IV. COMPRÉHENSION ÉCRITE
Qu’est-ce que les européens mangent ?
On entend toujours les mêmes choses sur les
étrangers, particulièrement quand on parle
d’alimentation : Les Italiens mangent des pâtes et
les Français des steaks frites… Qu’est-ce que les
Européens mangent quand ils ne sont pas chez
eux ?
Les Espagnols adorent les bars à tapas où on peut
grignoter quelques amuse-gueules avec un bon
verre de bière pour un petit prix.
Quand ils ne sont pas à la maison, les Anglais
mangent beaucoup de fish’n chips, des morceaux
de poisson avec des frites.
Nos amis les Belges vont dans les friteries, et les
Portugais sont les plus gros mangeurs de poisson,
avec 43 kilos par personne et par an !
Les Allemands se régalent dans les kiosques de
rue où on trouve des salades et des en-cas variés
alors que les français aiment prendre deux heures
pour déjeuner au restaurant…
Les Italiens boivent beaucoup de café et peu de
bière alors que les Allemands sont les plus gros
buveurs de bière.
Les Français, eux boivent aussi de la bière mais
surtout du vin. Combien ? 63 litres par personne et
par an ! Partout on note que les Européens
s’ouvrent aux cuisines venues d’ailleurs. On mange
par exemple du couscous ou de la pastilla venus du
Maghreb ou des nems et du riz cantonais venus
d’Asie.
On peut lire ou entendre cela partout mais, est-ce
que c’est bien vrai ? Est-ce qu’on n’a pas, de temps
en temps, des surprises quand on voyage ?