humaine qui a pour mission de créer une valeur
économique. Le terme « organisation » indique que le comportement des personnes dans
l’entreprise est soumis à des règles qui facilitent l’atteinte d’un but commun. Le
qualificatif « humaine » met l’accent sur le fait que l’entreprise est une organisation
constituée de personnes. Quant à la mission de l’entreprise, soit la création d’une valeur
économique, elle consiste à ajouter une valeur aux ressources utilisées.
L’entreprise utilise des intrants, soit la valeur monétaire des ressources utilisées par
l’entreprise (matières premières, salaires, etc.), pour produire des extrants, soit la valeur
monétaire des produits et des services livrés par l’entreprise. La valeur créée par
l’entreprise est donc la différence entre les extrants et les intrants (les produits et
les ressources).
Les entreprises sont créées et dirigées par des entrepreneurs. L’entrepreneur, c’est
d’abord une personne qui a une idée pour combler un besoin dans la société ; c’est aussi
une personne qui croit en ses idées et ses capacités, et qui est prête à prendre des risques.
L’entrepreneur doit être aussi un rassembleur, avoir un sens inné de l’organisation et de
la gestion. De plus, il doit être dynamique et respecter l’éthique entrepreneuriale.
Près de 60 % de tous les biens et services dans notre société sont produits par des
entreprises privées et plus de 70 % des emplois sont créés par des entreprises. Au
Québec, les entreprises sont plus concentrées dans le secteur primaire qu’en Ontario,
mais elles sont sous-représentées dans les secteurs secondaire et tertiaire. Le Québec
compte à peu près le même nombre d’entreprises dans le secteur primaire que l’Ontario,
alors que cette province compte plus d’entreprises que le Québec dans les secteurs
secondaire et tertiaire dans une proportion de 50 %.
Au Québec, il y a proportionnellement plus de petites et moyennes entreprises (PME) et
moins de grandes entreprises qu’en Ontario. Dans le secteur secondaire, le Québec
possède moins de grandes entreprises que l’Ontario dans une proportion de 43 %, alors
que, dans l’ensemble, le Québec possède moins d’entreprises que sa voisine dans une
proportion de 33 %. Finalement, le Québec se situe dans la moyenne canadienne, mais
derrière l’Ontario, quant au nombre d’entreprises par rapport à sa population.
Notre système économique repose principalement sur l’entreprise privée. Trois
conditions sont toutefois nécessaires pour assurer l’efficacité de ce type d’entreprise :
le droit à la propriété privée, le droit à la liberté de choix, le droit au profit.

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La croissance de l’entreprise est liée à son environnement. Les changements d’ordre
politique et juridique, l’évolution des habitudes sociales et le développement
technologique entraînent des répercussions importantes sur les entreprises. Malgré les
risques qu’ils génèrent, ces changements offrent la possibilité aux entreprises de créer de
nouveaux produits.
Les entreprises ont des responsabilités sociales qui dépassent leur cadre juridique. Ces
responsabilités concernent principalement trois groupes : les consommateurs, les
employés et les actionnaires.
L’entreprise de demain devra relever de grands défis, particulièrement les cinq défis
suivants : le changement démographique, la mutation des marchés, le développement
technologique, l’environnement (défi écologique) et la mondialisation de l’économie.
Les quatre principales fonctions internes de l’entreprise sont la production, la gestion des
ressources humaines, le marketing et la gestion financière.
PLAN DU CHAPITRE
Introduction
Mises en situation
1.0 Définition de l’entreprise
2.0 Les rôles de l’entreprise dans l’économie québécoise et canadienne
3.0 L’évolution de l’entreprise
3.1 L’entreprise artisanale
3.2 La révolution industrielle
4.0 L’entrepreneuriat
5.0 L’environnement de l’entreprise
5.1 Les modèles d’analyse de l’environnement de l’entreprise
5.1.1 Le modèle CFMIP
5.1.1.1 La concurrence
5.1.1.2 Les fournisseurs
5.1.1.3 Le marché
5.1.1.4 Les intermédiaires
5.1.1.5 Les publics
5.1.2 Le modèle PESTE
5.1.2.1 L’environnement politique et juridique
5.1.2.2 L’environnement économique
5.1.2.2.1 La définition d’un système
5.1.2.2.2 La définition d’un système économique
5.1.2.2.3 L’offre et la demande
5.1.2.2.4 La notion de profit
5.1.2.2.5 La notion de cycle économique

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5.1.2.3 L’environnement social et l’éthique
5.1.2.4 L’environnement technologique
5.1.2.5 L’environnement écologique
6.0 Les grands défis de l’entreprise moderne
7.0 Les fonctions de l’entreprise
7.1 Les ressources humaines
7.2 Les opérations
7.3 Le marketing
7.4 La finance et la comptabilité
Résumé
Questions et mises en application
Cas 1-1 L’industrie de la moto en perte de vitesse
1-2 Le conditionnement autochauffant révolutionnaire
Retour sur les mises en situation
RÉPONSES AUX QUESTIONS DE FIN DE CHAPITRE
VÉRIFIEZ VOS CONNAISSANCES
1. Définissez brièvement l’entreprise en mettant l’accent sur la création de valeur.
Réponse :
L’entreprise est une organisation humaine, qui a pour mission de créer une valeur
économique. Le terme « organisation » indique que le comportement des personnes
qui font partie de l‘entreprise est soumis à des règles, acceptées par l’ensemble des
personnes afin de faciliter l’atteinte d’un but commun. Le qualificatif « humaine »
souligne le fait que l’entreprise est constituée principalement de personnes. La
création de valeur économique définit la mission précise de l’entreprise, c’est-à-dire
l’ajout d’une valeur aux ressources utilisées.
2. À l’aide du dictionnaire ou du chapitre 1 de ce manuel, définissez les termes
suivants :
a) Système
Réponse :
Ensemble d’éléments organisés de manière cohérente, de façon à produire un résultat
précis ; ensemble fonctionnel de dispositions (économiques, administratives et
techniques) en vue d’atteindre un objectif précis.

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b) Capitalisme
Réponse :
Système économique et social fondé sur la propriété privée des moyens de production
et d’échanges. Le capitalisme se caractérise par la recherche de profits, la
décentralisation des agents économiques et la concurrence entre les entreprises.
c) Intrant
Réponse :
Ensemble des ressources économiques utilisées par l’entreprise (matières premières,
salaires, etc.).
d) Gestion des ressources humaines
Réponse :
Ensemble des fonctions de gestion qui permettent d’acquérir, de former et de
conserver les ressources humaines nécessaires aux besoins de l’entreprise. Les
ressources humaines sont généralement le moteur de l’entreprise. Contrairement aux
ressources matérielles, elles sont difficilement remplaçables étant donné l’expérience
acquise par les employés au sein de l’entreprise.
3. Quelles sont les quatre fonctions internes classiques de l’entreprise ?
Réponse :
Les ouvrages portant sur l’entreprise désignent généralement quatre grandes fonctions
internes de l’entreprise, soit les ressources humaines, les opérations, le marketing et la
gestion financière et comptable.
4. Quels sont les trois droits fondamentaux nécessaires à l’existence d’une entreprise
privée efficace ?
Réponse :
Le droit à la propriété privée : droit pour les individus ou les entreprises de posséder,
de vendre, d’acheter et d’utiliser des biens à leur guise.
Le droit à la liberté de choix : droit pour l’entreprise de décider librement des produits
et des services qu’elle veut offrir, la façon dont elle procédera pour les créer et la
manière dont elle les présentera aux consommateurs.

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Le droit au profit : droit pour les propriétaires des entreprises à faire des profits (après
impôt). Le profit est la différence entre le produit de la vente des biens et services et
le coût des ressources nécessaires pour les produire. Dans un système de libre
entreprise, le profit constitue la principale motivation à l’investissement.
5. Nommez quatre grands défis qui attendent l’entreprise de demain.
Réponse :
Voici les quatre défis que devra relever l’entreprise de demain : le morcellement des
marchés, l’accélération du développement technologique, l’environnement (défi
écologique) et la mondialisation de l’économie.
6. Parmi les mots ci-dessous, choisissez celui qui correspond à la définition suivante :
« Ensemble d’éléments organisés de façon cohérente afin de produire un
résultat précis ».
Encerclez une seule réponse.
a) Capitalisme.
b) Entreprise.
c) Multinationale.
d) Système.
Réponse :
d) Système.
7. Nommez trois groupes sociaux envers lesquels l’entreprise doit cultiver une éthique
entrepreneuriale.
Réponse :
Il s’agit des consommateurs, des employés et des actionnaires.
VÉRIFIEZ VOTRE COMPRÉHENSION
8. Montrez comment la définition de l’entreprise présentée dans ce chapitre s’applique à
une entreprise que vous connaissez.
Réponse :
D’abord, l’étudiant doit faire ressortir la notion d’organisation. Il doit démontrer que
son exemple est une organisation, mentionner qui sont les propriétaires et les
employés, décrire la façon dont les décisions sont prises ainsi que le but de
l’entreprise.